فطيرة الليمون (GFB-1500 بيتزا-جريل متعدد الأفران)

[جالينا]

الليمون على عجينة الجاودار

جالينا، خيار مثير جدا للاهتمام! يجب أن أجرب أيضًا بسكويت زبدة الجاودار المفضل لدي في شكل متغير الشكل!

فطيرة التفاح على دقيق الجاودار (الجان)

جوليا ، لدي تحفة أخرى. وثالث بالليمون لي ، وثالث بالتفاح لابني ، وثالث بالفراولة لزوجي.
الصورة فقط ليست تحفة فنية ، بل هي عكس ذلك تمامًا.

الرائحة جنونية. فقط الفراولة المجمدة انتشرت في القطاعات المجاورة ويبدو أن نصفها. طيب المذاق!!!

[ساشا]

تحفة أخرى

ساشا، أحسنت!! الجمع بين النكهات المختلفة في كعكة واحدة رائع حقًا!
شكرا لتقرير الصورة !!

وقمت بخبز فطيرة الليمون اليوم للمرة الثانية هذا العام. صحيح أن الكعكة الأولى كانت بنية اللون في الأعلى. لقد نسيت أن الجو كان حارًا جدًا في جهاز P2 الخاص بي من الأسفل ، وفتحته بعد 10 دقائق ، وكان هناك "كوكيريل" في بعض الأماكن. اضطررت لإزالة بعض السكر المحروق. وحتى بينما كان يخبز ، أظلم أيضًا. لكن على الرغم من ذلك كان لذيذ.
اليوم ، كنت أتحكم في العملية ، لم يذوب السكر في بعض الأماكن ، لكنني وضعت عليها الليمون والعجين. عندما أخبز ، لم أقم بضبطه على الطاقة الكاملة ، قمت بتنظيم درجة الحرارة ، لأنني كنت أخشى أن يكون الظلام مرة أخرى. لكن اتضح أنه لا شيء حتى. لم تتذوقه بعد.
فركت الليمون على برنر ، وقطعته إلى نصفين لتقطيعه بالبسكويت.

[أولغا]

لم تتذوقه بعد.

أولغا، لا أعرف كيف مذاقها ، لكنها تبدو رائعة بشكل مذهل !! شكرا لتقرير الصور الرائع !!

لم يذوب السكر حتى في بعض الأماكن ، لكنني وضعت عليه الليمون والعجين.

نعم ، نعم ، في صورة الوصفة الخاصة بي ، يمكنك أيضًا رؤية جزر السكر بين الكراميل الذائب ، ولكن من الصعب تحقيق التوحيد في صانع البيتزا ، لذلك أميل أيضًا إلى الاعتقاد بأنه من الأفضل إذا لم يذوب السكر كله من أن يبدأ الكراميل في الاحتراق. سيظل السكر يذوب في عملية الخبز.

لقد عالجت الفتيات في العمل. قال الجميع إنه لذيذ !!!
طلبوا وصفة ، وقال اثنان إنهم سيطبخونها اليوم.
شكرا لتقاسم الوصفة!

[أولغا]

أولغا، إنه لأمر رائع أنه لم يكن جميلًا جدًا فحسب ، بل كان أيضًا لذيذًا جدًا! أنا سعيد لأن الجميع أحبها أيضًا! من الجيد تلقي مثل هذه التعليقات!

[يوليا ك]

يوليا ك، Yulechka ، أخيرًا أشكر لك! مصنوعة من 3 حبات ليمون ، مقطوعة الحماس وقشرة بيضاء - فقط تم صيد مثل هذه الليمون ، قاموا بتنظيف نفسها! اتضح العطاء sooooo! انتقد مرة واحدة والجميع!

[أنافي]

اتضح العطاء sooooo!

أنافييا أولينكا ، يا هلا! شكرا لملاحظاتك وتقرير الصورة!

يوليا ك ، جوليا! لقد قمت بخبز "التغيير" مرة أخرى ، فقط هذه المرة قررت أن أجربها مع الكيوي. قمت بتخفيض السكر للكراميل (155 جم) ، لأنني اعتبرت أن الكيوي أحلى من الليمون ، لكن كان من الممكن عدم تقليله.
الطعم ممتع أيضًا ، لقد أحببناه. ومع ذلك ، كانوا يأكلون دافئًا ، ولم يتجمد الكراميل. أعتقد أنه سيكون ألذ غدًا.

[زهرة العطاس]

زهرة العطاسعليا خيار مثير جدا للاهتمام! شكرا على الصورة! ليس لدي شك في أنها لذيذة! ربما يمكنك أيضًا إضافة الليمون إلى الكيوي للنكهة!

ربما يمكنك أيضًا إضافة الليمون إلى الكيوي للنكهة!

اعتقد انك تستطيع. في المرة القادمة سأحاول الجمع

اليوم خبزت فطيرة لذيذة مرة أخرى! هذه المرة مع البرتقال والليمون المقشر (آخر مرة خبزت فيها بالجلد ، لكنها كانت صعبة للغاية!)
مع الليمون ، أحببناه أكثر من البرتقال وحده ، كما خبزنا في المرة السابقة! حامض ، عطري ، كثير العصير!

هذه المرة فقط اضطررت للخبز لمدة 35 دقيقة ، على الأرجح كان الجهد منخفضًا.

[ناتاشا]

ناتاشايا له من وسيم! شكرا على الصورة!

حامض ، عطري ، كثير العصير!

آها!

هذه المرة مع البرتقال والليمون المقشر (آخر مرة خبزت فيها بالجلد ،

كما أنني خبزت للمرة الأولى بدون جلود ، والثانية بقشرة ، وبدونها أحببت أكثر ، على الرغم من أنني أبقيت الليمون في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.
لم يسبق لي أن أخبز أي شيء بالليمون من قبل ، اعتقدت أنه سيكون هناك قوام حامض صلب ، لكن بسبب قوام الليمون الحامض الذي وقع في حب هذه الكعكة.

[جالينا]

جالينا، البشرة ، نعم ، يمكن أن تفشل إذا لم تكن غنية بالعصارة بدرجة كافية ، لكنها ليست عطرة بدونها. ربما حاول بعد ذلك ، كما اقترحت الفتيات - لا تضيف الجلود نفسها ، ولكن فقط الحماس؟

ولكن فقط الحماس؟

بلى.
أخلعه بحلمة صغيرة عادية.

ربما حاول بعد ذلك ، كما اقترحت الفتيات - لا تضيف الجلود نفسها ، ولكن فقط الحماس؟

في المرة القادمة سأحاول ذلك أيضًا! شكرا على النصيحة!

[يوليا ك ، جوليا]

يوليا ك ، جولياشكرا لك على الوصفة الرائعة!
لأول مرة في حياتي أصنع فطيرة فليب فلوب ، في رأيي - كل شيء نجح
لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ، تناولت السكر على طول الحد الأقصى (نحن نحبها أحلى) ؛ أخذت ثلاث بيضات - كانت صغيرة محلية الصنع. خفض درجة الحرارة إلى 180 في آخر خمس دقائق^حولتم خبز الكعكة في فرن الحمل الحراري Gemlux 1538LUX على مستوى متوسط ​​، دون الحمل الحراري. الشكل - سيليكون بدون اسم من مجلة Gourmet Pastry (حصلت عليه كهدية ، استخدمه لأول مرة).

[بول]

بول، تبدو رائعة فقط !!!

في رأيي - كل شيء سار على ما يرام

بدون اي شك!!! سعيد لأن كل شيء نجح واستمتع به !!
شكرا لمراجعتك المفصلة وتقرير الصور الرائع!

[يوليا ك]

يوليا ك, جوليا ،شكرا على الوصفة ، سريعة ، لذيذة وسهلة
قالت الابنة: "مزيج رائع من الحامض والحلو ، وكلها لذيذة جدا!"

[ابتسامة]

ابتسامةكاتيوشا ، يا له من تغيير شكل وسيم! شكرا لتقرير الصورة! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الكعكة بسبب سرعتها وطعمها!

مزيج رائع من الحامض والحلو ، وكلها لذيذة!

آها!

جاء الاختبار بطريقة ما قليلاً. بالكاد امتدت إلى السطح بأكمله. أنا أنظر ، الكثير منهم ممتلئ الجسم!
الآن مخبوز في ترافولكا ، سأريك النتيجة لاحقًا




ها أنت ذا:

أزلت كل شيء أبيض من الليمون ، لكن تبين أن الأقسام قاسية. الليمون من هذا القبيل ، ليس حقًا. لكن لم تكن هناك مرارة على الإطلاق!
ونصف فطيرة التفاح ، لأن هناك من لا يحب الليمون في المخبوزات. كانت التفاح أيضًا لذيذة جدًا! أخفتهم بالقرفة قبل أن أسكب العجين.
لقد قمت بتخفيض السكر كثيرًا ، وهو حلو جدًا ولذيذ!
شكرا على الوصفة! كان في الطابور لفترة طويلة

[داشا]

داشاشكرا لتقرير الصورة! سعيد لأنه كان لذيذ!

شكرًا على الوصفة ، اليوم ، خبزت في الفرن ، ولم أقشر الليمون ، وأخبز في شكل زجاجي وصنع الكراميل في الفرن ، كل شيء نجح بشكل رائع وحصلت عليه وأكلته.

[موليكا]

كل شيء سار بشكل رائع وحصل عليه وأكله.

موليكا، أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار وقد أحببته !!

[جوليا]

جوليا، آسف لأنني التقطت صورًا لبقايا الكعكة فقط - كان لدي وضع "ضيوف على عتبة الباب" ، ولم يكن لدي وقت على الإطلاق.
تيفال مخبوز في مقلاة بمقبض قابل للفصل. أولاً ، صنعت الكراميل بالغاز ، وملأته بالعجين ، وبالفعل بدون مقبض ، أضعه في الفرن. الخبز قبل ذلك بأشكال مختلفة ، لكن الخيار الأخير بدا مثاليًا.
🔗
أحب الضيوف حقًا الفطيرة ، ومن بينهم كان هناك عشاق رائعون لكل شيء ليمون ، لذا فقد صرخوا تقريبًا من الفرح.
شكرا جزيلا لك على الوصفة ، لديّ في المفضلة ، خاصة وأن لديّ الليمون الخاص بي ، ولم تتم معالجته بأي شيء.
نعم ، وأنا لا أحرقها بالماء المغلي ، بل أضعها "نيئة".

[سفيتلانا]

سفيتلاناأوه ، كم هو رائع! وكم هو رائع عندما يكون لديك ليمون خاص !!! أحسدك من أعماق قلبي! لا يمكنني السير بجانب الليمون الجميل في المتجر ، مثل المغناطيس الذي يسحبهم ، حتى زوجين ، لكنني بالتأكيد سأشتري! شكرا لردود الفعل المفصلة! يسعدني جدًا أن الوصفة قد جددت مفضلاتي! سنة جديدة سعيدة!

Yulchik ، قررت أخيرًا أن أخبز هذه التحفة الفنية.نعم ، نعم ، اتضح أنها تحفة فنية. كاروش ، كل شيء على ما يرام - اشترى زوجي البرتقال ، وتبين أنه تعكر. استيقظت هذا الصباح وتذكرت كعكتك. لقد وجدته وبينما كان زوجي نائمًا ، أخبزته ببطء. لقد خبزت في Kitenysh (kitfort PP) ، كل شيء سار بشكل رائع. لم أستطع المقاومة ، جربت قطعة ساخنة ولذيذة. تحولت البرتقال مثل الفواكه المسكرة ، حسنًا ، فقط رائع. لا يمكنني تحميل الصورة ، سأحاول لاحقًا. لكن الجمال لا يوصف! يجب تكرار كلمة واحدة أكثر من مرة

[ايريشا]

ايريشا، سعيد لأنني أحببت ناقل الشكل! نعم ، من الناحية المثالية ، تكون الشرائح مثل الفواكه المسكرة ، لكن الكثير يعتمد على عصارة قشرة الفاكهة نفسها! شكرا لملاحظاتك!