باكات
هذه المجموعة للصلصات والمايونيز للبيع ، إجمالي 10 ...
جهاز إزباد الحليب
باكات
B. T. - تاتولجا 12 كتبت بشكل صحيح ، هذه الخفاقة تعمل بالبطارية ، وتتناسب بإحكام في عنق الزجاجة ، بدلاً من الفلين ، وتحضر بسرعة الصلصات والمايونيز الضرورية ، نظيفة ، نظيفة ، طازجة طوال الوقت ...
العيسى
اشتريت بالأمس في إيكيا ، من بين أشياء صغيرة أخرى ، وشيء بسيط - رغوة حليب تعمل على البطاريات.
حسنًا ، يا له من شيء مضحك ، ويتواءم مع وظيفته تمامًا ، من الممكن خفق الحليب في رغوة ثابتة ورقيقة. مثل هذا الخلاط الصغير

الرغوة .JPG
جهاز إزباد الحليب
ناستاسيا
كما اشتريت جهاز رغوة الحليب. لكن لسبب ما لم يلهمني عمله. قررت أن الرغوة الناتجة عن خفق الحليب في معصرة فرنسية كانت ذات جودة أعلى. لا أفهم لماذا. ربما فعلت ذلك خطأ.
العيسى
يتدفق الحليب جيدًا من الثلاجة إلى رغوة ثابتة. خفق Baby Nesquik - يضيف المسحوق إلى الحليب ويتحول إلى كوكتيل شوكولاتة. يشرب الزوج كابتشينو برغوة باردة (على الرغم من أن لدينا آلة لصنع القهوة بفوهة لرغوة الحليب)
مارغو
أنا أيضًا أخفق الحليب تمامًا ، سواء كان باردًا أو ساخنًا ، إذا كان أي شخص مهتمًا ، يمكنني التقاط صورة للنتيجة. أحب الجلد باستخدام جهاز الرغوة أكثر من استخدام فوهة في آلة صنع القهوة
زيفتشيك
ماذا عن رغوة حليب Qween؟ ليس لدي مثل هذا الشيء. ماذا يمكنك أن تصنع مثل هذه الرغوة المستقرة؟
Qween
زيفتشيكهل توجد مطبعة فرنسية؟
سوسليا
ذهبت إلى رابط Shpilkina وقمت باكتشاف .... اتضح أن لدي مطبعة فرنسية ، وقد أعطوها لي كإبريق شاي وأستخدمها بهذه الطريقة ، والأهم من ذلك ، لدي أيضًا مكبس للذواقة !! عش قرنًا ، تعلم قرنًا ، ذهب للتغلب على الرغوة.
مقيم في الصيف
اتضح أن لدي مثل هذا الشيء أيضًا. اشرح لعمة بلد مظلم كيفية استخدام هذه الصحافة الفرنسية ، وإلا فأنا أحضر الشاي والقهوة فيها
ليولوك
العصي شجرة! هذا هو مقدار الحليب الذي يمكنني التغلب عليه بالضغط الفرنسي؟!؟
العيش والتعلم.
وهذا مع حبي المجنون للكابتشينو ، لسنوات عديدة كنت أشرب القهوة السوداء مع الحليب في الصباح!
يا فتيات شكرا جزيلا على طريقة الضغط الفرنسي في خفق الحليب. الآن أصبح صباحي أكثر جمالا!
Qween
زيفتشيك ، إذا لم يكن لديك معصرة فرنسية ، وستشتري شيئًا لحليب مزبد ، ثم لاحظ أن الزبد يُخفق بقوة باستخدام جهاز إزباد الحليب.
أجريت التجربة خصيصًا.
أنا لا أدعي أنني الحقيقة المطلقة ، هذا رأيي الشخصي.
زيفتشيك
اقتباس: Qween

زيفتشيك ، إذا لم يكن لديك معصرة فرنسية ، وستشتري شيئًا لحليب مزبد ، ثم لاحظ أن الزبد يُخفق بقوة باستخدام جهاز إزباد الحليب.

بقدر ما أفهم ، بالإضافة إلى الصحافة الفرنسية ، هناك أيضًا جهاز رغوة الحليب؟ وهل تبدو مثل الصحافة الفرنسية؟
Qween
زيفتشيك ، إنه متشابه. ولكن هناك شبكة مصنوعة بشكل مختلف قليلاً.
تحقق من شركات بودم. لدي واحدة ، أنا سعيد للغاية. في كييف ، على الأرجح ، رمح. تم شراء منجم في أوديسا.
سوسليا
ماذا يمكنني أن أقول .... ليس لدي المزيد من المطابع الفرنسية ، لقد قمت بقرعها للتو ، كنت في عجلة من أمري لغسلها بعد الشاي .... ولم أحصل على أي شيء مع حليب Gourmand المتسرع في جميع الشقوق و FSE. سأذهب إلى المتجر غدًا ... لن أهدأ حتى أحصل على الرغوة.
Qween
سوسليا، عزيزي ، ولكن لديك أكثر شيء ممتع في المستقبل! وقريبا جدا.
تُباع قوارير آلة الضغط الفرنسية بشكل منفصل.
ليولوك
اقتباس: سوسليا

لكن لدي خلاط ، هل يمكنني تجربته؟ يعتبر frother أيضًا نوعًا من الخلاط ...
لذا لا يمكنني المقاومة. ذهبت لمحاولة خلط الحليب
Qween
سوسليا، لم أعمل بشكل جيد مع الخلاط. إطلاقا.

انت عند فريكين بوك اسأل عن كيفية إضافة الحليب باستخدام الخلاط. تستطيع.
ليولوك
اقتباس: Qween

سوسليا، لم أعمل بشكل جيد مع الخلاط. إطلاقا.
لقد قمت أيضًا بتعذيب الخلاط لمدة 5 دقائق: لقد خفقت الحليب البارد والساخن.
النتيجة: رغوة ضعيفة مسامية بشكل خشن تستقر على القهوة فورًا
Qween
إنتباه ، إعلان عاجل!
لا يسعني إلا أن أشارك فرحتي.

الفتيات ، أوصي بشدة بفكرتي الجديدة ، تأكد من تجربتها.

خفقت الحليب البارد قليلاً ، حتى تضاعف حجمه. وبعد ذلك ، مباشرة في الكوب ، قمت بتسخينه في الميكروويف. أنا الآن مصدومة من النتيجة.

في 30 ثانية ، نمت رغوة الحليب إلى حافة الزجاج ، لم أقم بتسخينها أكثر ، لأن الزجاج انتهى ، كنت أخشى أن يهرب الحليب.
تعجبني النتيجة كثيرا!
يمكن قول النتيجة الأكثر إثارة للاهتمام مع خفق الحليب.
دبوس الشعر
وكم تدوم؟ ماذا لو انهار في بضع دقائق؟
Qween
دبوس الشعر، بالفعل 15-17 دقيقة لا تسقط ، لكني أريد أن أنهي الكابتشينو بالفعل.
يتم الحصول على الرغوة مع فقاعات أكبر ، ولكن ليست رقيقة.

صارم
اقتباس: Qween

إنتباه ، إعلان عاجل!
يمكن قول النتيجة الأكثر إثارة للاهتمام مع خفق الحليب.

ذهبت لأحاول!

حاولت ذلك. لم ينجح في مبتغاه. عند تسخينها بالجهد المتوسط ​​، نمت الطبقة العليا من الرغوة وقررت الهروب. اضطررت إلى الحصول على كوب واستقر الرغوة على الفور.
كوينوسيك، بأي قوة تسخن؟ هل أضفت السكر؟ إذا كان الأمر كذلك ، في أي مرحلة؟
صارم
حسنا vooot! لذا فالأمر كله يتعلق بالقوة. ؛) المحاولة الثانية ستكون في المساء - لن أشرب الكثير من الكابتشينو في وقت واحد!
Qween
ستيرنوتشكا ، أنا سعيد ، فقط في المطاردة كتب عن التدفئة كحد أقصى.
يجب أن تكون قد سخنت الرغوة ، و "انفجرت". كم من الوقت قمت بالتسخين؟

أنا آسف ، إنه خطأي أن الرغوة قد استقرت.
لقد توصلت إلى هذا عن طريق الخطأ ، ولهذا - لم يسمح زجاجي في الخفقت بتسخين الرغوة لفترة أطول.
أنا لا أحب المشروبات التي تحتوي على السكر ، ولذلك أضع السكر في القهوة أو الكاكاو ، لكن ليس في الحليب (نحبها أكثر). لكنني حاولت أن أضع السكر أو الستيفيوسيد في الحليب ، فهو يُخفق بالتساوي وحلو وليس.

أندريفنا
، انا لا اتذكر. أنا لا أطبخ في المايكرو. لكن شيئًا ما يظهر في الذاكرة حوالي 900.
Qween
هنا ، أجريت تجارب باستخدام الرغوة:

هذا هو الحليب الخاص بي:

جهاز إزباد الحليب

إليك مقدار الحليب الذي يُسكب فيه:

جهاز إزباد الحليب

ثم خفقت الحليب حتى تضاعف حجمه.

لكن بعد الميكروويف (وقفت قليلاً):

جهاز إزباد الحليب

انظروا ، لقد التقطت صورة كبيرة ، يمكنكم رؤية مستوى الحليب. يتم فصله بعد التسخين وهو ساخن. وبطريقة أخرى ، أحصل على رغوة واحدة فقط.

بعد ذلك ، سكبت الحليب في الكاكاو المغلي في الماء ووضعت الرغوة في الأعلى. تحول جبل الثلج ، حتى أكثر برودة من المقهى المفضل لدي.
اناستازيا
Qween

صنعت القهوة بالحليب لزوجي في الصباح حسب طريقتك - كل شيء ناجح! صحيح أن زوجي لم يكن لديه وقت ليشاهده وينتظر حتى يهدأ ، لكن حقيقة أنه لم يهدأ حتى خدمته وشربه بالتأكيد! لكنها بدت جميلة أيضًا ، تمامًا كما هو الحال في نوع من المقاهي.
زيفتشيك
اقتباس: Zhivchik

لكن لمثل هذا الكاكاو مع هذه الرغوة سأذهب لشرائه.

وقد تجولت في سوق يونوست بأكمله ، ولم أجد مثل هذا الحليب. عندما سألت شركة "بودم" ضحكوا وقالوا إنه لا توجد مثل هذه الشركة.
اناستازيا
اقتباس: Zhivchik

وقد تجولت في سوق يونوست بأكمله ، ولم أجد مثل هذا الحليب. عندما سألت شركة "بودم" ضحكوا وقالوا إنه لا توجد مثل هذه الشركة.

لا تولي اهتماما لمثل هؤلاء البائعين المحتملين! منذ بعض الوقت ، بالنسبة للعديد منهم ، لم يكن جهاز Panasonic متعدد الطهي موجودًا! ومجموعة من الأشياء الصغيرة الجديرة بالملاحظة التي نتحدث عنها في المنتدى أيضًا! إنهم يعتقدون أنه إذا لم يكن لديهم معروضًا للبيع ولا يعرفون شيئًا ، فهذا ليس في العالم على الإطلاق!
لكن في الواقع ، لا تبطئ فقط على هذه الشركة. بالنسبة إلى الرغوة ، من المهم بالنسبة لك أن يكون الشكل هو نفسه كما في صورة الجهاز وأن الشبكة ، التي تقوم في الواقع برغوة الحليب ، بها ثقوب صغيرة مثل المنخل بالداخل. يتم إنتاج هذه الأجهزة من قبل مجموعة من الشركات. هل لديك حالة من المتاجر الصغيرة مثل موسكو ، التي تبيع الشاي بكميات كبيرة والقهوة وكل شيء لمراسم الشاي والقهوة؟ هناك بالتأكيد عوامل الرغوة هذه. فقط في العلم ، هذه ليست عوامل رغوة ، ولكن بشكل عام ، مثل أباريق الشاي والقهوة ، والمصفاة ، بحيث لا يقع الشاي المحتوي على الكافيين في الكوب.في منتدانا اقترحت إحدى الفتيات مثل هذا الاستخدام له.
باكات
جهاز إزباد الحليب
بودم كانت ، بودم ، بودم ستكون ...
لودميلا
اقتباس: Zhivchik

وقد تجولت في سوق يونوست بأكمله ، ولم أجد مثل هذا الحليب. عندما سألت شركة "بودم" ضحكوا وقالوا إنه لا توجد مثل هذه الشركة.
يمكنك محاولة البحث ليس في السوق ، ولكن في بعض المتاجر الكبيرة. على سبيل المثال ، لدينا "House of German Utensils" ، وعندما سألت عن مثل هذا الزبد (كان هناك اسم على موقع Bodum الإلكتروني - خفق للكريمة على الإنترنت) ، طلبوا ترك رقم هاتف وطلبوا ذلك خصيصًا وأحضروه!
زيفتشيك
اقتباس: LudMila

يمكنك محاولة البحث ليس في السوق ، ولكن في بعض المتاجر الكبيرة.
سأذهب للبحث والتسوق.
كما عرضت علي
الصحافة الفرنسية فينزر 69359 0.35 لتر. مثله
جهاز إزباد الحليب

أتساءل كيف يتصرف بالضبط مثل جهاز إزباد الحليب؟
ربما شخص ما لديه واحدة؟
اناستازيا
اقتباس: Zhivchik

سأذهب للبحث والتسوق.
كما عرضت علي
الصحافة الفرنسية فينزر 69359 0.35 لتر. مثله
جهاز إزباد الحليب

أتساءل كيف يتصرف بالضبط مثل جهاز إزباد الحليب؟
ربما شخص ما لديه واحدة؟

هذا فقط بلدي! إذا لم يتغير شيء خلال وقت الإصدار وظلت الشبكة صغيرة ، فإنها تتصرف بشكل مثالي!
باكات
جهاز إزباد الحليب
لدي مثل هذا بسيط من إيكيا.
جميعهم متشابهون ، يعملون مثل ماكينات صنع القهوة / الشاي.
ويمكن زبد الحليب والقشدة.
جبهة مورو
شكرا لك فريكين بوك على فكرة خفق الحليب بالخلاط. أحب الكابتشينو كثيرًا ، بالأمس صنعت لنفسي بعض القهوة ، وقمت بتسخين الحليب وخفقته قليلاً بخلاط غاطس. صحيح ، كان لا يزال هناك القليل من الحليب في القاع ، لكن كان كسولًا جدًا لدرجة عدم القدرة على الخفق لفترة أطول ، كنت أرغب حقًا في القهوة. عندما وضعت الرغوة على القهوة ، أصبحت أكثر كثافة ولم تسقط لفترة طويلة (لم ينجح ابني على الفور). لذا يمكنني الآن الاستمتاع بالكابتشينو في المنزل ، وهو ألذ بكثير من المقاهي. علاوة على ذلك ، يمكن وضع الرغوة أكثر
سوسليا
لكن الخلاط الخاص بي لم يعمل ، لذا ... كان هناك نوع من رغوة الصابون على السطح وهذا كل شيء.
سوسليا
منجز !!!! في الصباح ركضت إلى المتجر من أجل مطبعة فرنسية والآن ..
جهاز إزباد الحليب
أشرب القهوة برغوة رائعة ، ولم أنجح في تناول الحليب البارد ، لكن مثل هذه السحابة الناعمة خرجت من حليب فاتر ، لذلك أكلتها بملعقة ، وصنعت جزءًا جديدًا من القهوة
Qween
يا، سوسليا رغوة الكاكاو!

اقتباس: اناستازيا

فقط في العلم ، هذه ليست عوامل رغوة ، ولكن بشكل عام ، مثل أباريق الشاي والقهوة ، والمصفاة ، بحيث لا يقع الشاي المحتوي على الكافيين في الكوب.

اناستازيا، كلمتي الفخرية عن أخي تقول أن هذا للحليب الزبد ، والتعليمات مرفقة. على الصورة باكاتا يكون مرئيًا قليلاً ، على جانب الصندوق (بأعداد كبيرة) ، وعلى الملحق (به نمط مرقط مثل بقرة) داخل الخافق.

بالطبع ، إنها تشبه إلى حد بعيد الصحافة الفرنسية ، لكن هناك اختلافات ، ويتحرك المكبس بسهولة بالغة. وسيكون تخمير الشاي ثم سكبه في فنجان مشكلة إلى حد ما.
لدي أيضًا مطبعة فرنسية.

زيفتشيك لا يتم بيع منتجات بودم في الأسواق. تعتبر هذه أواني المطاعم المهنية. اناستازيا، اقترح بحق استبدال هذه الحالة بضغطة فرنسية لأي شركة ، والتي بالمناسبة ستكون أرخص بكثير ، وستكون النتيجة جيدة :).
زيفتشيك
اقتباس: Qween

زيفتشيك لا يتم بيع منتجات بودم في الأسواق. تعتبر هذه أواني المطاعم المهنية.

لقد وجدت بالفعل عناوين المتاجر التي تُباع فيها بودم. هناك أربعة متاجر من هذا القبيل في كييف. لكن الأسعار بالفعل أغلى من نفس Vinzer. Qween، شكر!
اناستازيا
اقتباس: Qween


اناستازيا، كلمتي الفخرية عن أخي تقول أن هذا للحليب الزبد ، والتعليمات مرفقة. على الصورة باكاتا يكون مرئيًا قليلاً ، على جانب الصندوق (بأعداد كبيرة) ، وعلى الملحق (به نمط مرقط مثل بقرة) داخل الخافق.

نعم نعم نعم. لقد رأيت هذا ، لقد اقترحت على الشخص ألا يسهب في الحديث عنه فقط ، إذا كان من الصعب جدًا العثور عليه. عرضت الصحافة الفرنسية كبديل - بعد كل شيء ، معه لم يكن أسوأ ، لحسن الحظ.
سوسليا
Zhivchik ، لقد أخذت أبسطها ، نظرت في تكلفة المنتجات ذات العلامات التجارية ، حسنًا ، لا يمكنني تخصيص مثل هذا المبلغ ، لكنني أريد رغوة. لقد وجدت واحدة في "Silpo" مقابل 44 غريفنا.

جهاز إزباد الحليب

وفنجي المفضل ، جاري في تركيا أحضر طقم ، 2 فنجان وعلبة قهوة تركية (سأخبرك ... حسنًا ، مقرف تمامًا)
زيفتشيك
اقتباس: سوسليا

Zhivchik ، لقد أخذت أبسطها ، نظرت في تكلفة المنتجات ذات العلامات التجارية ، حسنًا ، لا يمكنني تخصيص مثل هذا المبلغ ، لكنني أريد رغوة.
ونظرت إلى مثل هذه الصحافة الفرنسية الرخيصة ، وقلبتها في يدي ، وفكرت ، إذا كانت رخيصة ، فلن تتغلب عليها أو ستنكسر بسرعة.
وهنا مثل هذه الرغوة.
ناستاسيا
حسنًا ، موضوع خفق الحليب يطاردني (مضحك. أكره القهوة ، لكني أحب رغوة الكابتشينو). باختصار ، اشتريت جهاز رغوة الحليب من بودم. بخيبة أمل (اغفر لي أصحاب هذه المضارب). يحاول الحليب فقط القفز منه من ... الفتحة العلوية (على الغطاء). يا له من إزعاج. ولذا كنت أطارده. الميزة الوحيدة هي أن الزجاج زجاجي بالكامل (يمكنك تسخينه في الميكروويف ، كما هو موضح أعلاه). لكن في نفس الوقت هذا يعتبر عيب. لأنه عند الغسيل ، يحاول الزجاج أن ينزلق من يديك. الصحافة الفرنسية بسيطة (بدون التذييل الخاص بخفق الحليب) أعجبني أكثر.
من بين جميع الأجهزة الممكنة لصنع رغوة الحليب ، يبدو أنني أمتلك كل شيء. حان الوقت للتحليل.
اناستازيا
بشكل عام ، ها هي الرغوة الخاصة بي على قهوتي الصباحية ، مصنوعة ببساطة بواسطة مكبس فرنسي باستخدام طريقة Qween

جهاز إزباد الحليب
Qween
اناستازيا، الرغوة هي مجرد بهجة للعيون!

وأحلم بكوب زجاجي كبير للكابتشينو والكاكاو. لكن هذا
كما يرسم خيالي لم يجتمع بعد للبيع. أنا منتظر.

ناستاسيا ، أنا أيضًا ، في البداية لم أخرج مع رغوة في هذا الرغوة ، تقرأ بداية الموضوع. وبعد ذلك فهمت المبدأ ، والآن كل شيء على ما يرام.

ليس من الضروري "إطلاق" المكبس بقوة ، فأنا أحركه دون رفعه فوق مستوى اللبن. لا يبدأ الحليب في النمو على الفور ، ولكن بعد ذلك بسرعة فائقة. لكن مع ذلك ، لا أرفع الشبكة أعلى من مستوى الحليب.
حاول مرة أخرى ، ابحث عن طريقك ، وسينجح كل شيء.
شانتال
ذهبت ونظرت إلى مكبستي الفرنسية (اتضح أنها بودوم ، اشتريتها كهدية منذ عدة سنوات في متجر عادي) ، في نفس الوقت صنعت لنفسي بعض القهوة مع رغوة مصنوعة من الحليب العادي ، كوشكين 1.5 ٪ مباشرة من الثلاجة
صارم
بالأمس قررت شراء مطبعة فرنسية لنفسي. بدأ الأمر بحقيقة وجود نوعين من سترات الخدمة - جهاز رغوة الحليب والآخر لصنع القهوة.
هم يختلفون عن بعضهم البعض من خلال شبكة. لقد اشتريت جهاز رغوة الحليب (هناك شبكة مثل منخل عادي ، فقط جيدة جدًا) تمامًا كما في صورة Qween و Pakat.
عدت إلى المنزل ، صببت الحليب البارد وبدأت في الضرب. قاموا بضربي مع زوجي بالتناوب لمدة خمس دقائق تقريبًا ، بلا معنى.
وتشير التعليمات إلى أن الحليب يجب أن يكون ساخنًا ، والأفضل من ذلك كله ، أن يكون خاليًا من الدهون. رغبت في فمي ، جادلت لزوجي أن نصف المنتدى كان يشرب الحليب البارد في هذا الشيء. لا أستطيع أن أتخيل لماذا لم ينجح الأمر. الإنصاف ومن أجل إضافة أن الحليب لم يكن أول نضارة (بقي في الثلاجة ليومين).
ليولوك
ستيرن لا ينبغي غلي الحليب أو تعقيمه. فقط بارد مبستر أو منزلي الصنع.
حاولت أن أضرب لبنًا مسلوقًا على حماتي قبل أسبوع. النتيجة هي نفسها. تم جلد كلاهما لمدة 7 دقائق.
وفي المنزل ، يكون نفس الحليب ، ولكن يتم خفقه في دقيقة واحدة فقط مبردًا وغير مسلوق.
سوسليا
المفارقة! يُخفق الحليب الساخن فقط. بارد ، حسنًا ، لا على الإطلاق. حليب محلي الصنع ، مسلوق ، ورغوة رائعة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز