رول فيليه ديك رومي

[صلصة سلطة الاسكواش والجزر]

رول فيليه ديك رومي

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
فيليه فخذ ديك رومي	حاسب شخصي 1
صلصة الرمان
النبيذ الاحمر الجافة	150 غرام
حلوى الخردل	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
عين الجمل
أعشاب بروفنسال
ملح
فلفل
مسحوق الفلفل الحلو

طريقة طهو

• كيف تؤثر الحرارة على الناس؟ الناس لا يأكلون أو يأكلون قليلاً. الحرارة لا تؤثر على عائلتي. أو يكاد لا يوجد تأثير. يأكلون كما كان من قبل ، فقط كل شيء يجب أن يكون باردًا أو باردًا. وتأكد من تناول سلطة خضار بدلاً من طبق جانبي. يمكنك شرب أي شيء تريده.
• تجهيز:
• يُفرك فخذ الديك الرومي منزوع العظم بالملح والفلفل وينقع في مزيج من النبيذ وصلصة النرشراب ، ويفضل أن يكون ذلك لمدة يوم. طحن الجوز إلى حالة الفتات الناعم. أخرجي اللحم من التتبيلة (احتفظي بالتتبيلة) ، لا تترددي في دهنه بالخردل ، رشي الأعشاب البروفنسية والمكسرات ، ولفيها في لفافة ضيقة وضمادة. نرش اللفائف بمسحوق البابريكا الحلو على الوجه. قم بتغطية النموذج بقطعة من رقائق الألومنيوم (الجانب اللامع لأعلى) ، ضع اللفة في النموذج ، وقم بتغطيتها بالحافة الحرة للرقائق. نخبز اللفة على درجة حرارة 230 درجة و 35 دقيقة ، ثم افتحي ورق القصدير بحذر ، خففي الحرارة إلى 180 * واستمري في الخبز ، وصبي التتبيلة على الرول. اخبز لمدة 30 دقيقة أخرى. قم بتبريد اللفة تمامًا وبعد ذلك فقط قم بإزالة الخيوط.
• انتبه للسلطة. سلطة عادية مع مجموعة خضروات من ثلاجة روسية عادية. هذا فقط يضاف إلى السلطة
• صلصة سلطة الاسكواش والجزر من Stérn.
• تبين أن السلطة رائعة!
• وصفة من Kisuli من مدونة الطبخ Koshkin.

وصفات مماثلة

شرائح الديك الرومي المجففة في مجفف أورسون (تانيوليا)

فيليه ديك رومي ... بريزول بالحليب (الوقواق 1054) (تانيوليا)

دبابيس فيليه ديك رومي (كباب) (الكسندرا)

قل لي ما نسب الخمر والصلصة؟

البساج ، أضفت 3 ملاعق كبيرة.