مافن الليمون بالعسل

مافن الليمون بالعسل

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للاختبار:
دقيق ممتاز	~ 2 ملعقة كبيرة.
زبدة	100 جرام
بيض	2 قطعة
حليب	1/2 ملعقة كبيرة.
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل.
مسحوق الخبز	10 غرام
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	قرصة
للتلقيح:
عسل	5 ملاعق كبيرة. ل.
عصير ليمون	1/4 فن.
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
كونياك أو رم (اختياري)	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• الوصفة سهلة التحضير ، ولكن النتيجة النهائية هي فطائر لذيذة - ناعمة ومتفتتة ورائحة ونكهة العسل والليمون.
• تذوب الزبدة ، تبردها قليلاً وتدلك بالسكر.
• أضف البيض والحليب (يمكنك من الثلاجة). مزج.
• يضاف الملح والقشر والعصير والبيكنج بودر والدقيق.
• لا تعجن العجينة لفترة طويلة. يجب أن يكون قوام العجين النهائي مثل القشدة الحامضة السميكة.
• رتب في قوالب ، ملئها 2/3 ، الأعلى غير مرغوب فيه ، وإلا فإنه سيكون غير مناسب للماء بالتشريب.
• ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
• للتشريب ، اخلطي العسل مع عصير الليمون والقشر والكحول في قدر. إذا كان العسل سميكًا ، فستكون 4 ملاعق كبيرة كافية. ل. اشعل النار واتركها حتى الغليان.
• عندما تصبح الكعك جاهزة ، اسكب المزيج الساخن فوقها مباشرة في العلب. تبرد وتوضع على طبق. تزيين مع الحماس. أو رش مسحوق السكر.
• لذلك هم في السياق

ملحوظة

لتحضير مثل هذه الفطائر ، ليست هناك حاجة إلى أدوات ، وتكفي ملعقة ووعاء وطبق خبز واحد على الأقل.

ما الكعك لطيف وربما لذيذ ...

ما الكعك اللطيف واللذيذ بالتأكيد ...

الكب كيك ليست لذيذة فقط مع نكهة ليمون واضحة ، ولكنها أيضًا سهلة التحضير. حتى لو قررت طهيها لأول مرة ، فلن يكون الأمر صعبًا عليك. إذا كان الحشو محيرًا ، يمكنك ببساطة رش الكعك النهائي بالسكر البودرة.

شكرا ، سأحاول بالتأكيد!

أتمنى ألا يخيب ظنك الطعم.

صُنع الكب كيك بنفس القالب ، وكان يؤكل أسرع مما يُصنع. سنكررها أكثر من مرة.

[Alexfox]

Alexfox، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الكعك.