كب كيك البيرة

كب كيك البيرة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	360 جرام
جعة خفيفة	240 مل
السكر (إذا كنت لا تحب الأشياء الحلوة جدًا ، ثم أقل ممكن)	400 جرام
زبدة خففت)	200 جرام
بيض	6 قطع
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• اخفقي الزبدة المخففة مع السكر. يضاف الصفار ويخلط جيدا. صب الجعة. يُسكب الطحين المنخل الممزوج بالبيكنج باودر. وفاز أيضا. يخفق البياض حتى يتماسك ويخلط برفق مع العجين.
• دهن قالب (للكيك ، لدي ثقب) ورشه بالدقيق. تُسكب العجينة فيه وتُخبز في التسخين المسبق حتى 180 غرام. فرن لحوالي 50-60 دقيقة. إلى عصا جافة.
• نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لمدة 5 دقائق ويمكن إزالته من القالب.

وقت الطبخ:

50-60 دقيقة

برنامج الطبخ:

180 جرام

ملحوظة

ما زلت أتذكر المرة الأولى التي جربت فيها هذه الكب كيك. لذيذ! حساسة ومورقة! كب كيك كبير لجميع أفراد الأسرة. عظيم لتناول طعام الغداء!
من يدري أنه يشرب الجعة ، يقول إنه يمسك الرائحة قليلاً ... ومن لا يعرف ، يقول إنه يتناول الزبادي أو القشدة الحامضة. وأنا لا أعترف بذلك ... أصدقاء مخدوعون مسكين ... انفجروا وخرجوا من الفرح ...

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

كب كيك موهيتو (Natali06)

كب كيك برتقال مع زبادي (تانيا 79)

كب كيك مع الزبيب على كونياك (صانع خبز باناسونيك -2502) (فاليريا 12)

[ميلا]

ميلايا لها من كب كيك رائع! أردت على الفور أن أخبزها ، سأجربها في طباخ متعدد.
سيتعين علينا شراء بيرة خاصة له ...
قل لي ، هو ليس لطيف جدا؟ يحتوي على الكثير من السكر ، ربما للحفاظ على شكله.

[ميلا 007]

ميلا 007
كب كيك مثيرة جدا للاهتمام! لكن مقدار السكر مرتبك قليلا ... اشترك في السؤال إلينكا 69

قل لي ، هو ليس لطيف جدا؟

[إلينكا 69]

إلينكا 69 ، شكر! حلو! لكن باعتدال. إذا كنت لا تحب المعجنات الحلوة جدًا ، فيمكنك صب القليل منها. جرام 300. هذه كعكة برتغالية حقيقية. إنهم يحبون خبز فطائر البيرة أو فطائر زيت الزيتون والكعك. لقد فوجئت في البداية. لكن الآن أحببت هذه المعجنات كثيرًا. طيب الرائحة! خصبة ومرضية! يجب أن يعجبك! بشكل عام ، يعتبر البرتغاليون خبراء في المعجنات والحلويات. كل ما لديهم لذيذ بشكل لا يصدق!

و كذلك. أستخدم السكر الخفيف. لذلك ، أنا لست قلقًا بشأن هذا بشكل خاص. يرش بقدر ما في الوصفة. هذا السكر يحتوي على نصف السعرات الحرارية. الكب كيك حلو. لكن هذا ما ينبغي أن يكون. يرش بجرأة أقل ، حلاوة حسب ذوقك. وشكل الكب كيك سيتماسك بكمية أقل!

[ميلا]

ميلا، شكرًا ، سأضع سكرًا أقل.
ألا يحب البرتغاليون الفانيليا؟
كنت أضعه دائمًا تقريبًا ، لقد لاحظت أنه ليس لديك دائمًا في وصفاتك.

ألا يحب البرتغاليون الفانيليا؟

يحبون. لكن بما أننا لا نصب كل شيء تقريبًا على التوالي. يحاولون ألا يبتعدوا كثيراً عن الوصفة. لهذا السبب لديهم الكثير من المعجنات البرتغالية التقليدية. في هذا الكب كيك لا أوصي بالفانيليا. ولكن إذا كنت تحب رائحته حقًا ، فقم بصب قطرة منه

[ميلا]

واضح. ثم سأحاول خبزها والتعرف على رائحتها الأصلية ، لكنني أخاف من شيء ما لبعتنا ... كيف ستتألق في الكعكة ، أي رائحة ؟!

ميلامن فضلك تواصل معي بضمير "أنت" ، اتفقنا؟

[إلينكا 69]

إلينكا 69 حسنًا ، من أجلك!
تأكد من تناول البيرة الخفيفة! أحببت "obolon" لدينا

[ميلا]

ميلاخبزت كب كيك! في الواقع ، لذيذ! لم تكن تنكه بأي شيء ، مخبوز في الفرن ، وفي الفرن التالي. سأحاول ذلك مرة واحدة في MV. أحببت ذلك كثيرا جدا! حلو ، بالطبع (أضع 350 جرامًا من السكر) ، لكن هذا لا يفسدها ، فالرائحة غنية حقًا! الكعكة خفيفة للغاية مثل البسكويت. أوصي الجميع بتجربته!
لقد قمت بنقل الوصفة إلى حصتي على أنها ناجحة جدًا ولذيذة.
شكرا ميلا!

[ميلا]

أستخدم السكر الخفيف. لذلك ، أنا لست قلقًا بشأن هذا بشكل خاص.يرش بقدر ما في الوصفة. هذا السكر يحتوي على نصف السعرات الحرارية.

ميلا، أنا مهتم جدًا بأي نوع من السكر ، وماذا يتكون؟
انظر إلى التكوين ، من فضلك. ما هو محتواها من السعرات الحرارية؟

[إلينكا 69]

إلينكا 69 يا له من كب كيك محترم! حتى البرتغاليين سيحسدون! حسنًا ، هم واضحون. صف دراسي!
كنت أرغب في رؤية التكوين. لكن مثل هذه الفرصة. صببت من الكيس في جرة بغطاء. أفعل هذا مع جميع المنتجات. ورمت الحقيبة بعيدا. لكن كيف سأتسوق ، سأبحث بالتأكيد. أعلم أنه يحتوي على 200 سعرة حرارية والعادي 390. بديل السكر غير مناسب للخبز. وهذا الضوء - نعم.
أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الكب كيك! عندما تعامل شخصًا ما ، تفاخر أنه كعكة برتغالية! يمكنني ضمان ذلك!

[ميلا]

شكر، ميلا!
لقد خبزت كب كيك على شكل الخمسينيات ، حصلت عليه من جدة زوجي ، هكذا.
في المنزل ، أخبرت الجميع أن الكب كيك من ميلا كان برتغاليًا ، ولم يخمن أحد ، بالطبع ، أنه كان على الجعة. لقد فوجئنا جدا!
بالأمس قمت بخبزها بين الأوقات ، وفي نفس الوقت أصنع المربى ، وأطبخ العشاء ، وعمومًا بالدوران مثل السنجاب ، كنت خائفًا جدًا من أن ذلك لن ينجح. واليوم مذاقها أفضل!
شكر!

ميلاكيف ستشتري السكر ، سوف تبحث ، ليس في عجلة من أمري ، سأبحث عن واحد. ربما سيتم استدعاؤه بشكل مختلف.
أنا أنظر في كل مكان إلى التكوين ، حتى لا أخطئ ، غالبًا ما لا يقول المصنعون شيئًا.

[إلينكا 69]

إلينكا 69، وأنتم لم تقللوا من عدد المنتجات؟ في رأيي ، شكلي هو نفس نموذجك ، وأخشى ألا أخرج من النموذج.

لا تنطبق على الجزء العلوي من النموذج! حوالي 2/3 ، لا أكثر. سوف يرتفع إلى القمة.

[مايو @]

مايو @، لم يتم تقليل المنتجات وكان عجينتي حوالي نصف شكل. هذا شكل كبير جدًا ، أعتقد أنه 5 لترات ، كما هو الحال رم بابو سلستين.

[إلينكا 69]

إلينكا 69شكرا سأعرف أن شكلي أصغر حجمًا.

[ميلا 007]

اخفقي الزبدة المخففة مع السكر.

ميلا 007 يمكنك طرح سؤال هواة: كيف تغلب؟ ماذا ومتى؟ وماذا تعني "الزبدة المخففة"؟

[ميلا 007]

ميلا 007 يمكنك طرح سؤال هواة: كيف تغلب؟ ماذا ومتى؟ وماذا تعني "الزبدة المخففة"؟

يمكنك الخفق مع خلاط ، يمكنك الخفق. خففت - تحتاج إلى الحصول عليها مسبقًا حتى تصبح طرية في درجة حرارة الغرفة. لتسهيل التغلب عليه لاحقًا.

شكر!
سنحاول

[ميلة 007]

ميلة 007، هل استطيع ان اسالك؟ إذا كانت البيرة مفتوحة ، هل يمكنك خبز الكب كيك عليها؟

يستطيع. بقيت الرائحة. أنا أيضًا ، أحيانًا في مخبز مفتوح بالفعل.

شكرا سأحاول.

[Vitalinka 2]

Vitalinka 2 خبز سعيد! ط نتمنى أن تستمتعوا!

أتساءل كيف يمكنني تكييفه مع صانع الخبز؟

أتساءل كيف يمكنني تكييفه مع صانع الخبز؟

حاول تقليل المكونات بعامل 3. الكب كيك كبير جدًا إذا كان ممتلئًا. لكن العجين سائل تمامًا ، وليس من الممكن خبزه في HP.

كعكة لينة جدا ، لذيذ جدا! مع رائحة كريمية لطيفة.
أضفت حشوة: مشمش مجفف وزبيب.
شكرا جزيلا على الوصفة لك!

ميلا من فضلك قل لي أن أضع الزبدة في العجين نقطة مهمة؟ او المارجرين؟
الوصفة مهتمة جدا ، أريد أن أخبز

لقد خبزته عدة مرات ودائما على السمن.
كب كيك لذيذ!

شكرا لك ، سأحاول