ملفات تعريف الارتباط المملحة مع قطرات الشوكولاتة - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

بسكويت مالح بقطرات الشوكولاتة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة (درجة حرارة الغرفة)	160 جرام
السكر	200 جرام
فانيلين	رقائق.
ملح	1 ملعقة صغيرة
البيض (C1)	حاسب شخصي 1.
دقيق / ق	280 جرام
مسحوق الخبز	1.5 ملعقة صغيرة.
قطرات الشوكولاتة للخبز	100 جرام

طريقة طهو

اخفقي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر والملح والفانيليا. أضف البيض
وتغلب على كل شيء مرة أخرى.
يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر وقطرات الشوكولاتة.

اعجن عجينة ناعمة لا تلتصق بيديك. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة (يمكن عمل المزيد ولكن ليس أقل! وإلا ستطفو البسكويت.

يجب تشكيل العجين المبرد. أحب فعل ذلك بملعقة آيس كريم - تتشكل ملفات تعريف الارتباط بسرعة كبيرة وتبقى بنفس الحجم.

أنشرها على صفيحة خبز مغطاة بورقة تفلون. اترك مساحة كافية بين ملفات تعريف الارتباط ، وإلا فسوف تلتصق ببعضها البعض ولن تكون لطيفة للغاية. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتجف. ألق نظرة في فرنك.