شراب التفاح "عيد ميلاد"

صارم

ما المشروبات التي تضعها على الطاولة عندما يأتي الضيوف إليك؟ حمل زجاجات من المياه المعدنية أو "تسمم" أصدقائك بالكولا؟
أنا أطبخ حسب وصفة جدتي

شراب التفاح "عيد ميلاد".

عادة ما أغلي هذا المشروب في قدر 10 لتر.
نشتري 2 كجم من أرخص التفاح ، لي ، نزيل اللب. نرمي التفاح في الماء المغلي. عندما تصبح التفاح طرية ، أضف السكر حسب الرغبة. أنت لا تحتاج إلى الكثير من السكر ، لأننا سنشرب مع مشروب وليس فقط الأطباق الحلوة. يُغلى المزيج ، ويُطفأ ، ويُسكب 2 من ورق الغار في قدر ، ويُغطى ويُترك ليبرد. عندما يبرد ، قم بإزالة ورقة الغار.
إذا صادفت تفاحًا بقشر أحمر ، فهذا رائع! سيكون للشراب لون وردي ناعم.
أنا أضمن لك ألا يخمن أي من الضيوف ما هو المشروب ، وأضمن أيضًا أن يشربه ضيوفك بالكامل!

ريتا

ستيرنأخبرني من فضلك هل تحتاج إلى إزالة التفاح من مشروب التفاح؟ أم تحتاجهم مع الخلاط؟
(عندما أغلي مشروب برتقال ، هناك يخفق البرتقال بعد 24 ساعة من التعتيق بحمض الستريك ويغلي لمدة نصف ساعة بالخلاط)

صارم

اقتباس: reta

ستيرنأخبرني من فضلك هل تحتاج إلى إزالة التفاح من مشروب التفاح؟ أم تحتاجهم مع الخلاط؟
(عندما أغلي مشروب برتقال ، هناك يخفق البرتقال بعد 24 ساعة من التعتيق بحمض الستريك ويغلي لمدة نصف ساعة بالخلاط)

ريتا لا تغلب على التفاح !!! يجب أن يكون المشروب شفافًا! :) ولا تنسوا ، عندما يبرد ، تخلصوا من أوراق الغار !!! أنا لم أقوم بتصفية الشراب. لقد سكبت بلطف من قدر في إناء أو إبريق.

دبوس الشعر

اقتباس: Stеrn

شراب التفاح "عيد ميلاد".

عادة ما أغلي هذا المشروب في قدر 10 لتر. نشتري 2 كجم من أرخص التفاح ، لي ، نزيل اللب. نرمي التفاح في الماء المغلي. عندما تصبح التفاح طرية ، أضف السكر حسب الرغبة. أنت لا تحتاج إلى الكثير من السكر ، لأننا سنشرب مع مشروب وليس فقط الأطباق الحلوة. يُغلى المزيج ، ويُطفأ ، ويُسكب 2 من ورق الغار في قدر ، ويُغطى ويُترك ليبرد. عندما يبردإزالة ورق الغار.

وماذا عن التفاح؟ ارميها ايضا ، أليس كذلك؟

لقد جربته ، أعجبني ...

فقط ... أريد خلط حامض الستريك الخاطئ ، أو طهيه بالليمون ... لا يعني ذلك أنني أضع الكثير من السكر ، ليس لدي ما يكفي من النوتة الحامضة.

! كيف أضيف أوراق الليمون بشكل صحيح؟ ربما مجرد عصر الليمون ...

صارم

يبقى التفاح في القدر. تخلص منها عندما ينفد المشروب.
إذا كان التفاح حلوًا ، فليس هناك ما يكفي من الحموضة. فقط ارمِ قشر الليمون في الوعاء. فقط جربه أولاً ، أليس مريرًا!

صارم

ها أنا الفرامل! لقد كتبت عن قشر الليمون ، والآن أخشى أنها ستتغلب على طعم المشروب! ربما من الأفضل إضافة قطرة من حامض الستريك؟
عمليا لا طعم له.

سلستين

أقوم دائمًا (إن وجد) بإضافة كوبين من الليمون إلى الكومبوت ... لا طعم له مرة

صارم

Celestinochka ، مذاق الشراب "سبيتز فيت". أخشى أن الليمون يمكن أن يقطع الطعم.

لوتشوك

يوم جيد للجميع
وصفات ممتازة - بالروح والشعر بفضل المضيفة.
لقد تأثرت شخصيًا جدًا بوصفة كومبوت التفاح مع لافروشكا - وهذا نوع من السحر
لدينا حصاد تفاح هذا العام ، إنه الشتاء تقريبًا ، لكن لدي قائمة تفاح في كل مكان - تفاح في فطائر ، في لحم ، في كومبوت ، في حلويات. كانت الكثير من وصفات البيض مفيدة. لكن هذا الكومبوت رائع للغاية. ويشرب ابني (عمره سنتان) بسرور. شكرا لك على كشف هذه الأسرار غير العادية لنا.

عيد ميلاد مشروب التفاح