هل عليك الانتظار حتى الشتاء لتذويب الفريزر؟

اشتريت الفريزر الخريف الماضي. وقبل موسم الخريف الحالي من الفراغات الكبيرة ، أعتقد أنه من الضروري تذويبها وغسلها ... ولكن كيف يتم ذلك؟ هناك العديد من الصناديق ...
أم يجب أن يتم في الشتاء؟

أم يجب أن يتم في الشتاء؟

أقوم بإذابة الجليد من درج Boshik المكون من 6 أدراج فقط في الشتاء. أخرج الصناديق وسحبها إلى الشرفة. وسرعان ما أزل الجليد من الداخل.
ثم أقوم بتنظيف الأدراج وإعادة وضعها في مكانها. الوقت ثمين حتى لا تذوب المحتويات

تانيا ، لقد فهمت كل شيء. سأنتظر الشتاء)) على الرغم من أنني فكرت في خيار آخر - للتخلص من احتياطيات الفريزر إلى الحد الأدنى ، فإن البقايا التي لا يمكن تدميرها بسرعة)) اسحب الفريزر إلى الغرفة ... يمكنك ذلك ، لكنني لست متأكدًا مما سيحدث.

لأكل ما يصل إلى الحد الأدنى من مخزون الفريزر

شيء لا يصل الفريزر إلى مثل هذه الحالة ، دائمًا "إيه ، الصندوق ممتلئ"

شيء لا يصل الفريزر إلى مثل هذه الحالة ، دائمًا "إيه ، الصندوق ممتلئ"

أوافق ... سيتعين علينا حشد كل الإرادة في قبضة اليد والتهام دون تجديد ...

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمورناتاشا ، إذا كنت في حاجة ماسة إليها ، يمكنك الآن إذابة الثلج من الثلاجة / الفريزر.
يمكنك إخراج الأدراج أو وضع المحتويات في حوض ، وتغطيته ببطانية / بطانية (لقطع وصول الهواء الدافئ) وتذويب المجمد بسرعة (على سبيل المثال ، استخدام قدر به ماء ساخن ، وتغيير الماء باستمرار أثناء تبريده ، وإزالة الثلج المتساقط ، وما إلى ذلك). ). كل شيء يستغرق ساعة ونصف. خلال هذا الوقت ، لا يتوفر للأطعمة المجمدة وقت لتذويب الجليد في الصناديق المغطاة من الفريزر. التحقق.

[سيبيريا]

أفعل بالضبط نفس الشيء مثل لينا سيبيريا، فقط ضع مروحة أمام الثلاجة / الفريزر. إذابة الجليد سريع جدًا!

فقط ضع مروحة أمام الثلاجة / الفريزر.

أنا ، مجفف شعر .15 دقيقة ، أكثر قليلاً ، ربما هذا كل شيء.

أنا ، مجفف شعر .15 دقيقة ، أكثر قليلاً ، ربما هذا كل شيء.

حسنًا ، قف ، أمسك ... ثم ضع المروحة وانطلق في العمل.

الوقوف ، عقد

15 دقيقة من الجلوس على كرسي ..

أغسل المجمد الخاص بي في أي موسم ، وأعتقد أن ذلك ممكن الآن. نحن بحاجة إلى ترتيب الأشياء قبل وضع منتجات جديدة. : girl_red: لكن لدي حقيبتان تبريد. الكبار. يقومون بعمل جيد.

و mnu ليس لديه مروحة ...

فكرت في المقلاة ، لكنني نظرت إلى skok هناك ، في 6 صناديق من الرواسب وأصبح الأمر مخيفًا أن أخرجها بالكامل - الحرارة شديدة الحرارة ...

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور, ناتاشا، أنا لا أنظر إلى الطقس على الإطلاق ، عندما يكون لدي الوقت والرغبة ، فأنا أفعل ذلك. في ذلك العام تم إذابة الجليد في درجة حرارة 30 درجة. أخرجت كل الصناديق التي بها مواد البقالة ، حيث لا تصل الصناديق - وضعتها في دلاء وأحواض ، ووضعتها في الحمام وغطيتها بأغطية سميكة. لم يتم تسريع عملية إذابة الجليد بأي شكل من الأشكال ، لقد ذابت بسرعة كبيرة في مثل هذه الحرارة ، ولم يذوب الطعام خلال هذا الوقت

لم يتم تسريع عملية إزالة الصقيع بأي شكل من الأشكال ، لقد ذابت بسرعة كبيرة في حرارة كذا وكذا

في الصيف ، في الحرارة ، لا يتسارع هذا بأي شكل من الأشكال 2-3 ساعات ، وهذا أمر مؤكد ، حتى مع استخدام الماء المغلي لإذابة الأواني في كل طابق
وبغض النظر عن كيفية إخفاء الصناديق ، فإنها لا تزال تذوب خلال هذا الوقت
لذلك ، أقوم بإذابة الجليد فقط في فصل الشتاء.

ضعه في الحمام

لا يوجد حمام)) غرفة الاستحمام الحالية))) حسنًا ، ربما يمكنك الذهاب إلى هناك أيضًا ، إنه أكثر برودة على أرضية البلاط.

[أنجلينا بلاكمور]

من المؤكد أن 2-3 ساعات ، حتى مع استخدام الماء المغلي لإذابة الصقيع في كل طابق
وبغض النظر عن كيفية إخفاء الصناديق ، فإنها لا تزال تذوب خلال هذا الوقت

حسنًا ، نعم ، 2-3 ساعات ، أنا فقط بدون أي أوعية ، لا يمكنك الركض مع الماء المغلي مع بناتك ، ولا شيء يذوب بالنسبة لي ، حتى لا تحاول



أنجلينا بلاكمور, ناتاشا، إن لم يكن بشكل عاجل ، ربما انتظر حتى يكون الطقس أكثر برودة ، وإلا فسوف يذوب أكثر ، التين يعرف لماذا يعتمد .. ربما على المنتجات .. لقد نسيت أن أقول ، لقد وضعت التوت في ثلاجات الثلاجة ، يمكنهم بالتأكيد تتدفق ، لكن جميع أنواع اللحوم والأسماك - أظل مغطى في الصناديق وهذا كل شيء

بغض النظر عن كيفية تغطية الصناديق ، فإنها لا تزال تذوب خلال هذا الوقت

+1 ...

نعم .. على الأقل حتى السقوط للصمود ، عندما تبدأ السلبيات في الليل.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور, ناتاشا، يمكنك محاولة وضع شيء ما في غرفة الثلاجة العادية ، إذا كان هناك مساحة. وإذا كان هناك مجمع بارد ، فضعه على المنتجات التي ستوضع خارج الثلاجة أثناء الغسيل. مع الفريزر كان لدي مجمع بارد كبير إلى حد ما.

المجمع البارد

أيوت ، لا يوجد مثل هذا الوحش ، للأسف. حسنًا ، حول نقل المنتجات من غرفة إلى أخرى ، وكذلك إلى حجرة الثلاجة - يجب التفكير في ذلك. ولكن بعد ذلك بقليل. هناك الكثير (على الرغم من أن البقع الصلعاء بدأت تظهر بالفعل في الصناديق.

نعم .. على الأقل حتى السقوط للصمود ، عندما تبدأ السلبيات في الليل.

في الخريف ، ليس من المثير للاهتمام الشراء ، إنه يوقدنا في الحرارة بالضبط)))

ليست مثيرة للاهتمام buit في الخريف

أوه ، كم هو مثير للاهتمام)))

في الخريف ، ليس من المثير للاهتمام الشراء ، إنه يوقدنا في الحرارة بالضبط)))

انها ليست فقط ليست مثيرة للاهتمام)))). إنه مجرد موسم جديد - توت جديد - أريد أن أضعه في مجمدة طازجة

أنجلينا بلاكمور ، ناتاشا ، إن لم يكن بشكل عاجل ، ربما تنتظر حتى يكون الطقس أكثر برودة ، وإلا فسوف يذوب أكثر ، التين يعرف لماذا يعتمد .. ربما على الأطعمة .. لقد نسيت أن أقول ، لقد وضعت التوت في ثلاجات الثلاجة ، - يمكنهم التدفق بالتأكيد ، لكن جميع أنواع اللحوم والأسماك - أحتفظ بها في صناديق مغطاة هذا كل شيء

كما أنني أضع التوت في ثلاجة الثلاجة ، ويبدو أن اللحوم والخضروات تصمد دائمًا ، ولا تذوب.

إنه مجرد موسم جديد - توت جديد - أريد أن أضعه في مجمدة طازجة

لذا ها أنا ذا ، أريد أن أضع كل شيء بشكل مرتب وبدون ثلج زائد

يا بلييين! أحتاج إلى تذويب الفريزر!
لقد كنت أذهب منذ أسبوع ، لكنني ما زلت أسحب المطاط. الفتيات ، من الجيد أن لديكم!
غادرت لأنتقل من ثلاجة إلى أخرى ، بينما هناك متسع ... وإلا ، كنت سأقوم بتخزين الفلفل جيدًا غدًا.



FSE! يذوب. ... Fuy ، كنت في الوقت المناسب!

الفتيات ، لقد أحببت الطريقة أكثر من أي شيء - سخان ينفخ بالهواء الدافئ ، تضعه في الاتجاه المعاكس ، ويذوب كل شيء على الفور ، فقط لدي وقت لإزالة الماء ، بعد الغسيل ، بالفعل عندما مسحته جافًا ، أجففه قليلاً ، لأن الماء مستقيم إلى الكمال أخرجه ، ثم جليد إضافي عند التجميد. السخان صغير ، أضعه على كرسي قريب ، لا يتداخل مع العمل. جرب أولئك الذين قد يكونون في متناول يديك.

ثم كنت سأقوم بتخزين الفلفل جيدًا غدًا.

لينك ، لماذا من المبكر تخزين الفلفل؟ هل لديك موسم مع. جاء الفلفل؟
أبدأ دائمًا في ملء الفريزر جيدًا بالفلفل الحلو في موعد لا يتجاوز نهاية شهر أغسطس
وأغلق صدري كل ربيع ، في مايو ، أو في بداية يونيو. أحاول استخدام جميع الاحتياطيات بحلول هذا الوقت كلما أمكن ذلك. أقوم بتعبئة كل ما تبقى في 3 أدراج من ثلاجة واحدة ، وفي الصيف نقوم بتشغيل الثلاجة القديمة ، وهناك أيضًا حجرة تجميد صغيرة هناك. لكني وضعت الكلب / كيتي هوك هناك. وأفتح صدري للتهوية وقد ظل معي لمدة شهر تقريبًا. ولكن بمجرد أن يبدأ التوت في التكاثر بشكل جماعي ، أقوم بتشغيله وأبدأ بالملء تدريجياً. عادةً ما يتم تعبئته بالفعل في سبتمبر بالفعل ، وبالكاد يغلق الغطاء. أحاول الاحتفاظ بالمخزون من العام الماضي! هذا ينطبق بشكل خاص على منتجات اللحوم والأسماك.

نيل ، نعم ، اشترى زوجي مؤخرًا فلفلًا رائعًا جدًا في المتجر - حسنًا ، فقط كل عقلك! لذلك ذهبت في استطلاع - لمعرفة المقدار.
في العام الماضي فاتني فلفل رائع مقابل 80 روبل ، لم يكن فلفلًا ، بل كان نوعًا من المعجزة. وسحبت كل المطاط ، مثل ، غدًا وغدًا ... لكنه أخذها وانتهى ولم أر شيئًا مثل هذا في أي مكان آخر. لذلك وبخت نفسي ، على ما أذكر. لكن ، للأسف ، لا أتذكر بالضبط متى كان ، وفي أي شهر. لذلك ، حتى لا يفوتني هذا العام أيضًا ، قررت أن أبدأ الاستكشاف مبكرًا.
لكن على أي حال ، كنت سأقوم أولاً بسؤال الفتيات في الموضوع الذي اشترته موسكو حول الفلفل - أين يتم تقديمه وكميته.

فقط انتظر ، سأذهب وأسأل ، ما زلت لا أنام - سأبقى هناك للجميع ، وإلا فهم نائمون)))))

كل الحيل !!!

لينك ، لماذا من المبكر تخزين الفلفل؟

Lenk و Lenk ، لم تشعري بالحر الشديد مع الفلفل في نهاية يونيو لتخزين ...

فلفل شيك

ماذا تفهم بهذا التعريف؟ كيف تقوم بتجميدها ، كاملة أو شرائح؟ يظهر فقط أن الفلفل الأحمر المطحون (الروسي) يظهر في نهاية أغسطس / منتصف سبتمبر.

من الأفضل أن تخبرني عن الكالاماري من ترافولكا

الفلفل الأحمر المطحون.

أنا أحمر سخيف! أريد جذرًا صغيرًا ، فاتح اللون ، رفيع الجذور ، شفاف.
وسوف أتجمد بطرق مختلفة: بمكعب صغير - للاجمان ، وقش - للمطبخ الصيني ، ومربعات كبيرة - لكرات اللحم "الفلفل المحشو" ، و ... أوه ، لا أعرف ، أريد كل شيء والكثير!

Shcha ، سأرمي الحبار في "Coho" ...

أنا أحمر سخيف! أريد جذرًا صغيرًا ، فاتح اللون ، رفيع الجذور ، شفاف.

لا تبكي ولا تبكي ..... لا يزال الوقت مبكرًا ، بالفعل أكدت كلامي الفتيات في مواضيع أخرى !!!

انتظار !!!

نعم ، قالوا ، نحن بحاجة لتخزين الفراولة. حسنًا ، الفراولة هي أيضًا فاكهة جيدة.

الذهاب الحبار انفجار: سلمون كوهو حار ، مجفف a la sous vide # 42

لا أعرف حتى ما إذا كانوا يتذكرون ذلك أم لا ، لكنني شخصياً أغسله / أزله باستخدام منظف بالبخار. يستغرق حوالي 30 دقيقة. الثلج يتساقط ، أنا أمسح كل شيء وأعده. ضع الطعام في صناديق أو صناديق مغطاة ببطانية بهدوء على الأرض.

صابون 3 مرات في مجمدتين في ثلاجتين (وفي نفس الوقت عدة مرات بعد أن لم تغلق Vovka بإحكام - نمت kapets stoloktites) وصندوق. يقوم العمود ببساطة بإزالة الجليد إلى حد ما ، لأنه سيكون فارغًا بحلول بداية الموسم الجديد وهناك حمى لذلك. منجمها بالطريقة المعتادة.

لقد تذوبت أيضًا مع مشبع بالبخار العام الماضي - لقد أحببته.
لكن هذه المرة (في منتصف الليل كنت غير صبور) ، لم أرغب في التسلق خلفه ، حفيفًا في الخزانة ، لذلك استخدمت الطريقة القديمة "القديمة" التي تم اختبارها على مدار الوقت - نحاس سميك الجدران مع الماء المغلي.

لين ، أنا لم أقم بفك تجميدها بالقوة. قل لي - كيف يكون الموقد بالماء المغلي؟ أخبرني بالتفصيل ، عن tugodumoF))

كيف يكون الموقد بالماء المغلي

نعم ، بسيط جدا! غلي الماء في الموقد وعلى رف الفريزر. نحاس بجدران سميكة ويبقى دافئًا لفترة طويلة ، وهناك الكثير من الماء المغلي فيه وسوف يذوب الجليد بسرعة ويستنزف - لديك وقت للتجمع.
أضع قدرًا من الماء المغلي على الرفوف

تا آه .. أين الموقد؟ إلى القاع؟ وفقط القدور على الرفوف حيث كانت الصناديق؟ ومن الماء المغلي لا شيء على الرفوف؟ هل سينفجرون من التغيرات في درجات الحرارة؟

نعم ، على الأقل في كل رف درج في قدر صغير سيذوب الجليد بشكل أسرع.

لن يحدث شيء ، هذه هي الطريقة الوحيدة التي أذوب بها - بالماء المغلي. لا نحاس ، خذ وعاء كبير ، قدر.
أثناء التبريد ، سيتعين عليك تغيير الماء لغليان الماء ، واحتفظ بالغلاية بالماء المغلي جاهزة. سكب الماء البارد ، صب الماء المغلي الجديد على الرفوف.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور، ناتوس ، نعم ، كل شيء بسيط جدًا ، لذا لا تزال جدتي تذوب تجميدها "Zil-Moscow"
أي قدر منخفض أو حتى مغرفة ستفعل ، في حالتي هذا هو نحاس قطره 24 سم. والجدران السميكة أفضل لأنها تحافظ على الحرارة لفترة أطول. تضعه على النار مع الماء ، انتظر حتى يغلي.وفي الفريزر في إحدى الحجرات (لدي ثلاثة ، ضعها في المنتصف) ، تضع لوحًا خشبيًا ، وعليه - نحاس مع الماء المغلي ، وأغلق الفريزر. ترتفع درجة الحرارة بسرعة كبيرة هناك ويبدأ الجليد في الذوبان بسرعة. هذه المرة اضطررت إلى إعادة تسخين الموقد خمس مرات ، لكن معطف الفرو في الفريزر كان سميكًا جدًا ، وبالكاد التقطت إحدى الصواني ، اعتقدت أنني سأكسر nafik. ولكن إذا كان الصقيع صغيرًا ، فإن دفايات أو ثلاث سخانات كافية للعينين - فقط لديك الوقت لتجميع الماء في الفريزر بقطعة قماش.



أوه ، بينما كنت أكتب ، شرحت تانيا كل شيء تقريبًا كلمة بكلمة

ربما سأحاول. سيجري التيار تدقيقًا أولاً - ما يمكن إزالته وأين.
شكرا يا بنات !!!

ما يمكن إزالته حيث.

إنه أسهل بالنسبة لي مع هذا - أقوم بتحويل كل القمامة إلى ثلاجة كبيرة من ثمانية طوابق ، حيث لا يتشكل الجليد. اللعنة ، كم هو ملائم! ... والصغير يتردد في "معاطف الفرو"

ليس لدي طابق من 8 طوابق ، وحتى بدون ثلج)) لدي فريزر في 6 طوابق وثلاجة مع فريزر منفصل لثلاث طبقات. من الصعب إرفاق شيء ما في مكان ما. في كل مكان ، كل شيء مكتظ ... كان كذلك ، لكن بينما كنت أستعد ذهنيًا لإزالة الجليد ، حاولت عدم إضافة أي شيء ، أي شيء. أصبحت أكثر حرية. إذا انتظرت أسبوعين آخرين ، فمن المحتمل أن يكون جيدًا جدًا)))

ناتاشا ، تقوم بإخراج الصواني مع الطعام وتغطيتها بشيء لإبقاء درجة الحرارة منخفضة ، كنت أفعل ذلك دائمًا عندما لا يوجد مكان لإرفاق مجموعة من المجمدات. وتضع الموقد مباشرة على أحد الأرفف ، على السبورة.

لقد فهمت كل شيء ، لين.
سوف أستعد عقليًا ... ما زلت بحاجة إلى.

انتظر! نحن معك عقليا!

لينكا وأومكا ، أنتما عدوى
تخسر والفلفل الذي تحتاجه والحبار وأخيراً تفعل كل شيء

كادا ، كادا ، الخريف. ... قالوا أن الفلفل سيكون في أغسطس وسبتمبر. ويمكنك عمل الحبار الآن.

انتظر!

نحن معك عقليا!

لينكا ، أنت صديق حقيقي.

ويمكنك عمل الحبار الآن.

الكتان والحبار رائع !!!!!!!!!!!!!! أنا سأفعلها.

[أنجلينا بلاكمور]

أنجلينا بلاكمور، أنا أعمل على الثلاجة في وقت مناسب. قمت بزراعة الصناديق ، ووضعتها جنبًا إلى جنب على أرضية المطبخ ، وغطيتها بورق الألمنيوم. في الفريزر أبلل كل الثلج بالماء الساخن - أستخدم منشفة لغسل الأطباق. أثناء القيام بذلك ، تم تبريد الماء بالفعل .. أرتدي واحدة ساخنة جديدة. امتصاص الثلج مرة أخرى. بحلول هذا الوقت ، بدأ بالفعل في الابتعاد عن الرفوف.
أفعل الشيء نفسه مع والدتي في الصيف. لديها دائما التوت هناك. بحد أقصى 6 صناديق تستغرق ساعة. يعمل التوت جيدًا ، خاصةً إذا كان مغطى باللحوم المجمدة في الأعلى.

مواضيع ذات صلة:

ما هو نوع الميكروويف الذي يجب شراؤه من أجل إذابة التجميد وتسخين الطعام بسرعة؟

تحضير الكرز المجمد للخبز أو للطهي في مخمر Oursson (جهاز طهي الحليب) صب الماء في قدر الحليب ، وأغلقه بصفارة واضبطه على أصغر نار. نسكب التوت في قدر ونغلق الغطاء وتسخين التوت ببطء لبعض الوقت. طباخ الحليب ...الحيوانات البرية