صانع الخبز ميستري MBM 1210

اشتريت مؤخرًا صانع الخبز Mystery MBM 1210. وواجهت مشكلة على الفور:

- لا توجد وصفات واضحة لآلة الخبز هذه. يوجد وصف للبرامج مع الإشارة إلى المدة التي تستغرقها أي من المراحل المشار إليها. يوجد أيضًا وصف لمقدار المكونات لبرامج معينة. وبأي ترتيب يجب تحميل المكونات؟ لا يوجد شيء من هذا. ولا يتسامح إنتاج الخبز مع التقريب.
لذلك ، أود مشاركة تجربتي مع أصحاب هذا المخبز. من أين تحصل على الوصفات الكاملة؟

لن تنشأ مشاكل كبيرة مع خبز الخبز إذا تعلمت كيفية صنع عجينة الخبز والحفاظ على توازن سائل الطحين ، كعكة!
نأخذ الوصفات في المنتدى ، تقريبًا جميع الوصفات ستفي بالغرض.

هناك موضوع لغز صانعي الخبز 1202/1203 حيث سيساعدونك دائمًا في التعامل مع الخبز وعمل البرنامج. مبدأ تشغيل الأفران المختلفة هو نفسه عمليا.

قسم المساعدة محتويات قسم "أساسيات التعزيز والخبز"
خاصة القسم الفرعي فئات MASTER لحياكة الاختبار (البراغي)

[ميليسا سفيتا]

ميليسا سفيتامرحبا كيف تحب المخبز الجديد؟ أنا أنظر إليها أيضًا.

مرحبا. بالأمس جلبوا لنا الغموض 1210. جميل ، مضغوط. إنه يعمل بهدوء تام. اليوم كانت المحاولة الأولى لخبز الخبز فيه. فعلت كل شيء بأكبر قدر ممكن من الدقة وفقًا للوصفة الموجودة في البرنامج 1 لوزن 0.5 كجم. الشيء الوحيد الذي غيرته هو أن مسحوق الحليب تم استبداله بكمية مساوية من الدقيق. وهذا ما حدث. قل لي لماذا لم يأتي الرغيف. بقيت لغزا بالنسبة لي. وكذلك الحال بالنسبة لثقب الأرنب في المنتصف. طعم الخبز لطيف ، على الرغم من أنه قليل الملح إلى حد ما ، على غرار رغيف.

[Eltsi]

Eltsi,
تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز

شكرًا لك ، Palych ، من المحاولة الأولى ، من الصعب الاحتفاظ بجميع المعلومات في رأسك. ولكن هناك أخبار جيدة (حتى 2) هناك مجال للنمو والخبز الثاني كان أفضل بكثير ، وأنا أعتبر موضوع "الخبز الكثيف جدًا" مكافأة.