بطاطس بالفطر بالفرن

[بطاطس بالفطر بالفرن]

بطاطس بالفطر بالفرن

إذا كانت البطاطس صغيرة ، لا تحتاج إلى تقشيرها ، فقط اغسلها جيدًا ، وضعها على منشفة ورقية ، اتركها تجف ، ثم قطعتها إلى مكعبات كبيرة بما يكفي ، ملح ، فلفل ، رشي توابلك المفضلة ، صب بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي عديم الرائحة ، واخلطها واتركها جانبًا.
يقلى الفطر (لدي فطر من الفريزر) مع البصل ويخلط مع البطاطس.
دهن صينية الخبز بكمية وفيرة من الزيت ، ضعي فيها المشروم والبطاطس واخبزيها في الفرن حتى تصبح البطاطس جاهزة.