عندما يذهب المستكشفون القطبيون لفصل الشتاء أو البحارة في رحلة طويلة ، فإنهم يأخذون معهم مستحضرات مصنوعة من الكشمش الأسود. الكشمش الأسود علاج ممتاز للإسقربوط. إنه ضروري ومفيد لكل من البالغين والأطفال. يحتوي توت الكشمش الأسود على فيتامينات أكثر من البرتقال والليمون. يتم طهي الهلام والمربى والمربى من الكشمش الأسود. يذهبون إلى الخمور والنبيذ ، ويمكن تجفيفهم ، ويمكنك تحضير العصير منهم. توضع أوراق الكشمش الطازجة في براميل عند تخليل الخيار. تستخدم الأوراق والبراعم لصنع الآيس كريم والصبغات. يستخدم الكشمش الأسود أيضًا في الطب ، على وجه الخصوص ، أوراقه هي دواء للروماتيزم.
ثقافة الكشمش بسيطة ومتاحة للجميع. تتكاثر الكشمش بسهولة ؛ أسهل طريقة هي التكاثر باستخدام قصاصات خشبية. يتم تقطيع البراعم القوية السنوية التي يبلغ طولها 20-25 سم إلى قصاصات من شجيرات صحية مثمرة. يمكن قطع البراعم في الخريف بعد سقوط الأوراق ، وفي الشتاء أثناء الذوبان وفي أوائل الربيع ، بينما لم تبدأ البراعم في النمو بعد. يتم تخزين البراعم المقطوعة في الطابق السفلي ، أو تكون عالقة مع الأطراف السفلية في رمال النهر الرطبة ، أو مدفونة في الثلج في مكان ما على الجانب الشمالي ، حيث لا يذوب الثلج لفترة طويلة.
كلما زرعت القصاصات في وقت مبكر في الربيع ، كلما ترسخت جذورها وزادت الشجيرات منها. لزراعة القصاصات ، يختارون تربة مغذية ، فضفاضة ، مخصبة جيدًا بالسماد الطبيعي ويتم حفرها في الخريف. قبل الزراعة ، تُحفر الأرض إلى عمق مجرفة وتُقطع جيدًا بمدخنة من الحديد.
باستخدام الوتد المدبب والمقشر جيدًا ، يصنعون ثقبًا ويزرعون القصاصات بزاوية 45 درجة. يتم غمر القصبة في التربة لمدة ثلاثة أرباع طولها ، بحيث لا يبقى أكثر من برعم واحد أو اثنين على السطح. بعد أن زرعت الساق في الحفرة ، أدخل الوتد في الأرض ، وتراجع 5-8 سم ، واضغط على الأرض بإحكام ضد الساق. لا تسحب القصبة المزروعة جيدًا من الأرض بشد خفيف. المسافة بين العقل على التوالي وبين الصفوف 20-25 سم. يتم ترتيب الصفوف من ثلاثة إلى أربعة صفوف معًا لتشكيل شريط.
بعد الغرس تسقى القصاصات جيداً وتظل الأرض بينها مظللة بطبقة من الدبال 2-3 سم لحمايتها من الحرارة الشديدة ومنعها من الجفاف ومنع تكون القشرة. إذا لم يكن هناك دبال ، فيمكنك التظليل باستخدام الخث أو السماد أو القش أو أوراق الخشب أو نشارة الخشب أو الرمل.
العقل ليس له جذور ، ويستهلك كمية كافية من الماء ؛ لذلك ، في المرة الأولى بعد الزراعة ، ينبغي إيلاء الاهتمام الرئيسي للحفاظ على الرطوبة في التربة. حتى يخترق الهواء اللازم لتشكيل الجذور التربة ، من الضروري أن نراقب بدقة أن الأرض فضفاضة ، لمنع تكوين قشرة.
بعد تجذير القصاصات ، يبدأ النبات في تلقي العناصر الغذائية من التربة. إذا لم تكن التربة مغذية بدرجة كافية ، فبدءًا من نهاية شهر يونيو ، يتم التسميد بالطين. يُملأ دلو أو برميل قديم حتى الخُمس بروث البقر ، بدون ماصة ، ويُضاف إليه الماء ويقلب. لذلك يتم خلط السماد يوميًا ، وفي غضون عشرة إلى اثني عشر يومًا سيكون الملاط جاهزًا. للري ، خذ ربع الملاط لثلاثة أرباع الدلو. بعد الري ، يسكب الطين بالماء ليغسل الطين من الأوراق ويطلق النار.
عند الري بالماء ، تأكد من أن التربة مبللة بما لا يقل عن 10-15 سم. عندما يتم امتصاص الماء جيدًا ، تتحلل التربة. عدة مرات في الصيف يتعين علينا إزالة الأعشاب الضارة التي تنمو بين القصاصات.
مع الزراعة في الوقت المناسب والعناية الجيدة ، تنمو شجيرة جيدة وقوية ذات براعم أو ثلاث بحلول الخريف. إذا لم تتفرع اللقطة ، في منتصف الصيف ، يتم ضغط الجزء العلوي للحصول على فروع جانبية.
للتكاثر ، يجب أن تأخذ فقط قصاصات من الأصناف المزروعة الجيدة.أفضل أنواع الكشمش الأسود لدينا هي: "عملاق بوسكوبي" ، "عنب أسود" ، "خصبة ليا" ، "نابوليتان" ، "جالوت" ، "تتويج" ، "كينت" و "لاكستون".
فيليكانوفا
|