التوفو في المنزل

[ناتاليا]

ناتاليا، سأكون سعيدًا إذا كان ذلك مفيدًا)

[أنجيلا]

من 0.5 كجم من فول الصويا ، تم الحصول على 375 جرام من التوفو

أنجيلا، شكرًا على الفصل الرئيسي المفصل! كله واضح
طعم الجبن حامض قليلاً. أكلت مع السلطة - الحموضة ليست ملحوظة على الإطلاق. أريد أن أجرب القلي. ما زلت تومض في مكان ما وصفة لتخليل التوفو ، ربما يمكنني العثور عليها.
فضول راضٍ!
الحصول على الحليب من البقوليات ثم الجبن هو سحر حقيقي!

[داريا]

داريا، جبن بارد! أحسنت!
انظروا لقد مخلل وشيء آخر. ربما سأريكم غدًا طبقًا آخر مع التوفو.
الآن سوف أقود السيارة إلى مكاني وأجلب الروابط.

مخلل التوفو (آنج كاي)

بيتزا خالية من الدهون مع مخلل التوفو (آنج كاي)

حلوى بالشوكولاتة التوفو (خفيفة) (آنج كاي)

التوفو في نوري الأعشاب البحرية مع صلصة الفلفل الحار (طبق خفيف) (آنج كاي)

التوفو مع الموز وزبدة الفول السوداني (حلوى قليلة الدهن) (آنج كاي)

التوفو مع صلصة الفطر (نباتي ، قليل الدهن) (آنج كاي)

[أنجيلا!]

أنجيلا! مرحبا! حسنًا ، هل جربت فول الصويا؟ كيف تريده؟

[Natusichka]

Natusichka، مرحبا. شكر. حسنا. أخطط لامتصاص آخر واحد اليوم للتوفو.

[Natusichka]

Natusichka، مرحبا. شكر. حسنا. آخر واحد أخطط لنقعه اليوم في التوفو.

ذلك جيد!

وحتى أنني اشتريت خلاط طباخ حساء Dobrynya للتوفو. في الواقع ، هذه بقرة صويا ، ولكن نظرًا لأننا لا نأكل التوفو بنشاط ، فقد تم وضعه كطباخ حساء. أنا أحب الحساء المهروس ، لذا فهو لا يقف خاملاً. واتضح أنه من الملائم بشكل غير متوقع طهي البيض فيه (اعتقدت دائمًا أن الجهاز الأكثر غباءًا هو طباخ البيض)). بقرة الصويا تنتج الحليب بشكل مثالي: سريع وسهل. لذلك إذا كنت تحب التوفو محلي الصنع ، فإنني أوصي به.
أريد أن أقول أن طعم فول الصويا مختلف. اشتريت من بائعين مختلفين وتذوق التوفو بشكل مختلف.
كما يصنع التوفو كعكات الجبن اللذيذة. لجعل طعمها مثل اللبن الرائب ، أضفت الزبادي السميك محلي الصنع (وكذلك البيض والسميد والزبيب) إلى التوفو المهروس. أجعل قوام جميع فطائر الجبن (والجبن) أرق من المعتاد. أضع ملعقة في طبق بالسميد وأقلبها. أقلي في مقلاة قليلة الزيت. تحولت كعكة الجبن الممتازة ، فقط من أجل التغيير. نفس الكتلة (أقل من السميد والبيض) جيدة لحشو الفطائر

الفطائر الخالية من الدهون مع التوفو اهرسي التوفو. أضف الملح والسكر وسكر الفانيليا. اهرس كل شيء جيدًا باستخدام شوكة. يضاف الزبيب المغسول ويقلب. استخدم الفطائر الرقيقة المفضلة لديك. هذه المرة لدي خميرة ...آنج كاي