بسكويت الشوفان "ikeevski"

[لاريسوتشكا]

لاريسوتشكاهل يمكنك استبدال الصفار بشيء؟ أم أننا نستغني عنها؟

آسف فاتني ذلك. ربما تستبدل ببيض بذور الكتان؟ أعتقد أنه يجب أن يكون جيدًا.

هناك خطأ ما

حسنًا ، لا تقرأ أيضًا ... الفتيات ، أكرر مرة أخرى: وضع الكرات بحرية! فهي صغيرة الحجم بين البندق والجوز ، وتنتشر في كعكات قطرها حوالي 7 سم. لذلك من الواضح كيفية التحلل. بالتأكيد ليس من الممكن وضع كل شيء على صينية خبز واحدة - ليس أكثر من 12 قطعة!
لكن ، كما أرى ، لا يوجد غير راضين - فالجميع سعداء بالذوق. هذا جيد ، لذلك أنا سعيد!

وضع الكرات بحرية!

لذلك كان مجانيًا بالنسبة لي ، لكن ملفات تعريف الارتباط لم تتفق مع هذا

لذلك كان مجانيًا بالنسبة لي ، لكن ملفات تعريف الارتباط لم تتفق مع هذا

لدي نفس القصة
لكن الأطفال يطلبون تكرار المأدبة ، لقد أحبواهم حقًا بطريقة غير قابلة للتمثيل. لذلك سوف أخبز المزيد قريبا.

[دوبلتا]

دوبلتا، لاريسا ، هل يمكنني أن أطلب منك أن تضيفي في الوصفة - كم عدد الكرات التي يجب أن تضعها على صينية الخبز؟
بالنسبة لي أيضًا ، كان مفهوم "مجاني" مختلفًا تمامًا. لقد أوضحت الطريقة التي أضع بها دائمًا أي ملفات تعريف ارتباط أخرى ، أي 20-22 قطعة لكل ورقة. لكن اتضح أننا نحتاج 9-12.

[ويكي]

فكرت في الأمر من قبل ، ويكي ، ولكن ذهب زر التحرير. الآن سأطلب من الرئيس أن يضيف.

ملفات تعريف الارتباط لذيذة. أخذ السكر 80 جرام وهذا يكفي.

[proshka]

شكر، proshka، أنا مسرور. كلما زاد السكر ، كلما زاد عدد حلوى الكراميل. أضع كميات مختلفة من السكر لمناسبات مختلفة.

رقائق مطحونة ، لا يوجد مارجرين في المنزل ، لذلك أعتقد أن تناول كل 100 غرام من الزبدة أو مزجها إلى نصفين بزيت عباد الشمس؟

[عين]

عين,
لقد تناولت دسمًا تمامًا - لا يستطيع ابني المارجرين

تانيا ، سآخذ الزبدة.



لقد خبزت للتو جزءًا مزدوجًا وفقًا لأمر الأطفال ، أربع صفائح خبز.

[دوبلتا]

دوبلتا,
المدبوغة مثل

لاريسا ، لينا ، شكرًا لك ، لقد تناولت 82٪ دسم ، أعطت رائحة لطيفة جدًا!



ملفات تعريف الارتباط غير عادية بالنسبة لنا ، كما لو لم تكن ملفات تعريف الارتباط على الإطلاق ، ولكنها حلوى بالزبدة الحلوة ...
في بعض الأحيان تريد أن تقضم شيئًا لذيذًا ، هذا فقط لمثل هذه الحالات.
أو ، نعم ، رشهم على الحلوى لأزمة مثل streusel ...
نعم ، لقد قمت بتعبئة الميزان ، من 15 إلى 16 جرام من الكرات ، 24 قطعة ، على ورقتي خبز. أعطى السكر 125 جرام ، لم يعد يجرؤ.

لاريسا ، شكرًا على الوصفة ، أنا سعيد لأنني جربتها ، وإلا عندما أصل إلى IKEA)))

تحولت ملفات تعريف الارتباط اللطيفة ، تانيا ، وحق سعيد لأنك أحببته ، شكرا على النصيحة!

[لاريسا]

لاريسا، شكرًا ، كل هذا بفضل المواصفات الدقيقة: لن أضعها حتى الآن بنفسي ، لكن 12 لكل صفيحة خبز هي الأمثل: صغيرة ، 0.5 سم ، لا يزال هناك فاصل زمني)

تهانينا على فوزك المستحق في مسابقة "أفضل وصفة في الأسبوع"

[لاريسا]

لاريساشكرا على البسكويت اللذيذ ، مبروك على الميدالية!

[لاريسا]

لاريسا، مبروك الميدالية هذه بالفعل الخامسة

[دوبلتا]

دوبلتايا لاروشكا ، مبروك على ميداليتك القادمة!
ملفات تعريف الارتباط رائعة! شكرا لك!

[لاريسا]

لاريسامبروك الميدالية !! وصفة ملفات تعريف الارتباط المرجعية!

[أنتونوفكا]

بميدالية! ملفات تعريف الارتباط لذيذة. في المرة الأولى فعلت ذلك مثل لينا أنتونوفكا... في المرة الثانية أريد أن أحاول تناول 80 جرامًا. السمن ، والقليل من الدقيق. لجعلها أكثر سمكا.

[فولجا 63]

شكرًا جزيلاً لكم جميعًا على تقييماتكم وتهانينا! ملفات تعريف الارتباط حقا لذيذة وجديرة بالثناء. فولجا 63يا لاريسا ، إذا جعلتها أكثر سمكًا ، فستكون ملف تعريف ارتباط آخر ، فلدينا الكثير من الوصفات لدقيق الشوفان الطري "السمين" على موقعنا. ويجب أن يكون هذا رقيقًا ومقرمشًا.

لاروشكا ، مبروك على الجائزة التي تستحقها!

[دوبلتا]

دوبلتالوريك بالنصر وميدالكا !!!

[لاريسا]

لاريسا، تهانينا

[لاريسا]

لاريسا، تهانينا!

أريد شيئًا لذيذًا

تاتياناكم هو جميل.
هل أكلت؟ ثم ... سآتي إلى عاب)))))

[لاريسا]

لاريسامبروك على الجائزة عن جدارة!

[دوبلتا]

دوبلتا, لاريسوتشكا، تهانينا على الوصفة الفائزة وأنا ممتن بعد الموافقة عليها لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة :-) على الأرجح ، لن أغير أي شيء في المستقبل أيضًا. ربما أقل بقليل من السكر. من المثير للاهتمام أيضًا تجربة كيف تسير الأمور مع الزبيب أو المكسرات

عجينة مقلوبة

الفراغات 12 جرام:

هذه هي الأوائل ، المخبوزة حسب الطلب:

هذه هي علامة التبويب الثانية ثم 7 'عند 180 درجة:

إجمالي 31 قطعة ، قطرها 8 سم:

فكصناعا
خبز من أجل علاج. غدا عند صديقي DR. ربما ، في الصباح يجب تنظيم حفلة أخرى. أصبح المشي إلى المطبخ أكثر تكرارًا ؛ وبدأت ملفات تعريف الارتباط تتبخر ...

[ماريسيا 27]

ماريسيا 27، شكر ! وأنت محق تمامًا وذكّرتني ، لكنني نسيت أن أضيف: تُباع كعكات الشوفان هذه في إيكيا ومع الإضافات أيضًا! في علب بلون مختلف.

[دوبلتا]

دوبلتايا لاريسا أهنئك على فوزك وشكراً على الوصفة. اتضح أنها رقيقة ومقرمشة ولذيذة. لقد صنعت العجين تقريبًا وفقًا للوصفة ، لقد تناولت للتو زبدة وسكر 130 جرام (لقد صنعت حصتين في وقت واحد ، كان هناك 260 جرامًا بالضبط من الرمل في المنزل)
لكنها ليست هي نفسها كما في صورتك ، أرق ولاسي ، مثل الفطائر والأيدي الزيتية من ملف تعريف الارتباط المبرد. ماذا فعلت غلطا؟ لقد قمت بتقطيع دقيق الشوفان إلى 3-4 سحابات ، واتضح أنها ليست صغيرة وليست كبيرة ... في رأيي.

[دوبلتا ، لاريسوشكا]

تُباع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان في إيكيا ومع الإضافات أيضًا!

دوبلتا ، لاريسوشكا، لذلك سنطبخ

في الصباح كان لا يزال يتعين علي خبز البسكويت ، وطهيت مرة أخرى دون الانحراف عن الوصفة ، ولم أجرؤ بعد. انطلاقا من إحساس الوصفة ، تولد لدي انطباع بأنها ليست وصفة تشجع على الاستطراد. التوازن بين المكونات مهم هنا. وإذا قمت بإجراء تغييرات ، فخذ في الاعتبار الانحرافات المحتملة. هنا ما زلت بحاجة إلى "التفكير" جيدًا. أول شيء فكرت فيه هو الرقائق. لا تزال تختلف عن الشركات المصنعة المختلفة في سرعة الامتصاص (لا أقصد الطهي الفوري). نتيجة لذلك ، استخدمت الطحن الألماني الناعم:


هم لطيفون. عادة أرشها على المنتجات أو على الجزء العلوي من الخبز. يملك لاريسا يبدو أن الطحن أصغر ، لكن الرقائق نفسها تكون أكثر خشونة تقليل السكر - تقليل تأثير الكرملة ؛ طحن خاطئ - تقليل أو زيادة الامتصاص ؛ نغير السمن إلى الزبدة - يمكننا الحصول على تسييل أكبر ؛ القليل من مسحوق الخبز - يمكننا كسر الهيكل. وربما تكون درجة الحرارة الأولية للفرن مهمة أيضًا. يمكن أن تتسبب الحرارة الأقل في زيادة زحف العجين.
ملفات تعريف الارتباط اللذيذة ، لكن الوصفة تبدو صارمة وتتطلب حساسية

[ماريسيا 27]

طحن خاطئ - تقليل أو زيادة الامتصاص ؛ نغير السمن إلى الزبدة - يمكننا الحصول على تسييل أكبر

ماريسيا 27، لقد توصلت أيضًا إلى هذا الاستنتاج. ربما لا تحتاج لطحن بعض الرقائق. ليس من الممكن دائمًا العثور على الرقائق المناسبة في مبيعاتنا. يبدو أن الزيوت تحتاج إلى كمية أقل من المارجرين. لدي سمينة جدا. في اليوم الثاني ، تم امتصاص الزيت ، ولكن بقيت علامة دهنية على الأصابع.

لم أستطع المقاومة ، لقد فعلت ذلك أيضًا ...
رقائق رهبانية مفرومة بالخلاط. تم وضع الزبدة على شكل زبدة ، لكنني لا أعرف ... تناولت 88 جرامًا. عند العجن ، خاطرت بإضافة المزيد من الرقائق المكسرة ، لكن مع ذلك ، لم تكن العجين تريد أن تكون في الكريات ، فقط في الضفادع ...
النتيجة ، وإن لم تكن أكاديمية ، فقد أحبها كل من جربها.
شكرا جزيلا!!!

عذرًا ، لم أستطع تدوير الصورة ...
ونعم ، دانتيل مثقب أيضًا ...

لاريسا ، شكرا جزيلا على الوصفة ، حسنا ، لذيذ جدا. لقد قمت بالفعل بخبز علبتي هرقل "إكسترا" ، لكنني لا أصلي من أجلهم على الإطلاق ، فأنا أغفو مباشرة من العبوة على الفور.

أوه ، كم هو لطيف ، ليوبا! أنا أيضًا ، جميع أصدقائي من جميع وصفات ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان المعروفة لهم تحولوا حصريًا إلى هذا. شكر !