دكتورالاسنان
اقتباس: مقابل

ها هي الوصفة التي قمت بتنزيلها من هذا الموقع في قسم "الوصفات". أين ومتى نضع الزبيب؟

خبز القهوة للشاي.

مكونات:

ماء - 1 كوب و 2 ملعقة كبيرة. نزل (كوب 230 مل).
دقيق القمح - 3 أكواب
ملح - 1 ملعقة صغيرة.
سكر - 3.5 ملاعق كبيرة. الأكاذيب.
حليب مجفف - 2 ملعقة كبيرة. الأكاذيب.
زبدة - 2 ملاعق كبيرة الأكاذيب.
قهوة فورية - 2 ملعقة صغيرة.
الخميرة - 2 ملعقة صغيرة
الزبيب - 0.5 كوب (إضافة إشارة)

تجهيز:
أضف المكونات (باستثناء الزبيب) بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة للمخبز. الوضع: خبز سريع ، قشرة متوسطة. نضيف الزبيب على إشارة ، بعد أن دحرجتهما في الدقيق مسبقًا.

الوصفة أعطيت من قبل يا. في الواقع ، إنها ليست من كتاب باناس ، لكنني شخصياً أعددت هذا الخبز في باناس وإل جي. في شرح الوصفة ، أشرت إلى أنه يجب وضع المكونات على النحو الموصى به في التعليمات (بعد كل شيء ، ليس من الصعب على الإطلاق تبديل المكونات والسوائل الجافة). أضع الزبيب على إشارة (كما هو الحال في LG) ، وفي عملية العجن (لأن الموزع في Panas يعمل فقط في الوضع الرئيسي). أيضًا في Panas ، يمكنك خبز هذا الخبز في الوضع الرئيسي (ليس في الوضع السريع) ، ووضع الزبيب في الموزع وحتى تقليل كمية الخميرة بشكل طفيف (بعد كل شيء ، فقط للوضع المتسارع تحتاج إلى المزيد منها).

إذا لم أفهم ما كتبته في الوصفة ، أرجو العفو منك وأوصي بتجربة هذه الوصفة مرة أخرى ، لأن الخبز حقًا يستحق ذلك.
أغلو
مقابل تعليمات الحقوق المتعلقة باستخدام الموزع ليست مكتوبة بشكل واضح بما فيه الكفاية. نوع من مثل ملاحظة على الفقرة 6 من الصفحة 10.
لن ينشأ السؤال إذا قامت الشركة المصنعة في الجدول في الصفحة 9 ببساطة بتدوير استخدام الموزع.
اقترح شخص ما في المنتدى (أنا آسف ، أشعر بالخجل ، لا أتذكر من) أن يتم ذلك في نهاية الدفعة الثانية.
لا يوجد لدى باناسونيك دفعة ثانية لأنماط الخبز التي لا تستخدم موزعًا ، أو على الأقل لا يُقال عنها .. هناك ارتفاع ثانٍ للعجين في الجدول في الصفحة 9 ، يتم خلاله تشغيل الموزع ، وبالطبع يعترض الطريق.
إذا كنت بحاجة إلى إضافة الزبيب أو أي شيء آخر إلى Panasonic 253 في أوضاع لا تستخدم الموزع ، فمن المستحسن القيام بذلك قبل 4-5 دقائق من نهاية الدفعة. في هذا الوقت تظهر إشارة الإضافة إلى Panasonic 207.
بولوتشكا
اليوم أضع بعض الخبز في الليل. نظرًا لأن هذه ليست التجربة الأولى ، فقد قررت العمل مع جهاز توقيت. النتيجة: (ص) تبين أن الخبز كان رقيقًا ولذيذًا وطويلًا ، ولكن منذ أن استخدمت موزع الزبيب ، (ن) اتضح أن الزبيب كان كله في الأعلى وعلى جانب الخبز على السطح في حفنة ، لا يوجد سوى جزء صغير من الزبيب بالداخل ، وفقط في الجزء السفلي. سبق لي رش الزبيب بالدقيق لكن لا أفهم لماذا لم يوزع على العجين؟ قل لي ما الخطأ الذي فعلته. علينا أن نأكل خبز الزبيب مع قضمة.

الجدة ليوبكا
اليوم قارنت وصفات HP من موقع باناسونيك الروسي ومن الإنجليزية ( 🔗). هناك فرق في نسبة الطحين المائي. هل شاهد أحدكم الوصفات من هناك؟ أو ربما الخبز؟ بالمناسبة ، هناك وصفات أكثر من النسخة الروسية.
أغلو
اقتباس: بولوشكا

لكن منذ أن استخدمت موزع الزبيب ، (ن) اتضح أن الزبيب كان كله في الأعلى وعلى جانب الخبز على السطح في حفنة ، لا يوجد سوى جزء صغير من الزبيب بالداخل ، وفقط في الأسفل. سبق لي رش الزبيب بالدقيق لكن لا أفهم لماذا لم يوزع على العجين؟ قل لي ما الخطأ الذي فعلته. علينا أن نأكل خبز الزبيب مع قضمة.
يبدو لي أن باناسونيك صغيرة جدًا بالنسبة لمحرك المحرض. على الأقل في جهاز 207 الخاص بي ، لا يتجاوز 100 واط (وفقًا للقياسات أثناء عملية العجن) وقد واجهت بالفعل نقصًا في الطاقة.
من المحتمل جدًا أنه لهذا السبب ، لا يمكن خلط كتلة كبيرة من العجين التي ظهرت بالفعل (بعد كل شيء ، مرت حوالي ساعة بالفعل) بشكل صحيح.
أقل
جرب الخبز في "الوضع السريع" ، وقم بملء الزبيب يدويًا عندما يقرأ المؤقت 1.47 أو نحو ذلك.
لقد استخدمت هذه الطريقة عدة مرات ، وكان توزيع التوت في جميع أنحاء الرغيف منتظمًا ، والإضافة الكبيرة هي إمكانية التحكم البصري. حظا سعيدا!
بولوتشكا
ومع ذلك ، ليس من الواضح ما يجب فعله إذا لم يتم تقليب الزبيب. كيف تحصل على الخبز مع الزبيب المخلوط بالتساوي بدون عمل يدوي؟
DuDyuka_Kiev
لقد قمت بخبز الخبز بشكل متكرر بالمواد المضافة (الزبيب ، الخوخ ، المشمش المجفف ، الفواكه المسكرة) في باناسونيك. أرمي كل شيء في الدقيق ، وفي موزع حتى لا يلتصق ببعضه البعض.
لم يكن هناك ثقوب. كل شيء مختلط بالتساوي.

الوضع المستخدم - الخبز بالزبيب ، موزع أوتوماتيكي.
بولوتشكا
لقد فعلت كل شيء ، لكن لسبب ما لم ينجح. ولكن نظرًا لأن شخصًا ما حصل على نتائج إيجابية ، سأحاول مرة أخرى.
طاه
اقتباس: DyuDyuka_Kiev
أرمي كل شيء في الدقيق ، وفي موزع حتى لا يلتصق ببعضه البعض.

نحن لا نرمي أي شيء نضعه في الموزع في الدقيق.
وفي الوقت نفسه ، كان كل شيء (سواء كان زبيبًا أو أي شيء آخر) موزعًا بشكل متساوٍ تقريبًا على الرغيف.
ايلينا بو
أو ربما الحقيقة هي أن المشكلة كلها أن الزبيب كان في الدقيق؟
بولوتشكا
كان الزبيب يلف في الدقيق ، لأنه بعد الغسيل كان رطبًا ولزجًا. هل تعتقد أنه بعد غسلها يمكن وضعها في موزع مثل هذا دون دحرجة الدقيق؟
طاه
اقتباس: بولوشكا

كان الزبيب يلف في الدقيق ، لأنه بعد الغسيل كان رطبًا ولزجًا. هل تعتقد أنه بعد الغسيل يمكن وضعه في الموزع بهذه الطريقة دون أن يلف الدقيق؟

نحن نفعل هذا دائمًا - فقط ضع الزبيب الرطب.
صحيح ، على الرغم من أنها رطبة ، إلا أنها ليست لزجة جدًا ...

كخيار ، يمكنني أن أقدم غسله بعد شراء الزبيب كل وجافة.
ثم ستضع الزبيب الجاف في الموزع.
بولوتشكا
شكرا على النصيحة!
لكن مع ذلك ، لا أفهم ، هل يعني أن الدقيق يمنعه من النوم والتحريك الكافي؟ لسبب ما ، لا أستطيع تصديق ذلك ، يبدو أن الموزع تم فتحه في وقت متأخر أكثر من اللازم. في المرة القادمة سأخبز الخبز مع الإضافات تحت إشرافي الشخصي وأشرف شخصيًا على تقدم العملية.
ورش هذا باليد بالزبيب وتناوله مع الشاي.
DuDyuka_Kiev
على حساب الطحين والإغراق ... أفعل ذلك من تجربة خبز المافن وما إلى ذلك. قبل. إذا أضفت الزبيب بدون طحين ، فيمكن ، على سبيل المثال ، أن يستقر في الكعك ، وينتشر بالتساوي مع الدقيق.

ومن الفواكه المجففة ، قمت بتقطيع المشمش المجفف والخوخ إلى قطع أصغر ، يلتصقان معًا على الفور ، إذا تم رشها بالدقيق ، فسيتم الحصول على كل قطعة بشكل منفصل بالفعل في الموزع ولا تلتصق بالموزع. أنا أفرز الدقيق الزائد.

كل شيء يعجن بشكل مثالي وينتشر فوق الخبز ، لذلك لا يتعلق الأمر بالدقيق بالتأكيد.
ogeon
اشترى قبل 3 أيام 253. المشاعر الإيجابية الصلبة! زوجي يناديني الآن بجميلة وفتاة ذكية!
في الأمسية الأولى ، خبزنا خبز الخشخاش بطريقة متسارعة. 6 مرات فتحوا المنظر (لدي طفل يبلغ من العمر 3 سنوات ، لقد قام بدور نشط في إضافة المكونات). نتيجة لذلك ، بعد ساعة و 55 دقيقة ، أطلق الموقد صفيرًا ، وفتح الغطاء ، وارتفع الخبز جيدًا ، لكن الجزء العلوي كان أبيض تمامًا. تركتها في الفرن لمدة 15 دقيقة ، وتحولت إلى اللون الأصفر قليلاً في الأعلى ، وجفت الحواف. لكنها كانت لا تزال لذيذة بشكل مذهل.
في المساء الثاني ، تم خبز XL بالزبيب والمكسرات. كنت مخطئا وأضفت خميرة أقل من اللازم. تبين أن الخبز كثيف ، والجوانب محترقة ، لكن الزبيب كان يخلط بالتساوي. لماذا احترقت الجوانب غير واضح.
فتحت كتاب الوصفات الموصى به على موقع باناسونيك (كما فهمت أنه كان عام 2005) وبدأت في مقارنته بكتابي. هذه ميزة مثيرة للاهتمام لاحظتها. على سبيل المثال ، المخبوزات الأساسية ، حجم XL. 2 ملعقة صغيرة خميرة ، طحين 4 ملاعق صغيرة ، ماء 350 مل. في كولين بلدي. كتاب: خميرة 1 1/2 ملعقة صغيرة ، دقيق 3 1/2 ملعقة صغيرة ، ماء 390 مل. لماذا تغيرت نسبة الطحين والماء ، قل الطحين والمزيد من الماء؟ هذا امر طبيعي؟
كوراتا
اقتباس: ogeon


فتحت كتاب الوصفات الموصى به على موقع باناسونيك (كما فهمت أنه كان عام 2005) وبدأت في مقارنته بكتابي. ......لماذا تغيرت نسبة الطحين والماء ، قل الطحين والمزيد من الماء؟ هذا امر طبيعي؟

هنا على الموقع كتب بالفعل أن التعليمات كانت نسبًا غير صحيحة. الآن قامت الشركة بالتصحيح - ولهذا السبب كل شيء صحيح بالنسبة لك. إذا كنت في شك بشأن شيء ما ، فراجع هذه الأمور:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf
بورما
ضغطت الفتاة الصغيرة على زر START.
تم تشغيل البرنامج - ليس البرنامج ، إنها حقيقة.

اضغط على STOP ، اسحبه من المقبس.

سؤال.
بعد كم دقيقة يمكنك تشغيل الموقد مرة أخرى وتعيين البرنامج المطلوب.

قبل الضغط على زر START ، كانت عملية تثبيت البرنامج جارية ، وتم حشو العجين وما إلى ذلك.

اقتباس: إيلينا بو

فورا. إذا تم تسخين الموقد بالفعل ، فيجب أن يبرد. في حالتك ، لا يمكنك الانسحاب من المقبس ، ولكن ببساطة قم بتعيين البرنامج المطلوب على برنامج جديد.

لماذا نشأ السؤال.
يحتوي الموقد على ذاكرة برنامج عند إيقاف تشغيل الطاقة.
هذا كل شيء. عند الضغط على Start ، يتم تشغيل بعض البرامج (دعنا نقول أننا قمنا بتثبيتها عن طريق الخطأ). نريد أن نتوقف على الفور ونبدأ الصحيح. لذلك لا ينجح الأمر على الفور. عندما تضغط على START ، يبدأ الموقد البرنامج "القديم" ولا يسمح بإجراء التصحيحات ، إلا بعد مرور بعض الوقت.

اقتباس: إيلينا بو

اضغط على STOP (اضغط مع الاستمرار على الزر) ، حدد برنامجًا جديدًا ، ابدأ.

اقتباس: عليا

استمر في الضغط على زر STOP لمدة 2-3 ثوانٍ.
جاري 1412
أعزائي مالكي Panasonic SD 253 (بالإضافة إلى Panasonic SD 255) ، هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان صانعو الخبز هؤلاء يمتلكون وظيفة برمجة عملية العجن والخبز كما في فرن DeLonghi BDM 125 S. (تم وصفها من قبل SAPetrovich في موضوع المشاكل أثناء المحاولات الأولى لخبز الخبز ص 2 https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=293.15)
كنت على وشك شراء Panasonic 253 ، ولكن بعد قراءة رسالة SAPetrovich ، جعلتني القدرة على ضبط البرنامج الخاص بي الذي يشير إلى درجة الحرارة والوقت وما إلى ذلك أفكر ...

شكرا مقدما
كوراتا
سافتشينكو إيغور لقد أجبت بالفعل! :
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...251.0
جاري 1412
اقتباس: كوراتا

سافتشينكو إيغور لقد أجبت بالفعل! :
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...251.0

شكرا لك كوراتا
بينما كنت أتسلق المنتدى ، صادفت فرعًا جديدًا ونشرت نسخة هنا ، وكلها نفس الموضوع. ثم ظهرت الإجابة الأولى
إنه لأمر مؤسف أن باناسونيك لا تعطي الفرصة للارتجال ، على الرغم من أننا يمكن أن نفعل ذلك غير ضروري ، بينما لا توجد حتى الآن خبرة ، من الصعب التحدث عن شيء ما بالتأكيد ...
كوراتا
اقتباس: سافتشينكو إيغور

إنه لأمر مؤسف أن باناسونيك لا تعطي الفرصة للارتجال

لا أعتقد أن الارتجال مع درجة الحرارة والوقت ضروري. ارتجل في المكونات .. وبالنسبة للعملية نفسها ، دع "رأس" ماكينة الخبز يضر))) وهذا هو السبب في أنها تلقائية)
Zoychik
اقتباس: سافتشينكو إيغور

إنه لأمر مؤسف أن باناسونيك لا تعطي الفرصة للارتجال ، على الرغم من أننا يمكن أن نفعل ذلك غير ضروري ، بينما لا توجد حتى الآن خبرة ، من الصعب التحدث عن شيء ما بالتأكيد ...

لا غنى عن وظيفة البرمجة لخبز خبز العجين المخمر. في جميع الحالات الأخرى ، يمكنك الاستغناء عنها

ميزة أخرى من delongues فيما يتعلق باناس هي أن الموزع يغلق بعد الاستخدام. بالنسبة لباناس ، من الممكن نظريًا أن يستقر الخبز الشاهق على موزع مفتوح معلق (لم ألاحظ هذا شخصيًا حتى الآن ، لكن لا يزال)
مقدمة
لا أعرف السؤال عن الموضوع أم لا ولكن لدي اقتراح ،
يأتي عيد الفصح قريبًا ، ربما سنقوم "بإثارة" شيء ما على باناس.
أقترح تبادل الخبرات. شكرا للجميع
كوراتا
اقتباس: Zoychik

بالنسبة لباناس ، من الممكن نظريًا أن يستقر الخبز الشاهق على موزع مفتوح معلق (لم ألاحظ هذا شخصيًا حتى الآن ، لكن لا يزال)

لكنني ما زلت "زقزقة" خلف الدفعة ، لذلك أغلقها بنفسي.
بيلوكا
فكرت في السؤال .. لماذا برمجة حجم الخبز؟ بعد كل شيء ، إذا تم سكب المكونات في كعكة صغيرة ، فلن تنمو إلى XL. لا تشير بعض الوصفات إلى الحجم الذي يجب الحصول عليه ، وأضع XL.
ما رأيك؟
دكتورالاسنان
عند الخبز بكميات كبيرة ، يستغرق وقت الخبز وقتًا أطول (أعتقد ذلك).
أغلو
بيلوكا
فكرت في السؤال .. لماذا برمجة حجم الخبز؟
هذا ليس واضحا بالنسبة لي أيضا.لا يعتمد وقت التسخين (30 دقيقة أو ساعة واحدة مؤخرًا) ، والعجن (16 دقيقة) ، والخبز (50 دقيقة) على ما إذا كنت قد حددت الحجم لرغيف متوسط ​​أو صغير. كان هناك شك غامض في أن درجة حرارة الخبز كانت تتغير ، لكن من الناحية العملية (النتيجة النهائية) لم ألاحظ ذلك. كنت أرغب في قلي متوسط ​​الرغيف بدرجة أقل ، ولذلك قمت بتعيين الحجم "صغير" له ، لكنه لا يساعد. أنا فقط أتوقف عن الخبز لمدة 5 دقائق. قبل نهاية البرنامج.
ايلينا بو
اقتباس: Bello4ka

لا تشير بعض الوصفات إلى الحجم الذي يجب الحصول عليه ، وأضع XL.

لقد قمت بتعيين الحجم وفقًا لكمية الدقيق: 4 ساعات - XL ، 3.5 - L ، 3-M (هذا خاص بـ Panasonic 253).

اقتباس: Bello4ka

فكرت في السؤال .. لماذا برمجة حجم الخبز؟ بعد كل شيء ، إذا تم سكب المكونات في كعكة صغيرة ، فلن تنمو إلى XL. : "

أنا أيضا فكرت مؤخرا في ذلك. قررت: إما أن تكون قوة الخلاط منظمة أو تتغير درجة الحرارة قليلاً. بعد كل شيء ، فإن وقت الخبز هو نفسه دائمًا.
ايلينا بو
اقتباس: Aglo

كنت أرغب في قلي متوسط ​​الرغيف بدرجة أقل ، ولذلك قمت بتعيين الحجم "صغير" له ، لكنه لا يساعد. أنا فقط أتوقف عن الخبز لمدة 5 دقائق. قبل نهاية البرنامج.

لجعل الرغيف أقل تحميصًا ، تحتاج إلى ضبط لون القشرة (إذا كان صانع الخبز يوفر ذلك بالطبع).
أغلو
ايلينا بو
بطبيعة الحال ، أفضح "الخفيف" ، لكن بما أن خبز البيض باللبن ، وحبي للسكر في الخبز ، فإن القشرة تكون مقلية. وعن طريق فضح بالإضافة إلى حجم صغير لخبز رغيف متوسط ​​، كنت أتمنى الحصول على قشرة أخف. لم ينجح الأمر.
ايلينا بو
Aglo ، الآن من الواضح ما هي المشكلة.
ogeon
ايلينا بو
... أو تعديل قوة المحرك أو تغيرت درجة الحرارة قليلاً. بعد كل شيء ، فإن وقت الخبز هو نفسه دائمًا.

اليوم أردت أن أخبز خبز XL ، وبالتحدث مع طفلي ، بدلاً من 4 أكواب من الدقيق ، سكبت 3 فقط. تبين أن الخبز بحجم L ، لكنه مسامي للغاية ومتجدد الهواء ، ومخبوز جيدًا ولم يحترق. لذلك أعتقد أن الاختلاف يكمن في قوة الخلط وليس درجة الحرارة.
ماريشكا
انا موافق تماما. حتى لو كنت تستخدم يديك ، فعندما تعجن العجين أكثر (أقوى) ، فإنه يتناسب بشكل أفضل (يحتوي على كمية أكبر من الأكسجين)
أغلو
اقتباس: ogeon

لذلك أعتقد أن الاختلاف يكمن في قوة الخلط وليس درجة الحرارة.
فيما يتعلق بباناسونيك ، لا يتم تنظيم الطاقة بدقة - فهي بالفعل لا تمتلك احتياطي طاقة ، وبالتالي يمكن تنظيمها أيضًا ... بدلاً من ذلك ، تتغير درجة حرارة الخبز ضمن حدود صغيرة.
ألينا
أو ربما يتغير وقت الخلط (ربما في هذه الحالة يشار إلى فاصل وقت الخلط في التعليمات). كلما زاد عدد المكونات ، كلما طالت مدة تعجن الموقد ... وبما أنه لا توجد موازين في الموقد ولا يمكنه تحديد الوزن بنفسه ، يتم ضبط الحجم ...
ايلينا بو
خبزت كلًا من الرغيف الصغير والأكبر ، ودائمًا ما أعجن (على الأقل بالنسبة لي) لمدة 30 دقيقة.
ايلينا بو
nvnv أجبتك هنا.
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=445.0
الرجاء طرح سؤال في موضوع واحد ، لا داعي للتكرار
nvnv
عذرا ، لقد حدث ذلك بالصدفة تقريبا. أصلحت كل شيء ، شكرا على الإجابة.
مقدمة
أود أن أطرح سؤالاً على الوسيط بصفته "مؤسس" هذا الموضوع.
لماذا تم نقل الموضوع إلى العملية؟
لم أتواجد على الموقع منذ فترة طويلة وأدركت أن الموضوع كان ممتعًا ، لكنني ماتت بسبب النقل إلى العملية. بالكاد وجدت.
شكر.
أغلو
تم نقل الموضوع من قبل الوسيط السابق. من حيث المحتوى ، يغطي الموضوع العديد من القضايا المتعلقة بخبز الخبز في أفران باناسونيك. ت. ه قضايا العملية... مستخدم أفران باناسونيك لا يجوب الموقع بشكل خاص ، سيجد إجابات للأسئلة الأساسية المتعلقة بالخبز.
الموضوع يحتوي على 7 صفحات ، وليس الكثير من المواضيع لديها المزيد ، مرة أخرى ، اقرأ الموضوع 5320 مرة. لذلك من السابق لأوانه القول بأن الموضوع ضاع ، بل وأكثر من ذلك عن موت الموضوع. نما الموقع للتو.
اذكر أسبابك للمكان الذي ترغب في رؤية هذا الموضوع فيه على أنه "مؤسس".
مشرف
اقتباس: فاسكا

في رأيي ، الخطأ الرئيسي لأولئك الذين لم ينجحوا هو أنه يجب ألا يغيب عن الأذهان أن الجرامات والميلليترات ليسا متماثلين ، ويتم توصيل كوب قياس بالموقد مع إشارة إلى مقياس المليلتر ويجب قياس جرامات الدقيق بزجاج قياس آخر

خطأ آخر وخطأ كبير جدًا ، بعض يبدو للخبازين أن أهم شيء هو قياس (وزن) جميع المكونات بدقة ، وسيقوم صانع الخبز بالباقي.لتجنب مثل هذا الخطأ ، عليك محاولة فهم تفاعل جميع المكونات مع بعضها البعض ، وخاصة الدقيق والسائل ، وكذلك قواعد تكوين كعكة.
في رأيي ، الوصفة هي دليل أولي لوجود مكونات معينة في الوصفة ، ثم القواعد والظروف الجوية ....... وعمل الحدس.
أي شخص كان يخبز كثيرًا لفترة طويلة ، يصنع الوصفات بنفسه ويقوم باستبدال المكونات وإدخالها حتى بدون وزن (ليس كل شيء ، بالطبع) ، التجربة تخبرنا ماذا وكم ، أعرف من نفسي.
وبالطبع - الملليترات هي الحجم ، والجرامات هي الوزن ، وهذه وحدات قياس مختلفة.
زابو
اشترينا صانع خبز Panasonic 253 منذ ستة أشهر. الخبز الإيطالي بقشرة رقيقة لا ينجح فيه. القشرة سميكة ومقرمشة مثل الخبز الفرنسي. يحترق عند مستوى العشرة وخاصة على الجانب حيث يبدأ العشرة بالانحناء حول الدلو. واتضح أن الخبز الفرنسي فيه كان مقرمشًا لدرجة أن ابنتي تخلصت من القشرة بأكملها. هل هذه مشكلة بشكل عام مع صانعي الخبز هذه أم مشكلة خاصة بي بشكل خاص؟ إذا كان يحترق ، لماذا؟
سلستين
لدي نفس الفرن ، ولم يلاحظ أي احتراق ، مرة واحدة فقط ، عندما خبزت الكعكة لأول مرة ووضعت 6 ملاعق كبيرة من السكر ، أخرجتها للتو. فرانز. لم أخبز الخبز ، لن أقول ، إيطالي - خبز عادي بقشرة مقرمشة ، وسواء كان سميكًا أم لا - لم أهتم ، لم يكن في إيطاليا ، ولا أعرف ما يجب أن يكون.
أعتقد أنه إذا كنت تخبز حسب الوصفات من الموقع ، ستنجح. لم تكن لدينا تعليمات دقيقة تمامًا للمواقد (253) ، تأكد من مقارنة كمية الدقيق والماء في التعليمات الخاصة بهذا الموقد على الموقع.
زابو
نحن نخبز فقط وفقًا للوصفات الجديدة ، كما هو مذكور في مركز المعارض باناسونيك. وبالكاد نضيف السكر ومسحوق الحليب. لذا فإن تخميناتي صحيحة ولا يزال يتعين علي اصطحابها إلى مركز الخدمة.
زابو
إصلاح ، تغيير مستشعر درجة الحرارة! الآن في منطقة عنصر التسخين لا يحترق! على الرغم من وجود بقع داكنة في جميع أنحاء الخبز!
راي 75
لدي Sd255 وألاحظ أنه على الجانب المقابل لجهاز الاستشعار الحراري ، يكون لون جانب الخبز أغمق من الآخر. كي لا أقول إنها تحترق ، لكنني لم أجرؤ على وضع قشرة داكنة بعد. هل من الطبيعي ألا تكون الجوانب بنية بالتساوي؟
يانا
في بعض الاحيان يحدث لي هنا يمكنك أن تقرأ عن هذا "المرض" في "باناسونيك":

https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=1842.30
راي 75
اقتباس: يانا

في بعض الاحيان يحدث لي
هذا يعني أنك تريد أن تقول أن هذا ليس طبيعيًا ويجب أن تكون الجوانب بنفس اللون من جميع الجوانب؟
وهل يجب أن ترتفع درجة حرارة العشرة إلى اللون الأحمر بطول كامل؟
لدي ، عند قاعدة سنتيمتر ، 2-3 أسود في كلا الاتجاهين ، يوجد مجرد جهاز استشعار ، ربما هذا هو السبب. بعد كل شيء ، درجة الحرارة في هذا المكان أقل من العكس ، حيث تنحني العشرة حول الدلو
يانا
نعم ، أعتقد أن جوانب الخبز يجب أن تكون بنفس اللون. لكن في بعض الأحيان يقلى القطن بشكل غير متساو حتى يصبح لونه بني في البرنامج "الرئيسي". لم يكن أسود بعد. هذا ليس هو الحال في البرامج الأخرى. ما الأمر لا أعلم أنا لست خبيرا. ربما ، كل نفس هو مرض "باناسونيك".

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز