مشاكل في إخراج الخبز من الدلو

وقت لطيف من اليوم !!!
سيد الخبازين !!! ساعدني في مشكلتي ، لم أجد الموضوع المناسب ، وقررت أن أسأل هنا.
المشكلة هي أن الخبز الطازج لا يريد أن يخرج من الدلو.
لديّ mulka 5002 ... آخر مرة قمت فيها بنفض الخبز من الدلو (كان علي أن أطرق الطاولة بالدلو) ، ارتد المشبك (لا أعرف ما يسمى بشكل صحيح ، على ظهر الدلو ، والذي يقلب الشفرات) ... لكن هذه ليست مشكلة كبيرة ، سيتم إصلاحه .... أود معرفة كيفية إخراج الخبز من الدلو بشكل صحيح حتى لا ينكسر أي شيء آخر ... لا يمكنك التخلص منه ... (

[ليلشيك]

ليلشيك,
غريب ، لم ألاحظ مثل هذه الظاهرة في منزلي ... لكن ماذا عنك ، حاول أن تترك الخبز في الدلو بعد أن أخرجته من الفرن لمدة 10 دقائق ... ثم اقلب الدلو مرة أخرى وهذا كل شيء. كثير من الناس يحلون هذه المشكلة بهذه الطريقة!

سأحاول بالتأكيد في المرة القادمة ....
حاولت اليوم إزالة النمامات .... كادت أن أفعل ... الخبز لا يزال يزحف بالكاد ، وحتى كرات الخبز بقيت على الأعمدة ..

ليلتشيك ، تأكد من ترك الدلو بمفرده لمدة 10-15 دقيقة بعد سحب الدلو من آلة الخبز! سوف "يرتاح" الخبز قليلاً (هناك مصطلح يشير إلى الخبازين المحترفين ، اتضح!) ، تتشكل فجوة بين الدلو والرغيف ، وعند رج الخبز برفق (قليلاً ، ليس بحيث ترتد المشابك!) سوف تسقط. والطرق بالدلو هو بطلان بشكل عام! ونعثر فيه بأي أشياء لفصله عن الرغيف. من فضلك كن صبورا وانتظر قليلا لكنني لا أنصحك بأكثر من 15 دقيقة - القشرة رطبة ، لا تصبح مقرمشة.

شكرا على النصيحة !!!
غدًا سأخبز خبزًا آخر وأحاول أن أفعل ما قلته ...)

كما أنني لاحظت مثل هذه اللحظة التي يسقط فيها العجين في الفجوة بين الخلاط والعمود ويتم خبزه هناك ... هل يؤثر هذا بأي شكل من الأشكال على استخلاص الخبز؟ أم أنها الطريقة التي ينبغي أن تكون؟ غالبًا ما تبقى أدوات تحريكي في الخبز ..

لا ، هذا بالكاد طبيعي. بحيث يتم حشو العجين في الفجوة بين العمود والخلاط. لهذا السبب ، لديك خلاط في الخبز وتعلق. وماذا في ذلك؟ ليست مشكلة! أخرجه بهدوء وضعه في دلو.
حظا سعيدا أيها الصبر وجهنا!

شكرا جزيلا على النصيحة !!!
لقد ساعدوني كثيرا !!! يتم استخلاص الخبز من الدلو بطرق ليست بهذه القسوة ... صحيح أن القشرة تصبح أقل هشاشة ولكن ليس أقل طعمًا ... يبقى إصلاح الدلو وإتقان العديد من الوصفات الجديدة ...

سنة جديدة سعيدة لكم جميعا !!!!!

لم يساعدني تركها في الدلو. فقط الخبز رطب
اليوم ، بالصدفة البحتة ، سكبت أولاً الزيت النباتي ، ثم الماء وأضفت كل شيء آخر - ظهر الخبز كالساعة (آسف على التورية)

مرحبا! لا يمكنني أيضًا إخراج الخبز ، أو بالأحرى ، يبقى جزء من الفتات على لوح الكتف. جربت طرقًا مختلفة: لطخت الكتف بالزيت النباتي (كما في التعليمات) ، والسمن ، والزبدة. النتيجة صفر. الآن أخبز الخبز ، بعد أن سكبت الزيت النباتي في الدلو ، ثم الماء. أنا في انتظار ما سيحدث. ينصح المنتدى بإزالة لوح الكتف من العجين بعد الدفعة الأخيرة. هذا ، بالطبع ، يساعد ، لكن ... ماذا لو قمت بتشغيل عداد؟ قفز ليلاً وأخرج لوحي الكتف ، وإذا فاتك وقت الدفعة الأخيرة؟
صديقي x \ n LG ، لا توجد مثل هذه المشكلة. ربما بدلاً من التفلون ، تم طلاء الملعقة ببساطة بطلاء رمادي؟

أنا أيضا لدي مشاكل في الحصول على
المزيد والمزيد من العصي على الكتف لا يساعد الزيت

يُخبز الخبز ، ويلتصق بالملعقة مرة أخرى.ومع ذلك ، هذه المرة بقيت الملعقة في الخبز. ومن المثير للاهتمام ، هل تناسب الملاعق من آلات الخبز الأخرى الملوك لدينا؟ إذا كان الأمر كذلك ، هل يمكنك محاولة الشراء والتغيير ؟! هل يعلم أحد؟

الفتيات! بعد آخر إزالة للعجين ، ارفعي العجينة برفق وأزل الملعقة. في Delongy ، كانت الملعقة نظيفة وصغيرة ، وبقيت دائمًا في الدلو ومزقت الخبز قليلاً. في Kenwood ، تكون الملعقة أكبر ومنحنية ، مما يجعل من الصعب للغاية استخراج الخبز من الدلو ، علاوة على ذلك ، تتشكل حفرة كبيرة ممزقة. كلما كان ذلك ممكنًا ، أحاول الحصول على كتف قبل التدقيق الأخير. بالإضافة إلى ذلك ، يرسل الموقد إشارة إلى أن آخر عملية إزالة شحذ جارية ، يمكنك إزالة الشفرة.

الفتيات! بعد آخر إزالة للعجين ، ارفعي العجينة برفق وأزل الملعقة. في Delongy ، كانت الملعقة نظيفة وصغيرة ، وبقيت دائمًا في الدلو ومزقت الخبز قليلاً. في Kenwood ، تكون الملعقة أكبر ومنحنية ، مما يجعل من الصعب للغاية استخراج الخبز من الدلو ، علاوة على ذلك ، تتشكل حفرة كبيرة ممزقة. كلما كان ذلك ممكنًا ، أحاول الحصول على كتف قبل التدقيق الأخير. بالإضافة إلى ذلك ، يرسل الموقد إشارة إلى أن آخر عملية إزالة شحذ جارية ، يمكنك إزالة الشفرة.

نادرًا ما أتمكن من تتبع المزيج ، ناهيك عن مشاهدة الانتقال من الخلط إلى الخبز (مولينكس ليس لديها مثل هذه الإشارة) - دمبل تبلغ من العمر ثلاث سنوات وابنة تبلغ من العمر ثلاثة أشهر في المنزل.
إذا كان بإمكاني وضع الخبز في الوقت المناسب ، حتى لا يصرخ أحد ويدعو "maaaaaaaaaaam!"

نادرًا ما أتمكن من تتبع المزيج ، ناهيك عن مشاهدة الانتقال من الخلط إلى الخبز (مولينكس ليس لديها مثل هذه الإشارة) - دمبل تبلغ من العمر ثلاث سنوات وابنة تبلغ من العمر ثلاثة أشهر في المنزل.
إذا كان بإمكاني وضع الخبز في الوقت المناسب ، حتى لا يصرخ أحد ويدعو "maaaaaaaaaaam!"

تتبع (أو عد وفقًا للبيانات الموجودة في دليل المستخدم) وقت آخر عملية إزالة للقطعة ، واضبط مؤقتًا وستعرف عندما تتصل أن الوقت قد حان لإزالة الشفرة. أنا أفعلها - إنها مريحة للغاية. بالمناسبة ، المؤقت الخاص بي على موقد غاز هيفايستوس.

لعنة ، أنا فقط فوق الكتابة أنه ليس لدي دائمًا وقت - هناك طفلان صغيران في المنزل.
وفي أغلب الأحيان ، في الوقت المناسب ، إما أن أطعم / أغير / أضع الأصغر في الفراش ، أو أعتني بالأقدم. وفي كثير من الأحيان - كل هذا في نفس الوقت.
لذلك ، أبحث عن طريقة أخرى للخروج من الموقف.

لدي ولدان صغيران وفي عطلات نهاية الأسبوع ، أكون دائمًا في ملاحظة زمنية: للحصول على وقت للمطبخ والاعتناء بالأطفال - تعرف أي ربة منزل ذلك ، ومع ذلك فإن طريقة سحب لوح الكتف هي الأنسب! الوقت المستغرق ما يصل إلى 10-20 ثانية (للوصول إلى الموقد ، والفتح ، والوصول ، والإغلاق ، وحتى المغادرة!) ، بالطبع ، أحاول أن أخمن حتى لا يتغذى (هذه عملية صعبة للغاية بالنسبة لنا ، الشيء الرئيسي هنا هو عدم تشتيت الانتباه). وإذا وضعت الخبز في الليل ، أقفز في منتصف الليل وأركض لإخراج الملعقة ، وبعد ذلك لم أعتبر نفسي خبزًا عاديًا ، لكن خبزي يسقط بقوة ، ويكون جاهزًا على الفور للاستخدام في الصباح. ولا أحد لديه رغبة في أن يلتهمها ساخناً في منتصف الليل!
يختار الجميع بالطبع طريقته الخاصة في التعامل مع شفرة غير قابلة للسحب ، ومن المستحيل إرضاء الجميع. وسمعت أنه يمكنك إدخال عود أسنان في الفجوة بين النصل والعمود. ثم الخبز ، تحت وزنه ، سيسقط من الدلو ، ويجب أن تظل الملعقة في مكان عملها - جربها ، ربما تناسبك هذه الطريقة

حول تغذية الأطفال - نعم ، إذا قاطعنا العملية - الهستيريا لمدة 1.5 ساعة لذلك ، هذه المرة مقدسة.
أنا لا أخبز في الليل ، آلة الخبز تصدر ضوضاء مؤلمة ، ستوقظ الأطفال.
وحول المسواك - شكرا!

نادرًا ما أتمكن من متابعة المزيج ، ناهيك عن مشاهدة الانتقال من الخلط إلى الخبز (مولينكس ليس لديها مثل هذه الإشارة) - دمبل تبلغ من العمر ثلاث سنوات وابنة تبلغ من العمر ثلاثة أشهر في المنزل.
إذا كان بإمكاني وضع الخبز في الوقت المناسب ، حتى لا يصرخ أحد ويدعو "maaaaaaaaaaam!"

مرحبا! يبدو لي أنه في حالتك ، فإن أفضل طريقة للخروج هي ترك الخبز لمدة 5-10 دقائق.في دلو (كما هو مذكور أعلاه) ، ثم هزه من الدلو واتركه لمدة 15-20 دقيقة أخرى مع أدوات التقليب ، إذا بقيت في الخبز ، فلن تحتاج إلى تقطيعها على الفور ، خاصة إذا كان خبز الجاودار ، فهو أكثر صلابة إلى حد ما سواء. الثغرات بالطبع لا يمكن تغطيتها ولكن الخسائر ستكون قليلة! أفعل هذا دائمًا عندما لا أستطيع إزالة المحرضين بعد الدفعة الأخيرة وأنا سعيد بالنتيجة.

أعتقد أنني سأفعل ذلك.
وفقًا لعملية إعادة بناء Fugaska ، لم يكن من الممكن إدخال المسواك - لا توجد فجوة عمليًا بين الشفرة والعمود.

لدي فجوات جيدة ، لكن فكرة المسواك لم تحل مشكلتي. كنت أرغب في تقطيع المحرضين للفتات بشكل أقل ، وعندما بقوا في الدلو ، بقي عليهم نصف رغيف خبز (بالمناسبة ، فقط في حالة خبز الجاودار ، لم تكن هناك مثل هذه المشاكل مع الأبيض) لذلك ، الآن أنتظر حتى يبرد الخبز تمامًا تقريبًا وبعد ذلك أخرجهم.

الرجاء مساعدتي في اكتشاف ذلك! بينما كنت مبتدئًا في هذا العمل ... قرأت Temka للمبتدئين ، لكنه لم ينقذني: أحمر: الخبز لذيذ ، طري ، لكن إذا قمت بخبز الأرغفة ، فإنهم يلتصقون بأدوات التقليب بحيث لا يمكن إخراج الخبز من الدلو ، فقط عن طريق التعطيل له ولكن مؤسف !! هل يمكنني صنع عجينة باردة؟
شكرا لك مقدما!

تركت الخبز يقف لمدة 10 دقائق في الدلو بعد إخراجه من آلة الخبز ، ثم أخرجه ، لذلك لن يخدش الدلو ويسهل إخراجه. عندما بدأت في الخبز ، أخرجت الخبز على الفور من الدلو بعد إشارة الاستعداد ورقصت أيضًا السامبا. الآن أنا أكثر هدوءًا بشأن هذا

أوه ، نعم ... لسبب ما اعتقدت أنني لا يجب أن أغادر
شكرا لك ، سأحاول تركها تقف
وتغطي الجزء العلوي من الدلو بشيء وهو يقف بالخبز؟

عندما تخرج الدلو من الموقد ، اتركه يقف هكذا ، لست بحاجة إلى تغطيته بأي شيء. ثم هز الخبز من الدلو وهذا كل شيء.

نعم ، لا داعي لتغطية أي شيء. يتعرق الخبز داخل القالب ، "ينكمش" قليلاً ويطير بشكل مثالي بعد 10 دقائق.

شكرا جزيلا لك! : الزهور: جربته بالفعل! كان من الأسهل إخراجها ، على الرغم من بقاء قطعة صغيرة على الخلاط! حسنا حاول مرة أخرى!

لدى Mulinex مشكلة في ذلك.

سيبقى القليل من الخبز دائمًا على الخلاط. أخرج الخبز من الدلو ، ثم هزه ، فيكسر الخلاط القشرة أثناء إخراج قطعة خبز.