اختيار طباخ بطيء للزبادي والجبن ولحم الخنزير

ربات البيوت من ذوي الخبرة ، يرجى تقديم المشورة لطباخ متعدد! لقد كنت أعاني منذ شهر بالفعل ، حاولت شراء سهم xl مرتين ، لكنه لا يزال يأتي بغطاء سيء. أشعر أنني لا أستطيع التعامل بدون مساعدتك.

المهام الرئيسية هي الزبادي والجبن والجبن ولحم الخنزير والبيلاف وعصيدة الحليب والأرز.
الآن أعيش مع أول شركة باناسونيك صغيرة.
أريد أكبر حجم ممكن حتى لا أتلاعب بالجبن والجبن كثيرًا.

من فضلك أعطني نصيحة ، والتي ، إلى جانب الدروع ، لا يزال لديها تعديل لدرجة الحرارة من 1-2 درجة ، وليس خمس؟
من المرغوب أيضًا أن يتم وضع هذا في طباخ متعدد على مراحل ، بحيث يمكن الحصول على الزبادي الأول في درجة حرارته الخاصة ، ثم تحويله تلقائيًا إلى الجبن القريش.
لإيقاف التسخين التلقائي.
بحيث يمكن غسل الغطاء بشكل طبيعي.
لكن للحصول على وضع قابل للطي - لا توجد مساحة كافية على الطاولة.

شكرا لك وسعيد!

الزبادي والجبن والجبن ولحم الخنزير

شراء ألبان الجبن لصناعة الجبن محلية الصنع ، وهناك أحجام مختلفة ، من 8 لترات أو أكثر ، والمصنعين مختلفين ، والألبان والألبان الكهربائية والآلات شبه الآلية والآلات.

اقرأ

إذا لم أكن مخطئًا ، فإن لدى ريدموند عارضين يتقدمون في درجات

شكرا على الأجوبة!

إيرشا ، نعم ، بدت ، كانت هناك خيارات مثيرة للاهتمام لألبان الجبن محلية الصنع (لم أتتبعها لفترة طويلة) ، ولكن هذا للمستقبل ، والآن أصبح طباخًا متعددًا مطلوبًا ليحل محل باناسونيك التاريخي.

أليكس - هناك شيء لا يتجه نحو ريدموند على الإطلاق ، نوع من التحيز الشخصي. على الرغم من أنني الآن أختار خلاطًا وأنا أفهم أنني بحاجة لأخذ ريدموند.

بشكل عام ، كان علي التنازل عن الرسوم المتحركة ، أخذت Tefal RK812132. لقد لعبت خصمًا وحرق المكافآت ، شكرًا ، لقد عملت معهم مقابل 4500 فقط.
لقد حاولت بالفعل صنع الزبادي - رائع! لكنني لم أفهم وضع الجبن ، فهو عمليا لم يسخن وعاء كامل.
نتيجة لذلك ، قمت بطهي الجبن القريش كما هو الحال في باناسونيك في وضع العصيدة (في باناسونيك - عصيدة الحليب).

لقد قمت بالفعل بقياس أن صانع لحم الخنزير Teskomovskaya يناسب فقط بسبب الغطاء المرتفع ، وأعتقد أن وضع 80 درجة يجب أن يكون مناسبًا.
إنه لأمر مخز أنه لا يوجد تعديل لدرجة الحرارة على الأقل في 5 خطوات ، لكنني كنت أعرف ذلك ...

فجأة كان من الجيد أن تقلى فيها ، ولم تقلى في طباخ بطيء. درجة حرارة 160 هي ما نحتاجه للقلي بزيت الزيتون ، والذي ، على ما يبدو ، لا يمكن تسخينه لأكثر من 180. علاوة على ذلك ، هذا بالضبط هو القلي ، وليس الطبخ ، ولكنه لطيف للغاية ، دون الإفراط في الطهي. تحول البصل والكبد بشكل رائع - لم أتوقع ذلك.

لقد طهيت أرزًا أسود ، وظل الماء في القاع ، ولم يتضح بعد.

وحتى أنني خبزت كب كيك - رائع ، متجدد الهواء ، طري ورطب قليلاً - أحب هذه الأشياء حقًا. من الفرن ، وفقًا لنفس الوصفة ، اتضح أنها جافة.

كانت هناك شكوك حول الغطاء ، أنه لا يوجد جامع مكثفات - بشكل عام ، لا بأس ، يتدفق في الثقوب ، ومن هناك لطخت.

النافذة ليست عديمة الفائدة بأي حال من الأحوال في وضع الخبز - إنها مرئية.
يرضي الغطاء القابل للإزالة.
دعونا نرى ، آمل أن يستمر كل شيء على ما يرام.

وهكذا - قائمة وسيم وبسيط وواضح.