الخبز الليلي السويدي "لينيفكا" ​​(بدون عجن)

[تريشكا]

تريشكا,

سأبدأ الآن ...

وقد أكلنا بالفعل كل شيء تقريبًا ...

حسنًا ، ها نحن ذا -


كسيوشيك ...... خبز لتقرح العيون ، طري ولذيذ! صحيح أن الطعم غير عادي ويختلف عن طعم الخبز العادي. أتساءل عما إذا كان أطفالي وأحفادي سيأكلون؟
ارتفعت العجينة الموجودة في الثلاجة إلى حافة القالب (لقد صنعت 1.5 معيارًا) ، ولم ترتفع في الفرن ، مخبوزة لمدة 45 دقيقة ، عالقة في مقياس حرارة (نظرًا لأن الجزء العلوي الخاص بي لا يخبز جيدًا ، اتضح أنه شاحب). كان من الممكن ، بالطبع ، دقيقة أخرى. 5 عقد ، المقبل. إذا كان الأمر كذلك ، سأحاول مع نوع من الإضافات وأضيف القليل من السكر. خميرة طازجة - 9 جم + 4.5 = 13 جم. أخذها سعيد جدا ، أنا أهرب ، سأعود في المساء شكرا!

آه ، يا له من رجل وسيم!
وماذا تم خبزه؟
هل أعجبك الطعم؟

شكل بسيط من أوشان

فقط 1.5 مرة تم تضمين القاعدة!

... خبز جميل

وحقاً ، أنا سعيد لأنني أحببته!
لقد فهمت عن الشكل.

[الفراولة]

الفراولةناتاشا!
شكرا لك فهمت عن الطماطم ...
كسيوشاتريشكا!
هل سأخبزها كل يوم الآن؟
الجميع يحبها ... يسألون إيششو!
الآن هنا ... مع الطماطم ...
ما زلت أحاول اللحاق باللحظة التي يكون من الأصح وضعها في HP:
جربت 5 ساعات في البرد ، ثم ساعة في الجو الحار وفي HP. لم ينجح - السقف مسطح
(حسنًا ، لا شيء ... عند معدل الاستهلاك هذا ، سنجد اللحظة المناسبة!)

يا تانيا ، لقد تجددت ، لم أتعرف عليك!
اسمع ، حسنًا ، لا يمكنني قول أي شيء عن Xn .... أو ربما حاول العكس ، واعجن ، واحتفظ به دافئًا لمدة ساعة ، ثم بارد؟

[تريشكا]

تريشكا، Trishechka ، لذيذ .... لا توجد كلمات! : nyam: أحبها أحد الأحفاد ، لذلك سيحبها الآخرون أيضًا ، وسأخذ نصفها كعينة ، لأن نصفها قد أكل بالفعل مع حفيدي. أتساءل كم أبدأ بعد ذلك؟
أنا في الترام ، وامتدت يدي للكتابة

ثم تبدأ؟

ربما لا تحتاج إلى الكثير في شكل واحد ، وفجأة لن تخبز؟
أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الخبز!
اخبز واجعل أحباءك سعداء!

نعم ، Ksyushik ، أنا - في الشتاء

أو ربما حاول العكس ، اعجن ، اتركها دافئة لمدة ساعة ، ثم تبرد؟

حسنًا ... ليس لديه وقت للخروج من البرد في HP ، أو يستقر فيها ، حتى لو كانت القبعة جيدة في البرد ...
(يبدو لي أننا هنا بحاجة لالتقاط لحظة يمكن أن ينمو فيها من بارد إلى دافئ ...
يارب ، مثل القطط العمياء ... كان الأذكياء قد ذهبوا لقراءة الكتب الذكية منذ فترة طويلة ، ونحن نخترع رائعة))))

Ksyushik ، قصدته - كم أرغفة لخبزها حتى يشبع الجميع؟!

كم هو شخصي على الأرجح لكل ...
اليوم سأضع مرة أخرى ، أول خبز صغير لم أتناوله بالبذور ، ولكن هذا ، مع مربى التوت في قضمة في شخص واحد ، وقلت: "لم نعد نأكل الخبز الذي اشتريته من المتجر ، فقط مثل هذه المخبوزات ، أفرانها" .....

حان الوقت بالنسبة لي لتقديم تقرير. مخبوز منذ 4 أيام. عدت إلى المنزل من العمل ، وأعجن وأثناء القيام بأشياء أخرى ، بقيت العجينة على الطاولة لمدة ساعة ، مغطاة بكيس بلاستيكي. أضعه في الثلاجة طوال الليل. أخذت شكل دائري ، 22 سم ، نعم ، وضعت خميرة مضغوطة في 8 غرام بحلول الصباح ، ارتفعت العجينة مرتين. لم يرتفع الفرن على الإطلاق ، وحتى السقف سقط قليلاً. ربما كان علي تقليل الماء؟ كانت العجينة رقيقة. لكن كيف اتضح أنه لذيذ! بذور الكتان مفيدة جدا لذوقي! لقد قطعت لنفسي أحدبًا بالجبن لأتناوله وهربت للعمل. لم أر المزيد من الخبز ، ولم يتبق حتى الفتات. حكم رجلان على الكعكة الكاملة بالحليب.كسينيا ، الوصفة رائعة! اشتريت اليوم في قائمة أسعار ثابتة نموذجًا لكب كيك ، لبنة (أشيدت بالدوبلت في بعض الموضوعات) ، وغدًا سأضعها (وماذا أفعل اليوم قبل الليل؟). سأحاول إضافة القليل من الطحين ، ربما يكون رطبًا. كسيوشا شكرا على "كسول"!

شكرا لكونك كسولا!

مرحبًا بك دائمًا يا تانيوشا!
أنا سعيد لأنني أحببت الخبز!
وانظر بنفسك مع سماكة العجين ، ربما يكون الطحين مختلفًا ، ربما شيء آخر ... أنا أيضًا أحصل عليه قليلاً.
لدي أيضًا في الثلاجة ، وغدًا سأخبز.

أوه ، يا له من شيء مثير للاهتمام ، أنا أستخدمه في الخدمة! الآن أنا فقط بحاجة إلى مثل هذه الوصفات !!!

[نينيل]

نينيل، أنا سعيد لأنني مررت ، شكرا لاهتمامكم!
نعم ، أحيانًا تكون الردود "الكسولة" مفيدة جدًا.

صباح الخير جميعا!!! مرة أخرى أنا بالخبز ... صنعته من الطماطم المجففة بالشمس ... قطعت القشرة ، أكلت ... لذيذ ...

[نينيل]

نينيل، أنا سعيد لأنني مررت ، شكرا لاهتمامكم!
نعم ، أحيانًا تكون الردود "الكسولة" مفيدة جدًا.

خاصة بالنسبة لي الآن ، صانع الخبز مكسور ، لكن الخبز يحتاج إلى الخبز

[هيلين]

صانع الخبز مكسور

عاجل: mail1: إلى سانتا كلوز!



هيلينهيلين ، أي نوع من الخبز ، شممت الرائحة ...
وأنا أيضًا ، أخبز في الصباح ، أفسدت قليلاً ، وأخذت مرق البطاطس بدلاً من الماء ، ولم أضع في الاعتبار أنها كانت مالحة أيضًا ، واتضح أنها مالحة قليلاً ، لكنها لذيذة في كل مكان!

[هيلين]

صباح الخير جميعا!!! مرة أخرى أنا بالخبز ... صنعته من الطماطم المجففة بالشمس ... قطعت القشرة ، أكلت ... لذيذ ...

هيلينلينوك!
حسنًا ، أيها الشرير!
لم أرغب في خبز أي شيء اليوم!
حسنًا ، أنت محرض!
سأذهب ... أستجدي الطماطم من حماتي ...

بنات ، كم من الوقت يستغرق الخبز في الصباح؟ لدي ساعتان من وقت الفراغ من الساعة 6 إلى 8 ، وأهرب في الساعة الثامنة بالضبط. هل سيكون في الوقت المناسب؟ أو المغادرة حتى نهاية الأسبوع؟

[فوتينا]

فوتينا، سفيتيك - 45 دقيقة ، راجعت مع مسبار درجة الحرارة!
لكنني أعجنت مرة أخرى (أردت أن أضيف شيئًا ، لكنني نسيت - الأطفال والأحفاد مشتتون) ، الآن سآتي من ابنتي وأضعها في الفرن غدًا سآخذها للعمل - سأعالجها للفتاة

[ناتاليا]

ناتاليا، من اللحظة التي تضعها في فرن بارد حتى تغلقه؟ رائع.

[سفيتلانا]

بنات ، كم من الوقت يستغرق الخبز في الصباح؟ لدي ساعتان من وقت الفراغ من الساعة 6 إلى 8 ، وأهرب في الساعة الثامنة بالضبط. هل سيكون في الوقت المناسب؟ أو المغادرة حتى نهاية الأسبوع؟

سفيتلانابالطبع سيكون لديك الوقت !!!! استيقظت الساعة 6 ... رميته في الفرن ، وشغّلته ... ومؤقتًا لمدة 50 دقيقة ، خبزت من 450 جرامًا من الدقيق ...

حسنًا ، أيها الشرير!

حسنًا ، أنت محرض!

لدي طماطم من برطمان بالزيت والاعشاب والثوم ...

طماطم من برطمان بالزيت والاعشاب والثوم ...

، أود الهامستر لدغة ... لكن لا

خذ 2 لم ينجح بشكل جيد. نفدت الخميرة النيئة ، لكنني نسيت ، قررت أن أعجنها على الخميرة الجافة واتضح - لا أعرف ماذا. المنظر ليس رائعًا جدًا ، سأقطعه. قررت بنفسي - الخميرة الخام فقط!



هذا هو المظهر -

وثم -
الصيحة ، لقد نجحت! وكنت مستاء حقا. لذا اخبزوا الفتيات ولا تترددوا - ستظل تعمل (إلا إذا لم تنسوا بالطبع وضع الخميرة)

الداخل لذيذ تمامًا ، بل ألذ ، لأنني أضفت السكر. الأول كان بالتأكيد أكثر فخامة. كل نفس ، الخميرة المضغوطة أفضل (رأيي)

حسنًا ، يتم الضغط عليهم في إفريقيا ، والضغط عليهم ، وهم أحياء ...
على الرغم من أنني فقط على المخبوزات الجافة حتى الآن ...
خرج الخبز جميل!

كسيوشا ، حسنًا ، لقد وضعت العجين في الثلاجة بالفعل وسأخبزه صباح الغد. حسنًا ، نظيف جدًا. شكرا لك يا عزيزي. 🌺

[VitaVM]

VitaVMفيتوس ، لم أسمعك منذ ألف عام ، ولم أرك!
أنا سعيد لأنني لفتت الانتباه إلى الخبز ، شكرًا!
أرتديها أيضًا ، مرة أخرى ...

Ksyusha ، حاول المرور من هنا ، عندما قالت الجوقة النحيلة لآلة الخبز بالإجماع: "هذا لذيذ جدًا وليس مزعجًا جدًا." ومعرفة معجناتك ، لا يوجد سوى مخرج واحد - للطهي!

شعرت بالحرج ، لم أكن شيئًا ، لقد وجدته حاليًا وأحضرته إلى هنا ...

[بابا ناتا]

بابا ناتاناتاليا!
رائع مبتسم على الصورة!
وفي الخفض - مثقوب ، نابض!

تذكر ، كان هناك 20 كوبيل في مخابز سفيردلوفسك!

لقد كنت أخبز هذا الخبز كل يوم لمدة أسبوع! : فتاة - نعم: في وقت سابق ، كما كان ، لتناول العشاء كأس من الكفير بالنخالة ، والآن لا تزال هناك قشرة من ذلك الخبز! : هذا: إنه لذيذ جدًا ، حسنًا ، لا يسعني إلا تناوله: عفو: لن أخبزه بعد الآن في المساء. الفتيات اللواتي لم يخبزه بعد ، أخبزه ، ولن تندم عليه

كسيوشا ، الرائحة رائعة. رائحة واحدة تكفي. مصنوع من البصل المجفف وقليل من بذور عباد الشمس



أوه ، يا له من خبز لذيذ. كسيوشا ، سأخبزه بالتأكيد أكثر من مرة. بلدي حقا أحب ذلك.

Aaaaa ، يا له من رجل وسيم ، Vitochka مسرور جدًا لأن كل شيء نجح وأعجب به!

أنا أخبز هذا الخبز كل يوم!

لذلك لا يمكنهم تناول طعامي أيضًا ، إنه لذيذ جدًا!

البنات أشكركم على ثقتكم وكلماتكم الرقيقة !!!

[تريشكا]

تريشكاكسيوشيك مها أناماريشا ، ها أنا لا آكل بأي شكل من الأشكال ، لذيذ ...
VitaVM، هذا خبز ، موقدي لا يخبز في الأعلى. أستطيع أن أتخيل ما هي رائحة البصل المقلي ، فأنا بحاجة ماسة للشراء.

أستطيع أن أتخيل ما هي رائحة البصل المقلي ، فأنا بحاجة ماسة للشراء.

فكرة رائعة: النصر: لكن خطير: هذا: ربما يتعين عليك صنع خبزتين في وقت واحد! المزيد من الحدباء

[مها أنا]

مها أنانعم ، ماريشا ، تم التقاط سمك السلمون الوردي!
وفوق ذلك لا يزال هناك رنجة مملحة قليلاً ، لكن بصلة و .......... لا توجد كلمات!

البنات ماذا لو بدل البصل المجفف بصل مقلي طازج أم لا؟ مخبوز بالثوم المقلي. وليس لدينا بصل مجفف في المتجر في المناطق النائية.

رنجة مملحة قليلا الا بصل و .......... بلا كلام!

ولماذا قرأت هذا الآن؟

البصل المجفف في أوشان معروض للبيع بالوزن! أنا دائما آخذها فقط في حالة الكسل

البصل المجفف في أوشان معروض للبيع بالوزن! أنا دائما آخذها فقط في حالة الكسل

لم أرى أبدا ...

[تريشكا]

تريشكاتريشيك حسنا كيف صليت من اجل رنجة
انتهيت من الخبز ، يجب أن أعيد وضعه (على الرغم من أنني انتهيت أيضًا من الرنجة)

قتل الرنجة

لا ، لا أعرف كيف ، وأخشى أن أشتري لها الآيس كريم ، إنها فظيعة معنا ، يا أخي

[كسيوشا]

كسيوشاشكرا جزيلا على الوصفة ، لا يمكنني إدراج صورة. ذهب للقراءة

كسون ، اليوم قمنا أيضًا بخنق الرغيف الثاني. هذا ما حصلت عليه
بشكل عام عزيزتي أشكرك مرة أخرى على الوصفة

كسيوشا شكرا على الوصفة!
بينما الإشارات المرجعية (في وقت متأخر) الخبز في المنزل ممتلئة ، وفي يوم الأحد اشتريت خبازًا متعددًا ، ألعب. سأحاول خبز فطيرة فيه

ضخمة للوصفة

وأشكرك على ثقتك ، أنا سعيد لأنك أحببت الخبز!

فهمت

وأنت لست وحدك ، كلنا هنا ...
شكرا على الكلمات الرقيقة!

فطيرة خبز

أوه ، هكذا لم يخبزها أحد بعد ...
شكرا لزيارتكم ، أنا في انتظار انطباعاتكم!