فطائر الحلوى مع الخوخ

[عجينة:]

فطائر الحلوى مع الخوخ

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
الخميرة الجافة - 2.5 ملعقة صغيرة
الدخن دقيق. - 500 غرام
الحليب - 200 مل
Sl. زيت - 50 غرام.
سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
ملح - 0.75 ملعقة صغيرة
بيضة - 1 قطعة.
سكر الفانيليا - 1 كيس (10 غرام)
حشوة:
البرقوق - 1 كجم
سكر ، لوز

طريقة طهو

• سخني الحليب والزبدة حتى تصبح دافئة. وضع العجين.
• أثناء تحضير العجين ، نقوم بعمل الحشوة. اغسل وجفف البرقوق.
• قم بعمل قطع للعظم في كل منهما. بعناية ، باستخدام
• أصغر ملعقة ، افصل اللب عن العظم ، ثم أخرجه
• حجر من البرقوق. صب بعض السكر في مكان العظام و
• أدخل اللوزتين.
• 
• كان لدي 16 حوض غسيل.
• افردي العجينة إلى طبقة رقيقة وقطعيها (أنا - أستخدم
• عجلة مجعدة ، على الرغم من أنني كنت لفترة وجيزة كافية ... لسترتين ... ثم لم أقطع أي شيء ، ولفت قطعة من العجين ، ووضعت حبة برقوق ، ولفتها على الفور) 16 مربعًا. كان من الأنسب بالنسبة لي تقسيم العجين إلى 16 قطعة ، ولف كل واحدة ، ولف الحلوى.
• يُدهن الجزء العلوي ببيضة مخفوقة + 1 ملعقة صغيرة. راست. زيوت. أعط مسافة
• حلويات مشكلة على ورقة خبز لمدة 15-20 دقيقة.
• 
• اخبزيها على حرارة 220 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تحمر.
• في حالة عدم وجود البرقوق ، يمكنك وضع أي حشوات بالداخل:
• قطع من النقانق والجبن ولحم الخنزير والرنجة. لذيذ جدا - مبشور
• تفاح مع السكر والقرفة. يمكن وضعه كملء
• حلوى الهلام أو مربى البرتقال. يمكنك ببساطة وضع مكعب سكر داخل البرقوق.
• كنت في عجلة من أمري لالتقاط صورة للنتيجة لدرجة أنني لم أترك الفطائر تبرد بشكل صحيح ... لذلك ، تدفق العصير من البعض عند التمزق ... لا تكرر أخطائي ... دع الفطائر تبرد ، وعندها فقط افصلها عن بعضها ...

ملحوظة

وصفة العجين وفكرة الحلويات تجسست على الطبخ.

جاشا ، غاليون ، شكرًا على هذه الوصفة الأصلية! خبزت في نصف ساعة ، بعد مغادرة المنشور السابق ، كنت أرغب في ذلك في الصباح ، لكن يدي كانت تتشرب. غال ، ابنتي أعجبت به بشكل رهيب ، ابنتي لا ترى الخوخ بأي شكل على الإطلاق ، ولكن هنا "عانت أوستاب" ... كانت بدافع أن العجين كان لذيذًا جدًا ، حسنًا ، البرقوق ، كإضافة للعجين ... أردتهم مع حلوياتي للتفاخر ، ولكن للأسف ... الراديكالي لم يقم بتحميل الصور لعدة أيام بالفعل ... آه ، حسنًا ... قال زوجي في المساء إنه سيتعامل مع الراديكالي (ربما عالم كمبيوتر)

لقد صنعت مثل هذه الحلويات من عجين الفطير الجاهز ، لقد قمت بتمييزها في مربعات مقسمة. يتم استخدام أي فواكه ، حتى التفاح.
داخل حبة الجوز ، وإذا كانت الثمرة كبيرة ، على سبيل المثال ، تفاحة ، يمكنك وضع البرقوق مع الجوز بالداخل. سوف تتحول الحلوى متعددة الطبقات
يمكن رش مسحوق السكر الجاهز

حسنًا ، أخيرًا ، لقد كسب الراديكالي ... أتفاخر:





غاشا ، غاليون ، بالطبع ليست جميلة مثل جمالك ، لكنني أعتقد أنها ستفعل في المرة الأولى ...

[كروشيه]

كروشيه، إنول ، تبدو مثل الكراميل !!!

[غشا]

غشا لقد خبزت الفطائر اليوم لأول مرة حسب وصفتك ، منحوتة بأفضل ما يمكنني. أحببت العجين. وبدلاً من البرقوق كان هناك الكرز. نظرة. شكرا على الوصفة.

[غاشينكا مع العودة !!!]

غاشينكا مع العودة !!!
ركضت لأقول شكراً جزيلاً لك على فطائر الحلوى! العجين رائع والفطائر لذيذة! عيب واحد انتهى بسرعة.

[فيتالينكا]

فيتالينكا، جميل جدا!!! حلويات حقيقية!