وافل سويدى مع صوص الشوكولاتة (برينسيس وافل ميكر)

الفئة: منتجات المخبز
مطبخ: السويدية
وافل سويدى مع صوص الشوكولاتة (برينسيس وافل ميكر)

مكونات

الكريمة الحامضة 350 جرام
دقيق القمح 130 غرام (1 كوب)
السكر 40 جرام
ماء 2-3 ش. ل.
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
زبدة 25 جرام
لتحضير الصلصة:
الشوكولاته الداكنة 50 غ
زبدة 10 جرام
حليب 2 ملعقة كبيرة. ل.
رم (كونياك) 1-2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

  • للفطائر ، اخلطي الكريما الحامضة مع الماء. أضف الماء حسب سمك الكريمة الحامضة. كلما زادت سماكة القشدة الحامضة ، زاد الماء.
  • يُسكب الدقيق المنخول مع مسحوق الخبز والسكر في القشدة الحامضة.
  • قلّب بملعقة أو أفضل بمخفقة.
  • اتركي العجينة لترتاح لمدة 5-10 دقائق.
  • تذوب الزبدة وتبرد.
  • أضيفي الزبدة إلى خليط الوافل ، وحرّكي واخبزي الوافل على السطح الساخن لمكواة الوافل.
  • تقليديا ، يتم خبز الفطائر السويدية على شكل قلوب. لقد سكبت للتو 2 ملعقة كبيرة. ل. لكل نصف من حديد الوافل.
  • اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  • صلصة الشوكولاته: سخني خليط الشوكولاتة والزبدة والحليب مع التحريك من حين لآخر في حمام مائي حتى تذوب الزبدة والشوكولاتة في كتلة متجانسة. في النهاية ، أضف الروم أو الكونياك حسب الرغبة مع التحريك أكثر قليلاً.
  • قدمي الوافل مع صوص الشوكولاتة والشاي أو القهوة.
  • وافل سويدى مع صوص الشوكولاتة (برينسيس وافل ميكر)
  • استمتع بالشاي!

الطبق مصمم ل

9 قطع

ليرا 7
كسيوشا ، كم هو رائع أن المساعد الجديد قد ألهم وصفة جديدة! شكرًا لك ، لقد نقلته إلى إشاراتك المرجعية حتى الآن.
Ksyushk @ -Plushk @
سفيتلانا، شكر .
ميرابل
كسينيا، بسكويتات الوفل الرائعة!
كيف تحب المساعد الجديد؟ كيف يخبز طباخ بطيء؟ لكن كل شيء موحد للغاية والجمال نفسه صغير.
Ksyushk @ -Plushk @
فيكا، شكر.
حتى الآن ، خبزت الفطائر مرة واحدة وقمت بتسخينها مرة واحدة في وضع الخمول لتحترق. لكن نعم ، إنها تتحرك ببطء بعض الشيء ، لكن أعتقد أنه يمكنك التكيف.
إلينا
وصفة رائعة! لقد كنت أبحث عن شيء مشابه لفترة طويلة ، لكن لم يكن الأمر كذلك. هذه الفطائر لذيذة بشكل لا يصدق - مقرمشة وطرية! بشكل عام ، هذه هي الطريقة الوحيدة الآن! وكمية صغيرة من المكونات رشوتني. شكر!
ليلوليو
ومن ثم البيضة بالتأكيد لا تنسى أم شيء آخر؟ تم طهيه وكان منزعجًا ، طعم الفطائر فارغ تمامًا ، لقد مضغوا الكريزينا سكب الشوكولاته ، وأكلت بطريقة ما. لا طعم له الأصغر.
Ksyushk @ -Plushk @
ليلوليو، البيضة بالتأكيد لا تنسى. الكريمة الحامضة الجيدة تجعل الفطائر اللذيذة مقرمشة بشكل معتدل. هذه ليست وصفتك. الطعم واللون كما يقولون….
إلينا
ليلوليو، من المهم أيضًا مراعاة نسب القشدة الحامضة / الماء / الزبدة المذابة بدقة ، ونعم ، يجب أن تكون القشدة الحامضة جيدة.
أريد إضافة فواكه مجففة ، لكنني أخشى أنها ستلتصق.
Ksyushk @ -Plushk @
ايلينا، لم أخبز بالفواكه المجففة ، لن أخبرك. أعتقد أن تلك التي ستكون على السطح ستظل تحترق. في أميرتي بالتأكيد.
إلينا
Ksyushk @ -Plushk @، أنا أخبز هذه الفطائر باستمرار وأتذكرك بكلمة طيبة. إنهم يخرجون دائمًا ، حتى عندما استبدلت بعض القشدة الحامضة بالحليب المخمر أو الكفير ، آسف ، مؤلف. : hi: لذيذ على أي حال. لكن بعد الوقوف خفوا. اليوم ، كانت الكريمة الحامضة والقشدة في متناول اليد ، واتضح أن هذا المزيج هو اللذيذ ، والأهم من ذلك ، بقيت الفطائر مقرمشة! شكرا مرة أخرى على حد وصفه.
Ksyushk @ -Plushk @
ايلينا، مرحبا بك. مسرور انه قد اعجبك.
على القشدة الحامضة ، نعم ، يتم الحصول على بسكويتات الوفل المقرمشة. الزبادي والكفير ليونة.

وصفات أخرى في قسم "حديد الوافل"

وافل الكفير
وافل الكفير
بسكويتات الوفل الصحية الغنية بالشوكولاتة مع الخوخ والدقيق الخالي من النشا
بسكويتات الوفل الصحية الغنية بالشوكولاتة مع الخوخ والدقيق الخالي من النشا
بسكويتات الوفل لييج في حديد الوافل GF-020 وافل برو
بسكويتات الوفل لييج في حديد الوافل GF-020 وافل برو
بسكويت الموز في حديد الوافل
بسكويت الموز في حديد الوافل
بسكويت سائب في قلوب حديدية بسكويت الوفل
بسكويت سائب في حديد الوافل "هارتس"
الفطائر الرملية
الفطائر الرملية

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز