أدجيكا أبخازيان

هنا يجب أن تنجح مثل هذا المساعد.

[جايان]

جايانواليوم قمت بصنع الجَزْرَة ، وظلت الرائحة بينما كنت ألتوي وخلطت كل شيء ، اتضح أن 200 مل. الجرار وأكثر من ذلك بقليل. آمل أن أكون قد اشتريت utskho suneli الصحيح ، وليس المزيف ، لكن المسحوق الخاص بي أغمق مما هو عليه في الصورة. شكر !!!!

أحسنت يا فتيات ، ادعمن نار الرغبة وما زلت أبحث عن "حلم" أزرق (أوه) لم أتجاوز كل الأماكن بعد ، الأمل حي

ناتاشا لصحتها.

ماريا بالتوفيق.

[جايان]

وضعت الفتيات وصفة البسطرمة. لكني أجعلها أسهل. أنا أغطي الصدور بالملح وأتركه طوال الليل.

جايانولكن لا حاجة للملح بعد الآن؟ لديّ 900 غرام من صدر الديك الرومي ، أريد طهي البسطرمة ... كم يجب أن آخذ ، 1 ملعقة صغيرة. أو أكثر من الملح

[GuGu]

GuGuلم تعد ناتاشا بحاجة للملح. خذي الكثير حتى يتم تلطيخ الثدي بالكامل. أعتقد 2 ملعقة صغيرة. ملعقة كافية.

[جايان]

جايان، شكرًا ، سأقوم بتلطيخها طوال الليل .. اعتدت على طهي البستروما في الفرن كثيرًا ، الآن معظمها suvid ، لكن مع هذا الملحق أريده في الفرن

[GuGu]

GuGuناتاشا حظا سعيدا. لم أطبخها مع الديك الرومي ، لكن مع صدور الدجاج اتضح أنها مثل لحم الخنزير.

أبلغت ؛ استغرق 2 ملعقة صغيرة. أفيكا 900 غرام. فيليه صدر الديك الرومي ، صمد في الليل عند الذبول ، في فرن مسخن مسبقًا إلى 250 غرام. تعيين لمدة 25 دقيقة. ولم يفتح لمدة 6 ساعات .. لذيذ جدا ورائحة ، بدا وكأنه غير مملح في اليوم الأول ، لكنه بعد ذلك رقد في ورق القصدير ونضج. فقط حاول أن تنقعه مسبقًا في محلول ملحي ضعيف (لكثافة أعلى من المنتج النهائي ، تبين أنه فضفاض) ... اليوم هو أكثر التوابل شعبية ، وأضيفه في كل مكان ، لقد وضعت كل التوابل المفضلة الأخرى جانبًا .. شكرًا جزيلاً لك !!!!!

[GuGu]

GuGuناتاشا سعيدة جدًا لأنها اتضح جيدًا وتم تشغيل وصفتي لك. تستهلك من أجل الصحة. تحضير فيتامين أديكا أيضًا. ستكون مع الأعشاب الطازجة على مدار السنة. أضيف إلى الأطباق عند الطهي 1 st. ل.فيتامين أديكا والريحان الأرجواني المجفف. الرائحة لا تصدق.

[جايان]

جايان، نعم ، لقد كنت أبحث في الوصفة منذ وقت طويل.

ناتاشا حظا سعيدا!

وما زلت سأقوم بعمل جزء ، اعتقدت أنه لن يكون لدي ما يكفي حتى اليوم التالي. الموسم .. ولكن الآن لدي سؤال ؛ لقد تناولت نصف كوب من الملح ، لكنني لا أستخدم جيدًا ، لكن طحن متوسط ​​.. ربما يكون جيدًا في نصف كوب من هذا ، فما مقدار الجرام؟

[GuGu]

GuGu، ناتاشا أدجيكا ، نعم ، هذا رائع كان يفعل هذا لفترة طويلة جدًا ، على الرغم من عدم وجود شيء ...
وألوي تفاحتك 20 لترًا وأشكرك بصوت عالٍ في كل مرة !!!!!!!!

[كوكوشكا]

كوكوشكا، ليل ، وهذا العام لديّ adzhiku ، الذي لم تفعله بعد ، مدمن مخدرات على الوصفات السحرية لـ Gayane. اشترى أوتسخو بهارات هندية من المتجر ، لأنك تذهب إلى FS ، ها هو.

نعم ، ناتاشا ، لقد كنت هناك أكثر من مرة! مريح جدا!
أنا فقط ذاهب إلى أديكا الخاص بك.
وتقريباً كل وصفات جايان أستخدمها. إنه فقط في العام الماضي فعلت الكثير من الإضافات لدرجة أنني بقيت أيضًا ...

يا فتيات ، لقد صنعت دجاجًا مملحًا جافًا مع هذا الطبق. وأريد أن أقول إن أفضل شيء هو القيام بذلك كما في الوصفة الأصلية: وضع التوابل / الأعشاب تحت جلد الدجاج. البهارات والملح تشبع اللحم جيداً بالروائح ولا تحترق عند القلي لأنها تحت القشرة. أنا فقط لم أحب أن أغطي الدجاج بألجيكا في الأعلى وشويها في الفرن وفقًا لمبدأ الدجاج المملح الجاف (وهناك درجة حرارة عالية جدًا أثناء القلي !!): التوابل حرفيًا على السطح والطعم مرهق ...

ناتاشا ، بطبيعة الحال ، عند درجة حرارة 260 جرامًا ، ستحترق أي طبقة.لذلك ، تنص وصفة جودي روجرز على أن التوابل توضع تحت الجلد. إذا كنت تقلى بالطريقة المعتادة عند 180 جرام. ثم كل شيء سيكون على ما يرام.

وأفسدت جزءًا آخر ، آمل أن يكون الآن كافياً بالنسبة لي حتى اليوم التالي. الموسم. انتهينا من البسطرمة ، قمت بتفريغ بعضها في فيلم وأصبح ممتلئ الجسم ، جيد ، لذيذ جدًا

[GuGu]

GuGuناتاشا سعيدة للغاية لأنها اتضحت بشكل جيد. وبدون أي عذاب.



يقلب في بعض الجديكا مع القشدة الحامضة. لذيذ جدا مع الخبز فقط.
كطالب ، أكلت هكذا مع صديقاتي الأبخازيات. أو يمكنك دهنه على الخبز والزبدة. كما قمت بتقطيع النقانق في عدة أماكن ودهنها بمزيج من زيت عباد الشمس والخلطة. أو في ميكرا لمدة دقيقتين أو في فرن على شبكة لمدة 30 دقيقة.

[جايان]

جايان، سأحاول بالتأكيد مع القشدة الحامضة نحن لا نأكل النقانق ، لكن الآن سأغطي لحم الديك الرومي والدجاج فقط

يمكن دهنه على الخبز والزبدة

انا احبها اكثر
جايان ، لقد فعلت ذلك منذ بضعة أيام ، لكنني لم أجربه.
والآن ، على العشاء ، لحم الصدر لتناول شطيرة ، يُمسح مع الجيرشكا ويدير عينيها بسرور
هذا شيء بشيء
شكراً جزيلاً على الوصفة يا جايان
وسؤال ، إن أمكن:
سمعت أن الجوز يضاف إلى هذا النوع
إذا كان الأمر كذلك ، فما هي الكميات وكيف (لف مفرمة اللحم أو طحنها في ملاط)

[الفراغ]

الفراغ، ليدا ، تفصل حوالي ثلث الجرجير وتضاف 50-100 جرام من المكسرات المطحونة. يمكن تقطيع المكسرات في قطاعة. لقد أعطيت مثل هذه الوصفة لأجيكا الخضراء. ولكن مع المكسرات يتم تخزين 7 أشهر وهذا هو 2-3 سنوات.

ولكن مع المكسرات يتم تخزين 7 أشهر وهذا هو 2-3 سنوات.

ثم لن أفعل الآن)))
ومع مكسرات المحصول الجديد سأحاول قليلاً
شكرا جزيلا لك يا غيان

لقد أعطيت مثل هذه الوصفة لأجيكا الخضراء

سألقي نظرة
لقد تناولت فيتامين فقط بدون طبخ وأبخاز

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفاأخبرني هل سيكون هناك هراء من الفلفل الأخضر المر؟ نحن بحاجة إلى إرفاقه في مكان ما.
أطلقت السؤال ، أخذت جولة في ملفك الشخصي ، وجدت ما أحتاجه. شكر.

يتم تخزين المارينا الخضراء بالمكسرات لمدة 6-7 أشهر.

صباح الخير، شكرا. قررت أنه من المستحيل المرور من لذيذ. اشتريتها وفعلتها هذه قنبلة. يمكنك إضافته إلى أي طبق. الآن الفلفل الأخضر يكذب.

Marinochka للصحة.

[جايان]

جايان.. لقد فعلتها ، شكرا جزيلا لك !!!!! من الجيد أنني رأيت وصفة النقانق ، ثم ذهبت لدراسة الوصفات الأخرى. حصلت على بعض utskho suneli و zababahala (على الرغم من أن تنظيف الفلفل ليس شيئًا ممتعًا ، ولم يساعد زوجان من القفازات على الفور). Adjika هو مجرد مخادع فائق ، جربه ابني على الفور وقال إنه مالح ، وأوضح أنه لا يؤكل بالملاعق ، بشكل عام ، حكمه هو أن تعطيني برطمانًا للمراقبة ، وضعني على فكرة جزء ثان ، أخشى أن لا يكفي. يبقى القليل من الأعمال العودة إلى الطرف الآخر من المدينة ، لكن الأمر يستحق ذلك. دون تركه يخمر ، سيكون ألذ ، ويتم تتبيله على الفور بقطعة من اللحم ، وهو أمر يفوق الوصف.

[سفيتلانا 777]

سفيتلانا 777ضوء ، من الجيد أن الوصفة أعجبتك. سوف يمتص الفلفل والبهارات الملح ويجعله أقل ملوحة. بصحة جيدة لك ولابنك.

إذا كان ذلك ممكنا ، استعد وتناول فيتامين. مفيد جدا في فصل الشتاء.

إذا كان ذلك ممكنا ، استعد وتناول فيتامين. مفيد جدا في فصل الشتاء.

أنا مستعد لطهي كل ما أقرأه ، أي كل الإضافات على التوالي. مشكلة واحدة لدينا بالفعل الجدات لا تبيع الخضر ، وخاصة الكزبرة ، والمخزن ليس لذيذًا وعطرًا ، يؤسفني حقًا أنني لم أر كل الوصفات الإضافية المختلفة قبل ذلك بقليل ، هنا في HP العام الماضي كانت هناك وصفة لارجيكا بأعشاب مختلفة ، لكنها لم تفعل فيتامين ر كان لا بد من طهيه ، ولف حفنة منه. سأخرج غدًا للاستكشاف ، وفجأة سأشتري بعض المساحات الخضراء على الرغم من أن الشكوك تقضم ، كان لدينا بالفعل ثلوج ، وصقيع ، وكل شيء متجمد بالفعل. لكنني سأترك الأمر في الخطط ، سأصنع بالتأكيد خضارًا.وأريده من الفلفل الحلو ، لا يزال من الممكن صنعه ، الآن بعض قائمة الرغبات ، لكنني اعتقدت أنني انتهيت بالفعل من الفراغات

[جايان]

جعلني أفكر في جزء ثان ، أخشى ألا يكفي.

خفيف ، وجزءان لن يكونا كافيين
أصرح بمسؤولية
جايانشكرا جزيلا على العلاج اللذيذ ، هو المفضل لدي

خفيف ، وجزءان لن يكونا كافيين

، ولماذا تخافون ... سوف أسحبها اقتصاديًا ، سراً ، لقد أخفتها في الثلاجة الثانية - لا يتسلق الجميع هناك. لقد قمت بالفعل بسحب الكثير من الفلفل الحار هذا العام لدرجة أنني ربما لم أشتري الكثير في حياتي كلها ، لكن اليوم قمت بتنظيف آخر 1.5 كجم ، وأعطيت نفسي من المحرمات في متجر واحد حيث كان الفلفل الحار الصغير 86 روبل لكل منهما ، اعتقدت أنه كان هدية مجانية ( اشتريته من السوق مقابل 200 روبل ، ولم يكن موجودًا دائمًا) ، والآن حوالي 60 روبل ، نوع من السخرية يكون مباشرًا ولا يمكنك الذهاب إلى أي مكان آخر ، وعليك أن تأخذ أوسكهو سونيلي الأخرى المستخدمة.

الفتيات صالحين للجميع. سأكون سعيدًا دائمًا كطفل إذا أحببت الوصفة.

[جايان]

جايان حسنًا ، سأرضيك أيضًا! شكرا جزيلا! لقد كنت أفعل أديكا للسنة الثانية ، لقد جعل الجميع مدمن مخدرات! الجميع مسرور! وجبتين في العام الماضي ، وأربعة هذا العام!

[تونيكا]

تونيكانادية ، ما أجملها. أنا مسرور.

[سفيتوتشكا ،]

أنا جاهز لطهي كل شيء أقرأه

سفيتوتشكا ، وكان نفس الموقف معي بالضبط ، لذلك ، ذهبت إلى Gotol العام الماضي ، لم أوقع على كل البرطمانات الفارغة. لا ضرر القيام به. أكلوا كل شيء وضربوا شفاههم فقط ، بالإضافة إلى ذلك ، اتضح أن أوتسوخو سونيلي روج للبناء. قابلت امرأة في المتجر. اشترت أوتشو. قالت إنها تضيف الأرض قليلاً عند الطهي في أطباق مختلفة. فقدت 15 كجم من الوزن الزائد.
عزيزي جايان ، شكرا جزيلا ، والكثير من المديح ، نحن في انتظار وصفات جديدة

عزيزي جايان ، شكراً جزيلاً لك على وصفة أديكا ، لقد جعلتها لذيذة جدًا للسنة الثانية ، وهذا العام جعلتها أفضل من الفلفل المجفف المر.

[oliya1971]

oliya1971يا أولينكا ، من أجل صحتك.

الفصل ، تم العثور أخيرًا على وصفة لإضافات مذهلة !!!))))

[فاليا 25]

فاليا 25، حظا سعيدا.

لقد كنت أفعل أديكا للسنة الثانية ، لقد جعل الجميع مدمن مخدرات! الجميع مسرور! وجبتين في العام الماضي ، وأربعة هذا العام!

بالإضافة إلى ذلك ، اتضح أن utskho suneli يساهم في البناء. قابلت امرأة في المتجر. اشترت أوتشو. قالت إنها تضيف الأرض قليلاً عند الطهي في أطباق مختلفة. فقدت 15 كجم من الوزن الزائد.

لكن يبدو أن السيدات من أبخازيا اللائي يبيعنها في السوق لا يعملن
تم اختيار الجرعة بشكل غير صحيح

[الفراغ]

الفراغ, ليديا، ربما لا يعرفون الناس ، "صانع أحذية بدون حذاء ..." جايان مسلح أيضا بالوصفات

ثم يجب أن يكون كل شخص في جورجيا نحيفًا. هذه السيدة ربما تأكل أوتشو بدلاً من الطعام.



منذ يومين ، كنت أتناول الدجاج في صلصة حارة ، ولا أفقد وزني.

[جايان]

جايان، أود أن أقول لك شكراً جزيلاً على هذا العرض الرائع!
لم نأكل أي شيء ألذ ، المتجر لا يناسب شمعة ، زوجها لديه كل شيء ، هو فقط لا يضعه في الشاي!

[تريشكا]

تريشكايا كسيوشا ، فأنت بحاجة إلى طهيها أكثر. أصدقائي من النساء الأبخازيات ، حتى أنهم لطخوا شمامها. وأنا أحب البطيخ بالملح.

نعم ، لقد فعلت ذلك على سبيل التجربة ، مقابل 500 جرام من الفلفل ، والآن أنا آسف لذلك ، قليل ...
لقد طهيت أيضًا الخيار الثاني ، مع المكسرات ، ممل جدًا.

اشترت أوتشو. قالت إنها تضيف الأرض قليلاً عند الطهي في أطباق مختلفة. فقدت 15 كجم من الوزن الزائد.

ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى إخفائه تحت المفسد حتى يتمكن عدد أقل من الأشخاص من رؤيته ، أو حتى أنه ليس من السهل شراء entot utskho ، ولكن بعد هذه المعلومات سوف يسارع الجميع إلى الشراء وسترتفع الأسعار بشكل كبير (على الرغم من أنني أعتقد أنها ليست رخيصة 10g -20r.
وأعتقد أنني أفسدت الدفعة الثانية ، واشتريت الكزبرة المطحونة (للدفعة الأولى ، اشتريت 3 أنواع ، مطحونة وفي حبة شركة واحدة - الرائحة هي نفسها وأرض أخرى - لا توجد رائحة تقريبًا ، لكنها رخيصة وطحن جيد جدًا لم يعجبني الطحن في مطحنة القهوة (على الرغم من المتجر ، الذي كان عطريًا وجيدًا ، كان من نفس الطحن الخشن - وليس في الغبار) كان عليّ الحصول على آلة شيتان صينية وطحنها. لذلك ، بالنسبة للدفعة الثانية ، اشتريت الأرض وأدخلتها على الفور في الخليط ، وأثناء التقليب ، أدركت أنه من الضروري إضافة المزيد طحن ، وليس الاتساق تحول كما في الدفعة الأولى.

إذا كان ذلك ممكنا ، استعد وتناول فيتامين. مفيد جدا في فصل الشتاء.

جفت جميع عدادات الجدات بالأمس ، لا توجد خضرة ، لقد أجلت الوصفة للعام المقبل ، لأنني قررت أنه لا معنى لشراء الخضر في المتجر ، هناك سعر واحد فقط لها على مدار السنة

[جايان]

يمكن للفتيات أيضًا صنع نبات الجرجير من الفلفل الأحمر المجفف ، فقط تحتاجين إلى نقعه مسبقًا.

جايان، لقد جفت الفلفل الأحمر المطحون في رقائق. إلى أي مدى يجب أن أنقعه؟ إلى أي دولة؟

أوه ، أمي تحلم بهذا ، وأحيانًا أضيف هذا إلى البرش عند الطهي. حسنا شكرا لك!