شوربة الكرنب مع القلي السري (وصفة عائلتنا)

لينوس ، هذا ممل ستنجح

هذا كل شيء ... لقد فشلت الحياة ... لا يوجد برقوق مدخن !!! ... نحتاج إلى إحياء المدخن ...

[نوتيسون]

نوتيسون، ما ، حقًا ، حقًا لم تجده في أي مكان؟
وسأل الجنوبيين في الأسواق؟
حاول أن تدخن إذا كانت لديك خبرة أو اكتب عنوانًا

[لودميلا]

لودميلا، هل يمكنك أن ترسل لي أيضا ؟؟؟ بخلاف ذلك ، لا يمكنني العثور عليه في أي مكان ... لقد قمت بطهيه عدة مرات بالفعل ، فأنا أحب وصفتك حقًا ، ولكن مع البرقوق العادي

[ناتاليا]

ناتاليابالنسبة لي على "أنت"
في انتظار الإقبال ، كلمات المرور بشكل شخصي

شكرا انطلق

[لودميلا]

لودميلا، Lyudochka ، شكرًا لك على الطرد مع الخوخ! الآن أنا وزينيا سنحصل أيضًا على حساء الملفوف هذا! منجم الآن "يتزوج" في قدر. سنأكل في ساعة! الرائحة جنونية ، حسنًا لا يوجد جيران في المنزل

[shlyk_81]

shlyk_81سيأكل شخص ما ولا يستطيع أحد الوصول إلى هناك

آمل أن أتمكن من استلامه الأسبوع المقبل

انتهى! كما استنشق النسر (حتى الآن استنشاق) حساء الكرنب مع البرقوق
عفوًا ، فقط نصف Eagle Zhen ، أرسل طردًا إلى Zhenya مع سائق سيارة أجرة ، سيكون أسرع لذلك لن يصل إلى هناك من تلقاء نفسه

قد يكون لذيذًا بالنسبة لك ، لكنني سعيد بالفعل

[Ljna]

Ljnaيا زينيا ، عليك طبق

[راريركا]

راريركا، لودا ستنتهي ، نأمل يوم الاثنين
shlyk_81، شكرا لك يا صديق

[يفغينيا]

يفغينيا، جلس للانتظار

[لودميلا]

لودميلا، شكرا على وصفة رائعة! لذيذ جدا! اعتقد زوجي أنه خليط ، وقال لماذا لم أضع النقانق هناك)) بطريقة ما لم أقم بإعداد حساء الملفوف على الإطلاق ، هذا لا طعم له ، وهذا كل شيء ، نادرًا ما أصنعها وأكلتها بنفسي فقط)) اليوم جاءت ابنتي الكبرى من المدرسة تقول ماذا تأكل ، أقول لها - حساء الكرنب! أخبرتني على الفور - يا أخي ، لن آكلهم. كان علي أن أقنع المحاولة - أكلت طبقًا كاملاً! يمكنني فعل شيئين في وقت واحد! لم يقل زوجي بحكمة الاسم ، لقد قالت ببساطة إن هذا هو الاسم الذي يحتوي على البرقوق ، والذي من أجله ذهبت إلى مكتب البريد. لقد شعرت بالإهانة من قبل hodgepodge ، فقال إنه لم يفهم شيئًا ، وهذا هو السفن !!! قال إنه يحبها أيضًا ، يطبخ أكثر! شكرًا لك ، Lyudochka ، ضخم من عائلتنا بأكملها!

زينيا ، من الجميل كيف! أشكرك عزيزي على الإيمان والمغامرة بتقديم حساء الكرنب لعائلة رفضت. أنا أيضًا أحب هذا الخيار حقًا ، معركتي من أجل اللوحة الأخيرة
هنا توت لا يوصف ، لكن كيف يتحول الطبق!
جرب الآن إضافة البرقوق إلى اللحم عند طهي الخبز ، إلى اللفائف ، إلى الحساء الأحمر الآخر ، إلى الشوي ، إلى السلطات (ورمي العظام المقطعة في إبريق الشاي)
شكرا لتقاسم انطباعاتك!

Lyudochka ، ما زلت لم أحضر الشكر. شكر!
لقد طهيت حساء الكرنب هذا أكثر من مرة ، لكن اليوم خرج المرق جيدًا وحساء الكرنب المملح ، وليس المخلل كما في المرات السابقة ، أصبح الخيار مجرد أغنية!
شكرا لك على الوصفة ، على الخوخ ، لمشاركتنا ، على ما أنت عليه!

[لودميلا]

لودميلا، Lyudochka ، وإخراج العظام مقدمًا؟ أضفت الكل ، ثم وضعته على طبق بلدي و أكل، أكل.

[يفغينيا]

يفغينيا، أعتقد أن ليودميلا تعني السلطات واللفائف ... أزل لهم عظمة)))
لكنني أضعه في الشاي ، على سبيل المثال ، كله ... يسعدني)))

كاتيوشكا ، عظيم! لقد قمت بفحصه بالفعل مع مخلل ومملح! أضعها بالفعل ، أي واحد سيكون التالي. لكن البرميل المملح رائع هنا
نتمنى لك طيب!

Zhenechka ، تقول Alyonka أن كل شيء صحيح. عندما تكون هناك حاجة لإزالة "اللحم" من البرقوق لإعداد طبق منفصل (مثل لفائف أو سلطة) ، فإن اليد لا ترفع العظام الفواحة ، فقط قم برميها بعيدًا. ثم ينتمون إلى الشاي

تذوق Lenuska البرقوق ، والشراب كله

الفتيات ، لم أجد تقليمًا مدخنًا في أي مكان.الباعة يصنعون عيون مستديرة. بطرسبورغرز ، يرجى تقديم المشورة أين أخذته. أنا حقا أريد مثل هذا shchi.

لذا ، يجب عليك بالتأكيد تجربة الشاي. هل يجب أن أخمرها باللون الأسود؟ أنا الآن أقوم بتخمير الوردة البرية والزعرور والسفرجل في الترمس. هل يمكنني أيضًا رمي البرقوق هناك؟

جربها! افعلها حسب ذوقك

[راريركا]

راريركا، Lyudochka ، حصلت على الخوخ شكرًا مرة أخرى
ألقى حساء الملفوف المطبوخ واللحوم في رسم كاريكاتوري بعدة أشياء فيه

Uraaaa! انتهى!
لذلك انتظرته يا زين ، أحسنت
قل لي ، غير موصوف ، لكن طعم الطبق يتغير بشكل كبير ، ماذا قالت الأسرة ، هل لاحظت ذلك؟

[راريركا]

راريركا، لدينا اثنان مع بناتنا ، تأكل كل شيء أطبخه.
سأقول أن طعمها مع البرقوق أفضل من الدجاج المدخن

حسنًا ، هذا جيد ، وهو ألذ أكل من أجل الصحة

[لودميلا]

لودميلا، و Lyudochka ، وحاولت رمي ​​الشاي. أضفت 1 خوخًا إلى تركيبته المعتادة (ثمر الورد ، الزعرور ، السفرجل). إلهي !!! أنا شراب في الترمس. تمت إضافة لمسة غير عادية للغاية. في المرة الأولى أضع قطعتين - أكثر من اللازم ، لكن بقطعة واحدة فقط! اتضح أن مثل هذا الشيء لا يمكن الاستغناء عنه في الأسرة.

اتضح أن مثل هذا الشيء لا يمكن الاستغناء عنه في الأسرة.

نعم ، أنا أتفق معك تمامًا
مسرور انه قد اعجبك

[لودميلا]

لودميلا، لقد استلمت الطرد ، شكرًا جزيلاً لك !!! لقد فوجئت بسرور بالهدية ، تشاك تشاك اللذيذ للغاية ، لم يكن لدينا لذيذًا جدًا ... جربت الخوخ ، وصنعت الشاي به ، ولم أصنع حساء الملفوف بعد. حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ... إلهي

حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ... أنا مسرور جدًا!
وعندما تقدر حساء بورشت مع الخوخ ، سأصبح أذكى مرتين!

لقد زرت أسواقنا اليوم خصيصًا له ووجدته ، وإن لم يكن طوال الوقت.
وكيف يغير الحساء! أي نوع من حساء الملفوف معه!
إذا كنت تستطيع العثور عليه ، أوصي به بشدة

هل لديك متاجر على الإنترنت يمكنك شراؤها؟ أم فقط في السوق؟

فقط في الأسواق لم أر في أماكن أخرى

فقط في الأسواق لم أر في أماكن أخرى

ويقولون أيضًا أنه لا يوجد عجز في اقتصاد السوق ...

لقد طهيت البرش الأحمر مع البرقوق. لأكون صادقًا ، أحببته أكثر من حساء الملفوف

[يفغينيا]

يفغينياالحساء الأحمر مع هذا الخوخ جيد جدًا
يسعدني جدًا أنك أحببت هذا المكون في الحساء ، حاول إجراء المزيد من التجارب ، وأضفه إلى الأطباق الرئيسية

[راريركا]

راريركا، Lyudochka ، تبين أن البرش كان لذيذًا وعطريًا! أنا وزوجي نأكل بسرور. لكن من غير المرجح أن أستمر ، لأن الشبل الأكبر رفض
لا يحب أي شيء "لا لزوم له": لا فلفل ، لا توابل ...
لكنها حقا لذيذة!

[سفيتلانكا]

سفيتلانكا، لكنك حاولت
والأذواق ، نعم ، كل شخص مختلف ، ويسعدني أنني قررت التجربة ، وقدرت الذوق

Lyuyudk ، هل تأخذ الساعة الثالثة عشر إلى التقرير؟



Shcha ، سأضرب الطريق لمدة خمس دقائق وأعود للتقرير ...

فيجاس لك تأرجح! حسنًا ، يجب أن يصنع هذا حساء ملفوف الجدة الحقيقي من الفرن! مثل هذا الحساء في الفرن عذب الشموع طوال الليل

جي! حسنًا ، بشكل عام ، لعبت بما فيه الكفاية ، لود ، بقسوة قدر استطاعتي.
فكرة حساء الكرنب مع البرقوق المدخن رائعة! شكرا جزيلا لك! ونفس القراصيا!
أوه ، لقد رأيت للتو أنني نسيت وضع المخللات! لكن لدي كرفس هناك. وضلوعه مدخنة سواء كان ذلك خطأ.
لم أفعل لي جشعي أفضل هذه المرة. كان من المستحيل (على الرغم من حبيبات Timon - lzya-lzya-lzya!) لخلط الكثير من اللحوم المدخنة ، كان من الضروري ترك البرقوق فقط. لكن لا يسعني إلا التباهي ، كما تعلم. Nabutskat سحابة سخيف ، وحتى قرابة خمسة عشر برقوقًا ...
طعم التدخين شديد اللمعان لدرجة أنني كنت أدخن حساء الكرنب بنفسي عن قصد.
تيمون مسرور ، أنا بالخارج. لم أكن أتوقع أن يتحقق هذا المذاق. ومع ذلك ، هذا لم يمنعني من الإفراط في تناول الطعام.
ليودك ، حساء ملفوف بارد ، بارد فقط! احترق لحمي كثيرًا لدرجة أنني اضطررت إلى إخراجها بعناية من القدر باستخدام ملقط ووضعها في طبق حتى لا تنهار الضلوع. طعم حساء الملفوف غني ومشرق وغني جدًا.
شكرا لك!
سأذهب إلى نفسي ملاحظة في موضوع القدر لأكتب عن طهي حساء الكرنب في إناء. حتى لا تنسى وتعبث في المستقبل.

[واحد]

انتهى!
Lenk ، أنت في ذخيرتك. عادة ما يكون لدينا Irishka-Relelka من الوصفة الأصلية فقط واحد سيغادر المكون ، ثم يُبلغ في Temka: "تم اقتطاعه وفقًا للوصفة ، واستبدل التيار ..."

إيرلندي ،

لقد ذابت أيضًا ، ممممممممم لينوس ، ولم تترك اللوحة بعد؟ كنت سأجعل نفسي غدًا مقابل أجر يومي

[راريركا]

راريركاأخبرني ، هل يمكنك أن تدخن البرقوق بنفسك؟

لينوس ، ولوحة لم تترك بعد؟

الناس ، نعم هناك اقرأ لترات! هيا!
أوه ، حسنًا ، الكسل المطول ، بالطبع ، شيء ما. إنه يعزز رائحة الطبق كثيرًا - لا يمكنك نقله. الشيء الرئيسي هو القيام بكل شيء بشكل صحيح في وقت واحد ، حتى لا يتم ترتيب الرقصات مع الدف ، مثلي. الآن أنا ، بالطبع ، أعرف كيف سأطبخ في المستقبل ، لكن كان علي أن أجرب ... لكنني أحضرت entot harshok إلى ذهني. ونعم ، خرج حساء الملفوف حقًا مثل الموقد (ما زلت أتذكر هذا الطعم عندما كنت مراهقًا ، كنت أذهب كل صيف مع جدتي إلى القرية لزيارة الأقارب بالقرب من سامارا). وبالنظر إلى أن حساء الكرنب مدخن أيضًا ، يمكن اعتبار الطعم أصيلًا! هنا بعض الحمقى ، إيه! حسنًا ، كان هناك الكثير من اللحوم المدخنة لتنتفخ!

[سنس]

سنس، هي نفسها لم تدخن أبدًا لأنها غير ضرورية (هناك دائمًا واحدة جاهزة للبيع)
لكن الفتيات في المنتدى يدخن ، عليك أن تسأل عن النتيجة
اووووو! الناس طيبون! رد ، pzhalsta ، الذي دخن البرقوق بنفسه. كنتيجة ل؟ ما هي انطباعاتك ونصائحك لهذا الإجراء؟



Lenus ، لكني أوصي بشدة بإضافة gugurchik المملح إلى القلي! سوف يتحول إلى أسوأ ، أنا أضمن!

لكن الفتيات في المنتدى يدخن ، عليك أن تسأل عن النتيجة

نعم ، مدخن:
خوخ مسكر مدخن

وأنا أرمي البرقوق في كل مكان حيث يمكنك ، لكن كيف يغير kAmpot طعمه معه ش ش ش ش ش
شكرا ليودا على الخوخ المدخن

شكرا لك ، Zhenechka نعم ، هو ، الممارسين ، يمكن أن يكون في كل مكان هو نفسه لذيذ ، ويمنح الأطباق

ليود ، لقد طهيت حساء الكرنب بالأمس مع إضافتك السرية ، لم أطبخه حتى ، لكنني عذبته في الفرن في طاجن (طوال الليل تقريبًا). طعم مثير جدا ، مدخن قليلا. احب ذلك. لود ، شكرا على الوصفة والمكون السري!

[ناتاشا]

ناتاشاكم هو لطيف جدا
لصحتك عزيزي!

[راريركا]

راريركا، Lyudochka ، لدي سؤال حول تخزين البرقوق الخاص بك ...
لدي الآن في الفريزر ، لكنه يأخذ مساحة كبيرة ، لكن الآن الصيف قادم ، كل أنواع الفراغات ستختفي - الصقيع ، لماذا سيكون هناك مساحة صغيرة جدًا ، لذا أخبرني إذا كان بإمكانك الحصول على ذوبان الجليد ثم تجفيفه جيدًا في مجفف ، وهل من السهل تخزينها في البنك؟ و؟

[كسيوشا]

كسيوشا، حول التخزين في الفريزر هو خبرتنا المشتركة مع الفتيات. أحتفظ بها في الثلاجة ، لكنها تصبح مغطاة بطبقة بيضاء إذا بقيت لفترة طويلة (إذا نسيتها)
لذلك ، كيف سيتصرف بعد إزالة الجليد والغسيل ، لا أستطيع أن أقول