بيتزا البطاطس البيلاروسية بالجبن

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
بطاطا مسلوقة	200 غرام
زبدة (سمن) من الثلاجة	75 غرام
طحين	150 غرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
ملح	المذاق
بهارات أو أعشاب	عند الطلب والتوافر
أي الجبن	200 غرام
مسحوق الخبز	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

من الأفضل استخدام البطاطس المسلوقة في اليوم السابق وتجفيفها جيدًا. بدلاً من ذلك ، يُطهى ويُصفى ويُجفف بدون غطاء في قدر. ضع طبقًا واتركه يرتاح لبضع ساعات.
عند الغلي ، تأكد من الملح وإضافة الشبت المجفف.
ابشر البطاطس على مبشرة خشنة. هذه الكتلة هي التي يجب أن تتحول - وليس العصيدة.
ابشر الزيت أيضًا على مبشرة خشنة. قم بقياس الدقيق واخلطه مع صودا الخبز. صب البطاطس / الزبدة المبشورة / الدقيق في وعاء. يضاف البيض والتوابل والملح ويخلط كل شيء بسرعة باليد في كتلة. يجب أن تحصل على عجينة لينة ومرنة ، قليلا شديدة الانحدار.
ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة في كيس.
التشكيل حسب مبدأ الميل. نحن ندكها في دائرة. اعجن وافرد. يرش الجبن المبشور على الوجه ولفه برفق.
نحدد على الفور القطاعات.
تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، حتى تصبح البيتزا / الكعكة ذهبية اللون. قدميها على الفور. لم يعجبني الشخص المبرد ، لكن الزوج والابن الأكبر للتيار ضحكا وطقطقا المملح تحت الرغوة.

ملحوظة

الوصفة لك من بلباش!
تبين أن العجين قشاري بعض الشيء.
ولدت وصفة الفتيات بشكل عفوي بسبب الحاجة إلى التخلص من بطاطس العام الماضي. مرة واحدة ، بدلاً من مسحوق الخبز ، قمت بسكب الصودا - لقد نجحت أيضًا. مرة أخرى خبزت بدونهم على الإطلاق - لذيذ!
إنه يخبز جيدًا ويشبه ملف تعريف الارتباط

إذا كان هناك تقاطع مع وصفات شخص آخر - آسف. يكاد يكون من المستحيل العثور على محرك بحث.
اطبخ بالحب ، Tumanchik الخاص بك!

هيلين

أنا الأول في مثل هذه اللذة !!!

ميرتل

تومانشيك، رائعة حقا !!! Vkuuuusnotaaaa !!!!

ميرتاتفيك

إيريشا ، لذيذ! سأقوم بالتأكيد بإعداد مثل هذا الطبق (لكنني سأسميه طبق خزفي). تبدو فاتحة للشهية جدا!

V- تينا

ايروتشكا، لقد خبزت وصفة رائعة لملفات تعريف الارتباط ، لكن البيتزا في هذا التصميم - لا سأحاول بالتأكيد

ألبا إترا

إيرا ، أيضًا ، أولاً رش البسكويت ولفها ، ثم قطعتها؟

البيتزا تبدو فاتحة للشهية!
ربما لذيذ ولا يصدق!
شكرا على الوصفة!

تومانشيك

هيلين 3097, ميرتل, ميرتاتفيك, V- تينا, ألبا إتراالفتيات شكرا لكم جميعا.

اقتباس: mirtatvik

لكنني سأسميها طبق خزفي

نعم حتى شطيرة!

اقتباس: V- تينا

لقد خبزت ملفات تعريف الارتباط ، لكن البيتزا في هذا التصميم - لا ، سأحاول بالتأكيد

Valyush، shouldn't we know where to shove potatoes. فاليوش ، لا يجب أن نعرف من أين ندفع البطاطس

اقتباس: alba et atra

ملفات تعريف الارتباط ، أيضًا ، يرش أولاً بالجبن ولفائف ، ثم يقطع؟

نعم ، هذا أكثر ملاءمة. وإلا فإنها تنفض.

تريشكا

Irishik ، يا له من جمال!
شكرا على الوصفة ، لقد أخذتها!

تومانشيك

اقتباس: تريشكا

Irishik ، يا له من جمال!
شكرا على الوصفة ، لقد أخذتها!

شكرا Ksyushenka

إيكرا

تومانشيك، هنا !!! لدي القليل من لفة. إن رمي اليد بعيدًا لا يرتفع ، وليس من اللذيذ أكلها حية! شكر! أنقذت ضميري المجعد الذي لا يسمح لي برمي الطعام))))

lu_estrada

كم أنت جميل ، أنت عزيزنا Tumanchik !!!

تومانشيك

اقتباس: إيكرا

تومانشيك، هنا !!! لدي القليل من لفة. إن رمي اليد بعيدًا لا يرتفع ، وليس من اللذيذ أكلها حية! شكر! أنقذت ضميري المجعد الذي لا يسمح لي برمي الطعام))))

كنت أعرف ، كنت أعرف
يرى كوركول كوركولا من بعيد

أضيف الخميس ، 07 يوليو 2016 15:53

اقتباس: lu_estrada