الفطائر المخمرة

"روسي" ثم نعم ، أوه ، ولذيذ ، غالبًا ما أخبزهم ...

إنوسيك ، ما زلت لا أفهم: هل هؤلاء روس؟ لا توجد خميرة أخرى ، مثل Chuchelka ، لم أفعل
سأذهب وأضع هذه ... غطاء فراي أم لا؟



صغير جدا! كم كانت لذيذة بالنسبة لنا !!!
ضخمة ميرسي للوصفة
تولى إلى المفضلة!
وأعجبني العجين ، كيف يتناسب ، وخبز جيدًا
لذيذ مع السمك ولحم الخنزير والقشدة الحامضة والعسل

وصفتنا المفضلة ، بسيطة ولذيذة. لطالما أحببت فطائر الخميرة ، لكنني لم أستطع طهيها. لقد انتهزت هذه الوصفة ، والآن نطبخ كثيرًا.
شكرا جزيلا

اقتباس: Miracle777 في 03 ديسمبر. 2010، 18:01 هل يتعلق بالوقت الذي تستغرقه؟ حوالي 1 ساعة.

Innusik ، حدد ، pliz ، كل ساعة ، ساعتان فقط؟
مملة ...



2x45 عند 30 درجة. يناسب تماما!
إينوسيك ، شكرا مرة أخرى!

[اينا]

ايناشكرا جزيلا لدعمك وصفة الفطيرة أمس
في المقابل ، أود أن أثني على وصفتك لهذه الفطائر ، فهذه هي ألذ الفطائر بالنسبة لنا. عملية الطهي هي نفسها ، وتم تعديل التركيبة قليلاً لتناسب أسناني الحلوة: 4 ملاعق كبيرة. دقيق ، 2.5 ملعقة كبيرة. حليب ، 3 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة. ل. RM ، 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر ، 1 ملعقة صغيرة. ملح ، 25 غرام. خميرة طازجة.

لقد قمت بتصوير الفطائر الخاصة بي ، وأردت إصدار وصفة لهم ، ولكن اتضح أن لدينا بالفعل مثل هذه الوصفة في منتدانا. أضيف أيضًا سكر الفانيليا ، وإلا فإن الوصفات متشابهة.
دع الصورة تعيش هنا)

جميلة!
ما الجهاز الذي قفزت منه؟

مقلاة شرحات ترافولا!

لم أخبز فطائر الخميرة أبدًا. هنا على اللبن الرائب والصودا - كل شيء لدينا! يسأل الأولاد باستمرار. ولكن على قدم وساق كانت فقط في قائمة الرغبات. ناضج! وعلى الفور الأسئلة. هل يمكن استخدام مصل اللبن بدلاً من الحليب؟ هل أحتاج إلى تغطية المقلاة بغطاء عند الخبز؟ إذا كنت تخبز في الصباح بعد قضاء الليل في الثلاجة ، فهل عليك انتظار ارتفاعها التالي؟ آه نسيت! هل نضع الليل في الثلاجة بعد الارتفاع الثاني؟ وهل يجب أن أمزجها قبل قضاء الليل؟ تفو! يبدو كل شيء ...

[ناتاليا]

شيء Kroshik غير مرئي. ربما مسودتها لا تسمح لها بالكمبيوتر؟
ناتاليا، سيعمل بشكل رائع على المصل. أغطيها بغطاء إذا خرج العجين سميكًا ، على التوالي ، وكانت الفطائر سميكة. ربما من الأفضل وضعها في الثلاجة مباشرة بعد الدفعة الثانية ثم عدم التقليب. وفي الصباح ، إذا لم تنجح العجينة في الظهور أثناء الليل ، فانتظر حتى ترتفع وتخبز.

ناتوسيك ، شكرا جزيلا لك!