طباخ البيض

على الزجاج ، هناك مخاطر من ثلاث جهات للكمية المطلوبة من الماء وللدرجات المختلفة من الغليان والكمية ، يبدو أن كل شيء يتدفق بشكل صحيح ، المنزلق في الموضع الصحيح

لينا ، هل لديك كلاثرونك مع مؤقت؟ لذلك تقول التعليمات صب كوب كامل من الماء.

أنا بالفعل مرتبك على وجه التحديد !! نعم ، تشير التعليمات إلى سكب كوب كامل ، ولكن هذه هي الطريقة التي تعمل بها بشكل عام لفترة طويلة ، حيث يتم هضم البيضة على وجه التحديد ويظل الماء دائمًا في JW. قررت أن أحاول سكبه وفقًا لعلامات الزجاج ، لقد جربته ، كان لا يزال مفرط الطهي ، ولكن أقل ، في YaV ، كل الماء يغلي. قامت بسلق بيضتين متوسطتي الحجم ، وصب الماء عند علامة "2" على الجانب حيث الوسط

أفهم أن لديك ثلاثة منهم على حد سواء.

اثنان من Klatronic (أولهما رميت به عندما اشتريت Shteba) و Shteba. حسنًا ، نعم ، لكنني سأحاول تكوين صداقات مع هذا .. حسنًا ، واو ، هذه أداة بسيطة ، لكني لا أستطيع التعامل معها
🔗
أوه ، أنا ساذج جدًا ... قالوا إنني سأحصل على نتيجة رائعة قريبًا ...

[العمة بيسيا]

العمة بيسيا، ربما لديك الدجاج الخطأ هناك - السمية والطباشير لا تأكل؟ ها هي اصداف رقيقة ؟؟؟
لقد سلقت بيض البط المسلوق ولم أفهم - ربما أكون مخطئًا نوعًا ما ، حسنًا ، لم أفهم كيف يختلفون عن بيض الدجاج ، إن لم يكن في الحجم ؟؟؟

لا ، قذيفة خرسانية!

في أوشان سيمبو 750 روبل.

حاول اختراق قشر البيض باستخدام طريقتي وسيظهر كل شيء بسهولة وبشكل طبيعي!



بشكل عام - لا تهتم !!! فقط اضغط على البيضة برفق حتى تتشقق القشرة قليلاً وهذا كل شيء - هذا يكفي!
ولكن ، حتى لو تصدع بقوة - فلا بأس !!!
عند الطهي ، لن تحدث مشكلة للبيض! ستبقى سليمة تماما!
عند تسخينه ، سوف يهرب الهواء الزائد بحرية من خلال هذا الكراك!

[قاندالف]

قاندالف، شكرا جزيلا! سأحاول ...
وسؤال آخر ... لذلك نظرت إلى الزجاج ... فهمت بشكل صحيح - كلما زاد عدد البيض أقل ماء؟

[يوري]

يوري، شكرا لك على الفيديو! سأحاول أن ألكم القشرة بهذه الطريقة.

يوري ، أشكرك أيضًا على الفيديو! لم أحاول اختراق قشر البيض بعد. سأحاول بالتأكيد ذلك غدا.

[فاتروسكا]

... كلما زاد عدد البيض ، قل الماء ...

حق تماما!
ويرجع ذلك إلى تبخر الماء المغلي وعدد الثقوب المغطاة في رف البيض.
على سبيل المثال ، عندما تمتلئ جميع الخلايا السبع بالبيض ، يحدث تبخر الماء بدرجة أقل!
وفقًا لذلك ، عند غليان بيضة واحدة ، يحدث تبخر الماء بشكل مكثف ، حيث لا يتم تغطية الثقوب الستة المتبقية للبيض بأي شيء ، أي أن مساحة التبخر أكبر! وفقًا لذلك ، يجب سكب المزيد من الماء بحيث يظل وقت الطهي كما هو عند الطهي ، على سبيل المثال ، 7 بيضات!
لهذا السبب فإن الثقوب التي لا تشغل بالبيض لا يمكن سدها بأي شيء !!! حسنًا ، إذا كنت تريد بالطبع الحصول على نتيجة مناسبة لاتساق البيض المسلوق!



فاتروسكا, حفل 10, لاغري، مرحبا بك!
استخدمه لصحتك!

حاول اختراق قشرة البيض باستخدام طريقتي

أفعل ذلك بشكل مختلف ، لكنني سأحاول وفقًا لطريقتك.
إنه ممتع حتى ...

يا بنات - ومرة أخرى ! رقم المحاولة 2... احتفظ بقبضات اليد من أجلي ، وأدعو بنفسي أن تجتمع النجوم في أفضل طريقة.

أردت - لا تضحك - Boshik مع Avito ، المذكور في بداية الموضوع ، لكنهم جميعًا رفضوا إرسال شيء إلى NN ، nuuu ، من أولئك الذين لديهم سعر أكثر أو أقل

أوه ، كان هناك شخص طيب في موسكو أرسل لي طباخ بيض Bosik. تمنى لي من أعماق قلبك أن كل شيء جاء كما ينبغي ويعمل كما هو متوقع. لقد خاطرت بـ 800 روبل مع التسليم بالبريد ، دعنا نرى ما سيأتي.

[فاتروسكا]

لقد سلقت بيض البط المسلوق ولم أفهم - ربما أكون مخطئًا نوعًا ما ، حسنًا ، لم أفهم كيف يختلفون عن بيض الدجاج ، إن لم يكن في الحجم ؟؟؟

فاتروسكا، تختلف ليس فقط في الحجم. لون وقوام البروتين الخام.

سأحاول أن ألكم القشرة بهذه الطريقة.

وأنا أستخدم طريقة مختلفة تمامًا لفترة طويلة. أنا لا أخترق البيض)))) بشكل عام. لا شيء ينفجر ولا يتصدع ولا مشاكل))

[الكتان]

وأنا أستخدم طريقة مختلفة تمامًا لفترة طويلة. أنا لا أخترق البيض)))) بشكل عام. لا شيء ينفجر ولا يتصدع ولا مشاكل))

حسنًا ، هكذا ، الكتانمن المحتمل أن يكون لديك خصيتان من دجاج منزلك.
والمتاجر في الوقت الحاضر ستصل إلينا بالفعل متكسرة (حتى لو عن طريق البصر وغير محسوس). إذا لم أقم بالثقب ، فسوف تنفجر إحدى البيضات الأربع. في طباخ البيض ، هذا ليس بالغ الأهمية ، لكنه لا يزال يتسخ.

أراهن أنك حصلت على خصيتين من دجاج منزلك.

البنات ، بيض الدجاج !!! الخصيتان هو المصطلح الطبي للعضو التناسلي الذكري الذي ينتج الحيوانات المنوية

[قاندالف]

قاندالف، هذه طريقة ممتعة! سأحاول ذلك ، شكرًا ، وإلا فمن الغباء أن أمسك بيضة في يدي وأضربها.

[دينا]

وإلا أمسك بيضة في يدك واضربها

دينا، ولكن لماذا تغلب على شيء ما؟ أنا فقط أمسك البيضة وأعطي الحقنة - لا مشكلة أو مشكلة. بشكل عام ، لا أفهم من أين نشأ السؤال تم شفطه من الاصبع ومثل هذا النقاش الواسع "كيف تخترق ..." عادة ، بعد كل شيء ، كل شيء شائن ، أخذته وخرقته!

البنات ، بيض الدجاج !!! الخصيتان هو المصطلح الطبي للعضو التناسلي الذكري الذي ينتج الحيوانات المنوية

ليس صحيحا ، لا توجد مثل هذه القاعدة. يُطلق على خصيتي الذكور اسم كل من البيض والخصيتين ، وهو ليس مصطلحًا طبيًا على أي حال. تمامًا مثل بيض الطيور ، يمكن تسميتها بشكل مختلف بناءً على حجمها أو السياق العام ، على سبيل المثال.

[سفيتا]

الخصيتان هو المصطلح الطبي للعضو التناسلي الذكري الذي ينتج الحيوانات المنوية

انها حقيقة. لا توجد كلمات لـ "بيضة" و "بيض" في علم التشريح.
سفيتاحيث قمت بتدريس علم التشريح أن لديك "خصيتي الذكور تسمى البيض والخصيتين ، على أي حال ، هذا ليس مصطلحًا طبيًا." ؟ ؟ ؟

البيض ، مثل الكبد ، منتج غذائي ، والخصيتان والكبد عضوان تشريحيان.

في علم التشريح توجد كلمة "الخصية" ، ولكن لحسن الحظ ، هذا لا علاقة له بأجهزة طهي البيض

مثل هذا النقاش الواسع "كيف تخترق ..." عادة ، بعد كل شيء ، كل شيء شائن ، لقد أخذته وخرقته!

هذا لأن المرة الأولى مخيفة ، عندما تكون اليد ممتلئة ، فلا شك.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، وهذا من الإنترنت الذكي والشامل: "من الصعب محاربة القوالب النمطية الراسخة ، من المضحك مشاهدة كيف تجاوز عمال التجارة هذا الموضوع الدقيق ، والكتابة على بطاقات الأسعار - اليوسفي ، والتفاح ، والبيض ... الجمع من المحرمات الواضحة. ولكن دون جدوى. البيض - هذه مجرد منتجات تناسلية وضعتها أنثى ، لكن الخصيتين هما الخصيتان ، الغدد الجنسية الذكرية للثدييات ".



Dinochkaولكن ما المخيف !!!؟ أنا حقا لا أفهم.

البيض ، مثل الكبد ، منتج غذائي ، والخصيتان والكبد عضوان تشريحيان.

ناتاشاجملة واحدة وكل شيء واضح للتعلم!

من المضحك أن ترى كيف تجاوز عمال التجارة هذا الموضوع الحساس ، اكتبوا على بطاقات الأسعار - اليوسفي والتفاح والبيض.

للأسف ، الإنترنت أكثر أمية من عمال التجارة المذكورين أعلاه ، لأنه في قوائم الأسعار و GOST ، منذ الحقبة السوفيتية ، كان هناك دائمًا "حمية بيض ، بيض مائدة (يشير إلى الفئة) ، كبد لحم خنزير ، كبد بقر" ، إلخ.

أووه ، كيف بدأ كل شيء هنا ، من طباخ البيض إلى ...

إن إمساك بيضة في يدك وضربها غبي إلى حد ما

ولماذا تغلب على شيء ما عندما تحتاج فقط إلى اختراق ... حسنًا ، أو ثقب ، إذا كان هذا أكثر قابلية للفهم.

[ديانا]

ديانالدينا وسيمبا إبرة جيدة ، فقط أضغط وهذا كل شيء ، البيضة لا تتكسر بالتأكيد.

عندما تحتاج فقط إلى اختراق ...

أنيا ، ما الذي أتحدث عنه! لم يخطر ببالي أبداً أن أتفوق! هو مكتوب - لاختراق! بسبب ما هذه الجلبة ...

ولكن ما المخيف !!!؟

دوك هي بيضة ، وزنها هش ، مضغوطة قليلاً ، وعجة

وسيمبا لديه مثل هذه الإبرة الجيدة ، أنا فقط أضغط وهذا كل شيء ، البيضة لا تنكسر بالتأكيد.

حسنًا ، لقد طمأنتني للتو ، وسأحاول الآن. نأمل بدون ماتا كلمات مختلفة ستكلف.

لم يخطر ببالي أبداً أن أتفوق! هو مكتوب - لاختراق!

لذا لكي تخترق الضغط ، يمكنك أن تسحق ، لذلك من الأفضل أن تضغط بحدة ، وهذا مجرد إيقاع حسنًا ، شيء من هذا القبيل ، يتحول في الكلام.

بشكل عام ، يا فتيات ، سأذهب ، سألتصق بها ، ثم أضحك معك

[تخترق]

انه مكتوب - تخترق! بسبب ما هذه الجلبة ...

وهي مكتوبة بشكل مختلف:
"باستخدام الإبرة في أسفل كوب القياس ، فعل ثقب صغير في الجزء الأوسع من البيضة ".
وقد أحدثت هذا العناء !!!
وأردت السيدات فقط أن يسمعن عن طرق إحداث ثقب في قشرة البيضة واختيار الأنسب لأنفسهن!

تادم !!!! سلقت بيضة في كيس كما أردت !!! المنظم على "غليان ناعم" .... كيف!
هذا لا يزعجني ولو لمرة واحدة ، لأن الغليان الطري ليس مطلوبًا ، لكن الخلاصة أنه يستوعب على وجه التحديد ، لا يتوافق مع الأنظمة!

حسنًا ، يمكنك أن تضحك. حاولت * أن أقوم بعمل ثقب * ، لم يعد هناك خوف من سحق بيضة ، فقد اتضح أنها بسيطة جدًا وحتى رائعة. بسبب هذا البرودة ، سأستمر في الاختراق.

سلقت بيضة في كيس كما أردت !!

تهانينا!

حاولت * أن أصنع حفرة * ، لم يعد هناك خوف من سحق بيضة ، اتضح أنها بسيطة جدًا وحتى رائعة.

كيف فعلتها؟

[دينا]

حسنًا ، يمكنك الضحك

دينا، أخيرا!!! : girl_pardon: حسنًا ، أخبرني ، ما الذي كنت خائفًا منه؟

كيف فعلتها؟

اللعنة عليك * pliz. اسمع ، يا حارس ، لا أتذكر كيف فعلت ذلك! كنت قلقة. أنا أعيد العملية في رأسي ولا يمكنني تحديد أنني كنت أضغط بإبرة ، أو كنت أزرع بيضة. سيتعين علينا تكرار التجربة في المستقبل القريب ، والأكثر إثارة للاهتمام هو المعسكر الذي أنتمي إليه الآن

حسنًا ، أخبرني ، ما الذي كنت خائفًا منه؟

لذا اسحقها! أنت تعرف مدى سهولة تهدئتها عندما لا تتوقعها! حسنًا ، كنت قلقًا من أن عفوًا وقم بالتنظيف.
حسنًا ، نعم ، يمكنك بالفعل الضحك ، وسأضحك أيضًا بين الحين والآخر ولم يتم ثقبه ، ربما حاولت أن أفعل ذلك بحنان شديد ، لقد نجحت

إلى أي معسكر أنتمي الآن

... إلى معسكر اللكمة

[ابتسامة]

ابتسامة، من نافلة القول ، لكننا الآن بحاجة إلى فهم التكنولوجيا التي استخدمتها! حسنًا ، كيف يمكنك الاستغناء عنها؟ بحاجة إلى معرفة!

[يوري]

وهي مكتوبة بشكل مختلف:

يورييبدو أنه لم يقرأ أحد سواك التعليمات بدقة شديدة. بحاجة لاختراق وحسن. وكيفية القيام بذلك ليس مهما.

وليس من الجيد الإساءة إلى الفتيات. لا. نحن جيدون...

[دينا]

دينا، غدا بكل الوسائل يقطع كل البيض المتاح! وستتضح جميع التقنيات!

[هذا هو!!!]

بحاجة لاختراق وحسن. وكيفية القيام بذلك ليس مهما.

هذا هو!!!
ما كتبت عنه!
نعيد قراءة مشاركاتي!

حاول اختراق قشر البيض باستخدام طريقتي وسيظهر كل شيء بسهولة وبشكل طبيعي!
بشكل عام - لا تهتم !!! فقط اضغط على البيضة برفق حتى تتشقق القشرة قليلاً وهذا كل شيء - هذا يكفي!
ولكن ، حتى لو تصدع بقوة - فلا بأس !!!
عند الطهي ، لن تحدث مشكلة للبيض! ستبقى سليمة تماما!
عند تسخينه ، سوف يهرب الهواء الزائد بحرية من خلال هذا الكراك!

وهي مكتوبة بشكل مختلف:
"استخدم الإبرة في الجزء السفلي من كوب القياس لعمل ثقب صغير في الجزء الأوسع من البيضة."
وقد أحدثت هذا العناء !!!
وأردت السيدات فقط أن يسمعن عن طرق إحداث ثقب في قشرة البيضة واختيار الأنسب لأنفسهن!

وليس من الجيد الإساءة إلى الفتيات.

هذا أنا أساء؟ !!! هل تحير شيء ؟! لقد أجبت للتو على الوقاحة الفاحشة !!!
الغريب أنك لم تلاحظ ذلك !!! أم لا تريد أن تلاحظ؟ !!!
أخبرني أنيا ، ليس مخيفًا على الإطلاق أن تدعم رفيقك ، وإن لم يكن ذلك صحيحًا! (أثناء كتابة المنشور ، قمت بالفعل بتصحيح جزئي)
لا أحد "في المملكة" سيحكم عليك! هل حقا ؟!
سأكون مندهشا للغاية إذا تقدمت إحدى النساء علانية إلى جانبي!
سيتم انتقادها على الفور والتعرف عليها على أنها خائنة للصديقات والمجتمع !!! عزيزي على نفسك!
عمل مذهل!
لقد قمت بعمل جيد - لقد كتبت مراجعة ، وردوا عليها على الفور بالنقد:

يوري ، بعد كل شيء ، بالنسبة لدرجة سلق البيض "في الكيس" في صورتك رقم 24 - هذا كثير جدًا ، أود أن أقول إن مثل هذه البيضة مسلوقة جيدًا. في الكيس ، يجب أن يظل الصفار رطبًا بشكل عام ومجموعة البروتين ، ولكن ليس نيئًا.

حسنًا ، حسنًا ، إذا كان هذا صحيحًا وفي هذه الحالة ، فهو في الواقع مجرد هراء!
صحح السيدة بأدب:

أنت تخلط بين مفهومي "مكيس" و "مسلوق". ما تم تسليط الضوء عليه هو غليان ناعم ، وليس في كيس. كل شيء صحيح في تقييمي!

بعد ذلك من جهتها غضب وتنمر!

لدي هنا ، من 42 صفحة إلى 70 صفحة ، 9 رسائل فقط!
في 1 تصحيح بأدب.
في الخامسة شكر على التهنئة.
في 3 أجاب على الأسئلة.
كل شىء! لا ثرثرة خاملة!
هنا ، نفس الغيرة البرية والثناء الذي لا نهاية له على IW الخاصة بهم والغضب على هذا الأساس !!!
خلال نفس الفترة بالفعل 96 رسائل !!!
محتوى لا معنى له على الإطلاق - فيضان مستمر!
وكذلك القدرة الفريدة على العثور على شيء للوصول إلى أسفل !!!
كما ترى ، فهي غير راضية عن آراء الناس المختلفة حول كسر القشرة !!!
وما زلت تطالبني؟ !!!

... يبدو أنه لم يقرأ أحد سواك التعليمات بدقة ...

يجب أن أقرأ بعد هذا البيان:

... لم يخطر ببالي أبداً أن أتفوق! هو مكتوب - لاختراق! ...

كنت أخشى أيضًا أن أطرق. بعد شرح يوري ، أصبح الأمر أكثر وضوحًا. لم أجربها بعد ، لكن كل شيء أمامنا. عندي سؤال. يتم هضم تدخلي. هل تحتاج إلى تقليل الماء أو أكثر قليلاً؟ طباخ البيض مثل يوري

[ماوكلي]

ماوكلي، خفض.

هذا ما رأيته مؤخرًا:
1. لتسهيل تنظيف البيض ، أضيفي شريحة من الليمون إلى وعاء الماء الذي يُسلق فيه البيض.
2. لمنع تكسير البيض يجب سلقه في ماء بالكاد يغلي. لا ينبغي السماح بالغليان العنيف.

وحتى لا يتسربوا ، إذا تكسر فجأة ، أضيف 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الملح.

[نوجيرا]

نوجيرا، في الأيام الخوالي ، كانوا يتشققون بالملح ، ويتدفقون.

بكل الوسائل يقطع كل البيض المتاح غدًا!

لا ، لن أفعل غدًا ، سأكون يوم السبت ، فقط أطبخ لعيد الفصح

لجعل البيض سهل التنظيف

لمنع البيض من التكسير

وحتى لا تتدفق ،

كم في المجموع! والآن يمكنك وضعها في قدر البيض وهذا كل شيء! لم أعتقد مطلقًا أنني قمت بالعديد من الحركات غير الضرورية من قبل

دينا ، بالتأكيد ، لم تفهم أبدًا الحاجة إلى هذا الجهاز ، والآن بعد الجلوس في هذا الخيط ، اشتعلت فيها النيران))

[نوجيرا]

الآن بعد الجلوس في هذا الخيط ، اشتعلت النيران))

نوجيرا,
نعم الفتيات ، حظا سعيدا مريح ومريح تعتاد على ذلك بسرعة

[نوجيرا]

نوجيرالا تتخلف عن الركب.

كما لم يفهم أبدًا الحاجة إلى هذا الجهاز

ولا تقل! ذهبت إلى الموضوع لمجرد الصهيل (آسف على سترتي) والآن لا أفهم كيف اعتدت أن أكون في مغرفة ... مع الملح ... ثم اخترتها ، أداء اليمين الدستورية الشتائم القذيفة.