بيلوروسكا

واتضح أن خبزي ، وفقًا لهذه الوصفة بدقة ، كان فضفاضًا لدرجة أنه كان من المستحيل قطعه. و لماذا؟
زيفتشيك
اقتباس: البيلاروسية

واتضح أن خبزي ، وفقًا لهذه الوصفة بدقة ، كان فضفاضًا لدرجة أنه كان من المستحيل قطعه. و لماذا؟

بيلوروسكالماذا تقتبس مثل هذه الاقتباسات الضخمة؟ بهذا المعدل ، ستشغل منشوراتك صفحة كاملة.
وهذه ليست المرة الأولى ... قوة أعضاء المنتدى لا يهينون؟
بيلوروسكا
لأنني لست على جهاز كمبيوتر ، ولكن من هاتف محمول ، ولا يعمل على اختصار عرض الأسعار. هذه ليست المرة الأولى. لا توجد وسيلة لتقديم المشورة بشأن ماذا وكيف ، لذلك "تلوح بالسيف" على الفور. إذا كان هذا يسبب لك مشاكل كبيرة ، فلن أكتب أي شيء على الإطلاق. المثير للاهتمام ، وأنت تضع أولئك الذين يكتبون "الآن" ، "أخيرًا" ، إلخ؟
مشرف
اقتباس: البيلاروسية

واتضح أن خبزي ، وفقًا لهذه الوصفة بدقة ، كان فضفاضًا لدرجة أنه كان من المستحيل قطعه. و لماذا؟

تحقق من كمية المكونات المراد إضافتها والقياس الصحيح. ربما تم إضافة الكثير من الخميرة
هوميوس
شكرا لك على الوصفة التي هي بسيطة ولذيذة جدا.
كروشيه
هوميوسانا مسرور جدا اني احببت الخبز !!! صحة جيدة لك !!!

شكرا جزيلا على ردك لك.
يوليكا 85
بنات ، وفر! هل يمكن لأحد أن يقول لي ماذا!
اشتريت اليوم HP Mulinex 200033 ، المصنوع وفقًا لوصفة الخبز للبرنامج الأول ، أخذت الوصفة من كتاب مع HP ، كانت القشرة الموجودة أعلى اللفة مخبوزة بشكل ضعيف ، وتحت القشرة كان هناك ثقب تقريبًا على سطح اللفة بالكامل وكان الثلث السفلي من الرغيف مخبوزًا بشكل ضعيف وأكثف قليلاً من الجزء العلوي ...
لا أفهم ما فعلته خطأ ((((((
غاللا
خبزت خبزك لذيذ. لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، وشكلت الكعكة جيدًا ، لكن السقف تراجع. على الرغم من أنني قرأت أن هذا هو المعيار لخبز الجاودار. أنا لم أسكب الماء. تقريبا كل الخبز لها سقف متدلي. الاستثناء هو الخبز الأبيض المصنوع من الدقيق الممتاز.
مشرف
اقتباس: غاللا

تشكلت الكعكة بشكل جيد ، لكن السقف تراجع. على الرغم من أنني قرأت أن هذا هو المعيار لخبز الجاودار. أنا لم أسكب الماء. تقريبا كل الخبز لها سقف متدلي.

لا ، لا توجد مثل هذه القاعدة ، يجب أن يكون السقف مستديرًا بقبة. لذلك نحن نقوم بشيء خاطئ.
هذا هو خبز القمح الجاودار ، لذا حاول خبزه على البرنامج الرئيسي (الأساسي) ، في وقت أقصر
غاللا
اقتباس: المشرف

لا ، لا يوجد مثل هذا المعيار :) هذا هو خبز القمح الجاودار ، لذا حاول خبزه في البرنامج الرئيسي (الأساسي) ، في وقت أقصر

شكرا ، سنحاول
Eug01
شكرا على وصفة رائعة!

لقد قمت بتغييره قليلاً للحصول على رغيف 750 جرام:

- دقيق القمح - 300 غرام.
- دقيق الجاودار - 230 غرام.
- ماء - 380 مل.
- ملح - 2 ملعقة صغيرة.
- خميرة - أقل بقليل من 1 ملعقة صغيرة.

أنا حقًا أحب الفتات "المطاطية" في الخبز ، بحيث لا يكون هناك فتات قدر الإمكان ، لذلك أضفت أيضًا "فتات مطاطية" محلية الصنع:

- سميد - 2 ملاعق كبيرة. ملاعق
- خل التفاح - 2 ملعقة صغيرة.

اتضح أنها مثالية !!!
قشرة ناعمة رقيقة فوق كسرة "المطاط".

600230 مولينكس خبز قمح الجاودار

600230 مولينكس خبز قمح الجاودار
-هيلينا-
شكرا للخبز اللذيذ. وصفة اقتصادية للغاية. لقد قمت بالخبز في صانع خبز ROTEX ، كنت قلقة جدًا من حدوث خطأ ما ، لأن الحد الأقصى لحجم الخبز لمساعدي كان 900 جرام ، وهنا كان هناك لبنة أكبر. كان الدلو ممتلئًا حتى أسنانه بالعجين ، لكن الخبز لم يخيب أملك ، فقد تم خبزه بشكل مثالي.
للمستقبل ، هل يمكن أن تخبرني إذا كانت نسب المكونات نصف ، هل سيتحول الخبز؟
حلوي لذيذة
أنا مع رغيف
600230 مولينكس خبز قمح الجاودار
شكرا على الوصفة البسيطة!
سأحاول غدا ، الوقت متأخر

ها هو قاطع آخر أحضر
600230 مولينكس خبز قمح الجاودار
تاتيانا 1217
مرحبا! بالأمس أصبحت مالك ماكينة خبز Mulinex ، على الرغم من أن الموديل 613E32. معلومات شحيحة جدًا حول هذا النموذج ، بعض الوصفات. أرغب في معرفة ما إذا كانت وصفات نموذجك تناسبني.يبدو أن كل شيء هو نفسه ، الشيء الوحيد ، تمت إضافة موزع فقط.
مشرف

مناقشة موديلات مولينكس هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

كيف تصنع عجينة الخبز الصحيحة وتخبز الخبز المناسب هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

وصفات بسيطة ل x / موقد هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
سيفيا
مرحبا! شكرا على الوصفة. لقد خبزت هذا الخبز على فرن OW110130 Moulinex. تتكيف مع وزن المكونات. تبين أن الخبز كان لذيذًا جدًا ، وليس حلوًا ، وقد أحببته كثيرًا.
كروشيه
تاتيانا، مرحبا بكم في منتدى !!!

أنا سعيد جدًا لأنك استمتعت بالخبز !!!

اخبز وتناول الطعام لصحتك !!!

شكرا جزيلا لملاحظاتك ...
كاتيا سينيتشكينا
اقتباس: سيفيا
يخبز مثل هذا الخبز على فرن مولينكس OW110130
يوم سعيد للجميع ، بالأمس اشتريت نفس الموديل (مولينكس OW110130) أخبرني ما هو الوضع الذي استخدمته لخبز هذا الخبز
تومانشيك
إنوليا خبز رائع! شيء ما جذبني إلى الخبز البسيط. لكن بدون شغب بأي شكل من الأشكال: تم استبدال الماء بمخلل الطماطم. صنع عصير التوت البري. التوت العام الماضي. استغرق وقت طويل. قررت تنظيف الثلاجة. لقد ضغطت التوت من خلال منخل. قمت بتجفيف الكعكة في مجفف - لم تكن هناك خيارات أخرى للتخلص منها. ثم ضعه في الخلاط. ما كان مطحونًا ، وما لم يكن ... أضافت هذا السحر إلى الخبز. ما كان الطعم والرائحة !!!!!!! لكني أردت فقط
شكرا عزيزي على الوصفة. قدم نصف الوجبة. اتضح أنه رغيف صغير على النحو المنشود. مخبوز في فيليشكا!
زانبتيكا
تومانشيك، هذا ليس شغب ، هذه وصفة المؤلف مباشرة. حسنًا ، أنت بحاجة إلى مخلل وتوت بري مسكر ... ، بالطبع ، أنا أيضًا أحب المشاغبين ، لكن مثل هذه المجموعات
سأصل إلى الطماطم وسأحاول بالتأكيد. التوت البري المجفف متوفر دائمًا. أنا حقًا أحترم الطواجن معها)
تومانشيك
اقتباس: Zhannptica
حسنًا ، أنت بحاجة إلى مخلل وتوت بري مسكر ..
Zhenya ، وليس الفواكه المسكرة. هنا لدينا ألياف التوت البري. كعكة مجففة ومهروسة. أعطى اللون الوردي والرائحة. مخلل الطماطم ينطلق من الطعم مع التوابل. لذلك حدث نجاح باهر! كنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني التقاط صورة خلال الصيف.
زانبتيكا
ايرينا، لذلك سأقوم بإضافة الفواكه المسكرة
تومانشيك
اقتباس: Zhannptica

ايرينا، لذلك سأقوم بإضافة الفواكه المسكرة
وأنا تشو ، أنا nicho
ليشكا 1
أخبرتني الفتيات بهذه اللحظة .... أردت أن أخبز نفس الخبز مثل مؤلفة الموضوع ، لكن لديها 1650 وات مولينكس ، ومولينك 50023 لا يتعدى 860 واط. هل تؤثر بطريقة ما على النتيجة؟ هل من الممكن أن أخبز في خبزي الذي يعطى للأجهزة الأكثر قوة؟ فيما يتعلق بالموضوع ، شاهدت ما كانت الفتيات تخبزه في مولينكس الأقل قوة ... لذلك جلست في الأفكار والأسئلة. مساعدة بالنصيحة.
شكرا لكم مقدما.
night_furia
كروشيهشكرا على الوصفة. لقد خبزت خبزي الأول وفقًا لوصفتك تمامًا ، ولكن مع إعادة حساب 500 غرام. كعكة. ذهب الخبز مع دوي. تلقيت على الفور طلبًا من الأقارب لنفس الخبز)))
لاكسانا
على أي برنامج لخبز هذا الخبز في باناسونيك؟
آناشي
600230 مولينكس خبز قمح الجاودار
شكرا لوصفة الخبز اليومية. الخبز على باناسونيك في الوضع "الفرنسي".
نوفيكوفا
شكراً جزيلاً - كروشا - على الوصفة في الصفحة الأولى. اليوم اشترى زوجي Mulinex ، كنت مستاءً. كنت أرغب في صنع باناسونيك ، لكنني اشتريته بالفعل ، وخبزت الخبز الأول على الفرن وفقًا لوصفتك ، يا هلا اتضح أنه رائع ولذيذ ، يشبه خبز دارنيتسكي. شكرا مرة أخرى على الوصفة الرائعة

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز