وصفاتي المفضلة (Lyi)

مخلل طماطم بالاسبرين ضعي الجزر والبصل والفجل والبهارات والطماطم في وعاء سعة 3 لتر. أضف 3 أقراص أسبرين مطحون. يُسكب مع ماء مالح ، يُغلق بغطاء من النايلون ويوضع في القبو. لذيذ! ...الحرفي

فطيرة الجبن أو البيتزا في 30 دقيقة.

كيفية تكثيف المربى (حشوة الفطيرة) حيل وأسرار الطبخ الصغيرة # 688

إعادة تدوير الفطائر حشو سري # 184

تمليح وتجفيف الأسماك (صهر) في ترافولكا خزانة نشافة كهربائية Travola KYS-333B # 1767
هذا هو نوع مختلف من الرائحة الكاملة.
انتشار الصهر خزانة نشافة كهربائية Travola KYS-333B # 2395
انشر ، اشطف ، ملح للقلي (لا تشطف) ، في ترافولكا 35 * مع فتح الباب لمدة 10 ساعات ، استراحة ليلية + 2 ساعة 35 * باب مفتوح. نتيجة

رقيقة الفطائر (المؤلف A. Seleznev) يخفق البيض مع السكر والملح. اخلطي الدقيق مع الحليب (أو الماء). نخلط الخليطين. نقوم بتسخين المقلاة جيدًا ، ثم ندهنها قليلاً تحت أول فطيرة ثم نخبزها حتى تجف. حول ...سونادورا

حصتي:
750 غرام طحين
2 لتر من الحليب (+ -) للقوام المطلوب
10 بيضات
100-150 مل زيت نباتي
1.5 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر (عادي) مغطى
يخفق البيض بشكل منفصل بالمضرب ثم (بشكل منفصل !!!) دقيق + ملح + سكر + لبن بفوهة K ، ولا تنسى تحريك الدقيق من الأسفل بملعقة. يُمزج كل شيء ، ويُحرّك بسرعة منخفضة + تنمو الزبدة ، ويُضاف الحليب إذا لزم الأمر. لذيذ جدا.

لحم الخنزير بدون قشرة ، إدراج أسطوانة لحم الخنزير - لذيذ تابليتس وشركاه # 44656
صدر دجاج أوجنيلو بدون قشر ، مطبوخ في العشب (مجفف) تابليتس وشركاه # 44656

دجاج جالانتين من فيلم "I love to create" مشكال الوصفات من & Co. # 31
أنا أعددته.
الحشوة: 50٪ دجاج (صدر + ساق) + 50٪ لحم خنزير مطحون في مفرمة لحم ، يضاف 2 قطعة خبز أبيض بدون قشور ، منقوعة في 1.5 كوب حليب (حوالي 300 مل) ، بطاطس مهروسة (التخلص). بشكل عام ، اللحم المفروم ، مثل شرحات اللحم ، حوالي نصف الحجم عبارة عن لحم ، والباقي عبارة عن مواد مضافة.
تم طي الحشوة في الجلد الذي تمت إزالته. تقشر الجلد مع المسواك. الجزء السفلي من الزجاج والقالب ملطخ بالمايونيز. في الفرن بدرجة حرارة 180 * لمدة ساعة و 10 دقائق. قم بتغطية النموذج بغطاء. قبل 10 دقائق من النهاية ، أردت أن أفتح الغطاء ، وقم بقليه أيضًا (لم أستطع فتحه ، لقد فعلت ذلك بدونه).
الجالانتين كثير العصير وطري. شكرا لك "أحب أن أخلق" ، وصفة رائعة!
نتيجة:

كافيار صفار البيض

"مربى" أو كافيار أحمر من صفار البيض يُمزج ويُخلط الملح والسكر جيدًا. بعد صب نصف الخليط في الوعاء ، انشر الصفار عليه (لأول مرة قررت طهي نصف الكمية). نسكب باقي المخلل ...دوبلتا

في قائمة الانتظار للطبخ.
صفار مجفف هنا أيضًا

🔗

بطون سمك السلمون فيضان السمك # 436

حساب نسبة الطحين إلى السائل في عجينة الزلابية كيفية صنع 500 فطيرة بسرعة ودون إجهاد[/ رابط
وصفتي للزلابية
طحين 1 كغ
ملح 2 ملعقة صغيرة
بيض 400 مل أو 200 مل
الحليب 100 مل او 300 مل (الشئ الاساسي ان البيض + الحليب = 500 مل النسبة يمكن تغييرها في العملية)
زيت نباتي 2 ملاعق كبيرة (50 جم)
كركم (للون) حتى 1 ملعقة صغيرة

الرنجة في محلول ملحي مشبع

الرنجة المملحة في محلول ملحي مشبع (أبسط وصفة أساسية) يوجد في منتدانا العديد من الوصفات لتمليح الرنجة. لكن هذا أبسط ما لم أجده. هذه هي الطريقة التي يتم بها تمليح الرنجة في الحقل ، في البراميل. هكذا كان والدي يُملح ، هكذا علمني كيف أُملح ...جسر

[ضع محلول ملحي في قدر الضغط]

ضع محلول ملحي في قدر الضغط
فزاعة. كما يطلق عليه ، كذلك هو الطباخ أو المباحث الطهي. #خمسة
للوقواق
عرقوب في محلول ملحي (لـ CUCKOO) # 1
إنها في طباخ بطيء
عرقوب في محلول ملحي (الوقواق 1054) # 3

[حساء السمك "سريع" من سمك الصوري المعلب]

حساء السمك "سريع" من سمك الصوري المعلب
فزاعة. كما يطلق عليه ، كذلك هو الطباخ أو المباحث الطهي. # 233
بفضل Chuchelka.

سمك مقلي بصلصة الثوم قشر السمك المعد للقلي ، مقطّع إلى قطع فيليه إذا رغبت في ذلك. نضع السمك في وعاء وملح وبهارات للسمك. نفدت من البهارات الخاصة) سكب الريش الأبيض ...نيلا

اتضح أن الأمر كله يتعلق بالصلصة !!!

كعكة الزبدة برنامج باناسونيك - أساسي بالزبيب ، مقاس M ، قشرة خفيفة. إذا كان صانع الخبز الخاص بك يحتوي على برنامج Sweet Bread ، فقم بالخبز به. حجم الموزع = 250 مل في حالة عدم وجود دي ...ايلينا بو

الكعكة لذيذة * 1 كوب = 240 مل ** حجم الموزع = 250 مل في حالة عدم وجود موزع ، تتم إضافة المواد المضافة وفقًا لإشارة CP. برنامج باناسونيك - أساسي بالزبيب ، مقاس M ، قشرة خفيفة. إذا كان لديك ...ايلينا بو

بالضرورة !!! حجم السائل: بيض + زبدة + لبن 385-390 جرام.
البرنامج الأساسي ، "M" - الحجم ، القشرة الخفيفة.

[🔗]

Belyashi GOST (كما في كشك) اعجن العجين من كل شيء ما عدا السمن ، خذ الماء الدافئ 36-37 درجة مئوية. اعجن لمدة 5-7 دقائق ، ثم أضيفي المارجرين الطري واعجن حتى تتخلف عن جوانب الوعاء. عجين نصف ...ليس

لقد قدمت نصف حصة من 8 ، فقط لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. مصنوع من زيت نباتي HP. طيب المذاق. سوف أطبخ المزيد.
دقيق 605 غرام
ماء 332 غرام
2 ملعقة صغيرة (10 جم) ملح
سكر 3 ملاعق كبيرة (40 جم)
ينمو 20 جرام زيت
خميرة 2 ملعقة صغيرة
في HP لبرنامج "عجينة" 16 قطعة.
جرب مسحوق خبز آخر؟ إليك النصيحة:
[

ب] 🔗
[/ ب]

مربى جيلي من العنب اشطف العنب جيدًا تحت الماء الجاري ، ثم انقله إلى وعاء من المينا ، واعجنه قليلًا بمدقة وضعه على نار متوسطة. دعها تغلي وأطفئ النار ...كورسيكا

معجون الطماطم بدون تبخر يمكن صنع عصير الطماطم بعدة طرق. أول. نقطع الطماطم ونطحنها في الخلاط ونفرك من خلال غربال. ثانيا. نستخدم فوهة خاصة لعصير الطماطم او نستخدمها ...آنج كاي

وهذه الطريقة جيدة بشكل خاص معجون الطماطم لا تبخر # 3

[الخيار الثاني الذي أعجبني أكثر.]

مافن شوكولاتة قليل الدهن مع عصير اخلطي الدقيق والكاكاو والنشا وصودا الخبز والبيكنج بودر والفانيليا والملح معًا. صب السكر في العصير وأضف الزيت. يقلب. ينخل المكونات الجافة إلى السائلة. يقلب بالخلاط حتى يتجانس ...آنج كاي

مصنوع من عصير تفاح محلي الصنع. لذيذ جدا ، العصير يضيف الحموضة اللازمة. نذوب لوح شوكولاتة في ميكرون ، نضع ملعقة صغيرة فوقها.
في المرة القادمة سأحاول إزالة مسحوق الكاكاو بإضافة الدقيق بدلاً من ذلك.
نتيجة:

الخيار الثاني الذي أعجبني أكثر.
يستبعد القرفة ، بدلا من ذلك يضاف 30 غراما من الدقيق والجوز والزبيب. باقي مكونات الوصفة لم تتغير.
مخبوز في خلايا Veska 8. لقد وضعته في مكان بارد ، بعد أن قمت مسبقًا بتلطيخ الخلايا بالزيت النباتي بفرشاة. نتيجة:

مخطط ألوان جميل للخبز العجينة طرية جدًا (والخبز لآلة الخبز) في Tang Zhong # 39
اثنان رئيسيان:

1. قبل الزراعة في الفرن بعناية (بدون فجوات) دهن بيضة. بمجرد إخراج المنتج من الفرن ، أقوم بدهنه بمياه حلوة مركزة للغاية. حوالي 1 جزء من السكر 1.5-2 جزء من الماء.

2. لا دهن بيضة. وأقوم بدهن المنتج النهائي (مباشرة من الفرن ، في القالب مباشرة) بكمية كبيرة من المحلول الحلو (الأجزاء بالحجم): جزء واحد من الزبدة ، 2 جزء من الحليب ، 2 جزء من السكر ، سخن كل شيء قليلاً في الميكروويف لإذابة الزبدة ، ثم قلّب حتى يذوب السكر ...
يكفي محلول 60 جرامًا من الحليب و 50 جرامًا من السكر و 30 جرامًا من الزبدة لتزييت المنتجات المصنوعة من 1700 جرام من الدقيق.
بينما يتم خبز جميع المنتجات ، يتمسك الزبدة بقشرة رقيقة ، ولكن عندما أقوم بتشحيم المنتجات التالية ، يذوب الزيت نفسه من الفرشاة الساخنة.

يحدث أن أقوم فقط بدهن المنتجات النهائية بمياه حلوة للغاية. المزيد من التفاصيل: https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=384232.0

العجينة طرية جدًا (والخبز لآلة الخبز) في Tang Zhong يوجد في الصورة خبز على مرق البطاطس (ماء بدون ملح من طهي البطاطس المهروسة). بالنسبة لـ Tang Zhong: قم بغلي الدقيق بالماء حتى يصبح الكفير سائلًا ، قم بتحريك التبييض أثناء الطهي ...Qween

[كريمات الخبز]

كريمات الخبز

كريم باريسيان (كريم دي باريسيان) ضع كل مكونات العجين في دلو من HP على وضع "العجين". في باناس 2 ساعة و 20 دقيقة.للقشطة: جميع المكونات (ماعدا الزيت ، الشراب) ، ثم يضاف الزيت ويخلط رائع ...Qween

هناك أيضًا كعكات رائعة (8 من هذا الجزء).
هنا ، من غير المرغوب فيه استبدال مسحوق الحليب + الماء بالحليب الطازج كريم دو باريزيان # 361
كيفية تشكيلها بشكل صحيح (طول 17-18 سم ، عرض 9-10 سم ، يجب قطع العجين إلى الحافة. ​​لا تقطع الحافة ، وإلا فسيكون من الصعب لف الحافة بشكل جميل أسفل قاع الكعكة) كريم دي باريزيان # 78
هنا مرة أخرى ، توضيحات حول قولبة وتحضير الكريمة في الميكروويف كريم دي باريزيان # 126
هنا ، من المناسب طهي الكريمة بأقصى طاقة في الميكروويف لمدة 3 دقائق. أولاً ، اخلطي كل شيء ما عدا الزبدة (الحليب البارد) واتركيها لمدة 1.5 دقيقة. ثم امزج لمدة 1.5 دقيقة أخرى. يقلب الآن الزبدة والكريمة جاهزة.كريم دي باريزيان # 296
هنا حول الاستبدال المحتمل لنشا الذرة بالبطاطس ، تحتاج إلى إضافة 1 ملعقة كبيرة أخرى. ل.الطحين ، بحيث كان أكثر سمكا قليلا. كريم دي باريسيان # 151
كريمة الليمون[/ ب
كريمة الليمون
كريمة الكاسترد "ليمون"

كريم باتيسير باتيزيير الليمون: يذوب النشا في الحليب ويضاف السكر وصفار الفانيليا ويقلب جيدا ويضاف القشر ويوضع على نار متوسطة ويطهى باستمرار مع التحريك حتى يصبح كثيفاnatapit

تورتة بالتفاح وكريمة باتيزر اعجن العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. تكفي هذه الكمية لـ 3 فطائر 26 سم ، ويمكن تجميد العجين بسهولة ، وإذابته في الثلاجة ، ولن يفقد طعمه وجودته. ...جلفه

كريم القهوةكريم دي باريسيان # 132

كعك المايونيز محلي الصنع يخفق البيض مع السكر بالخلاط ويضاف المايونيز ويخلط. ينخل الدقيق والنشا في الخليط الناتج ويضاف الفانيلين ويضرب مرة أخرى. في النهاية نضيف الصودا على طرف السكين ...تانيشكا

دقيق 130-150 غرام
نشا 20 جم
بيض 150 مل
سكر 100 غرام
صودا على طرف السكين ، ارويها بالخل
سكر الفانيليا 0.5 علبة
الزبيب والمكسرات اختياري
ملخص: ليس هناك ما يكفي من الحموضة ، فقط الحلو.
ضعيها في مافن بارد مدهون بفرشاة بالزيت النباتي
نتيجة:

كب كيك "زيبرا" في طباخ متعدد باناسونيك الوصفة بسيطة وسريعة. اضرب السكر بالبيض بخلاط حتى يتم الحصول على رغوة ثابتة - وهذا مهم. نقوم بتسخين الزبدة (أخذت المارجرين للخبز) إلى حالة سائلة. لقد فعلت ذلك في الميكروويف لمدة 1 ...ماشا 1990

بيض 200 مل (4 قطع)
سكر 300 غرام (2 شهر)
حليب حامض 200 مل
مسحوق الخبز 10 غرام (عبوة واحدة)
زبدة 200 غرام
دقيق 300 غرام (3 طن متري)
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
كاكاو مع حليب مكثف 2 ملعقة كبيرة
ليمون في سكر (سائل) 2 ملعقة كبيرة
الزبيب والمكسرات اختياري.
طبخ؛
1. صب مسحوق الخبز في اللبن الرائب ، وحرك جيدا.
2. يخفق البيض مع السكر حتى يصبح الرغوة متماسكة.
3. أضيفي الزبدة المذابة واخفقي.
4. أضيفي اللبن الرائب + الليمون + سكر الفانيليا ، اخفقي.
5. نضيف الدقيق والملح ونخفق.
قسّم والد الزوج الناتج إلى نصفين ، وأضف الكاكاو إلى جزء واحد.
قم بتشحيم وعاء الجهد المتوسط ​​بفرشاة في زيت النمو.
ينتشر في MV باناسونيك ، 2 ملاعق كبيرة ، بالتناوب.
قم بطلاء الأشعة من المركز إلى الحواف باستخدام عود أسنان.
الخبز: 60 دقيقة + 40 دقيقة لبرنامج الخبز.
نتيجة:

[(مهم)]

كب كيك بالزبيب على كونياك (ماكينة خبز باناسونيك -2502) يخفق البيض مع السكر لمدة 5 دقائق ويصب في محضر الطعام. أضف الزبدة المخففة. امزج كل شيء في محضر الطعام. قم بخلط دقيق القمح الممتاز المنخل بشكل منفصل مع ...فاليريا 12

بيض 5 حبات (210 مل)
سكر 185 جم
زبدة 130 جم (كان لدي شحم الخنزير)
دقيق قمح عالي الجودة 380 جرام
كونياك 30 جم
عبوة واحدة من مسحوق الخبز (10 جم) (كان هناك كيس بدون ملعقة صغيرة ، لذا أضفت 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا)
ملح 1 ملعقة صغيرة
زبيب 70 جم (140-200 جم)
حامض الستريك 1.5 ملاعق قهوة ممتلئة ، كم ستصطاد (مهم)، لأنها تعطي الحموضة المرغوبة.
يخبز في طباخ متعدد الطهي "باناسونيك 1 ساعة و 50 دقيقة. يرش الحبيبات مباشرة على العجين. رشات الجوز والشوكولاتة + 1 مارشميلو مفروم في مطحنة.
لذيذ جدا. سوف اخبز المزيد نتيجة:

[محلول ملحي]

شحم الخنزير - وصفات # 27 [/ url
[url = https: //mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67445.0]شحم الخنزير في قشر البصل
خد مطبوخة 1.5 كجم
نرش الداخل برفق بالملح الأديغي + 0.5 رأس ثوم كبير مقطع إلى شرائح + أوراق الغار المكسورة + البهارات والفلفل الأسود عدة لفات. لقد طويته بأجزاء ناعمة ، وربطته بإحكام بخيوط. أضعها في قدر مع محلول ملحي وقشور البصل ، مطبوخة لمدة ساعتين عند 90 * محلول ملحي بواسطة ميزان الحرارة. يبرد دون إزالته من المحلول الملحي. أخرجته من المحلول الملحي البارد ، ووضعته في الثلاجة دون فكه ، حتى لا يحتاج الزجاج إلى السائل. في الصباح خلعت الخيوط وقطعتها في الفريزر.لذيذ ، وسوف أطبخ المزيد.
سأحاول إضافة الخل ، مثل هنا.

شحم الخنزير المسلوق مع الخل نقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع (بدون قطع الجلد) ، نضع في قدر ، نسكب الماء البارد حتى يتم غمر لحم الخنزير المقدد في الماء ، ويضاف الخل ، ويوضع فوقها طبق بقطر أصغر للتحضير ...طبرها

محلول ملحي
ماء 2 لتر
ملح 1 كوب (أقل)
ثوم 0.5 رأس (كبير) مطحون
Adjika جافة 1 ملعقة صغيرة
البهارات 12 قطعة
فلفل أسود 2 رشة
1 ملعقة صغيرة كزبرة (مسحوق الفلفل والكزبرة)
ورق الغار 5 قطع
قشر البصل كثيرا (شطف)
نتيجة:

كافيار الكوسة كما في المخزن يجب أن يحتوي كافيار الكوسة على المكونات الكلاسيكية التالية: الكوسة ، معجون الطماطم أو الطماطم ، الدقيق ، الجزر ، البصل ، جذر البقدونس ، جذر الجزر الأبيض ، جذر الكرفس ، الملح ، السكر ، ...زيفتشيك

كافيار الكوسة "uDachnaya" يُقشر البصل ويُقطّع إلى مكعبات ويُسكب الماء المغلي فوقه ويترك لمدة 10 دقائق. استنزاف المياه. قشر الكوسة وأزل البذور ومقطع إلى مكعبات. قشر الجزر ومقطع إلى مكعبات. قطعت كل شيء عن طريق برن ...أوميلا

بناءً على هذه الوصفات التي أعددتها:
مكونات:
كوسة 10 كيلو
جزر 2 كيلو
بصل 2 كيلو
معجون طماطم 1 لتر
ملح 2 ملعقة كبيرة HP
سكر 4 ملاعق كبيرة HP (إذا كان الجزر حلوًا ، فلا داعي للمحاولة)
خل التفاح 14 ملعقة كبيرة (عادي)
طحين 10 ملاعق كبيرة (HP تحت السكين)
2 رأس الثوم (كبير ، من خلال عصارة الثوم)
فلفل أسود 10 لفات من المطحنة
تجهيز:
لقد قمت بغلي الكوسة في قدر ضغط (ممتلئ) على جرعتين ، 35 دقيقة بعد الغليان (تراكم الضغط).
افتح ، وصفي السائل ، واضرب بالخلاط (القدم).
يُقلى الجزر والبصل في نفس الوقت في مقاليتين منفصلتين ، ويُخفق بالخلاط (للقدم)
ضع الكوسة المخفوقة والجزر والبصل في كيتفورد سلو كوكر. يُترك على نار عالية حتى الغليان + 10-15 دقيقة ، ثم على مستوى منخفض ، يُضاف معجون الطماطم. يضاف الملح والسكر والدقيق المقلي قبل 0.5 ساعة من النهاية. قبل 10 دقائق من النهاية يضاف الخل والثوم والفلفل الأسود وتعديل المذاق وإضافة الملح والسكر والخل إذا لزم الأمر والخفق مرة أخرى. رتب في برطمانات معقمة (بدون تعقيم) ، لف الأغطية.
يشبه الكافيار تخزين الكافيار ، ولكنه أفضل بكثير في المذاق ، كالحرير فقط

[خيار مملح قليلاً في منقوع:]

خيار مملح قليلاً في منقوع:
خيار 1 كغ
ملح 4 ملاعق حلوى (بدون شريحة)
2 ملاعق كبيرة سكر بدون سطح (جرب مع العسل)
0.5 رأس ثوم مفروم كبير (المزيد)
الفلفل الحار 0.5 ملعقة صغيرة (يمكنك فعل المزيد أو تجربة الفلفل الطازج)
خل 9٪ 100 مل (جرب عصير التفاح 5٪)
الماء دافئ 400 مل. يُغلى الماء ويُضاف الملح والسكر والفلفل والخل ويُسكب في المرق
شبت ، بقدونس ، 2 أوراق فجل ، أوراق كرز ، كشمش. هناك الكثير والكثير في المجموع.
في المنقار لمدة 27 دقيقة. قم بإزالة الفراغ في الثلاجة.
نتيجة


لذيذ بعد الطهي مباشرة ، حامض في المساء.
صنعت فقط وصفات مملحة قليلاً أبحث عن وصفة في منتدانا # 13750كان الماء دافئًا وأكلناه في المساء. طيب المذاق.

[كوسة مخللة فورية]

كوسة مخللة فورية https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=67444.0
كوسة 0.5 كجم
نقيع:
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
2 ملعقة صغيرة عسل
2-3 فصوص ثوم
خل التفاح 3 ملاعق كبيرة 5٪
الفلفل 3-4 لفات الطاحونة
ينمو الزيت 100 مل (أقل)
الخضر والبقدونس والشبت - لا.
مرري الكوسة من خلال الحلزونية رقم 3 ، اعصريها للخارج (جربيها دون أن تعصرها ، لأن الخل محسوس بقسوة) ، اسكبيها فوق التتبيلة. حتى الصباح في الثلاجة.
نتيجة:

[فطائر الوافل]

فطائر الوافل وافل كستلاتة
وافل الملفوف

وافل الملفوف مساء. أريد أن آكل شيئًا ، لكن ما عدا اللحم المفروم والخبز ، لا يوجد شيء جاهز ، ولا أريد اللحوم. هنا تريد الملفوف. وغير مطهي ، غير مقلي ، غير مسلوق. يتبقى بيضة واحدة في المخزن ...إرغاتا

وافل الملفوف # 6
وافل البطاطس (بان كيك)

فطائر البطاطس بدون دقيق في حديد الوافل GFgril GFW-015 لا أحب حقًا فطائر البطاطس بالدقيق والمقلية بالزيت ، فقد كنت أصنعها نادرًا. ولكن بمجرد أن حصلت على مكواة الوافل ، بدأت البطاطس "تذوب أمام أعيننا"))) تم إنجاز كل شيء ...سفيتا لانا

وافل الملفوف
مكونات:
كرنب صغير 120 جرام
بيضة 1 قطعة
الكفير 50 ​​جم
قلل من الدقيق 50 جم بمقدار النصف على الأقل
قليل من الملح
يمكن إضافة السكر
ينمو الزيت. 10g أنشر مكواة الوافل بفرشاة قبل كل علامة تبويب.
مخبوز في مكواة وافل كلور لـ "5" ، 3 قطع فقط


بطاطس كبير 1 قطعة
بيضة 1 قطعة
قليل من الملح
تقلى في Cloer في "6" ، فرشاة بالزيت النباتي ، 3 قطع

سأكرر بالتأكيد. سأحاول أيضًا إضافة اللحم.
يصنع مع إضافة اللحم اللذيذ ولكن الطعم بدون لحم ليس أسوأ. مقلي في "3". بطاطا مقلية و اسكواش + لحم مفروم.

خيار مملح يوميًا (بدون خل ، الأكثر طبيعية) - مع إمكانية لفه لفصل الشتاء! إذا تم قطف الخيار حديثًا ، مثله مثل لي ، فتخطى عملية النقع. إذا لم يكن طازجًا ، فانقعه في ماء بارد (غمر كامل) لمدة 4-5 ساعات. منجم ، قطعنا المكان الذي يوجد فيه ص ...طبرها

مربى المشمش مع كونياك نقوم بتحرير الأبريكوسكي (في الواقع لقد أخذت العصي) من العظام ، نضعها في قدر حيث سنطبخ هذا اللذيذ ، نسكبه بعصير الليمون والبراندي ونضيف 100 غرام. الصحراء. حول...كروشيه

مطبوخ. سكر 1: 1 + 2-5 ملعقة صغيرة ليمون لك. صببت 1 كغم من السكر في نصفي المشمش ، وسوف يقف طوال الليل على النار ، ويغلي ، ثم يُزال ، ويغطى بالكميات المتبقية من السكر ، ويقف حتى المساء ، ويغلي ، ويضاف الليمون ، ويبرد ، ثم يغلي مرة أخرى ، ثم نشمر.

مربى المشمش على أجار أجار مربى المشمش ، على عكس مربى المشمش ، له قوام كثيف ، ويتم طهيه في خطوة واحدة فقط. لكنني طهيت في جرعتين ، حيث كنت أصنع مشمشًا بوزن 2.5 كجم دفعة واحدة. وأجار نقدا ...نيلا

فعل:
مشمش 10 كيلو
سكر 5 كيلو
اجار اجار 20 مجم (2 كيس)
شراب المشمش البارد 200 مل + 200 مل (لنقع أجار أجار ، جرب نقع أجار أجار في شراب)
سكب التوت 1 كجم من السكر. أضعها جانبا. في الصباح ، يُغلى المزيج ويُترك جانبًا ويُسكب الكمية المتبقية من 2 كجم من السكر. في الصباح ، قامت بغليه ، وسكب شراب أجار أجار ، وضربه بالخلاط (بقدمه) وصبته في قدر بطيء. بشكل منفصل ، نقع أجار أجار في شراب (20 دقيقة). يُغلى المربى في قدر بطيء ويُسكب في كيسين مع تحريك أجار أجار.
نتيجة:

خيار مقرمش باللغة البلغارية أعطي نسبة المكونات الخاصة بي ، والتي عادةً ما أضعها في وعاء بسعة 1 لتر. يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل حسب ذوقك ، كما تستخدم عادة لتعليب الخيار. هنا اه ...نيلا

صنع بدون تغييرات
مكونات
خيار 10-12 كجم
خل 9٪ 2 عبوة
1 لتر. مصرف:
الفلفل 5 البازلاء
البهارات 1-2 البازلاء
2 قطعة قرنفل
بذور الخردل 1 ملعقة صغيرة (تحت السكين)
ورقة الغار 1 قطعة
2 فص ثوم
فلفل حار 1/4 جزء
الشبت 1 مظلة
1/4 ورقة الفجل
أوراق الكشمش الأسود 2 قطعة
أوراق الكرز 1 جهاز كمبيوتر
قرصة إكستراجون أو نصف غصن (غير متوفر)
ملح 1 ملعقة كبيرة. ل
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل

خيار مخلل "العمة مارغيتا" يشار إلى المكونات لكل 1 لتر. اغسل العلب ، ضع مظلات الشبت في الأسفل ، بحيث تغطي القاع ، اقطع الثوم إلى شرائح. نضع خيار ممتلئ الجسم. ثم في كل ب ...لوزجا

يتم القيام به دون تغييرات.

دونات العمة سينيا. لدينا كتب شيقة للغاية ، سلسلة كاملة من "Stories of Dad Rabbit" وفي إحداها قرأت أنا وبناتي عن الكعك الرائع الذي صنعته العمة Tsinia. ها هي الوصفة وحتى كل شيء ...سوسليا

هلام قوي من عنب الثعلب ونبق البحر والكشمش الأحمر ، بدون إضافات التبلور (الطريقة الساخنة) يعتبر توت عنب الثعلب ونبق البحر والكشمش الأحمر مثاليًا لطهي الهلام. وصفت مبدأ طبخ جيلي التوت بالتفصيل في الموضوع ولن أكرر: جيلي التوت الطبيعي (حزن ...مشرف

مربى الكشمش الأحمر (بدون طهي) يمكن صنع المربى بطريقتين. 1. في أي مفرمة لحم (لدي واحدة يدوية) ، قم بتمرير التوت. خذ شاشًا مطويًا في عدة طبقات وضع الخليط عليه. وضغط القلم ...ناتاليشكا

جيلي التوت الطبيعي (الطريقة الساخنة) طهي ثلاثة أنواع من جيلي التوت: الكشمش الأحمر ، الكشمش الأسود ، قرانيا. أقوى الكشمش الأسود. الأضعف هو قرانيا. ومع ذلك ، تبين أن كل هلام كان لذيذًا جدًا ...مشرف

بالإضافة إلى الوصفة الأساسية ، انظر الفقرة 67.
سأحاول صنع هذا الهلام من العنب.

[معجون الثوم]

تخزين الثوم أو معجون الثوم هنا
أبحث عن وصفة في منتدانا # 13858
معجون الثوم
نحن نستخدمه بدلا من الثوم في الشتاء! في هذا الشكل ، يمكن تخزين الثوم لفترة طويلة جدًا دون أن يفقد خصائصه العلاجية والعطرية. نعم ، من السهل جدًا إضافته إلى الأطباق. المقادير: 200 جرام ثوم ، 50 جرام زيتون أو زيت نباتي آخر. طريقة الطهي: قشر الثوم ، ضعه في الخلاط ، أضف زيت الزيتون واخلط المحتويات جيدًا حتى تتكون عصيدة متجانسة. ضع العجينة الناتجة في وعاء زجاجي واحفظها في الثلاجة. استخدمه حسب الحاجة ، مثل الثوم العادي.

لحم الدجاج المفروم في مجفف ترافولا KYS-333D مع لحم الخنزير المفروم ، أي من قطع اللحم ، كل شيء بسيط للغاية: - ضبط السكين ؛ - يتم تقطيع اللحم المبرد جيدًا إلى شرائح رفيعة قصيرة ووزنها ؛ - يزن المقدار الصحيح ...OgneLo