بسكويت اليقطين مع التوفي

[🔗]

بسكويت اليقطين مع التوفي

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح
السكر
عسل
بيضة
مشروب غازي
زبدة
كريم
يقطين

طريقة طهو

• يجب تغطية كوب من اللب المبشور على مبشرة خشنة بأربع ملاعق كبيرة من السكر (100 جرام) وتركه في الثلاجة طوال الليل. اعصر العصير الناتج جيدًا.
• سخني أربع ملاعق كبيرة من هذا العصير ، وملعقة كبيرة من العسل ، و 100 غرام من الزبدة في قدر حتى تذوب الزبدة.
• اخلطي اليقطين مع 300 جرام دقيق وربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• يُسكب المزيج الدافئ ويُضاف بيضة واحدة.
• يعجن العجين. تعتمد كمية الدقيق على نسبة الرطوبة في اليقطين ، فإذا كانت العجين طريًا ولزجًا ، اعجنها بمزيد من الدقيق. يمكن عجن هذه العجينة دون خوف ، ولن تتدهور جودة المنتجات.
• افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق واقطعي اليقطين أو الشرائح بقالب.
• اخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية.
• عندما يتم خبز البسكويت ، اصنع التوفي. قم بتعبئة شراب اليقطين المتبقي حتى 125 مل بالكريمة ، أضف 75 جرام سكر و 50 جرام زبدة.
• يُترك على نار عالية لمدة 5 دقائق أو أكثر ، حتى تتقشر الكتلة من الجدران وتتكون بالكامل من فقاعات ضوئية كبيرة. إذا لم تقم بطهيها ، فلن تتصلب الحلوى ، وإذا قمت بطهيها أكثر من اللازم ، فستحصل على حلوى.
• انشر الحلوى على الكوكيز.
• وتعليقاتي: لقد قطعت قطعة صغيرة من اليقطين ، في شكل غير مقشر تحولت إلى 280 جرام. عندما قمت بفركها ، حصلت على جرة نصف لتر من اليقطين ، وبعد ساعة ، عندما أخرج اليقطين العصير واستقر ، بقي حوالي نصف الجرة ، لذلك خمنت تمامًا بكمية اليقطين
• لقد تناولت الدقيق وفقًا للوصفة ، واتضح أن العجين من البلاستيك ، ويمكن لفه بسهولة وغير لزج.
• لقد صنعت أقراص سكرية في الأعلى تمت إزالتها من الحليب المسلوق محلي الصنع ، مع الرغوة. أي أنه لا يزال من المستحيل تسميته كريم ، لكن هذا حليب دهني. علاوة على ذلك في التعليقات ، كتب المؤلف أنه ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الكريمة الموجودة في أقراص سكرية بالحليب. الجزء الأصعب هو تحديد جاهزية الحلويات. عندما اشتبهت في جاهزيتي ، سكبت أقراص الفوندان قليلاً على الصحن ، واتركها تبرد وركضت أخدودًا ، إذا لم تنزلق ، فإن الفوندان جاهز.
• 

ملحوظة

تحظى وصفات اليقطين بشعبية كبيرة في الخريف ، ليس لدي حديقة نباتية ، ولست بحاجة للتخلص من محصول اليقطين ، لكن من المستحيل أن أتجاوز مثل هذه الخضروات الجميلة التي تشبه الخريف نفسه في البازار وعندما يتم إحضار هذا الجمال إلى المنزل ، أريد إنشاء شيء لا يقل عن ذلك جميل ولذيذ. أثناء البحث عن هذه الوصفة ، عثرت على ملف تعريف الارتباط هذا ، وفوجئت جدًا لسبب عدم انتشاره على موقعي المفضل.
مؤلف وصفة خبير الخبز تشاديكا ، أصل الوصفة موجود هنا: 🔗

لا تنزعج ، هذا ليس وحشًا ، يفرط في تناول اليقطين ، ولكنه مجرد ملف تعريف ارتباط موسع ، منظر داخلي

الصورة من مؤلف الوصفة هي بالطبع أجمل لكن أتمنى أن أكون قد ذوقتها. ملفات تعريف الارتباط تشبه الغريبة الغريبة ، إلا أنها أقل تفتتًا وقشاريًا بعض الشيء. بالمناسبة ، إنه أيضًا لذيذ جدًا بدون أقراص سكرية (حسنًا ، لم أستطع المقاومة أثناء طهي أقراص سكرية)
على أي حال ، كانت آمالي مبررة تمامًا. جربه أيضًا!

لقد اهتممت بهذه الوصفة والآن اتضح أنها كعكة طرية ولذيذة ، الحلوى تعطي طعمًا مثيرًا للاهتمام شكرا على الوصفة

[Nataly_rz]

Nataly_rz أنا هنا مع تقرير مصور!





شكرا على الوصفة! ملفات تعريف الارتباط مثل البذور ، لا يمكنك التوقف

[دي جي]

دي جي ما أجمل ملفات تعريف الارتباط
كروسبي شكرا على التقرير!
اتضح أنني لم أكن مشتركًا في هذا الموضوع ، ولم أكن أعلم أنك قمت بخبز ملف تعريف الارتباط هذا
لصحتك !!!