شنيتزل لحم البقر فيينا (الوصفة الأساسية)

نعم ، أخطط لطهيها من اللحوم الأخرى بينما يكون الأكل جاهزين ، وإلا فلن يكون هناك وقت للحوم مرة أخرى أثناء الصوم الكبير.

طبخ من اللحوم الأخرى

مارين ، افعلها بجرأة من أي. ستظل لذيذة.

نعم ، لقد تعلمت ذلك بالفعل.

[جالينا]

جاليناأهنئك أنت وزوجك على ميدالية!

أهنئك أنت وزوجك على ميدالية!

شكرا لك نيل!

[جالينا]

جالينا، تهانينا! شكرا على الوصفة الرائعة!

[جاوالا]

جاوالا, جالينابميدالية!
من الجيد جدًا وجود مثل هذه الوصفة.
وحي - الهام!

[يوجين]

يوجين, أناتوليفناشكرا لك على صحتك. قد يكون لذيذا بالنسبة لك!

Checkmark ، واليوم فعلت لك ، شنيتزل في الصباح ، لكن ليس كذلك تمامًا وغيرت شيئًا. الليلة الماضية اكتشفت وصفة لحم جاشين:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170619.0
هناك يُقترح غمس اللحم المخفوق في النشا ثم طهيه وفقًا لوصفة مختلفة عن وصفة طعامك. في الصباح جمعت وخلطت وصفتين وجاءت فكرة غمس اللحم بدلاً من الدقيق في النشا ، ثم كل شيء 100٪ حسب وصفتك. بينما كنت أطبخ اللحم في الصباح وكان على ابنتي أن تأخذه إلى العمل لتناول طعام الغداء ، أخذت عينة وقطعت قطعة. مممم ، اللحم كثير العصير ولذيذ. النشا يختم العصائر في اللحوم ولذا قررت مشاركة هذه الفكرة.
آمل ألا تأنيبي على الانحراف عن الوصفة

[فيكا]

فيكا، فكرة رائعة ، أعتقد أن جاليا لن تقسم ، إنها لطيفة. لقد غمست السمك والدجاج في النشا ، حان الوقت لتجربة اللحوم بهذا الشكل.

آمل ألا تأنيبي على الانحراف عن الوصفة
+1

إرادة...

لن أقسم ،

سوف يكون.

ليس كذلك تمامًا وتغير شيء ما

هذا لم يعد شنيتزل فيينا ..

[فيكا]

فيكا، فكرة رائعة ، أعتقد أن جاليا لن تقسم ، إنها لطيفة.

مارينا ، اعتقدت أيضًا أن جاليا كانت لطيفة.

هذا لم يعد شنيتزل فيينا ..

جاليا ، حسنًا ، سامحني ، فليكن شنيتزل خاركوف. ولا أرفض الطحين من الآن فصاعدًا ، أعدك بالطهي بالدقيق أيضًا. أردت أن أحاول ، sho tse تأخذ bude؟

فليكن شنيتزل خاركوف

نعم فليكن ..

أردت أن أحاول ، sho tse تأخذ bude؟

الشيء الرئيسي أنني أحببته ..

[فيكا]

فيكا، "غالينا" لا تشتم حقيقة ، أنا متأكد.
هذا استطراد صغير ونتيجة لذيذة.

"غالينا" لا تشتم حقًا ،

إنها لا توبيخ على الإطلاق.

[جالينا]

جالينالذلك أعني. شنيتزل جيد لا يمكن أن يفسد بالنشا.

شنيتزل جيد لا يمكن أن يفسد بالنشا.

أنت فقط لا تخبر زوجي ...

[جالينا]

جالينالذلك هذا هو سرنا.

لذلك هذا هو سرنا.

نعم ، وإلا فسوف "يموت" من الحزن.

[جالينا]

جاليناأنه يجب عليك حماية زوجك مثل كنز.

أنت فقط لا تخبر زوجي ...

جاليا ، لا ، ولن أكون صامتًا ، مثل السمكة.
صحة الزوج تأتي أولاً!

نضع السمن في المقلاة ونضيف القليل من الملح. قرصة لا أكثر

غال ، ماذا يعطي الملح في هذه الحالة؟ في المرة الأولى التي قرأت فيها عن هذه الطريقة ، شعرت بالحيرة

وماذا يعطي الملح في هذه الحالة؟

توقف الزيت عن التناثر في كل الاتجاهات. عندي الكثير من.

وماذا يعطي الملح في هذه الحالة؟

يصبح الزيت مالحًا. لقد فعلتها بالملح وبدونه. لا يزال هناك فرق. طعمه أفضل مع الزبدة المملحة.

توقف الزيت عن التناثر في كل الاتجاهات. عندي الكثير من.

السمن لا يبصق في درجات حرارة متوسطة منخفضة. في وجهي على أي حال.

في المرة الأولى التي قرأت فيها عن هذه الطريقة شعرت بالحيرة

ربما يتم استخدام هذه الطريقة هنا فقط عند قلي شرائح اللحم. لكنك بالتأكيد لن تفسد الزبدة بالملح. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في الملح. قرصة حرفيا.