صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

[كارتينكا]

كارتينكا, مارينا، دعها تخدم لفترة طويلة ومثمرة.

[كارتينكا]

كارتينكا، نرجو دائما

[سيري]

سيري, إيرينابالفتيات ، شكرا لك ، سوف أنقل رغباتك. آمل حقًا أن يكون هناك مساعد محبوب

الناس ، معادلة درجة الحرارة هو هذيان خالص. من ليس لديه باناس (الأفضل من الأفضل) ، فأنت بحاجة أولاً إلى الرجفة ، والدقيق ، والملح ، والسكر ، والسائل في الأعلى في دلو وعدم تشغيل البرنامج لمدة ساعة على الأقل. خلال هذا الوقت ، يكتسب الطحين رطوبة لا يملك الوقت لاكتسابها في حالة تشغيل البرنامج على الفور. يمكن مقارنة عملية التورم هذه بنقع الفاصوليا أو البازلاء في المساء ، وفي الصباح نقوم بطهي الحساء.

[أنت]

أنتأنا أختلف معك ، هذا ليس هراء ، لكن هذا ليس معادلة لدرجة الحرارة ، على الرغم من أنها نفسها ، لأنه غالبًا ما يتم أخذ الزيت من الثلاجة ، والماء من الصنبور وعلى جميع الأرجل ، فمن الأصح بدء عملية الخلط ، فعندما تكون جميع المكونات تقريبًا بنفس درجة الحرارة ... وأيضاً هامش زمني لإطالة أو تقصير انتشار العجين حسب درجة الحرارة في الغرفة.

خلال هذا الوقت ، يكتسب الطحين الرطوبة التي ليس لديه الوقت لاكتسابها في هذه الحالة

مرة أخرى ، أنا أختلف معك ، بدون تحريك ، جزء فقط من الدقيق مبلل بالماء ، والتورم ، كما تكتب ، لا يحدث بالكامل وبالتالي ليس له قيمة حرجة. لكن في برنامج جميع صانعي الخبز ، ليس فقط Panasikov ، يؤخذ وقت الانتفاخ في الاعتبار - توقف في العجن بعد 5-10 دقائق يبدأ في العجن.

لأنه غالبًا ما يتم أخذ الزيت من الثلاجة

هل تحتاج دافئة اليوم سكب الحليب المثلج بدلا من الماء. الخبز لم يرتفع. ماذا يمكن أن يكون المصيد؟ نظام غذائي

أنا لا أستخدم السائل مباشرة من الثلاجة ، أو أقوم بتسخينه قليلاً في الميكروويف (درجة إلى + 18 + 23) ، على الرغم من ذلك ، فإن حجم السائل مهم للغاية ولن يكون لديه وقت للتدفئة إلى درجة حرارة الغرفة أثناء معادلة درجة الحرارة ، وفي حالة غذائية ، علاوة على ذلك ليست درجة حرارة إثبات عالية جدًا ، لذلك ربما لم تكن هناك درجة حرارة كافية للتطور الكامل للخميرة في المرحلة الأولية ، ونتيجة لذلك ، لم يكن هناك وقت كافٍ لتطوير الكمية اللازمة من الخميرة من أجل الارتفاع المناسب للخبز. لكن من الناحية النظرية ، هناك أسباب أخرى ممكنة أيضًا.
والزبدة الباردة (20-25 غرام) بالنسبة للوزن الإجمالي للمكونات ، "البيانو" لن يعزف ، بل ينعم نفسه أثناء معادلة درجة الحرارة.

من لديه هذا الفرن: Panasonic SD-BT10P؟ شارك وصفة مجربة ، من فضلك.

[تاشا]

تاشا، إذا لم يكن هناك مالكو HP ، فأدخل اسم HP الخاص بك في بحث Google. البحث هنا هو التعليمات

🔗

هناك وصفات الخبز. اطبخ لهم.
في Google ، هناك أيضًا مراجعات حول HP وتبادل الخبرات. اقرأها.
في Panasiks الحديثة (في الغالب) يوجد رغيف صغير من 400 غرام من الدقيق ، ولكن يمكن عده في 300. في HP الخاص بك ، يمكنك الخبز فقط من 300 جم؟

هل يمكنك خبز HP الخاص بك فقط من 300 جرام؟

نعم ، لدي تعليمات ووصفات ، لكني أود بالطبع مستخدمين حقيقيين. في المراجعات على Google ، كتبت الفتاة أنها بحاجة إلى التكيف - وهذا يخيفني.

[تاشا]

تاشا، خذ أبسط وصفة (عادة ما تكون الأولى في التعليمات) واخبز. يجب أن ينجح.
اقرأ عن الكعكة ، إذا لم تكن قد فعلت ، لفهم ما يجب أن تكون عليه العجين.

اقرأ عن الكعكة ،

قراءة لا شيء. فقط رمي كل شيء في الوعاء. اضغط الزر. و ... إتوج باناس. كل شيء سيكون على ما يرام ....... بمجرد أن يعض صديقه ألباي. أطلق النار علي. قل لماذا. دعونا نعيدها. وجدت رجلا. لديه حوالي أربعين Alabaevs.جاء إليه. يقول ألبي البالغ من العمر سنة واحدة هل ستأخذه مجانًا؟ يقول كم؟ أعطيه مجانا .... قال لي لماذا؟ أقول إنني عض المالك. إنه يسحب قميصي ويظهر لي ندوبًا. صرخ حسنا ، ما هو ألاباي ..... باناس هو ألاباي. كل شيء سيكون على ما يرام ... أكثر جرأة من أجل القضية. ذات مرة لم أحصل على الخبز في باناس. لأنني نسيت أن أضع ملعقة العجن في الوعاء

[نثنائيل]

نثنائيللن أقدم مثل هذه النصائح القاطعة.
عليك أن تتكيف مع أي تقنية ، حتى أجملها.
بعد آلة خبز أخرى ، لم يكن باناس سعيدًا في البداية وكانت الكعكة أول من يطير في سلة المهملات.
بعد قراءة الموضوع ونصيحة الفتيات تحسنت النتائج عدة مرات

نثنائيل ، لن أعطي مثل هذه النصائح القاطعة.

هيا. بشرط ألا يكون عمر الخميرة 5 سنوات. كل شيء سينجح. ص. من. نفدت آمالي. وجدت كل سنتين في الثلاجة. وكل شيء على ما يرام. انتهى لتر كامل من الجافة اليوم أقول tsezh PANAS

حسنًا ، أخبرني ، إذا لم أضع مسحوق الحليب ، هل سأنجح؟ الحقيقة أن كل الوصفات تحتوي على حليب مجفف وملعقة كبيرة لكني لا أستطيع. 555555555555555555555555 5555

سوف تنجح.

كل الوصفات تحتوي على لبن بودرة ملعقة كبيرة لكن لا يمكنني.

خميرة. طحين. سقي قليل من الملح. ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس. سكر الشاي. في هذا التسلسل. صب الماء بعناية. شوارب.

يستخدم الحليب المجفف كمحسن للعجين ويمكن تجاهله. إذا أردت ، استبدل بنفس الكمية من الكتان المطحون ، لكن هذا اختياري تمامًا.

كانت تخبز الخبز مع الجبن والبيرة.

صنع زوجي بيرة وكان لديه بقايا خميرة ، ما يقرب من 1 لتر ، حسنًا ، أنا آسف لسكب هذه البقايا في الثلاجة وأخبز الخبز عليها ، لم أتذكر الجرام بالضبط ، وسكبتها على العين ، ولكن تقريبًا ، للذاكرة:

90 جرام رائب
بيرة 160 غرام
ماء 120 جرام
دقيق القمح 1 ثانية 280 جرام
دقيق القمح ح. 200 غرام
الخميرة 1 ح. ل.
صفار بيض + 1 ساعة ل. زيت الزيتون المخفوق في مستحلب

بشكل عام ، كان لدي تصرف ، أضع الجبن على الطاولة ، بقي صفار البيض بعد المارشميلو ، لذلك ذهب كل شيء إلى العمل.
ولدي أيضًا جهاز جديد ، أعطتني فتياتنا سفيتا وغاليا "قاطعة" رائعة ليوم المربى. والآن يمكنني قطع الخبز الطازج وليس فقط ، بشكل رقيق ومتساوي ، أنا فقط لقيط كم هو رائع

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، الفتات جميل! يجب أن تكون البيرة المخمرة في المنزل معجزة في مدى جودة الخبز

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، Lyudochka ، أحسنت ، خبز ممتاز. أنا سعيد لأنني أحب القطاعة.

أوه ، أنا الآن أبحث عن شيء آخر أقطعه لي اليوم ، لقد قطعت المارشميلو والنقانق المدخنة ، أمس - الجبن ، وخبز كل يوم تقريبًا! قطاعة خبز رائعة!
طعم البيرة في الخبز نفسه ليس ملحوظًا ، بالإضافة إلى أنني قمت بتأمين نفسي بملعقة صغيرة من الخميرة الفنلندية ، المخبوزة في الخبز الرئيسي (البرنامج N1)

أخبرني أن صانع الخبز يعمل بنشاط منذ أكثر من عام ، إذا كانت هناك حاجة إلى أي صيانة. ربما شيء ما ، في مكان ما للتشحيم أو ما هي الحشوات لتغيير أو أي شيء آخر ...

تحقق بيديك بشكل دوري من كيفية تدوير عمود وحدة محرك الجرافة. يبدأ العمود في الانحناء من فحم الكوك من مادة التشحيم داخل صندوق الحشو ، عندما يصل الدقيق إلى هناك. أنت بحاجة إلى إيلاء اهتمام خاص لهذا إذا كنت تصب السوائل أولاً.
بدأ رمحي يتحول بقوة بعد عامين ، أثناء العملية كل يوم.

[كرينديل]

يبدأ رمح في الإسفين

كرينديل، وسيساعد حاجز هذه الوحدة وتغيير زيت التشحيم؟ لدي أيضًا هذا العمود يدور بشكل سيئ ، الموقد عمره 5 سنوات. أفكر - لإجهاد زوجي بتغيير مادة التشحيم في محرك الأقراص ، أم يمكننا فعل ذلك؟

هل سيساعد حاجز هذه الوحدة وتغيير مادة التشحيم؟ لدي أيضًا هذا العمود يدور بشكل سيئ ، الموقد عمره 5 سنوات. أفكر - لإجهاد زوجي بتغيير مادة التشحيم في محرك الأقراص ، أم يمكننا فعل ذلك؟

يجب تغيير زيوت التشحيم بالطبع. يحب الصينيون التوفير في كل شيء. في المرة الأولى التي قمت فيها بتفكيك هذه الوحدة بعد عامين من الشراء - لم يتبق سوى القليل من مواد التشحيم في ختم الزيت ، حيث تدفق جزء منه لأسفل ويمثل الوحل الأسود.
بعد خمس سنوات من التشغيل ، سأفحص أولاً تشغيل العمود الرأسي. إذا كانت ردة الفعل حساسة ، فهذا سيء للغاية - فهذا يعني أن هناك تآكلًا على العمود ...

[أنشيك]

أنشيك، اقرأ هنا ، حسنًا ، يتم وصفه بالتفصيل ماذا وكيف نفعل مشاكل وأعطال صانعات الخبز من باناسونيك # 2259

شكر. لذا ، أنت بحاجة إلى شراء مواد التشحيم وتوتر زوجك. أنا أستخدم فقط موقد العجن. لكن كل نفس - بدونها ، وبدون أيدي. على الرغم من وجود بوش كبير.

لقد حصلت بالفعل على مثل هذا المنزلق من Bosch منذ 10 سنوات. إنه يقطع كل شيء. Jamon إلى ورقة شفافة وخبز شرائح رقيقة يرضي خاصة!

الناس ، ليس لدي مشاكل مع الخبز الداكن. وهنا قررت أن أصنع واحدة خفيفة ، علاوة على ذلك ، لم يكن لدي أي مشاكل في القرمزي القديم ، لكن هنا لم تنجح القشرة العلوية ، فقد سقطت. ماالخطب؟ ومع ذلك ، هل كل شخص لديه قشرة صلبة؟ لم يكن لدي مثل هذه المشكلة في القرمزي ، أعتقد أن لدي مثل هذا الموقد أم أنه طبيعي

جاليا ، اكتب الغرامات والبرنامج الذي خبزت عليه ، ولكن قد يكون هناك العديد من الأسباب. على سبيل المثال ، الكثير من السوائل

[لودا ،]

لودا ، مخبوزة بالضبط حسب الوصفة من التعليمات.

قد يكون الدقيق أكثر رطوبة ، لكنه الآن بري بسبب هطول الأمطار. وكم فشل وفي أي برنامج؟

لقد فعلت ذلك بشكل رئيسي ، كل شيء بالضبط بالوزن ، كما هو موصوف. لقد فعلت ذلك قبل هطول الأمطار ، فقد أمطرت في اليوم التالي.
بعد القرمزي ، لا يمكنني إعادة تكوين كل شيء له ، لا أحب القشرة الصلبة ، إذا وضعتها في كيس ، تصبح رطبة.

إذا سقطت القشرة قليلاً ، فهذا أمر طبيعي بالنسبة للأبيض. تحتوي على فتات أكثر وعرة في الأعلى وقشرة رقيقة. على الرغم من ذلك ، فإن الظلال موجودة حولها ، على الجانبين ، والجزء العلوي لا يمسك بقوة ، فهناك القشرة هي أنحف ، وبعد التبريد يبدو أنها تتقلص. وكلما كان الخبز أكثر بياضًا ، كانت القشرة العلوية أرق ، زادت احتمالية سقوط القشرة. يمكنك وضع قشرة داكنة ، لكن هذا لا يساعد كثيرًا أيضًا. الخبز نفسه لا يسقط والقشرة تنكمش كما كانت.



جاليا ، لست بحاجة إلى حقيبة ، لكن حاول لفها بمنشفة ، ولن تتبلل وتجف

لودا ، ها أنت ترى كيف الجولة صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4) # 84

وبالنسبة لي اتضح أنها مسطحة.

وما زالت مسطحة ... ما الخميرة التي لديك وليست قديمة؟ أي نوع من الطحين؟

خميرة طازجة اشتريتها مع متخصص في البلد. طحين قبيح.

إنه غريب ، جاليا ... ويبدو أن الطحين ليس سيئًا .. يبدو أن لدي كل شيء بسقف محدب ، حسنًا ، باستثناء الجاودار النقي ، لكنني لا أخبزه في باناسيك ، بل أعجنه فقط.
يمكنني القيام بذلك غدًا ، على الرغم من أن لدي دقيق White Tender والتقاط صورة.
السقف المسطح هو إما تخلف الخميرة ، أو العجين ثقيل بسبب السائل الزائد ، أو الدقيق ضعيف على الإطلاق ... وهذا ما لديك ، أنا لا أعرف حتى أسباب المولون ، قد يكون هناك مسودات وشيء آخر يصعب تتبعه ... ...



خبز زوجي مرة الوصفة الأولى بنفسه ونجح

سآتي غدا ، سأحاول مرة أخرى. سآخذ خميرة أخرى. اشتريتها بشكل مختلف للمحاكمة

حسنًا ، ابق على اتصال ، أتساءل ما الأمر. أخبز أبيض نقيًا ، معظمه فرنسي ، لكن في البداية لا أتذكر حتى عندما خبز الأبيض ، كل شيء مثل الرمادي ، وحتى مع الجبن القريش
غدًا سأقوم بتشغيل الوصفة القياسية بدقيق جديد وأرى ما سيحدث.

لودا ، ها أنت ترى كيف الجولة صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4) # 84

وبالنسبة لي اتضح أنها مسطحة.

قد يتساقط سقف الخبز بسبب الرطوبة العالية ، أو القليل من الماء أو ، كما كتبوا بشكل صحيح ، الطحين الرطب. افضل دقيق مكفا على الاطلاق. لكن. قد تختلف Makfa من دفعة إلى أخرى. يتم إنتاج تكنولوجيا المعلومات من قبل العديد من المصانع. اعتادت أن تكون سوبر ستاري أوسكولسكايا. جرب تغيير الدقيق. ومن الواضح أن وزن كل شيء على الميزان. لكن. أنواع الدقيق المختلفة تأخذ كميات مختلفة من الماء ونتائج مختلفة. ومن الأفضل تناول الخميرة الجافة (نصيحة من طاهٍ مشهور (ستكون النتيجة أكثر استقرارًا.

أنا لا أحب القشرة القاسية

جاليا ، ما لون القشرة التي تضعها في 1 بروغ؟

وأنا لم أحب Uvelka على وجه التحديد. بمجرد خبزه ، لم يكن الخبز جيدًا جدًا ، ووضعه على معجنات أخرى ، وخلطه مع مالك الأرض كروبنوف. الأوفيلكا ثقيلة ، غير عادية للغاية.

جاليا ، ما لون القشرة التي تضعها في 1 بروغ؟

وسط

جاليا ، هل خبزت على دقيق مختلف؟ لم يتم تكريمي وزوجي لم يكمل ما هو بعد

انتهى ليودوتشكا ، لم يخبز أي شيء ، كان لي يأكل بقايا الطعام

جاليا ، وتمكنا بالفعل من التعلق بالمدينة والعودة - انتهى الجاودار تقريبًا ، ولا يزال هناك رمادي

لقد خبزت الخبز المفضل لدي على الجبن القريش الخبز مع الجبن (صانع الخبز) # 22

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلاخبز رقيق جميل لديك
ولدي مشكلة ، حسنًا ، ليست مشكلة حقًا. نأكل الخبز لفترة طويلة ، يفسد ، لا أحب تخزينه في الثلاجة. أقل من عامين () ، حيث قررت خبز المبدئ ، قد يتأخر التخزين. عندما تُخبز ، كانت الرائحة لا تضاهى ، لكنها بردت - أصبحت الرائحة الأكثر شيوعًا ، خميرة عطرة كثيرًا. وعلى الرغم من أنني خبزت لمدة ساعة و 10 دقائق في HP ، إلا أنني لا تزال رائعة. نعم ، على عجين الجاودار ، ودقيق الجاودار 100 جرام من 400 جرام.

إيرا ، لم أخبز بالعجين المخمر لفترة طويلة جدًا ، لكن من غير المحتمل أن يكون الخبز مطاطيًا بدقيق الجاودار
بالأمس خبزت الجاودار النقي ، لكنني أعجنه فقط في باناسك ، على الزلابية. وأنا أقوم بالتوزيع والخبز في رسم كاريكاتوري