أشياء صغيرة للمطبخ (2)

والطهاة الكبار

سفيتيك ، يجب أن يرتدي الطهاة الكبار قفازات كيفلر

يجب أن يكون لدى الطهاة البالغين قفازات كيفلر

وهذا ليس سيئا. لكن لا يزال من الأفضل استخدام السكين بمهارة ، بل من الأفضل رميها.
بالمناسبة ، لقد شاهدت مؤخرًا برنامج "Victory Apron" على التلفزيون. في أستراليا ، تقام مسابقة للطهاة الهواة الذين يؤدون عددًا من المهام الصعبة. يتم منح الفائز لقب الشيف.
في أحد هذه البرامج ، طُلب من المتسابقين تقشير البصل وتقطيعه بسكاكين حادة للغاية ، وتم تحذيرهم من حدّة السكاكين. حصل كل منهما على كيس بصل وزنه 5-7 كجم. لذا بينما كنت أشاهد ، انسحب اثنان منهم من المنافسة بسبب التخفيضات. ثم تشتت انتباهي. هل يمكنك أن تتخيل مدى صعوبة المنافسة مع دموع البصل.

بشكل عام ، أنظر دائمًا إلى فن قص المحترفين بإعجاب. أنا نفسي أنزف أصابعي بانتظام)))

[جينيا F]

جينيا Fفي قناة "الطعام" يوجد قسم عن تقطيع الدواجن والأسماك وما إلى ذلك. يا لها من سكاكين حادة لدى السيد !!! يقطع السمك إلى شرائح دون عناء ، كما لو كان يقطع الزبدة الطرية.

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية,

لدي مثل هذه السكاكين. الزوج مجنون. عادة ما يقضي عدة ساعات في شحذ كل سكاكيني. ثم يخاف الجميع الاقتراب منهم))). يعرف ضيوفي أنه يجب التعامل مع سكاكيني بحذر شديد))). لكن بعد ذلك لا يمكنني قص أي شيء بشكل طبيعي في أي مكان - لقد ضربوا السكاكين الحادة))).

أوه ، لقد جئت بالفعل للتفاخر بشيء من هذا القبيل. لذلك أنا أحبها ...




لدي مغسلة كما في الصورة الثانية ، ولكن ليس الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن الجرانيت الأسود. هي بلا جناح. أنا بشكل عام أحب مثل هذه البليت ، حتى لو كان هناك جناح))). مصنوع وفقًا لمبدأ صينية التنقيط لماكينات القهوة. الجزء العلوي من الفولاذ المقاوم للصدأ المثقوب ، والجزء السفلي من البلاستيك السميك. لقد قمت بغسل الخضار / الفواكه ، والأعشاب ، ومبشرة (عادةً لا أضعها في PMM) ، وألواح التقطيع (لدي مشكلة دائمة - فأنت تغسلها دائمًا بيديك وهي مبللة ، وتمسحها في كل مرة - nafig) ، وما إلى ذلك - أضعها على هذه البليت. الرطوبة الزائدة من الزجاج لأسفل ، لن يذوب أي شيء. وإذا كنت بحاجة إلى تحرير مساحة إضافية على سطح العمل ، فأنا فقط أضع هذه البليت في الخزانة أو أضعها على الحافة خلف الصنبور (ثم يمكنني عرضها في مطبخي). شركة بلانكو. بل إنها أرخص ، علاوة على ذلك ، البلاستيك الذي يشبه الرمال المتموجة في الصحراء (تجاويف لتصريف المياه).

[ناتا]

ناتا، كم هو مثير للاهتمام. أحتاج هذا. وما الحجم؟

[بابوشكا]

بابوشكا,

إنه كبير نوعًا ما (في الصورة يمكنك رؤيته مقارنة بالمغسلة ، والمغسلة 50 سم ، مثل بلدي). مقاس 36.5x42.5 سم

وقد أحببت هذا الشيء ، لكن من أين يمكنني الحصول عليه؟

جيد جيد لكن السعر هو الأدنى 15-16 ألف

[لانيشكا 007]

جيد جيد لكن السعر هو الأدنى 15-16 ألف

البليت ؟! يكلف الآن 6 آلاف. 5940. أخذته - كان أكثر تكلفة. 6 فوق. لكن ضع في اعتبارك أيضًا أنه من الفولاذ المقاوم للصدأ. علاوة على ذلك ، فولاذ مقاوم للصدأ ثقيل.
لانيشكا 007

أخذت في متجر شركة Blanco ، يمكنني إعطاء رابط شخصي إذا لزم الأمر.

وهذا شكل البلاستيك ويكلف 2500 ريال.:

الفتيات وأنا استخدم مثل هذا

🔗



لكن البليت بلانكو مهتم أيضًا ، رائع!
لدي بلانكو بوعائين ، بدون جناح ، كما في الصورة ، مصنوع فقط من الحجر الرملي.
إن لم يكن لهذه البسط أنا لا أعرف حتى كيف؟

اشتريت قطعتين للتغيير!
رائع !!!

[الفزاعة ، ارمي الرابط في وجهي]

الفزاعة ، ارمي الرابط في وجهي

وداخلي

بشكل شخصي

وفي هذا الموضوع nizya؟

الفتيات وأنا نستخدم هذا

🔗



لكن البليت بلانكو مهتم أيضًا ، رائع!
لدي بلانكو بوعائين ، بدون جناح ، كما في الصورة ، مصنوع فقط من الحجر الرملي.
إن لم يكن لهذه البسط أنا لا أعرف حتى كيف؟

اشتريت قطعتين للتغيير!
رائع !!!

أنا استخدم هذه أيضا! مريح جدا!

وفي هذا الموضوع nizya؟

أوه ، يمكنك أن تكون غير نشط. هذا أنا ممل))).

معدن:
🔗

بلاستيك:
🔗

بشكل عام ، أعشق كل هذه الأشياء للمطبخ. اشترتها مصفاة أيضًا ، يمكنك أيضًا الحصول على حاوية شبكية ، ولكن هذا فقط إذا كان الجشع)))

وهنا المزيد:
🔗
🔗

حول! أنا متخصص طهي شاب! أنا أحب السكاكين الحادة ، لكن في نفس الوقت يدي خطافات!

فأس الصيد والتخييم المفضل لدي ، يستخدم منذ عام 1979. انتبه للتحذير المحروق على الفأس. ربما لهذا السبب لا يزال لدي.

هنا التقطت صورة في مطبخي:

[ناتا]

ناتاما الراحة والروعة! أنا أحسد!

هنا التقطت صورة في مطبخي:

خلاط
ناتاشا ، أتمنى بصدق أن يرضي الخلاط الخاص بك فقط ، التصميم مناسب ، يقولون إنهم قاموا بتغيير الحشوة الداخلية. لقد اشتريت قبل 11 عامًا ، كنت متعبًا للإصلاح ، والتسريب المستمر ، والإصلاحات تكلف الكثير ، وبعد بضعة أشهر كل شيء جديد. كانت آخر مرة نصف عام ، ولم أجد بديلًا جيدًا حتى سكب على الإطلاق ، حيث تم إغلاق المياه في المطبخ بعد كل استخدام ، ثم سمعت في مكان ما أن هناك الكثير من الشكاوى ، وتم استبدال الداخل.

وأنا ، من خلال لطفتي ، افترضت أنني فقط أستخدم هذه المنصات

أستخدم باستمرار لوحًا به شبكة بلاستيكية ، مقاس 46 × 30 ، تم شراؤها في قسم الأطباق البلاستيكية مقابل 242 روبل! الشواية قابلة للإزالة وسهلة الغسل. وأحب أن تكون الخلايا الموجودة في الشبكة كبيرة
أستخدمه كل يوم تقريبًا للأشياء الكبيرة ، والأباريق ، والأواني ، والزجاج الشفاف ، وما إلى ذلك ... ويوجد على الطاولة ، بجانب الحوض.

أريد أيضًا أن أظهر "حيلتي" للراحة في المطبخ

1. مناديل لتنظيف الطاولة.
تمتص هذه المناديل الماء جيدًا ، والكثير من السوائل من سطح الطاولة ، ويمكن عصرها جيدًا يدويًا ، وتجمع القمامة المصاحبة جيدًا ، والفتات من السطح ، وما إلى ذلك ... وبعد ذلك يظل سطح الطاولة رطبًا ، وليس رطبًا.
يتم غسل المناديل تمامًا بالصابون العادي. أقوم بغسلها يوميًا ، في نهاية اليوم ، عندما يتم حل جميع المشكلات في المطبخ بالفعل ، يكون للمنديل الوقت ليجف تمامًا طوال الليل. ومرة في الأسبوع أرسل منديلًا إلى الحمام مع غسل المناشف.

عرض مخزون مناديل بألوان مختلفة. توجد طبقة رقيقة من المطاط الرغوي داخل المنديل والنسيج في الأعلى.
تظهر الصورة الأخيرة منديل "مغسول" ، كنت في الحمام - لقد كنت أستخدم هذا المنديل لمدة ستة أشهر تقريبًا.



2. مناديل لتجفيف الخضار والأعشاب والتوت
المناديل كبيرة الحجم ، حوالي 0.3-0.4 مم.
أستخدمها غالبًا في الصيف ، عندما تحتاج إلى شطف وتجفيف الكثير من الخضار والتوت للحفظ. تمتص المناديل الماء جيدًا ثم تبقيها في سمك القماش.
وعلى مدار السنة أجفف عليها الخضار بعد غسلها والخضروات للسلطات والتقطيع.
تُغسل المناديل جيدًا في الغسالة ، أضعها في السيارة وفي البرنامج السريع لمدة 30 دقيقة ، ثم اشطفها وجففها جيدًا.

انا اعرض:
مناديل جديدة من المخزون.
مناديل مستعملة: مصبوغة بالتوت والعصائر منها وبعد الغسيل. تم "استخدام" هذه المناديل لسنوات عديدة (حوالي اثنتي عشرة مرة بالتأكيد) ، لكنني ما زلت أستخدمها

البنات ، ربما كتب أحدهم ، المنتدى كبير جدًا ، أغسل المناديل للمطبخ بسرعة ، دون إجهاد. في الحوض حيث أسكب الماء الساخن من الصنبور لأطباقي ، أضفت طاولة واحدة. ملعقة من البودرة ، 1 ملعقة كبيرة من التبييض ، 1 ساعة من الزيت النباتي ، تغمس 2 من المناشف ومنديل واحد ، أعلى بغطاء. ليلا. في الصباح ، اشطفيه بقطرة من الخل. أبيض ونظيف. ولا تتدهور لفترة طويلة. يبلغ عمر بعض المناشف 5 سنوات ، وهناك مفضلات. اشترى مرة أخرى في أيام الاتحاد السوفياتي. طهت جدة الحفيدة للمهر.

[مشرف]

مشرف, تاتياناوأين تباع هذه المناديل؟ ما الذي لم تره؟

[مشرف]

مشرف, تاتياناوأين تباع هذه المناديل؟ ما الذي لم تره؟

جوليا، أشتري في متاجر الأجهزة والأقسام ، على سبيل المثال ، في Perekrestok و Pyaterochka و Spara.
المناديل في بعض الأحيان للفاكهة أطلب الأوزون ، الأسعار مختلفة ، لكن سهولة الاستخدام وعمر الخدمة يبرران التكلفة بالكامل.

[جوليا]

جوليا، أشتري في متاجر الأجهزة والأقسام ، على سبيل المثال ، في Perekrestok و Pyaterochka و Spara.
المناديل في بعض الأحيان للفاكهة أطلب الأوزون ، الأسعار مختلفة ، لكن سهولة الاستخدام وعمر الخدمة يبرران التكلفة بالكامل.

شكرا ، سوف ألقي نظرة! على ما يبدو أنها لم تنتبه!

لا توجد فرصة لإعادة قراءة كل شيء. سأكون ممتنا لو أشاروا إلى مؤلف المراجعة! لقد كتبنا عن أقداح الشاي الزجاجية. نظرًا لشكلها الدائري ، فإنها تحافظ على درجة الحرارة جيدًا. كان لدي مثل هذا إبريق الشاي الخامل. اعتقدت أنهم أطلقوا سراحهم من أجل الجمال فقط. حسنًا ، ما نوع أوراق الشاي التي يمكن الحصول عليها في إبريق الشاي المصنوع من الزجاج الرقيق؟ ومع ذلك ، يتم تخمير الشاي جيدًا وتظل درجة حرارة الماء مرتفعة لفترة طويلة نسبيًا.

لا توجد فرصة لإعادة قراءة كل شيء. سأكون ممتنا لو أشاروا إلى مؤلف المراجعة! لقد كتبنا عن أقداح الشاي الزجاجية. نظرًا لشكلها الدائري ، فإنها تحافظ على درجة الحرارة جيدًا. كان لدي مثل هذا إبريق الشاي الخامل. اعتقدت أنهم أطلقوا سراحهم من أجل الجمال فقط. حسنًا ، ما نوع أوراق الشاي التي يمكن الحصول عليها في إبريق الشاي المصنوع من الزجاج الرقيق؟ ومع ذلك ، يتم تخمير الشاي جيدًا وتظل درجة حرارة الماء مرتفعة لفترة طويلة نسبيًا.

على سبيل المثال ، أحب تحضير الشاي في إبريق الشاي هذا ، فقم بالتخمير جيدًا واستمر في السخونة لفترة طويلة.
هذه صورة غلاية بلدي https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223581.0

[مشرف]

مشرف، فكان هذا هو رأيك؟ شكرا جزيلا! قرأته على عجل وتذكرت فقط تأثير الشكل الدائري. بالنسبة لي هذا هو التصوف!

[ايكوم]

ايكوم,

عمر الخلاط 5 سنوات))). لقد وقف في المطبخ القديم ، والآن انتقلوا إلى مطبخ جديد. كانت هناك لحظة بدأت فيها الحفر ، نوعًا من القمامة الخزفية داخل شيء ما هناك ، شيء ما (لا أتذكره بالفعل). زوجي فعل ذلك ، كل شيء يعمل. التصميم مريح بشكل لا يصدق ، لذلك لم أفكر فيه حتى.

ورأيت سجادة من السيليكون ، مثل سجادتك مع شبكة في Fizman
المشرف ، تانيا ، ومن أين حصلت على مثل هذه الغلاية ، أنا أبحث عن مثل هذا الزجاج ، وداخل مصفاة من البلاستيك

[ناتاليا]

ناتاليا، نبيع في المقاهي. لدي مصفاة زجاجية بالداخل أيضًا. إذا كنت تأخذها ، خذها بحيث يكون الأنف أعلى الجفن مباشرة. ثم لن تتدفق قطرات الشاي الأخيرة عبر الفوهة.

توجد مجففات مماثلة مع الفولاذ مثل منصة نقالة آلة القهوة في مترو ، والسعر هو شيء في المنطقة 600-800 ، وكذلك الفولاذ المقاوم للصدأ. مريح ، لكنني كنت كبيرًا جدًا ، رغم أنني أحببت ذلك.
هناك العديد من الخيارات من هذا النوع ، أعتني بها أيضًا ، ولكن بالسعر يمكنك أن تجد هذا الجهاز أكثر إنسانية. قابلت أيضًا إصدارات بلاستيكية.

[مشرف]

مشرف، تاتيانا ، ومن أين تشتري مثل هذه المناديل ؟! أنا لم أقابل

لدي نفس الخلاط ، دامكس. بالفعل 7 سنوات ، ط ط ط ، لا شكاوى. مناسب

[مشرف]

مشرف، تاتيانا ، ومن أين تشتري مثل هذه المناديل ؟! أنا لم أقابل

تمت الإجابة بالفعل أعلاه:

أشتري في متاجر الأجهزة والأقسام ، على سبيل المثال ، في Perekrestok و Pyaterochka و Spara.
المناديل في بعض الأحيان للفاكهة في الأوزون أطلب ، الأسعار مختلفة ، لكن سهولة الاستخدام وعمر الخدمة يبرران تكلفة البرنامج بالكامل.

هنا، تانيوشكا تمت الاجابة مسبقا:

مثل في قهوة تبيع المحلات التجارية. لدي أيضًا مصفاة زجاجية بالداخل. إذا كنت تأخذها ، خذها بحيث يكون الأنف أعلى الجفن مباشرة. ثم لن تتدفق قطرات الشاي الأخيرة عبر الفوهة.

أو في خيام الأكشاك حيث يُباع الشاي والقهوة بالوزن في محلات السوبر ماركت. حول الفوهة بشكل صحيح - من الأفضل أن يكون الطويل أعلى غطاء إبريق الشاي.
في إبريق الشاي الخاص بي ، يتم إدخال المصفاة بواسطة "زنبرك" ، وهو أمر غير محسوس ، لكن أوراق الشاي لا تزحف - أحبها بهذه الطريقة

في خيام الأكشاك حيث يُباع الشاي والقهوة بالوزن في محلات السوبر ماركت. حول الفوهة بشكل صحيح - من الأفضل أن يكون الطويل فوق غطاء إبريق الشاي.
في إبريق الشاي الخاص بي ، يتم إدخال المصفاة بواسطة "زنبرك" ، وهي غير محسوسة ، لكن أوراق الشاي لا تزحف - أحبها بهذه الطريقة

هل هم غاليين بالنسبة للسعر؟

عرض مخزون مناديل بألوان مختلفة. توجد طبقة رقيقة من المطاط الرغوي داخل المنديل والنسيج في الأعلى.

تاتيانا ، هل يمكنك إغلاق الملصق؟ شكر!

الأجهزة الضيقة
ليست فعالة من حيث التكلفة.

تخيلت كيف سيتم تخمين الجدار في الديفاي الثاني - نوناف كذلك

مشرف ، شكرًا على قصة المناديل ، فهي مريحة ، لكنني اشتريت لفافة من القماش ، مزقتها وألقيتها بعيدًا بعد فترة.
لكن سألقي نظرة ، سيكون أكثر اقتصادا!

البنات ، لدي سؤال ، من يبني ماذا على طاولة المطبخ؟
تم بناء مفرش طاولة في الأعلى ، ومفرش صغير للمائدة في الأعلى. تعبت من ذلك!
أريد شيئًا مناسبًا في المقابل!

أشتري أقمشة زيتية مختلفة ، حسب الحالة المزاجية ، وأحيانًا مع كشكش ، وأحيانًا بدونها

[زنبق]

زنبق، لدي طبقة عازل حراري على طاولتي ومفرش مغطى بالتفلون في الأعلى. قماش الزيت لا يبدو. vesch غالية الثمن. بسبب العازل الحراري ، يمكنك وضع الأشياء الساخنة على الطاولة بدون دعامات. كما أن مفرش المائدة لا يتحرك على المنضدة بسبب العازل الحراري. يتم لصقها على الطاولة ، ويتم لصق الجزء الصوفي الآخر على مفرش المائدة. لقد كنت أستخدمه منذ عامين ، ولم يلبس أي شيء في أي مكان. حقا يشبه. من المستحيل غسلها ، وليس من الضروري ، يتم مسحها تمامًا بقطعة قماش مبللة.

لقد رأيت مؤخرًا قطعة قماش زيتية ، مع دانتيل عريض ، تكلفتها 1000 روبل ، جميلة ، ادعت البائعة أنها كانت قوية جدًا!
لا أعرف ، لقد اشتريت 200 روبل للمتر ، ثم اشتريت 300 روبل في Ashan ، وهذا هو 1000 روبل
تانيا تلتقط صورة!

لدي غطاء صوف ممتد على طاولتي ، ومُخيط بشكل مريح للغاية ، وقد تم تركيبه منذ فترة طويلة ، وأضع شيئًا رقيقًا تحت الغطاء!

[زنبق]

زنبق، كلفني مفرش المائدة 5300 قبل عامين. لكنني لم أندم أبدًا على شرائه. تخلص من رقم الهاتف بشكل شخصي ، وسوف أتخلص من الصورة لك على vibe أو watsap. لا يمكنني إرسال الصور في PM.

[تاتيانا]

تاتيانا، لا أملكهم ، ربما بريد إلكتروني؟
واو ، 5300 ربما تكون جيدة جدًا !!!

لدي قماشة زيتية شفافة ، وهي أيضًا ذات نوعية جيدة (ليست مرئية على الفور) .. نفس الشيء لمدة 3-4 سنوات ، بدون تجاعيد ، بدون جروح .. لأسفل أغير مفرش المائدة (حسب الموسم والعطلة ، عام جديد. . عيد الفصح .. ربيع-صيف _ مجرد مفرش طاولة في 3 تيراداكتيل بالنسبة لي لتغيير كل يوم ... طاولة بطول 2 متر .. كي عذاب ..

الفتيات ، إذا احتاج أحدهم إلى ملاعق القياس هذه ، فهم على أرض سيم الموقع للبيع بالجملة ، ولكن يوجد في كل مدينة مشروع مشترك لـ sim ، يمكنك الطلب من هناك.

🔗
طقم اواني قياس 6 قطع "كريتف" الوان ميكس
التعبئة والتغليف سكانها ينالون الجنسية الروسية
المرجع: 1007466
رصيد المخزون: كافي
بلد المنشأ: الصين
الماركة: دوليانا
السلسلة: مجموعة الحاويات الإبداعية
لا يتم توفير اختيار ألوان ونماذج محددة
الحجم: 17.5 × 9 × 5.5 سم
المادة: البلاستيك
الملاكمة: 144 مجموعة
معبأة في: حزمة
الشهادة: PCT
الوزن: 106 جرام



موافق ، كل من الطاهي المحترف والهواة للتجربة في المطبخ ، وأولئك الذين لا علاقة لهم بالطهي ، لا يمكنهم الاستغناء عن العناصر الأساسية ، مثل مجموعة أوعية القياس 6 قطع "إبداعية" ، لون ميكس. الأواني الفخارية وأدوات المائدة وملحقات الطهي وتخزين الطعام هي عناصر لا غنى عنها لكل من يريد إرضاء أسرته بأطباق شهية ولذيذة. الأجواء الصادقة والطاولة الموضوعة بذوق سيجمع دائمًا الأقارب والأصدقاء في منزلك.

يكلف 120 روبل فقط.