كعكة الجوز خالية من الزبدة والبيض!

استمرار موضوع المطبخ التشيكي. عندما خبزت ، لم أصدق حتى اللحظة الأخيرة أن شيئًا صالحًا للأكل يمكن أن يأتي منه ، لكنه لذيذ جدًا! متجدد الهواء ، رقيق ، عبق!
للأسف ، حتى الآن بدون صورة ، سأقوم بنشرها في الأيام المقبلة.

11 ملاعق سكر
20 ملاعق طحين
400 مل من الماء (ربما أقل قليلاً ، ستكون العجينة شبه سائلة ، مثل الفطائر)
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز أو البيكنج بودر
6 ملاعق كبيرة من المكسرات المطحونة
4 ملاعق من المربى / أي مربى

سنخلط كل شيء ، العجين سائل تمامًا ، لا تنزعج ، في المرة الأولى التي أضفت فيها 300 مل من الماء ، في المرة الثانية ، قررت أن الناس بحاجة إلى تصديق ووضع 400 مل وفقًا للوصفة - النتيجة هي نفسها. تصب في قالب ، في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. أتمنى لك وجبة شهية!

لقد خبزت كعكة الليلة الماضية ، والإضاءة سيئة ، قررت التقاط صورة في الصباح. في الصباح اتضح أنه لم يكن هناك شيء لتصويره بعد الأولاد.