سفيتينكي
اقتباس: أركا
لا يوجد جهاز حلزوني ، ولا الميكرو كذلك ..

وبرنر ليس هنا أيضًا ، دعني أعانقك! هل أنت محصن ضد كل أوبئة أجهزة HP؟
إلميروشكا
لينا، حصلت على spiralizers وسترى كيف قفز الاهتمام بالجزرة! الآن سوف نأكل الجزر والكعك سوف نسمر في أول شمس الصيف
أركا
سفيتينكي, سفيتايوجد موقد ... ولكن يوجد أيضًا حد أدنى 3.5 مم. وكم من الوقت لضبطه؟ سأفرك نصف جزرة أكثر ، وبعد ذلك ... الحزن ...
أنا لا أعرف كيف أفسدها




حسنًا ، أنا لقيط !!! كتب لينكا عن ماذا وكيف تخطط
كيتسال
ايلينا تيم، تواصل مع الشكر. لذيذ. لكن السيدة سالتر لم تصنع صداقات ، لكنني سأهزمه
ايلينا تيم
اقتباس: أركا
حسنًا ، أنا لقيط !!! كتب لينكا عن ماذا وكيف تخطط
لقد فهمت أنك في البداية نظرت فقط إلى الصور.

كيتساليا أولشيك أرغب في تكوين صداقات مع سالتر في أسرع وقت ممكن. حسنًا ، لا ، يخطط بيرنر للعمل بأكمله.
أركا
لذلك صنعتها! اتضح أنه كان هناك حتى مبشرة للقش الرقيق ، كنت مستلقية دون أن يطالب بها أحد ولم أتسلق ، لكنني دستها نيئة ، كسولة
يضاف السمسم والزيت الذي يحمل نفس الاسم طعم غريب! إنه لأمر مؤسف أن أشارك.
جزر مبشور
شكرا لينكا! الآن أنا صانع جزر كوري محترف!
بالمناسبة ، كنت أستخدم الزيت من قلي البصل والجزر ، وأنا دائمًا أستنزف الفائض. الآن سأطبخهم بالترادف - بيلاف وجزر
ايلينا تيم
ناتاشا ، يا له من جمال! أود فقط أن أنظر وأنظر.
وفكرت في الأمر جيدًا مع زيت بيلاف - اتضح أخيرًا بتكاسل.
ستافا
اقتباس: Ekaterina2
يُقطع الجزر إلى شرائح حلزونية سالتر
اقتباس: ليريل
وكدت أشتري جهاز حلزوني بسبب الجزر ، لكني لم أفعل ذلك بعد
لقد جربت أخيرًا أداة حلزونية على الجزر. صحيح ، بدلاً من الفلفل الحلو ، رش الحملة الفلفل الأحمر ، لأن الجزر كان حارًا جدًا.

جزر مبشور
ايلينا تيم
هذا الجمال.
كيتسال
ايلينا تيم، وليس لديك وصفة للهليون؟ خلاف ذلك ، فإن الجزرة جيدة بشكل مؤلم
ايلينا تيم
أولالهليون الكلاسيكي دوك محضر بنفس طريقة تحضير الجزر (أعني التتبيلة). والفرق الوحيد هو أن البصل لا يدخل في الهليون ، بل يتم قليه وإزالته فقط ، ويتم تخمير الفلفل والكزبرة في الزيت (الأخير قليلاً) ويتم إرسال كل شيء إلى الهليون مع الملح والسكر والخل والثوم. والهليون نفسه ، لا يزال جافًا ، يُسكب بالماء البارد ويترك طوال الليل ، ثم يغسل ويقطع كما تريد ، حسب تقديرك ، وبعد ذلك فقط يتبل بالخليط المذكور أعلاه.
سوف أنقع الهليون الليلة ، وغدًا سوف أتبله ، إذا كنت مهتمًا ، ثم سأخبرك بالنسب الدقيقة.




Bliiin ، تذكرت أن لدي وصفة رائعة للهليون باللحم ، لكن لهذا ما زلت بحاجة لشراء الهليون ، وإلا فلن يكون هناك ما يكفي لكل شيء. الشراء والطبخ والعرض.
أومكا
اقتباس: إيلينا تيم
سوف أنقع الهليون الليلة ، وغدًا سوف أتبله ، إذا كنت مهتمًا ، ثم سأخبرك بالنسب الدقيقة.
قم بعمل جيد ، كن ابن عرس ، ضع نسبًا أكثر دقة.
ايلينا تيم
هلشو.
أومكا
اقتباس: إيلينا تيم
لدي وصفة رائعة للهليون باللحم ، لكن لهذا عليك شراء المزيد من الهليون ، وإلا فلن يكون ذلك كافيًا. الشراء والطبخ والعرض.

أخت ايلينا تيم، آمل ألا تنتظر 3 سنوات الموعودة ... وإلا سيكون الجو باردًا ، لكنهم يعضون الرعب مثل الهوتزا
سفيتينكي
اقتباس: إيلينا تيم
الشراء والطبخ والعرض.

AAAA ، ماذا يسمى هذا الهليون باللغة الإنجليزية!؟!؟!؟ أريد بالفعل طهيه بشكل عاجل ، لكن الهليون ما زال خارجًا. يوجد لحم بالفعل ، لكن لا يوجد هليون. ساعد احد.
كيتسال
سأنتظر. شكر
ايلينا تيم
سفيتينكي,
سفيتيك ، دوك ليس هليون حقيقي ، لكن صويا.غالبًا ما يسميها الكوريون في طشقند فول الصويا وكيف سيكون باللغة الإنجليزية ، أنا لست في الدورة ، للأسف.
كيتسال
سفيتينكي، ها هو انتا الهليون.
هذه في الواقع رغوة الصويا المجففة. أتمنى أن أدخل الصورة بشكل صحيح ولن تقتلني لينا
غير مدرج
ايلينا تيم
لم أتخلص من عبوة الهليون (هناك أيضًا نقش باللغة الإنجليزية ، اتضح) ، سألتقط صورة غدًا.
كيتسال
ايلينا تيم، في انتظار لذيذ
سفيتينكي
اقتباس: إيلينا تيم
لم أتخلص من عبوة الهليون (هناك أيضًا نقش باللغة الإنجليزية ، اتضح) ، غدًا سألتقط صورة

ايلينا تيميا لينوك وليس ندى ، اكتشفته على الإنترنت. هنا في حال كان الأوروبيون يبحثون عنها فيعرفون "كلمات المرور والحسابات"

🔗



شكرا لاستجابتك
فوتينا
لينا ، لدي هذا الهليون من الهليون بفول الصويا المجفف أوزون سين ، 110 جرام
🔗
هل يكفي لهذه الوصفة؟ حزمة واحدة فقط. أنا نفسي لا أعرف لماذا أمسكت به في الصيف. حصل الطفل على المعكرونة ، وأخذ الهليون للشركة)




لقد ذهبت بالفعل للجزر
ايلينا تيم
خفيف ، تنقعه طوال الليل ، ثم تشطفه ، ثم تزيله من الماء والمعلق - من هنا سوف ترقص حسب عدد المكونات في التتبيلة.
كان لدي 500 جرام من الهليون الجاف ، بينما كان منقوعًا تبين أنه 1.2 كجم. لقد أخذت الكمية الكاملة من تتبيلة الجزر - طعمها جيد ، لكن الهليون يجب أن يبقى لبضع ساعات أخرى حتى يستقر الطعم ويمكننا القول أن هناك ما يكفي.
الشيء الوحيد الذي يجب تذوق الهليون بعد النقع والغسيل - يجب أن يكون طريًا جدًا. إذا كانت النعومة غير مرضية ، يجب ملء الهليون بالماء وغليه قليلاً إلى الحالة المرغوبة ، لكن تقطيعه أولاً إلى القطع الضرورية ، حتى لا تهتم لاحقًا بالسخونة. النقطة المهمة هي أن الهليون الطري المنقوع جيدًا فقط هو الذي سيكون كثير العصير. ويجب أن نتذكر أيضًا أن الهليون الممزوج بخلط الخل يصبح مدبوغًا ، لذلك عليك أولاً إحضاره إلى قوام ناعم جدًا ، وإلا فإنه سيكون بلا طعم وغير مريح.




نعم ، كدت أنسى ، إذا كنت تريد أن يتذوق الهليون ليس مثل الكوري ، ولكن مثل المتجر ، فلا يمكنك استخدام البصل والثوم ، ولكن يمكنك تناول كمية كاملة من الفلفل الحار.
كيتسال
ايلينا تيمواللحوم؟
ايلينا تيم
أول ، سأكتب باللحم بعد قليل ، حسنًا؟ ألا أنت مستعجل؟
كيتسال
ايلينا تيم، ليس عاجلاً ، فقط يؤكل الجزر الخاص بك بالطن ، أعتقد أن الهليون باللحم سوف يموت على الإطلاق. أنا لم أر هذا من قبل
فوتينا
الرفيق ايلينا تيماسمحوا لي أن أبلغ عن الجزر!
هنا!جزر مبشور
مازال دافئا.
تناولت الفلفل الحار فقط. سكبت ثلثي ملعقة صغيرة منه. بينما هو حار بعض الشيء ، أشعر وكأنني تنين. لكن لذيذ

حاولت تحديث أداة حلزونية مولينكس - فيجفام ، قطعت جزرة بالخرق وزوجين من اللوالب. لقد قمت بإخراج الموقد مقابل 3.5 - أفعل ذلك بدقة وفقًا للوصفة) لقد قمت بتبييض أكثر من دقيقة بقليل. لدي قدر 4 لتر ، يبدو أنه صغير جدًا. لم يكن الماء بعد الجزر ساخنًا جدًا. حسنًا ، كان الموقد الكهربائي أبطأ من الغاز. بشكل عام ، كل شيء رائع ، لم أطبخ أي شيء.
سأقوم بعمل بيلاف غدا.
أو مع الحمص ماذا.
ايلينا تيم
حسنًا ، أنت شخص عالي السرعة. ... لديك جزرة رائعة!
سفيتوتشكا ، شكرا على الصورة.
اقتباس: Ketsal
أعتقد أنه سيكون هناك هليون باللحم بشكل عام
نعم ، لقد أذهلت نفسي عندما جربتها لأول مرة. سأكتب كلمة بكلمة ، كما هو مكتوب في دفتر ملاحظات (لا توجد نسب دقيقة ، لكنني سأستهلك نصف وزن الهليون المنقوع للحوم)
"انقعي الهليون في الماء البارد طوال الليل ، ثم اشطفيه جيدًا وقطعيه إلى أعواد من 3 إلى 4 سم.
نقطع اللحم قليل الدهن إلى شرائح رفيعة ويقلى قليلاً. يُضاف البصل المفروم إلى نصف حلقات أو ريش ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج مع قليل من الماء. يتبل بالملح والفلفل. عندما يصبح اللحم جاهزًا ، يُضاف إليه الهليون ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.
ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلاً (حوالي خمس دقائق) ويضاف الكزبرة الطازجة والثوم
حسب الرغبة ، يمكنك تتبيل الصويا والكزبرة وأودينامودا (انس الأمر) والفلفل الأحمر الحار) "
FSE.
فوتينا
بشكل عام ، بينما كان الجزر يبرد ، جربته مرة واحدة ، جربت اثنين ، ثلاثة ... لماذا ، جربت أيضًا أربعة. تمامًا مثل هذا ، بدون لحم أو خبز أو ماذا تحتاج؟
أضعه في وعاء لتر - ملأت 2/3 فقط. طيب المذاق.
وإما أنني اعتدت على الفلفل ، أو تخلصت من النفاذة. بشكل عام ، هذا ما ينبغي أن يكون. في احسن الاحوال.
سفيتينكي
اقتباس: إيلينا تيم
سأكتب كلمة بكلمة كما هو مكتوب في دفتر ملاحظات

لذا شو - FSE ؟؟؟ هل انت لطيف اليوم ولكن ماذا عن التعذيب بالصور وشاشات تقضم أجهزة الكمبيوتر لأعضاء المنتدى؟ لا ، أنا لا ألعب هكذا!
اقتباس: إيلينا تيم
كان لدي 500 جرام من الهليون الجاف ، بينما كان منقوعًا تبين أنه 1.2 كجم.

اين اسالك ؟؟؟ أرني! انا لا اصدق!

فوتينا، ضوء ، بارد خرج الجزرة! إنها حقًا ، عدوى ، لذيذة - من المستحيل إيقافها
ليريل
ايلينا تيمحسنًا ، كيف تسمى إذن ؟؟
لدي نوع من fikznaetschemhurdu ثلاثة ، انتظرت لمدة ثلاث سنوات ، ثم طلبوا للتو وهذه وصفة لك
تعال بحزن لتلف جزر أو شيء من هذا القبيل
سفيتينكي
ليريل، الأيرلندي ، لا ... مع الحزن ، تحتاج إلى الهليون على الفور باللحم حسب وصفة جديدة
كيتسال
شكرا ، سنحاول. سأكون خارج العمل لمدة يوم ونصف وأمسك
ليريل
سفيتينكي، نعم ، ما هو نوع الهليون ، الهليون في أوائل يونيو لمدة شهر ، وهذا نوع من المصطنعة ، لا أحب ذلك.
سواء كانت جزرة لذيذة !!!
أرادت Frau Tim أن تضايقها ، لكن كما ترى ، لا تتفاعل ، لكن يمكنني إما أن أتصيدها أو أكرهها ، كيف سيكون ذلك صحيحًا ؟؟
كم عدد الكلمات الجديدة التي أتت إلينا ، حتى أنني لا أفهم كل شيء: girl_red: w
ايكاترينا 2
اقتباس: ليريل
هذا نوع من المصطنعات ، لا أحب ذلك.
ويمكن أن يكون لذيذ جدا ، سوبر ..... سأفعل ذلك بالتأكيد! ومع اللحوم ايضا.
ايلينا تيم
الفتيات ، عفواً ، أنتظر HP للحصول على شرطات قصيرة ، وحتى في الغالب في وصفاتي ، حيث يوجد نوع من التسكع.
ليس لدي وقت لالتقاط صورة ، ولا أريد أن أغفر للأحمق.

وأنا ، سوبسنو ، ما جاء: الهليون الخاص بي كان مملوءًا (كنت أتناوله كله تقريبًا في الليل) ، لكن هنا حتى أن الحماقة الصغيرة بدت غير ضرورية بالنسبة لي. لذلك ، أوصي بعمل ذلك أولاً بدون أي فلفل وثوم (ما عليك سوى خلط صلصة الصويا والملح والسكر والخل والزيت ومخلل الهليون في هذا) ، وبعد ذلك ، إذا أردت ، يمكنك إضافة فص ثوم أو فلفل حار.
سفيتينكي
اقتباس: إيلينا تيم
غرس الهليون بلدي

ايلينا تيميا كتان هل حضرت للتو الهليون أم باللحم؟
ايلينا تيم
فقط الهليون ، كلاسيكي. بالنسبة للحوم ، ما زلت بحاجة لشراء الهليون. ربما سأقوم بعد ذلك بإعداد وصفة ، أو سأحضرها هنا (لماذا يجب علي إصدار شيء ما؟)
سفيتينكي
اقتباس: إيلينا تيم
فقط الهليون ، كلاسيكي

واو لذيذ!

اسمع ، ماذا لو صنعتها بالجزر؟ إنه فقط كان هذا هو المفضل لدي من السوبر ماركت ... فماذا أفعل بعد ذلك؟ أعدهم بشكل منفصل حسب تقنياتهم (الوصفات) ، ثم اجمعهم؟ ما رأيك؟
ايلينا تيم
لا يا سفيتيك ، لست بحاجة للطهي بشكل منفصل. هنا لديك خياران:
1) إذا كان الهليون ، بعد النقع ، يناسبك من حيث النعومة (كتبت أنه يجب أن يكون طريًا جدًا ، لأنه سيظل لديه الوقت لتتصلب في ماء مالح) ، فيجب تقطيع الجزر على مبشرة روكو من بيرنر (سيتضح أنها رقيقة ولن تتطلب أي تلاعب إضافي) ... ما عليك سوى إضافته إلى الهليون وإعداد التتبيلة على أساس الوزن الإجمالي.
2) إذا كان الهليون لا يزال مرنًا جدًا ، فيجب تقطيعه إلى العصي التي تحتاجها وتغلي قليلاً حتى تصبح طرية. وبعد ذلك يمكنك بشر الجزر على برنير بإدخال 3.5 مم وبمجرد أن يصبح الهليون جاهزًا ، قم برمي الجزر عليه ، حرفيًا لمدة دقيقة - سوف يمتزج ويصبح أكثر نعومة. قم برميها مرة أخرى في مصفاة ثم افعل كل شيء وفقًا لوصفة الجزر.
حسنًا ، أو يمكنك أيضًا بشر الجزر على الجرجير ، وبدون السلق ، أضفه إلى الهليون المسلوق واتركه في النقع.
باختصار ، 3.5 مم - أبيض ، ورقيق - لا.
لهب
ايلينا تيمإنه لذيذ جدًا لدرجة أنني آكل وأحسد نفسي. غراند ميرسي ، شكرا جزيلا لك ديدي مادلوبا ، شكرا جزيلا لك. علاوة على ذلك ، قمت بتكييف قدر مرتفع لغلي الهليون لتبييض الجزر ، وهو بمصفاة على شكل قدر. اشتريتها قبل 100 عام في مترو. تضيء القدر بشكل جميل ، وهناك ثقوب في الغطاء ، بشكل عام من المؤسف التخلص منها ، لكن ليس من المناسب استخدامها. وهي كذلك بالنسبة للجزرة. لذا شكرا للقدر أيضا.
ايلينا تيم
أوه ، أنا سعيد للغاية! وللقدر - أيضًا.
لصحتك عزيزي!

انتظر ، تجولت في المتاجر بحثًا عن جزر كبير (من غير الملائم تقطيع الجزرات الصغيرة) ، ووجدت تينًا - يوجد تافه واحد فقط.
من الجيد أنه لا يزال هناك هليون في الطاجن ، أو على الأقل اذهب إلى الفراش وتموت بدون الكورية.
كاتكو
لينكين ، تعال إلي
منجم لم يكبر هذا العام ، بل قذائف
ايلينا تيم
اوه شكرا لك!
سأقوم بتسخير التوتليك إلى العربة وأذهب - بحلول المساء.
ايلينا تيم
اليوم ، تذكر تيمون الهليون الذي أكل طويلاً ، تأوه: "أي نوع من المارينا كان هناك ..."
أنا: ديش
مفاجأة كبيرة ، جرو ، لذلك كان تتبيلة "جزر" - ما الجديد هناك؟
جريت ، لا أعرف ، شربت بعضًا منه وما زلت أرغب في ذلك.

آه كم يحتاج الإنسان ؟!
على الرغم من ... ليس من المستغرب ، لأننا ولدنا وترعرعنا في المنطقة الكورية ، وأي "انحراف عن القاعدة" ، مثل المتجر ، ليس أمرًا تجاريًا.
فوتينا
لينا ، هل يمكنك فعل هذا على البنجر؟ نيئة أم مبيضة؟ أم مسلوق؟
فيلي
ايلينا تيم, لينوشكا شكرا على الجزرة! تم اختيار ماء مالح بشكل جيد لها! لم أصلح أي شيء ، إلا بدلاً من الخل (لم يكن لدي سوى خل العنب) ، لكنه يختلف قليلاً عن عصير التفاح في اللون فقط. يبرد الجزر ثم يوضع في الثلاجة لمزيد من النضج. شكر!
ايكاترينا 2
فوتينالقد صنعت البنجر مثل الجزر. مثيرة للاهتمام الى حد بعيد.
ايلينا تيم
فوتينا، سفيتيك ، لن أسلق - أخشى أن يعطي البنجر الكثير من لونه الجميل إلى الماء.
ولكن بعد ذلك ، بالنظر إلى كيفية تقطيعه: إذا كان حجمه 3.5 مم ، فيمكنك تليين القطعة المقطعة قليلاً في ميكرون (عليك المحاولة حتى لا تطبخ). وإذا صرتم روكو ، فيمكنك إعادة التزود بالوقود الخام. ما عليك سوى إضافة الملح والسكر أولاً ، واتركه يقف - سوف يلين ، وبعد ذلك فقط أضف الخل ، وإلا فسوف يتكاثف على الفور.

فيليفاليوشا بصحة جيدة عزيزتي! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته.

ايكاترينا 2جلالة الملك ، هل قمت بتبييض البنجر؟
ايكاترينا 2
اقتباس: إيلينا تيم
سلق البنجر
ربما ..... فعلت الوصفة. الأمر يتعلق فقط بالموضوع المتعلق بالحلول الحلزونية ، وكان هناك محادثة حول ما إذا كان سالتر يستطيع التعامل مع البنجر. تصاعدت ، وأثبتت أنني أستطيع .. حسنًا ، فأين أضع هذا البنجر؟ ..... هنا.




ها أنا أكذب يا بنات ..... لم أتوقع من نفسي. لم اصنع بنجر نيئا حسب وصفة الجزر ...
لقد صنعت معكرونة الخضار من Admin-Tatiana وفقًا للوصفة ، هناك بنجر نيء في ماء مالح.

https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379967.0






أعتذر عن التضليل. الآن عليك بالتأكيد صنع البنجر وفقًا لوصفة الجزر وسلق البنجر

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز