مستلزمات المطبخ (2)

سأحاول شكرا. على الأقل لا شيء يجب أن يطير فوق المقلاة.

الفتيات اللاتي لديهن قالب كيك قابل للتمديد ، ماذا تفعلين حتى لا يحترق الجزء السفلي؟ أضعها على رقائق من طبقتين وعلى ورقة ، ومع ذلك احترق الجزء السفلي ، اضطررت إلى قطعه. عندما أخبز في مقلاة ، كل شيء على ما يرام.

[ناتوشكا]

ناتوشكا، هل يمكن أن تكون النار قوية ناتاليا ؟. ضعها على صينية خبز وأعلى.

ناتاليا يمكن أن تكون النار قوية ؟. ضعها على صينية خبز وأعلى.

لا ، إنه يقف في الأعلى ، لا يوجد مكان أعلى ، النار ليست قوية ، درجة الحرارة في الفرن 150 درجة.

[ناتوشكا]

ناتوشكا، ربما تحاول المراهنة على شبكة كهذه؟
🔗
سأطلب كل شيء ، لا تصل يدي ، لوضعه تحت المخبوزات في فرن بيتزا.

يمكن محاولة المراهنة على مثل هذه الشبكة هنا؟

سأحاول ، أعتقد أيضًا أنه يمكنني وضع ورقة إضافية في الأسفل. ألا يمتلك أي شخص مثل هذا الشكل المنزلق؟

ناتاشا ، لدي مثل هذا الشكل ، لكنني أخبز في فرن الميكروويف على الحمل ولا توجد مشكلة من هذا القبيل

[ناتوشكا]

ناتوشكا، أنا أخبز 90٪ من الكيكات في أشكال مقسمة ، لدي 8 منها. قاعتي لا تحترق أبدًا ، الفرن كهربائي وبدون حراري. شيء مع موقدك ...

[اوليما]

اوليما، خبز في فرن الميكروويف في شكل انزلاق المعدن؟

[اوليما]

اوليما، خبز في فرن الميكروويف في شكل انزلاق المعدن؟

نعم ، أخبز في قالب معدني ، لكن وضع الحمل الحراري !!!

في أشكال منقسمة

قابل للفصل مع قاع أم منزلق بدون قاع؟

[ناتوشكا]

ناتوشكا، قابل للفصل مع الجزء السفلي.

قابل للفصل مع قاع.

حسنًا ، هذا مختلف تمامًا.

الفتيات اللاتي لديهن قالب كيك قابل للتمديد ، ماذا تفعلين حتى لا يحترق الجزء السفلي؟ أضعها على رقائق من طبقتين وعلى ورقة ، ومع ذلك احترق الجزء السفلي ، اضطررت إلى قطعه. عندما أخبز في مقلاة ، كل شيء على ما يرام.

على ما يبدو ، شكلك له قاع رفيع. لدي شكل من الأسهم القديمة: الجدران مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والقاع سميك من سبيكة مع الألومنيوم. أبدا حرق أي شيء. وبالمناسبة اشتريت أشكالاً حديثة من 3 قطع: دائرية ، مربعة وعلى شكل قلب. وكان الشكل صلبًا ، وبدأ الغلاف يتقشر واحترق القاع أيضًا. لذا فالأمر كله يتعلق بالشكل! هل يمكنني وضع النموذج في المقلاة؟

يبدو أن شكلك له قاع رفيع

لا يوجد قاع على الإطلاق ، فقط الجدران تتباعد بأقطار مختلفة. لا توجد أحواض للأقطار الكبيرة.

[ناتوشكا]

ناتوشكاربما تشتري صينية بيتزا بقطر مناسب وتستخدمها كقاع لمقلاة منزلقة؟ فقط غير مثقبة.

أضعها على رقائق من طبقتين وعلى ورقة ، ومع ذلك ، كان الجزء السفلي محترقًا ، اضطررت إلى القطع

نضع ورق البرشمان على ورقة (إذا كانت عجينة البسكويت ، أي ليست دهنية ، فدهن الزبدة بالزيت من جانب العجين واملأها بها). بالطبع ، الرق العادي غير اقتصادي ، فهو يحدث مع طلاء السيليكون ، ويمكن استخدامه عدة مرات. والأفضل من ذلك ، أنه من الأكثر اقتصادا استخدام حصيرة من الألياف الزجاجية ، فهي الآن مثل الأوساخ ومن مختلف الصانعين. نضع سجادة على ورقة ، شكل انزلاقي عليها ، نسكب العجينة في الفرن أو في موقد الطاولة. حتى أنني أستخدم حصيرة من الألياف الزجاجية للخبز في طباخ متعدد. أنا فقط قطعته إلى قطر القاع وأخبزه. راضية وعلى الرقاقة ، حاولت أن أخبزها ، وإن كانت في شكل غير قابل للفصل ، لذلك تمسكت حتى الموت ، ومزقتها لاحقًا. صحيح أنني لم أقم بتلطيخ الرقاقة ، أو ربما كان يجب القيام بذلك ولن تكون هناك مشاكل. لكن استخدام سجادة من الألياف الزجاجية أكثر ملاءمة واقتصادية. أستخدمه في موقد سطح الطاولة في كل من الطباخ متعدد الطهي والغاز. الفرن ، ولكن على الأقل أين

أضع الأشكال القابلة للفصل على حصيرة من التفلون ، والبسكويت لا يحترق أبدًا!
ربما يعتمد ذلك أيضًا على السرعة وعلى الفرن أيضًا.

الفتيات ، شكرا على النصيحة حول بساط تفلون. هناك واحد ، بينما أفكر في كيفية وكيفية ربطه بالشكل ، بحيث لا يكون لمرة واحدة ، على الرغم من أن حجم القطر الأكبر سيكون صغيرًا. سأبحث عن شيء ما.

لا يوجد قاع على الإطلاق ، فقط الجدران تتباعد بأقطار مختلفة. لا توجد أحواض للأقطار الكبيرة.

شكل مثير للاهتمام. لم أر أبدًا أشكالًا بدون قاع ...

[ناتوشكا]

ناتوشكا، وضعت ناتاليا ورقة خبز فارغة في قاع الفرن. سوف يخبز بشكل أفضل. لدي هناك طوال الوقت.

تضع ناتاليا ورقة خبز فارغة في قاع الفرن. سوف يخبز بشكل أفضل. لدي هناك طوال الوقت.

وصب الرمل الأكثر شيوعًا فيه.

كلا ، ليس طبيعيًا ، لكن مغسول مسبقًا

الفتيات ، شكرا على النصيحة حول بساط تفلون. هناك واحد ، بينما أفكر في كيفية وكيفية ربطه بالشكل ، بحيث لا يكون لمرة واحدة ، على الرغم من أن حجم القطر الأكبر سيكون صغيرًا. سأبحث عن شيء ما.

ناتاشا ، لماذا تقيده إذن؟ أضع سجادة على صفيحة خبز ، وأضع حلقة من القطر المطلوب وأسكب العجين.

ناتاشا ، لماذا تقيده إذن؟ أضع سجادة على صفيحة خبز ، وأضع حلقة من القطر المطلوب وأسكب العجين.

السيليكون أفضل وأسمك: يلتصق القالب تمامًا بالسيليكون ، حتى أنه يغرق قليلاً في القالب الناعم - مريح للغاية!

اشتريت مؤخرًا منظف خضروات Teskomovsky. لقد قرأت الكثير من سطور المديح عنها ، لكن لم يصدقني الكثير. وفكرت - لدي بالفعل ما يكفي من هؤلاء المنظفات.
واتضح أنه شيء رائع!

[طايع]

طايع، لدي سوفيتي. أحاول أن أجد نفس الجودة.

واتضح أنه شيء رائع!

هل يمكنك المقارنة مع السوفياتي؟

الإضافة الخميس 24 نوفمبر 2016 4:27 مساءً

هكذا تبدو:

أضيف يوم الخميس 24 نوفمبر 2016 4:28 مساءً

مريح جدا. اشتريت العديد من الأجهزة الحديثة - لم أحبها.

اشتريت مؤخرًا منظف خضروات Teskomovsky.

شيء رائع ، لدي نفس Victorinox ، وكذلك نوعية جيدة. جربتها حماتها وأرادتها لنفسها ، واشتريتها لها.
وقد أعطوني كيسًا من هذا القبيل لطهي البطاطس في الميكروويف. لا أعرف ما إذا كان هذا قد نوقش بالفعل هنا أم لا.
في 4 دقائق ، كانت 4 حبات بطاطس صغيرة جاهزة ، كان ذلك ممكنًا في وقت أقل.

وأيضًا مثل ملاعق Dreamform ، فهي ، مثل ، لا تحتاج إلى حامل ، ويمكنك التمسك بحافة الحاوية
من الملائم كشط المربى / نوتيلا من الجرة بملعقة صغيرة)) ، أستخدم ملعقة كبيرة للخلط

الفتيات ، اشتريت اليوم خافق زبدة مقابل 489 روبل بخصم 30 ٪ في إلدورادو. وطبق زبدة مقابل 384 روبل. تسكوما. لقد طلبت أيضًا صانع لحم الخنزير في نفس المكان لعام 1749 ، ومقياس حرارة رقمي مع ملعقة لـ 1259 ، ربما يحتاجها شخص ما.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، يوجد منظف مثل الموجود في الصورة. ينظف جيدًا ، نعم ، اعتقدت ذلك أيضًا حتى اختبرت Teskomovskaya أثناء العمل.

تمت الإضافة الخميس 24 نوفمبر 2016 5:35 مساءً

جولياهذه الملاعق رائعة. تشي فقط لم يأت.

لدي نفس Victorinox ، نوعية جيدة أيضا

ويبدو لي أفضل. لدي كلاً من ذلك وذاك.

[تايا]

تايا, دوبلتا, طايع, لاريسا، مما يعني أنه يمكنك شراء Teskomovskaya بأمان. شكرا جزيلا.

لا أريد رمي المال على شيء ، قطة. سوف تقع في وضع الخمول.

[$ vetLana]

$ vetLana، أخت! أنا أيضا لدي مثل هذه المقشرة. خدم مثل هذا القديم لمدة 16 عامًا. الآن هذه هي الثانية بالضبط. بعد شحذ الحزام وفرده باستخدام معجون جويا ، يمكنه تنظيف كل شيء بشكل تفاعلي. أنا أنظف على نفسي ، أنظف من نفسي ، أنظف بدوامة واحدة. يمكنني الاحتفاظ بالبطاطس وتقشيرها عن طريق تدوير القشارة. يمكنني تثبيت القشارة وتقديمها تحت الشفرة أثناء تدوير البطاطس. توجد في المنزل مجموعة كاملة (أكثر من اثني عشر) من أدوات التقشير المختلفة ، ولكن لا يمكن مقارنة أي منها بهذه المجموعة. ونعم ، لقد أكلت أيضًا معدنًا من عصائر الخضار على الشفرة.

[جوليا]

وقد أعطوني كيسًا من هذا القبيل لطهي البطاطس في الميكروويف. لا أعرف ما إذا كان هذا قد نوقش بالفعل هنا أم لا.
في 4 دقائق ، كانت 4 حبات بطاطس صغيرة جاهزة ، كان ذلك ممكنًا في وقت أقل.
https://mcooker-arm.tomathouse.com/ga...P_20161113_133527_1_p.jpg

جولياشاهدت مقطع فيديو عن هذه الحقائب على أنبوب يو. اقترحوا طريقة بديلة في المناديل الورقية. منذ ذلك الحين ، كنت أقوم بخبز البطاطس بطريقة دقيقة وسريعة ، الطريقة الوحيدة. وكان الدافع الأول أيضًا هو طلب كيس الخبز الصغير الأحمر.

[لونجينا]

لونجينا, ايليناولكن كيف يكون في المناديل الورقية ؟؟؟ يمكن أن يكون أكثر ؟؟؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

حتى للحصول على معلومات

كم سنة تعمل مقشرة الخضار بشكل لا تشوبه شائبة \ في جمهورية التشيك \ رئيس Teskom
يبدو أنها ليست باهظة الثمن ، لكنها لا تزال تتواءم مع عملها مع ضجة

🔗

لكن لا أحد يستطيع المقارنة مع هذا

هذا هو انطباعي.

[julia_bb]

julia_bbجوليا ، أنا مهتم جدًا بملاعقك. ربما تعرف أين يمكنك أن تجدهم؟

[julia_bb]

julia_bb، لم أكن معجبًا بالحقيبة أيضًا. كبير لا يخبز. النهر في المناديل. لقد غسلت البطاطس ، ومسحتها ، وأعدتها إلى منديلين ورقيين لكل منهما وفي الميكرون. لذيذ وسريع مثل الفرن

[julia_bb]

julia_bb، لم أكن معجبًا بالحقيبة أيضًا. كبير لا يخبز. النهر في المناديل. لقد غسلت البطاطس ، ومسحتها ، وأعدتها إلى منديلين ورقيين لكل منهما وفي الميكرون. لذيذ وسريع مثل الفرن

لأول مرة أسمع عن المناديل ، أتساءل ، سأحاول. غالبًا ما أخبز البطاطس في الميكروويف ، وأغسلها ، وأضعها مبللة في كيس سيلوفان عادي ، ثم اربطها في 2 بطاطس متوسطة الحجم 150 جرام في الميكروويف بكامل طاقتها. كل شيء مخبوز بشكل مثالي. لذلك أنا أيضا أخبز في كيس!

لفترة طويلة ، كانت هذه الأكياس معروضة للبيع ، لكنني لم أجد النقطة فيها ، لأنني أطبخ البطاطس ليس أبطأ على طبق عادي ، مغطى بغطاء ميكروويف في الأعلى.

[جينورا]

جينورا، هذا Dreamfarm ، googled ، هم على Wildberries ، لكن السعر ليس إنسانيًا ... أنا نفسي لن أشتري مثل هذا ...
ونعم ، هناك أكياس للبطاطس على الأوزون ، لكنني لم أكن لأشتريها بنفسي ، كل هذا تدليل

[لودميلا]

ولكن كيف يتم ذلك في المناديل الورقية ؟؟؟ يمكن أن يكون أكثر ؟؟؟

لودميلا، هنا أولغا تمت الاجابة مسبقا. أقوم بلف كل بطاطس في منديل ورقي واحد وأخبز قطعتين لمدة 4-5 دقائق عند 900 واط. ثم أتحقق من الجاهزية بسكين ، وأضف الوقت ، إذا لزم الأمر ، فإن البطاطس مختلفة.

لقد غسلت البطاطس ، ومسحتها ، وأعدتها إلى منديلين ورقيين لكل منهما وفي الميكرون. لذيذ وسريع مثل الفرن

في منديل ورقي واحد

الفتيات ، لماذا هذه "الرقصات"؟ أنا أجعل الأمر أسهل بكثير ، قشر البطاطس في كيس بلاستيكي ، وربطها ، وخزها بالشوكة وفي الميكرا!

[مطعون بشوكة]

أنا أجعل الأمر أسهل بكثير ، البطاطس المقشرة في كيس بلاستيكي ، مربوطة ، مطعون بشوكة وفي الميكرا!

لماذا نكزة شوكة؟ أنا لا نكز أبدا.

[جوليا]

لماذا كزة شوكة؟

وبطريقة ما قرأته في مكان ما في المقام الأول ، لكنني الآن معتاد عليه. ربما حتى لا تنفجر العبوة ، على الرغم من أنني لا أعرف ما إذا كانت تنفجر ...

تمت الإضافة يوم الخميس 24 نوفمبر 2016 الساعة 9:01 مساءً

لن أشتريهم بنفسي أيضًا ، كل شيء تدليل

جوليا، يوافق على! KoneShno ، التدليل وسحب الأموال من جيوبنا! كل شيء يعمل بشكل رائع في حزمة بسيطة!

وبطريقة ما قرأته في مكان ما في المقام الأول ، لكنني الآن معتاد عليه. ربما حتى لا تنفجر العبوة ، على الرغم من أنني لا أعرف ما إذا كانت تنفجر ...

لا ، لا شيء ينفجر ، قد يتضخم قليلاً ، لكنه لا ينفجر أبدًا.

دوك لا تنفجر الحزمة! البطاطس تنفجر في الدقيقة! لهذا ، يتم وخزها بحيث يخرج الماء الذي تحول إلى بخار داخل البطاطس بهدوء ، وليس بفعل انفجار. البيض كله ، لنفس السبب ، من غير المرغوب فيه طهي في ميكرون.

لم أكن معجبًا بالحقيبة أيضًا. كبير لا يخبز.

لقد قطعت الكبير إلى نصفين. وأنا حقا أحب الحقيبة. أنا استخدامها في كل وقت. سأخبز ، ادهن البطاطس بالزبدة. شهية في 7 دقائق! لقد أكلت للتو مع القشدة الحامضة. وهي أكثر ربحية من المناديل الورقية أو أكياس السيلوفان ، فلا يزال يتعين شراؤها في كل مرة ، ويتم إنفاق حقائب جديدة ، وتم شراء حقيبة لجميع الأوقات مرة واحدة. إنه يستحق فلسا واحدا. لا أوخز أي شيء في الكيس ولا تنفجر البطاطس.

[نعسان]

دوك لا تنفجر الحزمة! البطاطس تنفجر في الدقيقة!

منذ عام 2005 ، لم تنفجر حبة بطاطس واحدة! لم أكن أعرف حتى أنه يمكن أن ينفجر.تعمدت التطرق إلى التعليمات الخاصة بالموقد ، وليس كلمة واحدة عنها.

نعسان، أستخدم البطاطس الكاملة النقية. الأكياس التي أشتري فيها شيئًا ما ، يجب التخلص منها على أي حال ، كما أنها تذهب لشراء البطاطس. إليك أكياس أخرى يمكن التخلص منها لشراء البطاطس.