بسكويت سائب

بسكويت سائب

الفئة: الحلويات

مكونات
دقيق / ق	400-500 غرام
شحم الخنزير أو الزبدة في درجة حرارة الغرفة	250 غرام
زيت نباتي مكرر	80 غرام
نشاء	50 غرام
سكر ناعم	70 غرام
الفانيليا السكر	10 غرام

طريقة طهو

• 1. اخفقي الزبدة بالخلاط مع مسحوق السكر والزيت النباتي.
• 2. أضف النشا ، واضرب مرة أخرى.
• 3. أضف كوبين من الدقيق ، واستمر في الخفق بالخلاط. إذا كان الخلاط صلبًا ولا يسحب ، فقلبي بملعقة.
• 4. نرش الدقيق على الطاولة ونضع العجينة عليها. عن طريق إضافة الدقيق في أجزاء صغيرة ، اجلب العجين إلى حالة مرنة.
• 5. نقسم العجينة إلى 2-3 قطع. لف كل جزء في سجق ، وقطعه إلى قطع بسكين ، من نصف القاعدة حصلت على 15 قطعة.
• 
• اخبزيها على صينية خبز مغطاة بورق خبز على حرارة 150 درجة لمدة 30-50 دقيقة. إلى الدرجة المرغوبة من الوردية.
• 
• أخرجي البسكويت من الفرن وبينما لا تزال ساخنة ، رشيها بمسحوق السكر.
• 
• يتم طهي ملفات تعريف الارتباط بسرعة كبيرة ويتم تناولها بشكل أسرع.

ملحوظة

نقانق العجين ، قبل تقطيعها إلى قطع ، يمكن دحرجتها فوق أي بذور ، فنحن نحب بذور السمسم ، ثم تحتوي ملفات تعريف الارتباط النهائية على بذور على الجوانب.

[تاتيانا]

تاتيانا، هناك شحم الخنزير ، أخذت الوصفة. شكرا لك!
قل لي ، هل من الأفضل قطع الغسالات أكثر سمكًا أم لا فرق؟
وسؤال آخر حول درجة الحرارة ، ألا تعتبر 150 درجة صغيرة جدًا؟ لماذا أضع 220 ، لكن الرمل ...

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103شكرا على الوصفة تاتيانا!

[تاتيانا]

هل الأفضل قص الغسالات بشكل أكثر سمكًا أم لا فرق؟

تاتيانا، السماكة أفضل ، لأن البسكويت متفتت للغاية ، والبسكويت الرقيق يمكن أن يتفتت.

ليس صغيرا جدا 150؟ لماذا أضع 220 ، لكن الرمل ...

ملفات تعريف الارتباط ممتلئة وتحتاج إلى التجفيف ، وأخشى أن تحترق بسرعة عند 220 ، فمن الأفضل الاحتفاظ بها في الفرن لفترة أطول ، على الرغم من اختلاف كل الأطباق.



ناتاشا، ملاعب للصحة ، إذا كنت لا تحب السكر البودرة ، فلا يمكنك استخدامه ، وأحيانًا لا تصل إلى البودرة

[تاتيانا]

تاتياناأدركت شكرا!

أدركت شكرا!

سأكون سعيدا إذا كنت تحب ملفات تعريف الارتباط

تانيا ، هذه ملفات تعريف الارتباط الرائعة! ممتلئ الجسم! طيب المذاق!
سأحاول بالتأكيد طهيها!
شكرا لك تانيشكا!

[تاتيانا 1103]

تاتيانا 1103ذوبان الدهون تانيا ضأن تناسب؟

[ريتوتشكا]

ريتوتشكا، طبخ من أجل الصحة

هل الدهون المذابة مناسبة؟

زنبق، لقد فعلت ذلك بدهن الخنزير والسمن والزبدة فقط ، لا أستطيع أن أتخيل مدى طعم دهن الضأن ، يمكنك تجربة نصف المعتاد ، إنها ليست باهظة الثمن ، وسوف تطلعنا على ما إذا كانت دهن الضأن مناسبة لملف تعريف الارتباط هذا. على الرغم من أنه إذا لم يكن هناك طعم أو رائحة غريبة ، فلماذا لا تستخدمها.