كعكة "ميدوفيك" وكل ما نقوم به لمائدة الأعياد

[سيما]

سيماما أجمل الكعك !!! الأقماع رائعة ، والزهور رائعة!
زانبتيكاما بارد !!! بالنظر إلى الفراولة ، انفجرت في الصيف ، على الرغم من وجود عاصفة ثلجية خارج النافذة)))

[5 كيلوجرامات من الرعب وقلة النوم)))))]

بناتي العزيزات! لقد فعلتها. لا ، ليس هكذا ... العطاء! لأنني خططت ، ورعت ، وحتى رسمت / رسمت ، وما إلى ذلك وفقًا للقائمة!
وكما تعلم ، أدركت أنني لن أكون طاهي معجنات. إنه أمر صعب ومسؤول وصعب للغاية ، ما لم نختم بالطبع على السلع الاستهلاكية ونغش.
وكنت بحاجة إلى شيء خارق للطبيعة! وقد نجح الأمر نوعًا ما. بالطبع هناك الكثير من العيوب ، لست محترفًا وخبرة قليلة. وهذه الكعك نادرة بشكل عام ونادرة.
حيث ذهب ، الكاميرات لا تذهب. لكن بحسب زوجها ، صفقوا للوقوف وماتوا على الفور. لكنهم ، الجنود القدامى ، هم من لم يروا الجمال الذي تخبزه الفتيات هنا وكيف يزينونه! وما زلت أحاول التقليد.
أشارك ما توصلت إليه. آمل أن يأتي شخص ما في متناول يدي. لأن الطعم كان متوازنًا جدًا. كان الهدف: كعكة للرجال - أسمن ، أسمك ، مع لغز ، مع مكسرات.
وهذا ما فعلته بمساعدة ودعم Lyudochka-Husky ، وكذلك فكرة تزيين الجزء العلوي من Sasha-Shunika.
لقد قمت بخبز اثنين من الكعك + المرينغ من كعكة Air Snickers الشهيرة. كل على حدة رملي مع ميرينغ. يضاف الشوفة المطحونة إلى عجينة الغريبة.
لقد صنعت صلصة كراميل ليودوشكين وحشوة البرتقال. تم تقسيم الصلصة إلى سائل وسميك (لسبب ما تم تقسيمه إلى طبقات). تغلب على الجزء السميك بالزبدة.
لقد خبزت كعكة إسفنجية بالشوكولاتة مقابل 1،2،3 وقسمت إلى كعكتين.
صنع جبنة كريمية من القشدة الحامضة مع الريكوتا.
أعددت شريحتين: شاي + عسل + كونياك ، شاي + شراب برتقال + ليمونسيلو.
كانت تخبز النحل وتماثيل الشوكولاتة الساخنة وتخبز البسكويت الصغير حسب وصفة ساشا وتلونها بالثلج والفطائر الصغيرة المخبوزة.

المجسم:
القاع - الرمل + المرينغ. دهنها بصلصة الكراميل السائلة وضعي في أول بسكويت شوكولاتة. شاي منقوع جيدًا + شراب برتقال + ليمونسيلو. لطختها بطبقة رقيقة من الهلام لأخذ حشوة البرتقال. ثم لن يتم تفكيكها. في الأعلى ، قمت بلصق الكعكة المحضرة والمبردة من حشوة البرتقال. مزيت الجزء العلوي من الهلام. ثم مرة أخرى chocobiscuit ، شاي منقوع + عسل + كونياك. لقد قمت بتسوية جميع الكعك بحيث تكون متساوية.
الكريمة عبارة عن صلصة مخفوقة بالزبدة ، مع رشها بالفول السوداني المفروم وسط طبقة سميكة من الكريمة. اتضح أنها طبقة.
ثم يأتي الجزء الممتع. كان الجزء العلوي مغطى بكعكة قصيرة + كعكة المرينغ ، ولكن رأسًا على عقب. ونظرًا لأن ارتفاعها كان أكبر من حجم الكعكة بأكملها ، فقد كانت الحواف موضوعة على الجدران. أضع غلاف بلاستيكي في الأعلى وضغطت الكعكة جيدًا. اتضح أنها ثلاث طبقات في عبوة رمل + مرينغ. بردت. ثم صوص الكريما المتبقي + الزبدة (رائع بالمناسبة) تم تسوية الكعكة بطبقة رقيقة. بردت.

اللمسة النهائية - مغطاة بالجبن. تجمد ، تسبب في صدمة.

لكن بعد ذلك كنت أخشى تسخين الشوكولاتة. في الآونة الأخيرة ، على كعكات الخثارة المزججة ، أصبحت مقتنعًا بأن الشوكولاتة تشبه القنبلة الذرية. لذلك ، قمت بطهي الجليد الخاص بي ، والذي لم يخذلني لأكثر من اثني عشر عامًا ، وسكبه على الكعكة المجمدة. يُطهى التزجيج في 20٪ كريمة وزبدة الكاكاو في نصفين بالزبدة. مزين. إليكم ما حدث (تم التقاط الصورة في الصباح الباكر - آسف):
5 كيلوجرامات من الرعب وقلة النوم))))) عيد ميلاد سعيد الزوج الحبيب !!!!

وكما تعلم ، أدركت أنني لن أكون طاهي معجنات

مسعد! اصنع كعكة مثل هذه ، ثم فكر في ذلك أبدًا! إيرا ، أنا مستلقية في إغماء. كان الزوج محظوظًا ، وصفق الموظفون لسبب ما - أنت تستحقه. أستطيع أن أتخيل كيف كان زوجي فخوراً بزوجته!

[تومانشيك]

تومانشيك، Irishkin ، الكعكة رائعة !!!

مسعد! اصنع كعكة مثل هذه ، ثم فكر في ذلك أبدًا! إيرا ، أنا مستلقية في إغماء. كان الزوج محظوظًا ، وصفق الموظفون لسبب ما - أنت تستحقه. أستطيع أن أتخيل كيف كان زوجي فخوراً بزوجته!

شكرا لك Natochka. لكني خائفة جدا! هنا يمكنني الطهي على طاولة ضخمة ، وأطباق مختلفة ولا شك على الإطلاق. لفات ، حشو ، خبز ، فطائر ... على الأقل بالطن. لكن الكعك ... أنا خائف. لا توجد ثقة بالنفس أو ثقة بالنفس في المنتجات. لا يعجبني ذلك. لا ، أنا أحب الطبخ. ويسرني. أنا مروع)))))))))))))))

الفتيات! أنجبت!
مخطط ورعاية ورسم / رسم
مخبوز
سبليت مطبوخ مخفوق
صنع المخبوزات
تحضر مخبوزة ، ساخنة ، مخبوزة ، مطلية ، مخبوزة.
يتأهل وضع يتأهل يتأهل يلصق بالزيت. مشحم. مشربة متعادلة.
رش.
مغطى. ضغطت على الفستان. مستوي
مغطاة مجمدة ، مطبقة
مطبوخ سكب. مزين.

لا يمكن إنشاء هذا إلا من الحب الكبير!

Irishkin ، أنت عامل مجتهد! أعيد قراءة التكوين ثلاث مرات)))) ، أشياء كثيرة مجتمعة ومناسبة ومتوازنة! أحسنت!

[تومانشيك]

تومانشيك، Irishka ، حسنًا ، أنت بطل خارق! لم تسر في الدرب المطروق ، مستخدمة وصفة كعكة جاهزة ، لكنها قامت بتأليفها ، وأي نوع. أحسنت! هل حاولت حتى لدغة نفسك؟ وتعلمت كلمة جديدة - chufa وقرأت أي نوع من الفضول هو.

ايريشا !!!! الكعكة رائعة !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[لاريسا]

لا يمكن إنشاء هذا إلا من الحب العظيم!

هذا بالطبع نعم! لكن بدافع الجنون أيضًا

تمت الإضافة الخميس 19 يناير 2017 5:49 مساءً

لاريسا, ايلياحسنًا ، نحن لا نبحث عن طرق سهلة! يتطلب إدخال الأدرينالين
جولنارا,
بفضل الفتيات.
لا ، لقد جربت كل شيء بشكل منفصل فقط.

أضيف في الخميس ، 19 يناير 2017 5:51 م

وتعلمت كلمة جديدة - chufa وقرأت أي نوع من الفضول هو.

هذا شيء رائع !!! إنها تعطي هذه النكهة للعجين - لا لنقل! خالٍ من الفانيليا. رائحته مثل المعجنات والمكسرات. عمتي تربيها. بديل ممتاز لدقيق اللوز. من هو بستاني - أنصح!

تمت الإضافة الخميس 19 يناير 2017 6:11 مساءً

حسناً أليس زوجي معجزة ؟! كان الأمر يستحق المحاولة بالنسبة له! بعد كل شيء ، لقد صورت الخفض! لا تحكم بدقة على الصورة.

ليس لديك فكرة عما كلفته

[Irishkina]

Irishkinaكعكة رائعة !!! الخفض رائع !!! وكم العمل والحب استثمروا فيه !!!

أنا محبط للغاية

إيرلندي ، عليك أن تخاف عندما لا يعمل شيء ، وأكثر من مرة. وإذا كنت تخلق مثل هذا الجمال مرة واحدة على الأقل ، فلا يوجد ما تخاف منه.

يا فتيات ، ركضت على Temko - هنا ، اتضح ، لديكم مثل هذا الجمال! أمي العزيزة! الناس لديهم أيدي ذهبية!

[ناتاليا]

ناتاليا، شكرا لك يا عزيزي! حاولت)))

وإذا كنت تخلق مثل هذا الجمال مرة واحدة على الأقل ، فلا يوجد ما تخاف منه.

حسنًا ... اكتبها بسرعة. لكن بشكل عام استغرق الأمر ثلاثة أيام. ذات يوم تم خبز الكعك. في قشطة أخرى وصلصات.
في الثالثة جمعتها. غمرت المياه في الليل. مزينة في الصباح.
وخطرت .... أخيرًا))))))))))))))
كم عضادات؟ اخفقي الزبدة حتى تصبح بيضاء. كل شيء رائع! وعندما بدأت في الخفق بالصلصة - تحولت إلى رقائق. حسنًا ، اقترح Ludoka-Huska على الفور كيفية الحفظ. كل شيء على ما يرام. كم عدد الأعصاب؟ رعب. وأكلت في أقل من ساعة
أفضل الفطائر !!!!! انظروا ، انجيلكين وحده دون بديل بالحليب المكثف المغلي يستحق شيئا!

الفطائر ليست أفضل ، فهي مختلفة فقط لأغراض مختلفة. نظرة !!! سأذهب إلى "بدون الاختلاط" وسألقي نظرة ، فاتني ، لكن ربما يكون هو فقط ما يجعلني سعيدًا

لم تجد ... عير ، ألصق أنفك على المرأة العمياء ، إيه؟

[إيرلندي ،]

إيرلندي ، وما لون الجبن الكريمي ، ملون الطعام أم الفاكهة؟

[توسيا طاسيا]

توسيا طاسيا، هنا

كعكة "برناديت" ببذور الخشخاش بدون عجن (آنج كاي)


هنا. كعكة لذيذة. لا تدق التيار بالدقيق! يجب أن تكون العجينة لزجة. اتبع الوصفة بدقة!

تمت الإضافة الخميس 19 يناير 2017 الساعة 9:36 مساءً

إيرلندي ، وما لون الجبن الكريمي ، ملون الطعام أم الفاكهة؟

هذا أيضًا ليس ملكي بالكامل. رسمت مع صبغ. إذا الفاكهة - هذا التأثير لن يكون. لكني لا أحب الرسم بالكيمياء. لكن ... أو التأثير أو الصحة)))

5 كيلو جرام من الرعب وقلة النوم))))) عيد ميلاد سعيد يا زوج الحبيب !!!!

ايرينا! حسنًا ، ما الذي تتحدث عنه؟ أكلنا 5 كيلوغرامات من "الرعب" في ساعة! رعب جيد !! التكوين هو أنه بمجرد عودتي من الرحلة ، سأكررها. أنت أصبتني !! القطع يخطف الأنفاس. يمكنك أن تبتلع لسانك من الحلوى الموجودة على الكعكة المصنوعة بيديك. وهذا ، بالمناسبة ، كل مزايا "الرعب" لديك.
لن أتخيل ، اللطخات الصقيل ... ليس كثيرًا. تولستوفي. لكن ... لقد أخبرتك بالفعل أنني نفسي لم أتعامل بعد مع اللطخات بالقدر الذي أريده. وهذا على الرغم من حقيقة أنني أصنع الكعك أكثر منك.
لذا فهي مادة صلبة لك ولعملك وخمسة كيلوغرامات من المتعة التي جلبتها لزملاء زوجك وكيف يفخر زوجك بك !!
والأهم من ذلك ، توقف عن التشهير بنفسك. لا تتعامل مع الكعك وتخبز وتجمع مثل هذا التكوين المعقد !!
إلى الأمام ومع الأغاني !! نتطلع إلى المناسبة القادمة لإنشاء كعكة !!

[لودميلا]

لودميلاأوه ، كم هو جميل سماع مديحك. إنه يستحق الكثير!
شكرًا جزيلاً لك على المساعدة والدعم والمشورة ، وبالطبع تقييمك!
هناك دائما أسباب كثيرة لقضاء عطلة. العقل المتوحش دائمًا يبحث عن المغامرة .. أوه! لذلك سيكون هناك المزيد من الكعك وأكثر من مرة! علاوة على ذلك ، في المنزل هم دائمًا محبوبون ومتوقعون.

اكتبها بسرعة

حسنًا ، لقد سئمت من القراءة ، ولا يمكنني حتى تكرار مثل هذا العمل الفذ. لأسباب عدة. وما هو chufa ، ليس لدي أي فكرة ، ولا أعرف أين توجد الأرجل في الكعكة "رأساً على عقب" ، وبالتأكيد لن أجرؤ على الجمع بين أشياء كثيرة في زجاجة واحدة. بعد كل شيء ، تختلف الكعكة عن الأطباق الأخرى في هذه الحالة يكون من الصعب بالفعل تصحيح النتيجة ...

بعد كل شيء ، تختلف الكعكة عن الأطباق الأخرى في هذه الحالة يكون من الصعب بالفعل تصحيح النتيجة ...

بالضبط! هذا يتطلب خبرة كبيرة! أو استجابة المتخصصين لدينا في الوقت المناسب لصوتنا البكاء))))

أحمل الكثير من الصور
عارية
سيكون كعكة العسل ونابليون
و بعد - شغفي الجديد وحبي: كعك سينابونا وكل ما يشبههم)))
غنى عدة أنواع منهم. هذه كعكات الجبن المحشوة ، سأذهب إلى هناك أيضًا ، سأبلغ

لكن ، تذكرت - خبزت مؤخرًا

هذا بسكويت مع مربى البرتقال ، شارلوت وميرانغ ، وعلى رأسه كريم بروتين تانيا (شكرا تانيا ، عزيزتي على الوصفة)

[أبريلينكا]

كعكة العسل ونابليون

أبريلينكا, ايليناهذا هو المقياس !!!
فأي ارتفاع سيكون نابليون ؟!
يسيل اللعاب مباشرة

[أبريلينكا]

أبريلينكا، هيلين ، كم كعك نابليون ، واو)
وهنا كنت مشغولا مع نابليون)))
في الأسبوع الماضي كان هناك نابليون من Guli Parallel - لذيذ جدًا لمحبي نابليون الرطب. شكرا على الوصفة)


وبالأمس صنعت Royal Napoleon من Vicky-Nikki - أيضًا لذيذ جدًا. الحموضة من الكرز تطلق حلاوة الكريمة - اتضح أنها رائعة)


ساعد نفسك)

[كيربوشكا]

كيربوشكاناتاشا! لن أصنع نابليون بالكرز! أوه ، كم كان يجب أن يكون لذيذًا الآن !!!!!!!

لقد وجدت مقالًا عن لفة ساراتوف ، وهي ألذ من الكعكة. أخفيها تحت المفسد ، لكني قرأتها مثل الرواية

"ساراتوف" كالاتش

فبراير. 20th ، 2012 في 2:26 مساء
تي
يمكن تذوق ساراتوف كالاتش .... في ساراتوف. كل شىء! لن تتمكن من تذوق هذا الخبز في مدن أخرى. هذا هو ، ربما يخبزونها ، لكن هذه فقط نسخة طبق الأصل من لفة ساراتوف الحقيقية. كما يكتب أهل ساراتوف عن ذلك ، فإن عجينة هذا الخبز مصنوعة من دقيق القمح من أعلى درجة ، ودقيق القمح الصلب. من أين أحصل على هذا الطحين - ليس لدي أي فكرة. إن شراء السميد الإيطالي مكلف ، لكن عندما ولدت لم يكن بإمكاني انتقاء الحبوب المحلية. لذا أخذتها وتخلت عن هذا الأمر. قررت أن أخبز على Altai ، حبيبي أليكا ، على أعلى درجة مع الغلوتين بنسبة 32٪. لقد خبزت هذا الخبز مرتين خلال عطلة نهاية الأسبوع. لن أعرض النتيجة الأولى - كانت القشرة العلوية للخبز ممزقة بلا خجل أثناء الخبز ، لأنني خبزتها علانية ، وإن كان بالبخار ، إلى جانب ذلك ، كنت في عجلة من أمري واضطررت إلى قطع وقت الاختبار. بعد أن قضيت على الوقت الذي أمضيته ، شمرت عن ساعدي وذهبت إلى المقذوف مرة أخرى.
بعد التخلص من كل الأفكار السيئة حول طريقة الاختبار المتسارعة ، وكذلك غير المزاوجة ، وضعت عجينًا ليليًا ، وفي الصباح أجريت الاختبار. وهذا صحيح ويجب القيام به. لأن أي تقنية تنفجر في اللحامات إذا كان لدينا في النهاية نتيجة مشكوك فيها. في هذه الحالة ، تم اختيار التقنية بشكل صحيح ، لأن النتيجة كانت جيدة جدًا. جيد بشكل مقنع. هذا خبز لذيذ ، خبز العيد. بديل رائع لأي كعكة ، على الأقل بالنسبة لي.
الوزن الإجمالي للمكونات

دقيق قمح ممتاز يحتوي على نسبة عالية من الغلوتين - 585 غرام.
ماء - 330-350 جم.
خميرة فورية (SAF- لحظة) - 1.5 غرام.
ملح - 7 غرام
سكر - 12 غرام
مارجرين - 13 غرام

تحضير العجين:
تؤخذ مكونات العجين من الكتلة الكلية

دقيق - 250 غرام.
ماء الغرفة T - 220 غرام.
الخميرة - 1.5 غرام.

اخلطي الدقيق مع الخميرة. اسكبي الماء واخلطي العجينة حتى يتبلل الطحين بالكامل. يغطى بورق ورقائق ويترك حتى يتخمر في درجة حرارة الغرفة (24 درجة مئوية) لمدة 6-7 ساعات أو حتى الانهيار.

عجينة
تذوب المارجرين وتبرد. تسخين 50 جرام من الماء ويذوب فيها الملح والسكر. يضاف باقي الماء مع التقليب. يُسكب الماء والسمن المذاب في العجينة ، ويُمزج جيدًا حتى تكون الكتلة متجانسة تمامًا. تُسكب العجينة في وعاء صانع الخبز أو العجن ، ويُضاف الدقيق المتبقي. اخلطي العجينة حتى يتبلل الطحين بالكامل. توقف لمدة 10 دقائق ثم اعجن العجينة حتى يتطور الغلوتين جيدًا ، واضبط قوام العجين حتى يصبح طريًا. في صانع الخبز ، سيستغرق ذلك حوالي 15 دقيقة. تُنقل العجينة الجاهزة إلى وعاء مدهون بالزيت النباتي وتُغطى بورق الألمنيوم وتترك لتتخمر.
التخمر - 1 ساعة و 45 دقيقة ، مع ظهور تجعد واحد ، 45 دقيقة بعد بدء التخمير.

التشكيل والتدقيق
نخرج العجينة الناضجة من وعاء على الطاولة ، ونعجن ، ونضغط على فقاعات هواء كبيرة ، ونلفي حواف العجين للداخل ، في 6 لفات ، ونقلب الجانب الناعم لأعلى ولفنيها في كعكة. قم بتغطيتها بغشاء لاصق واتركها تبرهن مسبقًا لمدة 20 دقيقة "لتهدئة" العجين وتحرير توتر الغلوتين. ثم مرة أخرى ، اقلبها مع الجانب الناعم لأسفل ، واعجن برفق ولف حواف العجين إلى الداخل مرة أخرى ، لتشكيل العجين في كرة مرنة.
ثم يمكنك الذهاب بعدة طرق. يمكنك تبطين وعاء مستدير أو مصفاة بمنشفة قطنية مطحونة ، ثم وضع درز العجين لأعلى وتغطيته بحواف المنشفة. أو افعل كما فعلت - دهن مقلاة فولاذية بالدهون وضع قطعة العمل في المقلاة ، وقم بدرزها. تغطيتها بغشاء لاصق وإثبات تمامًا. وقت الإثبات - 45-75 دقيقة ، حسب درجة حرارة الغرفة والرطوبة. استغرقت عملية التدقيق ساعة واحدة.

منتجات المخبز
قبل 30 دقيقة من وضع الخبز في الفرن ، قم بتشغيل الفرن وتسخينه حتى 240 درجة مئوية ، جنبًا إلى جنب مع صينية الخبز ، والتي يجب ضبطها على المستوى الأدنى (إذا كان الفرن في قدر). قبل غرس الخبز في الفرن ، دهن الجزء العلوي من الخبز بتخمير الدقيق (1 ملعقة كبيرة مع كومة من الدقيق مخففة بـ 150 مل من الماء المغلي وتقليبها جيدًا. بعد أن يبرد المشروب إلى درجة حرارة الغرفة ، قمت بتصفيته من خلال غربال ناعم). ضعي القدر مع الخبز المتباعد في الفرن ، واسكبي كوبًا من الماء المغلي على صينية الخبز التي توجد عليها الصينية ، وأغلق باب الفرن على الفور. هذه الطريقة مناسبة لأصحاب الفرن العادي الذي يحمل البخار. موقدي قديم ، ولا يحمل بخارًا على الإطلاق ، لذلك غطيت المقلاة بالخبز بحاوية gastronorm ، وبالتالي لم أعطي بخارًا. بعد وضع الخبز في الفرن ، اخفضي درجة الحرارة إلى 220 ... 210 درجة مئوية. اخبزي بالبخار ، إما تحت الغطاء ، لمدة 20 دقيقة ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 190 ... 180 درجة مئوية ، أزيلي الغطاء ، أو أطلقي البخار بتهوية الفرن واخبزي الخبز حتى يصبح لون القشرة بني فاتح ، 20-25 دقيقة.
عند خبز الخبز ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد قليلاً ، دون إخراجه من القالب ، لمدة 5-10 دقائق ، وقم بتغطيته بمنشفة سميكة في الأعلى ، على الرغم من أن القشرة المدهونة بأوراق الشاي لن تتكسر بأي حال ، لكن الله يحفظها كما يقولون. ثم برفق (كذا الخبز طري جدًا) ضعه على الرف السلكي ويبرد تمامًا لمدة 1-1.5 ساعة. وعندها فقط قم بقطع الشريحة.إن الفتات الأكثر نعومة ونعومة ، المؤطرة بقشرة رقيقة مقرمشة ، هو السحر ، أو السحر ، أو بالأحرى نتيجة عمل يديك وليس بالنسبة لك الجنيات.
عندما أخبز في قالب وتحت غطاء ، كان وزن الخبز 960 جرامًا بالضبط.
شق:
هنا رابط المقال بالصور 🔗

مبتسم: ملاحظة: من فضلك لا تسألني إذا كان من الممكن خبز الخبز في غسالة الصحون أو الغسالة ، من فضلك! هذا يتعلق فقط بعمال الخبز. دائما رمي الحساء في صانع البيتزا)))))

السلام عليكم ايها الخبازون!

حسنًا ، مرة أخرى ، كما لو لم تكن كعكتي الشخصية ، حسنًا ، ليست كاملة
فكرة وتجميع دورة الابنة - يوجد خمس طبقات منها - حلاوة طحينية - مكسرات - بسكويت - قمح منتفخ - بدون وكل هذا ملطخ بالقشدة بالمكسرات المبشورة \ أتذكر بالضبط عجينة الكستناء والبندق \

فعلت لزوجتي في عيد ميلادها
هذه ليست شموع من الأعلى ، لكنها ماسة باردة - اتضح أنها مثيرة للإعجاب



أنا فقط لا أستطيع إظهاره على القطع - لقد صورته والآن أحاول التقاطه ، لكن كل هذا خطأ ، الطبقات غير مرئية

أخيرًا ، لدي كعكة لهذا الموضوع)) إنه أمر مضحك ، لكني أحصل على "صانع أحذية بدون حذاء" ، أصنع الكعك حسب الطلب ، لقد انجرفت مع الحلويات بسبب ابنتي الكبرى ، كنت أرغب في صنع كعكة جميلة)) ولكن في النهاية نادرًا ما أصنعها " كعكة أنيقة ")) عندما ولدت الابنة الثانية - اعتقدت ، حسنًا ، الآن سأجسد بالتأكيد كل أفكاري)) ابنتي تبلغ من العمر 1.5 عامًا ، ولديها كعكتين في أصولها - لمدة عام والآن فعلت ذلك مقابل 1.5))
هذه هي الكعكة المفضلة لدينا اليوم - كعكة عسل الحلوى ، الوصفة موجودة في الموقع ، مع أعشاب من الفصيلة الخبازية والكرز. هذه المرة جربت الكسترد الكريمي الحامض بدلاً من الكاسترد الأصلي ، كما اتضح جيدًا



الوصفة هنا https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417384.0

[الظل]

الظل,

من كعوب طبقات - حلاوة طحينية - مكسرات - بسكويت - قمح منتفخ - بدون وكل هذا ملطخ بالكريمة مع المكسرات المبشورة \ فقط تذكر معجون الكستناء والبندق \

رائع! ابنتك مخترعة!
NataST، القطع مثير للإعجاب !!!!!!!!!!!!!
ناتاشا! الرجاء إنشاء ارتباط نشط للوصفة هنا !!!!! تبدو رائعة فقط!

[اناتولي]

اناتولي، معجب جدا بالكعكة!

ناتاشا، هذا جميل جدا!!!!!!!

تمت الإضافة الأربعاء 29 Mar 2017 10:50 PM

أوه ، لم أضع بنات أفكاري في Temka المفضل لدي. نحت عيد ميلاد صديقة





المكونات: بسكويت كوين فكتوريا ، تشريب ليمونسيلو + عسل + عصير برتقال ، طبقة نحلة داخلية ، جيلي برتقال-تفاح مع توابل ، كريمة مخفوقة ، كريمة للتنعيم ولطخات زبدة الخثارة. مُزيَّنة بأعشاب من الفصيلة الخبازية الكرز محلية الصنع

[تومانشيك]

تومانشيك، Irishkina! كيف أفتقد كعكة الخاصة بك؟ هذا هو الملحن!

بسكويت كوين فيكتوريا ، تشريب ليمونسيلو + عسل + عصير برتقال ، طبقة نحلة داخلية ، جيلي برتقال-تفاح مع توابل ، كريمة مخفوقة ، كريمة للتسوية ومسحات زبدة الخثارة. مُزيَّنة بأعشاب من الفصيلة الخبازية الكرز محلية الصنع

انظروا لكم أيضا الألوان المائية؟ لقد بدأنا للتو دوراتنا

ها هي كعكة ابن أخي. ما زلت لا أستطيع التغلب على المحاذاة

المقادير: بسكويت كلاسيكي ، تشريب - شراب ليمون ، كريم مسكربون + زبادي + كريمة على الجيلاتين ، ومغلف بما تبقى من الكيكات الكبيرة (اتضح أنه شارلوت شوكولاتة)

لكن القطعة ليست ولن تكون أبدًا. بحلول ذلك الوقت ، كانت الزجاجة الثالثة من الشمبانيا الفرنسية قد شربت بالفعل. لم يكن لدينا وقت للقواطع

[ايلينا]

ايلينا، رائع !!! المحاسن !!! النهر المستقيم سيلان اللعاب))))))))))))))

[أبريلينكا]

أبريلينكالينوشكا ، يا له من جمال! هل تضع التوت على الكعكة أو تقويها بطريقة ما؟

ايرا ، لينا! الكعك لذيذ! يشعر وكأنهم يطبخون بالحب!



هذا إيرا ، كارا تروبيكال من دكتورتي ، إيرا ، لقد أكلوا صامتًا في صمت تام!


ومن دكتور أمي ، كعكة رملية بالعسل مع طبقة من التوت البري. مزين بالكريمة المخفوقة وتوت العليق بالهلام وزن 3.8 كجم.

[تيتيورت]

تيتيورتما هو بارد الكعك !!! القطع لذيذة)

شكرا لك ناتاشا! يبدو لي أن التخفيضات لدينا لذيذة

[تيتيورت]

تيتيورتايلينا! استوائي سأنتهي من التنظيف وسألقي نظرة. نعم! كيف لا تزين كعكة ، لكن القطع سيفوز

[تيتيورت]

تيتيورتيا لينا التخفيضات رائعة جدًا)))

شكرا لكم ايها الزملاء! بلسم مستقيم للروح

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشلينا! لم أرها على الفور: إذا لم تأخذ الكعكة إلى أي مكان ، فأنا أضعها على هذا النحو ، ولكن إذا تناولتها على الشوكولاتة أو على شيء من بقايا الطعام مثل الغاناش أو الفوندان أو الكريمة حسب اللون. اعتدت أن ألتصق بطبقة الجيلاتين ، لكنني لا أحب كيف يتدفق الجيلاتين ويتجمد مع هذه القطرات.
كنت أحب تزجيج الفاكهة ، ولكن اتضح بعد ذلك أن الكثير من الناس يريدون التوت الطبيعي ولا يقلقون حتى من أن التوت سوف يذبل
شيء من هذا القبيل. وبوجه عام كيف اريد كعكة! قطعة على الأقل

[أبريلينكا]

أبريلينكا, لينا، شكر! لذلك قالت بالتفصيل! أنا لم أفعل ذلك مع التوت

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، أنا أخشى حتى أن أتخيل عدد التوت الذي لديك

[أبريلينكا]

أبريلينكا, لينوشكا، عيد مولد سعيد!!!
صحة عظيمة وسعادة وفرح والمزيد من الاكتشافات الإبداعية والإلهام !!!

كم لدينا من القواسم المشتركة - الاسم ، والكعك ، وكلاهما خروف

🔗

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشهيلين! شكر !

[أبريلينكا]

أبريلينكاعيد ميلاد سعيد لينا! دع الكعك يجلب لك السعادة وتصبح أكثر جمالا!

Deffchonki: girl_dance: شكرا للجميع على التهنئة! أعزائي! أنا سعيد جدا لكلماتك الدافئة! أتمنى أن يتحقق كل ما تتمناه!
أجعل لنفسي كعكة مفضلة 'سأقوم بنشرها قريبًا

[أبريلينكا]

أبريلينكالينا! عيد مولد سعيد! أتمنى أن تتحقق كل الرغبات ، وحتى تلك التي لا تعرف عنها شيئًا بعد!))))) الصحة ، مزاج جيد! النجاح الإبداعي!

[أبريلينكا]

أبريلينكا, ايلينا,
دع الأحلام تتحقق
كل شيء في الحياة ناجح
سيكون العالم مليئًا بالجمال
حظا سعيدا - ابتسم!

حتى لا يتغلب ذلك الحزن
ترك القلق ...
يجب ألا تكون هناك لحظات مشرقة
كثير بشكل لا يصدق!

في الرفاهية والمحبة
اتمنى لك ان تعيش
وعيد ميلاد سعيد لك
تهانينا!

[أبريلينكا]

أبريلينكاهيلين ، مواطنة! عيد ميلاد سعيد من أعماق قلبي! أتمنى لك الصحة والحب والإلهام الإبداعي والطاقة الحيوية ، أتمنى أن تتحقق كل الأحلام!

[أبريلينكا]

أبريلينكاعيد ميلاد سعيد هيلين! دع الأحلام تتحقق !!!

[كيربوشكا]

كيربوشكا, ماروسيا, مريم, إلشكرا على الكلمات والآيات الرقيقة!
سآتي إليك مع كعكة عيد ميلاد. هناك حتى قطع. اليوم حرصت بدقة على التقاط صورة:
كيك شوكولاتة مع كاسترد حامض ، كرز ، زينة - كريمة زبدة للزهور الماليزية

ها هي التخفيضات