موس عالمي

[ناتاشا]

ناتاشاوصفة جيدة جدا! صنع كعكة لأمي. خفيفة الوزن ، غير سارة! لقد استمتعنا حقًا.

[جولنارا]

جولنارا، شكر! سعيد لأنه جاء في متناول يدي!

[برونا]

بروناناتاشا شكرا لك! فهمتك!

[ناتاشا]

ناتاشا، لدي وعاء من زبادي الفراولة ، هذا الأسبوع سأصنع بعض الزبادي في أكواب. وسوف نأخذ حماتها وحماتها إلى البلاد.

[إيرينا]

إيرينا، حظا سعيدا!
جولنارا، أنا أفعل ذلك مع كل شيء (آخر مرة مع مربى الليمون التي تبين لاحقًا) ، دائمًا ما يكون لذيذًا جدًا. أنا متأكد من أن أقاربك سيحبون أيضًا

لقد حيرتني شراء أكواب الموس التي تستخدم لمرة واحدة ولا أعرف أين أجدها؟
شيء مرتبك حقًا)

لقد حيرتني شراء أكواب الموس التي تستخدم لمرة واحدة ولا أعرف أين أجدها؟

الق نظرة على الرابط

🔗

أو جوجل: أطباق تقديم الطعام

لقد حيرتني شراء أكواب الموس التي تستخدم لمرة واحدة ولا أعرف أين أجدها؟
شيء مرتبك حقًا)

🔗 أخذته هنا. لا تعتبره إعلانا.

[جولنارا]

جولنارا، شكرا جزيلا!!!



جلفهتانيا! شكرا لك ، سوف ألقي نظرة)

[إيرينا]

إيرينا، أحضرت لك أيضًا مرجعًا للنظارات
🔗

أعتذر كثيرا لكن البيض 120 جرام .. كم سعر ذلك في قطع؟ شكر..

[أوكسانا]

أوكسانا، هذا حوالي قطعتين من الحجم المتوسط.

شكرا جزيلا ! لقد كنت أبحث في جميع المكونات ، 120 جرامًا لكل منها + - .. وقد كتبوا أن INNO-O-O-GO يُظهر المنتجات عند الخروج. وسؤال آخر .. عن الكريم. ومع ذلك ، يمكنك أن تكون أكثر تحديدًا بشأن محتوى الدهون - 20-30-40٪ أو ما هي الكمية؟ شكرا مقدما..

[أوكسانا]

أوكساناخذ 33٪

[أوكسانا]

أوكسانا، لدي 38٪ في المنزل ، مثالي 42٪.

شكر! بطريقة ما سأختار الوقت و .... تادادم!

بطريقة ما سأختار الوقت و ...

يعمل لمدة 10 دقائق

أنا بطريقة ما لست صديقًا للجيلاتين .... أو بالأحرى هو معي. يبدو أنني أفعل كل شيء كما هو متوقع ، كما هو مكتوب ، ولا توجد حكمة خاصة. لكن الهلام لا يخرج ... لا يجل ... يتحول العصيدة - اللطاخة - الهلام ...

ناتاشا ، اليوم جربت الوصفة ، على الرغم من أنني لا أعرف بعد ما حدث وما طعمها ، سكبتها على الكعكة ، وتجمدت في الثلاجة. لقد صنعته في هريس الفراولة بمعدل 1.5 مرة عن المعتاد ... لقد كنت في حيرة من أمري فقط بسبب درجة حرارة تسخين البيض بالسكر ... إما أن ميزان الحرارة الخاص بي يكذب أو أن درجة الحرارة مرتفعة للغاية. الحمام لم يصل إلى قاع القدر ، ميزان الحرارة أظهر 64 ، البيضة كانت طازجة ، لكنها ملتفة قليلاً .. بعد الضرب ، بالطبع ، غير مرئي ، لكن الحقيقة نفسها ... السبب ؟؟

[ايلينا]

ايلينا، تدخلت بشدة. حتى لا يتجعد أي شيء ، تحتاج إلى التدخل بشكل مكثف للغاية

ناتاشا! أقدم لكم ، مثل الجميع ، شكراً جزيلاً على الوصفة الرائعة!

مصنوع من نوعين - كريمي عادي ومانجو. سو لذيذ) مصنوعة من أجل طاولة زفاف جميلة لابنة أخ زوجي. قمت بتعبئة كل شيء بورق قصدير ووضعته في الفريزر ، أتمنى ألا يعاني بعد إذابة الثلج)




صحيح أن النظارات كانت كبيرة ، وقد تم توفيرها لي ، ورداً على تعليقي على هذا الأمر ، قيل لي ببساطة عدم ملئها حتى النهاية.

[إيرينا]

إيرينا، الكؤوس تبدو رائعة فقط!

غطيت كل شيء بالرقائق ووضعته في الفريزر ، أتمنى ألا يعاني بعد إذابة الثلج)

يجب أن تتحمل التجميد دون الكثير من المتاعب. لكن بالنسبة للمستقبل ، إذا وضعت فاكهة طازجة ، فحينئذٍ:
1. قبل التقديم
2. تجاوزت القليل من المعالجة الحرارية ، على سبيل المثال في مقلاة بالسكر
3. ينصح بتغطية الهلام بالكامل
جميل وليس أكواب

[إيرينا ف]

إيرينا فرائع !!!
ها هي الثانية مع التوت في الهلام الوردي ويمتد اليد للاستيلاء

أنا وبناتي نحب كل شيء باللون الوردي

ناتاشا شكرا لك! سوف آخذ في الاعتبار جميع التعليقات.
الحقيقة هي أنني اضطررت إلى المغادرة قبل ثمانية أيام من الزفاف ، لذلك فعلت كل شيء مسبقًا. مع الفواكه / التوت ، لأنني كنت أعرف أنه ضروري في اللحظة الأخيرة ، فلماذا رميتها!

كحد أقصى ، قبل التقديم ، يُضاف طازجًا أو يُرش بالفتات.

ناتاشا ، هل سيحزن كل شيء الآن؟
إذا كان هناك أي شيء ، سأقول لهم أن يضعوا التوت في الأعلى) ، للتخفي!

[إيرينا]

إيرينا, 50/50.

ناتاشا لو كنت قد هرست التوت مع السكر ثم اخفقي البيض بدون سكر؟ وأخشى أن يصبح فجأة حلوًا جدًا؟ أو يمكنك فقط استخدام الكريم بدلاً من الفيلر؟ موس ليس سيلان جدا؟

إذا كنت قد قمت بالفعل بهرس التوت مع السكر ، ثم أخفق البيض بدون سكر؟

لا تزال هناك حاجة إلى السكر. إزالة إلى الحد الأدنى ، ولكن يجب أن يكون.

أو يمكنك فقط استخدام الكريم بدلاً من الفيلر؟

من الناحية النظرية نعم ، ولكن إعطاء الجيلاتين أقرب إلى الحد الأعلى.

لا تزال هناك حاجة إلى السكر.

لذلك اعتقدت ذلك. حسنًا ، حسنًا ، لنفعل ذلك شكرًا على الوصفة وآمل أن أفعل كل شيء بشكل صحيح



ناتاشا ، لقد فعلتها. Uff ... لذيذ جدا ، شكرا مرة أخرى!

[أولغا]

أولغايا أولينكا ، كم هي جميلة! أنا سعيد جدًا لأنني أحببته

ناتاشا ، نظارات ، بلدي الأول. والاستنتاج ان الصبغة مطلوبة！

تهانينا! وماذا حشو موس؟

لذلك ، البيض: قصاصات من كعك ميدوفيك ، شراب الكراميل ، مهروس الخوخ مع الكونياك ، الجبن الكريمي المصنوع من الكريمة الحامضة مع الكريمة ، الموس العالمي بالكراميل والزبادي بالفراولة ، الزبيب ، المزيد من قطع القشرة والزبيب ، الجبن الكريمي ، صلصة الكراميل والكرز الحمقى.
داكن: VNK مع شراب الكراميل ، موز كوولي ، موس انظر أعلاه ، VNK ، كولي الكرز ، كريمة الشوكولاتة والجبن الكريمي ، فتات بسكويت براغ.
إعادة التدوير ، باختصار.
ناتاشا ، كقاعدة عامة ، أفهم أن الموس يمكن أن يكون من نوع واحد ، مع إضافات صغيرة من مواد مالئة أخرى

إعادة التدوير

الاستخدام الصحيح للمنتجات! بدأ سال لعابه بالفعل في التدفق

حصلت على كوب واحد مرحى ، جربته！

معلومات لأولئك في موسكو والمنطقة. للحلوى ، اشتريت 200 مل من كؤوس النبيذ التي يمكن التخلص منها في Attack. 6 قطع مقابل 52 روبل.

ناتاشا ، شكري الهائل！ استخدمت في الكعكة.


اتصل العميل بامتنان！ （لمدة عامين من الطلبات الدائمة - لأول مرة！）
المكونات: VNK ، موس مع الكمثرى والتفاح ، طبقة من صلصة الكراميل ، مشربة بشراب الكراميل. الوزن 2.3 كجم.
حفيدة لديها حساسية ، توت ، عسل ، مكسرات ...

[ايلينا]

ايلينا، سعيد لأنك تستخدمه!
الكعكة جميلة! كل ذلك لطيف جرلي

[برونا]

بروناناتاشا شكرا لك مديحك يدفئ قلبي كثيرا ...
أعجب الزبون بالمذاق！ هذا الموس جيد الحجم مجنون

موس بارد ، هل يمكنك مشاركة الوصفات؟

[داريابارينوفا]

داريابارينوفا، لذلك يتم تقديم الوصفة في الصفحة الأولى.

ناتاشا ، أنا ممتن لك على هذه الوصفة. لقد فعلت ذلك أكثر من مرة. كانت الحشوات مختلفة. مهروس الفاكهة ، صوص الكراميل ، جميع أنواع الخثارة ، الشوكولاتة ، القهوة. إنه متعدد الاستخدامات حقًا. أي شيء في الفريزر أو الثلاجة سيفي بالغرض. والأهم من ذلك أنها تتم مرة أو مرتين. حجمها كبير جدًا مع وزن منخفض إلى حد ما Vooot شكرا جزيلا لك.

هذه كعكة لعيد ميلاد زوجي. حشو هريس الفراولة الطازجة. شكرا على الوصفة!


كما أنني صنعت مثل هذه النظارات لابني في عيد ميلاده.

[زلابية]

زلابية, أنجليناسوبير！ لذيذ جدا！

شكرا لك ايلينا! لم أجربها بنفسي ، لكن زملاء زوجي أكلوا بسرور)

[زلابية]

زلابية, أنجلينا، أنا فقط أحب طهي هذا الموس

[أجش]

أجش, لودميلا, زلابية, أنجلينا, تيتيورت, ايلينا، أنا سعيد لأن الوصفة عالقة!
لا أستخدمها كثيرًا الآن ، لأنني في البداية ألعب بأنواع مختلفة من الشوكولاتة. لكن الوصفة جيدة ، وعاملة ، من الشيف الرائع. إذا كنت بحاجة إلى ذلك بسرعة وغير مزعجة ، فلا يوجد شيء أفضل منه

[برونا]

بروناناتاشا وصفتي المفضلة!


كعكة إسفنجية بالفستق مع موس الفستق والتوت.

ناتاشا ، وأود أن أقول شكراً جزيلاً لك على هذا الموس. لقد وقعت في حبه للتو وغالبًا ما أفعل ذلك بحشوات مختلفة (في كعك الموس).

[تيتيورت]

تيتيورتحسنًا ، لقد جعلته عالميًا حقًا!
فولجا 63، سعيد لأن الوصفة عالقة