كابريس 23
كوكوشكا, زنبق، لسبب ما فقط الآن رأيت السؤال
ها هي العجين المفضل لدي فرن بيتزا # 5846

وبالطبع على "أنت"




اقتباس: فزاعة
إذا احتاج أي شخص إليها ، رأيت سلاسل بيتزا في المترو مرة أخرى
احتاج! ولا يوجد مترو ما هذا!
ميرابل
الفتيات! أذكر بلز ما هو قطر شبكات البيتزا المناسبة لفيراري؟ وكيف يستعمل؟
لانا
الفتيات ، ظهرت هنا
كلاترونيك 3622
الأميرة 115003
لا أعرف من أين أسأل - ما هو الاختلاف الأساسي بينهما؟
إذا كان فرق السعر مرتين ، فمن الأفضل اختيار الأميرة ، أليس كذلك؟
لم أكن مهتمًا بها على الإطلاق ، ولا أعرف شيئًا عن مثل هذه الأجهزة ، بدا كل شيء متماثلًا تقريبًا. والآن أقرأها وأدركت أنه لا يمكنك خبز الفطائر في Princess 03 ، فقط البيتزا؟ يتوسع Clathronic 180.
Clathronic لـ 1600 ، و Princeska بـ 3300 ، ما عليك سوى حلها بسرعة ...
ماشا إيفانوفا
لاناسفيتلانا! Klatronic هو فرن من نوع صانع البيتزا ، ولكنه يشبه إلى حد كبير الشواية. يمكنك خبز البيتزا ، ودرجة الحرارة 250 درجة ، أي للبيتزا المعتادة لدينا مثل الفطيرة. لا يمكنك خبز فطيرة طويلة في Klatronic ، فهي أقل من صانعي البيتزا المعتاد. يمكنك خبز جميع أنواع الخضار فيه ، من الأعلى سيتم ضغطها بالغطاء العلوي وستكون مثل الشواية. هذا باختصار.
برينسيس 115003 هو فرن بيتزا. بيتزا حقيقية. درجة حرارته 400 درجة. تُخبز البيتزا لمدة 5-8 دقائق (في clathronics حوالي 15 دقيقة). بشكل أساسي للبيتزا فقط. ولكن هناك أيضًا شكل منفصل هناك. هذه صينية للشعر. على الرغم من أن سيداتنا يخبزن في شكل شيء مثل الفطائر ، على ما يبدو.
وهذا هو نوعان من مواقد مختلفة تماما.
ميرابل
سفيتلانا، حسنًا ، في رأيي ، يجب استخدام كلا الموقدين
أنا أحب كلاثرون كثيرًا ، والأميرة مثل سيارة فيراري ، إنها أيضًا رائعة جدًا!
لانا
حسنًا ، يا عذارى ، كما هو الحال دائمًا ، شكرًا لك "بدعم"! لقد شككت بالفعل ، لكن هنا ... لدينا فقط رواتب صغيرة في المناطق النائية ، لذلك أثني نفسي - ويمكنك خبز كل هذا في الفرن))
كما أنني فكرت في القراءة عن فياركا بالفعل ، شكرًا لتأكيد افتراضاتي) أعتقد أننا يمكن أن نكون مرضًا - ليس شهرًا بدون مشتريات ، ثم "انسحاب"؟
ولقد وعدت بالفعل ليس فقط زوجي ، ولكن حتى نفسي ... منذ أسبوع - إلى NG ، لا ، لا! لكن يبدو أنه ليس مجوهرات ، وليس معطفًا من الفرو ، كل شيء للعائلة ، كل شيء للعائلة. وهم لا يفهمونني؟ أين سأختبئ ...
بالنسبة للسعر ، كلاهما جيد ، أليس كذلك؟
على الرغم من أنه ، مثل Klatronic ، يبدو أن Multibaker سيتكرر جزئيًا ، ولا يمكن تحقيق درجة حرارة عالية في الفرن كما في Princess ...
سفيتلانا 777
اقتباس: لانا
لكن يبدو أنه ليس مجوهرات ، وليس معطفًا من الفرو ، كل شيء للعائلة ، كل شيء للعائلة.
أنا أيضًا أجادل في الشراء التالي. الآن في جميع الإجازات ، أشتري خيطًا لعائلتي ثم أخبر زوجي - شكرًا لك على تقديم هذه الهدية
اقتباس: لانا
ولقد وعدت بالفعل ليس فقط لزوجي ، ولكن حتى لنفسي ...
أنت لست الوحيد ، أنا أيضًا ، وعدت نفسي أقسم لنفسي بعد الآن ، ليس هناك من أطبخ ، الجميع في سفر أبدي ، ... لدي كل شيء ،

حسنًا ، أريد فقط مروحية نينجا (توقف ما أشتريه ، لا أعرف كيف) فرك جيد ومريح وكوكب في القرية (لقد ملأت بالفعل كل شيء هناك ، وأعدت بالأمس تورتيلا ، ومجفف العشب ، و Samsushnitsa ، لقد قمت بتكرار كل شيء ، حان الوقت

لا أعرف Klatronika ، هناك GF منسي تمامًا - كبير بالنسبة لنا ، سأذهب لتناول التورتيلا ، وأخبز البيتزا التي أحتاجها ،
اقتباس: لانا
بالنسبة للسعر ، كلاهما جيد ، أليس كذلك؟
نعم ، كلاهما ، Princeska هو هدية مجانية للغاية ، لقد اشتريت 4100 مقابل سهم وباستخدام الشكر واعتقدت أنني محظوظ

كابريس 23
لاناالضوء رأيي الشخصي. يمكن أيضًا طهي كل شيء تخبزه في clathronic في الفرن. على الاطلاق لا تفقد الجودة ، وربما حتى ألذ. ولكن إذا كنت تحب البيتزا كما هو الحال في مطعم بيتزا ، فالبيتزا الحقيقية والفرن لا تناسبك ، فأنت بحاجة إلى أخذ الأميرة.لم أكن أحب البيتزا في الفرن ، وفي التريستار (انظر "الأميرة" المعتادة) ، وفي التورتيلا أيضًا. لست من محبي البيتزا كـ "فطيرة" ، والتي تحصل عليها في الفرن. على الرغم من أنه مع الدف ، يمكنك تحقيق نتيجة لائقة.
باختصار ، إذا كانت المشكلة المتعلقة بالمال حادة ولم تكن مرتبكًا بشأن البيتزا ، فاسترخي وفِ بوعدك لنفسك). لا تشتري أي شيء.




وإذا لم تكن لديك القوة حقًا وتريد اللعب ، فخذ الأميرة. لدي تورتيلا وتريستار وفيراري. وإذا اضطررت إلى اختيار واحد منهم ، فستكون سيارة فيراري (أي أميرتك). نظرًا لأنه سيتم استبدال كل من التورتيلا والتريستار (حسنًا ، clathronic) بالفرن والمقالي.
لكن مرة أخرى ، سأقول إنه إذا كنت نادرًا ما تخبز البيتزا أو تحب البيتزا "فطيرة الجدة" (الكثير من الحشوة والكثير من العجين) ، فلن يكون طلب الأميرة كبيرًا من جانبك ، وقد لا يتم قبوله) ما لم تستخدم النموذج الإضافي الذي يأتي مع ...




اقتباس: ميرابل

الفتيات! أذكر بلز ما هو قطر شبكات البيتزا المناسبة لفيراري؟ وكيف يستعمل؟
28 سم كيف تستعمل؟ ..
أمد العجين ، وأضعه على الشبكة بيدي واستخدمه لجمع البيتزا. ثم أرسل الهيكل بأكمله إلى موقد مسخن.
يمكن أن تكون مختلفة. اجمع البيتزا كالمعتاد على الطاولة والملعقة وانقلها إلى الشبكة ثم أرسلها كلها إلى الفرن
ليليا 72
كابريس 23ناتاشا ، أتفق تمامًا مع اختيار الموقد!
فزاعة
لانا,

سفيتا ، إذا وعدت زوجك ، لا تشتري أي شيء. تحمل. حافظ على وعودك. أنا جادة. أعطني وقفة. ثم ناقش الشراء معه. وأنت بالتأكيد لست بحاجة إلى اثنين ، لذلك لا تضيع أموالك.
ناتاليا ك.
اقتباس: فزاعة
وأنت بالتأكيد لست بحاجة إلى اثنين ، لذلك لا تضيع أموالك.
أتفق تمامًا مع ناتاشا.
لدي كلاثرون ، تورتيلا وصانع بيتزا. أستخدم فرن البيتزا كثيرًا ، والباقي لا يعمل.
لانا
شكرا لك الفتيات!
لقد طلبت الأميرة ، لكنني سأصل في غضون أسبوع أو 1.5 ، في هذا الوقت فيرك سأقرأها ، إذا كنت مقتنعًا تمامًا ، فسأعيد شرائها ، لكن لا ، سأرفض ...
حسنًا ، كما وعدت ؛ بالطبع لم تكن ضغينة لكنها قالت أن كل شيء يبدو أنه موجود ولن أشتري أي شيء في المستقبل القريب ، خاصة NG على أنفي ، قال زوجي ساخرًا "آها آها" ... هذه النقاط في MVideo لم تكن تعرف مكان شطبها ، فلديها فترة احتراق خطرت (

أنا فقط أريد حجرًا لفترة طويلة جدًا جدًا ، لقد جربت بالفعل الحديد الزهر ، وفي أحواض الطين والألومنيوم ، فإن خبز الخبز في الفرن ليس هو نفسه ((خبزت الجدة Shanezhki مع البطاطا المهروسة من الفرن في الطفولة - على الأقل أريد أن أتعلم شيئًا كهذا) الفرن ، ولكن لا شيء ...

هل يمكنك وضع حجر من فرن البيتزا في الفرن؟
كابريس 23
اقتباس: لانا
حجزت الأميرة
أي أميرة؟
لانا
ناتاشاوهو مثل فراركا الخاص بك)))
الأميرة 115003
ألا يوجد ارتفاع فيه على الإطلاق؟ هل هي مناسبة حقًا للبيتزا المسطحة فقط؟ أنا فقط آمل حقًا أن يخبز shanezhki فيه))
ناتاليا ك.
اقتباس: لانا
هل يمكنك وضع حجر من فرن البيتزا في الفرن؟
لانالا أعتقد أن الحجر مناسب للأفران. يبلغ ارتفاعها 0.5 سم إذا لم أكن مخطئًا.
اقتباس: لانا
ألا يوجد ارتفاع فيه على الإطلاق؟
إذا انفجرت الفقاعات بشكل لائق ، فسوف تحترق. تم تصميم الفرن بعد ذلك للبيتزا الرقيقة وليس لفطيرة طويلة أو شانيشكا.
مع فيركا ، أعتقد أنه سيكون هو نفسه. هذه أفران بيتزا. برأيي المتواضع.
كابريس 23
في الأميرة ، بدلاً من الحجر ، يمكنك وضع قالب وإنشاء الأكواخ الخاصة بك هناك.




لكن لديّ سيارة فيراري ، لذا من الأفضل أن أسأل من لديه الأميرة. ما الذي سيخبز هناك وما لا
ماشا إيفانوفا
لاناسفيتا! يبلغ سمك أحجار الفرن عادة حوالي 2 سم. حجر فرن البيتزا أرفع من 1 سم. لا أعرف كيف سيعمل في الفرن ، لكن من الخطر لصقه هناك. كما لو لم ينكسر. وإذا انكسر ، فإنك تقريبًا ترمي الأميرة بأكملها بعيدًا.
ميرابل
حسنًا ، لا أعرف لماذا رفض الجميع Klatron بهذه الطريقة ...
ويمكنه استبدال الشواية جزئيًا ، إذا كان ذلك ... طهي أجزاء الدجاج واخبزي الخضار ... وقلي البطاطس ثانياً ... ربما فطيرة أوسيتيا وخاتشابوري.
فزاعة
احتاج! ولا يوجد مترو ما هذا!

أوه ، لقد رأيت التيار. دعنا نشتريك لأنني في المترو (إذا كان هناك المزيد ، بالطبع) وأرسله.
كابريس 23
فزاعةناتا شكرا جزيلا لاهتمامك اشتريت بالفعل
نعسان
مساء الخير. شيء أصابني بخيبة أمل في شبكة البيتزا. توقفت عن خبز القاع معها - نيئ. والقمه يحترق.
فزاعة
نعسان,

وأنا مقلي مباشرة. أين تضع الشبكة؟ فيراري؟
كابريس 23
أنا عظيم! سيحمر كل من الجزء السفلي والعلوي بالشبكة حسب الحاجة.
سونيا ، سفيتلانا ، في أي درجة حرارة تخبز ، إلى متى وكم من الوقت تسخن الموقد؟
نعسان
كابريس 23، صباح الخير. ناتاشا ، أنا أقوم بالإحماء في الوضع لمدة 5 - 5 دقائق. أنا أخبز على الوضع 4-7 دقائق ونصف. سيء جدًا بدون شبكة. عجينتي مدهونة بالزيت وبدون شبكة تلتصق قليلاً بالحجر.
كابريس 23
سفيتلانا، يبدو لي أن بيت القصيد هو أن هناك وقتًا قصيرًا جدًا للتسخين المسبق. ينصح فيراري بالتسخين لمدة 15 دقيقة. لمدة 5 دقائق ، الحجر ليس لديه وقت للاحماء. سوف يقلى Upper Ten ، بعد 5 ، بعد 15 دقيقة من نفسه. لكن العشرة السفلى ليس لديها وقت لتسخين الحجر في 5 دقائق. ويخرج القاع مندي. حاول تسخين الفرن بقوة أكبر.
فزاعة
كابريس 23,

إذا لم يكن الوضع 4 و 5 عبارة عن سيارة فيراري بشكل صريح. هناك ، كل شيء ينتهي بثلاثة. وكما هو الحال في الآخرين - لا أعرف.

بشكل عام ، في تعليماتي الخاصة بسيارة Ferrari مكتوب: الإحماء حتى ينطفئ مؤشر LED الجاهز (لدي اللون الأزرق والأحمر - الشبكة). ثم انتظر حتى يتم تشغيله مرة أخرى ثم قم بتحميل البيتزا. التعليمات باللغة الإنجليزية ، حقًا.

وقبل أن ينطفئ المصباح ، يسخن لمدة تزيد عن 5 دقائق بالضبط. وانتظر حتى تشغيل المنعطف التالي - يستغرق الأمر حوالي 12 دقيقة في المجموع. أحيانًا أحفزها على التشغيل مرة أخرى - سأفتح الغطاء ، وألوح بالملعقة فوق الحجر)).
كابريس 23
أقوم بتسخين الحجر إلى 400 درجة (تقريبًا). لقد نسيت حتى أنني لم أخبز لمدة طويلة. أتحقق من ذلك باستخدام البيرومتر. هذا ما يقرب من 12-15 دقيقة. أضمن طريقة للعمل مع الموقد هي أن تسترشد بدرجة حرارة الحجر ، وليس الوقت. هذا هو الفوز. عند درجة الحرارة هذه ، يكون للجزء العلوي والسفلي من البيتزا وقت لخبز نفس الشيء على الشبكة.
ميرابل
سيداتي! ما هو قطر الشبكة المطلوب لفيراري؟
وكيف يجب أن تدهن بالدقيق أو تدفئ؟
كابريس 23
ميرابل، فيكا ، قطر 28 سم تسخن وترش من أجل ماذا؟ أضعها على شبكة جافة ونظيفة وهذا كل شيء)
ميرابل
ناتاشا، شكر!
وكم عدد الشبكات المرغوب فيها للراحة؟
واحد مفيد؟
كابريس 23
مع واحد لم أكن مرتاحًا. شيئان. أو أنها اثنان. بحيث مباشرة بعد صنع البيتزا الأولى ، ضع الثانية في الفرن. بشبكة واحدة ، كان علي أن أنتظر حتى يبرد.
فزاعة
اقتباس: ميرابل

ناتاشا، شكر!
وكم عدد الشبكات المرغوب فيها للراحة؟
واحد مفيد؟

أفضل ما في الأمر 2. لقد صنعت أول بيتزا ، ووضعتها على الشبكة ، ووضعت الحشوة ، ووضعتها في الفرن. في هذا الوقت ، تقوم بتمديد القطعة الثانية من العجين ، ووضعها على الشبكة الثانية ، ووضع الحشوة والانتظار في طابور. بشبكة واحدة ، تستمر الملحمة. عليك الانتظار أولاً عند طهي بيتزا واحدة ، ثم حتى تبرد الشبكة قليلاً.
سفيتلانا 777
اقتباس: soneyka
في الوضع 5 - 5 دقائق.
أتردد في السؤال ، ولكن لماذا لا تشتري فرن بيتزا إذا كنت تخبز البيتزا على حجر دافئ ، فمن الأرخص أن يكون لديك صانع بيتزا شامل - أي صانع بيتزا وطهي كل شيء فيه. تُخبز البيتزا لمدة 10 دقائق على الأقل وتُخبز لمدة 5 دقائق ، وأحيانًا أقل
نعسان
الفتيات ، شكرًا على النصيحة ، لم أكن أعتقد حتى أن الحجر لم يكن لديه وقت للاحماء. سأحاول بالتأكيد تسخينه لمدة 12 دقيقة ، وهو أكثر ملاءمة للخبز بشبكة - يمكن تحريكه وإزالته ولا يلتصق. وأنا حقًا أحب العجينة (الكوخ) ، لكنني أمددها ، مدهونة بالزيت ، ثم تلتصق بالحجر. كما أنها تلتصق بالشبكة قليلاً ، ولكنها ليست حرجة. أو ربما إذا قمت بتسخين الحجر بقوة أكبر ، فلن يلتصق بالشبكة على الإطلاق. إنه بالأحرى لا يلتصق ، لكنه يدخل قليلاً في فتحات الشبكة.
فزاعة
نعسان,

دعها تتلطخ بالزبدة ، لكن حاول أن ترش الجانب الموجود على الشبكة بالطحين على أي حال و "تشويه" بيدك. دعها تكون "طحين دهني" ، لكنها ستخلق طبقة.

لا أتذكر ، نحن على "أنت" أو "أنت".)) إذا كان ذلك - أعتذر عن الألفة.
سفيتينكي
نعم ، من الأفضل ألا يكون الزيت عند 400 درجة.
فزاعة
اقتباس: سفيتينكي

نعم ، من الأفضل ألا يكون الزيت عند 400 درجة.

أنا أتفق معك - سوف يدخن.بحاجة إلى شبكة ودرجة حرارة منخفضة.
نعسان
مساء الخير! لقد خبزت بيتزا بالتدفئة في الإعداد الخامس لمدة 15 دقيقة. رش القليل من الدقيق على الشبكة. حيث سكب ، لم تلتصق البيتزا ، وحيث لم يضرب الطحين ، علقت قليلاً. يرش بقوة في المرة القادمة. (شعرت بالأسف على الدقيق) ولكن بشكل عام كانت البيتزا جيدة. أنا أخبز لمدة 9 دقائق فقط في الوضع 4. تسع دقائق ربما تكون فترة طويلة للبيتزا؟
شكرا مرة أخرى على النصيحة بشأن تدفئة الحجر.
سفيتلانا 777
سفيتلانا,
اقتباس: soneyka
أنا أخبز لمدة 9 دقائق فقط في الوضع 4. تسع دقائق ربما تكون فترة طويلة للبيتزا؟
رأيي كثير ، أنا لا أخفض درجة الحرارة ، وأخبز لمدة 5 دقائق ، إذا كانت الثانية فقط ، فإن 4 دقائق كافية بالفعل.
مارلانكا
الفتيات قل لي من يخبز على الشبكة ، ماذا تشوه ، يرش؟
تمسكتني تمامًا ، ولم تستطع تمزيقها ، وظل الجزء السفلي من البيتزا بأكمله على الشبكة ... ، ثم غمرت هذه الشبكة أيضًا لغسلها من بقايا البيتزا ...
لذلك أعتقد أنه بالنسبة للتين ، اشتريته بشكل عام ، وخبزته على سجادة تفلون وكنت سعيدًا ...
سفيتينكي
اقتباس: marlanca
بماذا تشوه ، يرش؟

أقوم بتمديد / تشكيل دائرة على دقيق الذرة ، ثم على الرف السلكي ... هل العجين عالق أم أن الصلصة اصطدمت بالسلك مباشرة؟ علقت في وجهي مرة واحدة فقط ، عندما تم تشكيلها بشكل سيئ - كان هناك جزء رقيق جدًا من العجين وتسربت الصلصة وعلقت في مكان واحد على الشبكة ...
كليوز
أنا أيضًا أرشها بدقيق الذرة ، وشكراً جزيلاً لكل من أوصى بالشبكة ، الآن بها أحصل على بيتزا على أي عجين (بما في ذلك العجين السائل من اليانسون) ، لا توجد مشاكل في نقل قطعة العمل إلى الفرن ، ويحدث أنها تلتصق عندما ، كما قالت سفيتا ، ممزقة من كونها مصبوبة بشكل رقيق للغاية. بدون شبكة ، لم أستطع نقل قطعة العمل بشكل طبيعي إلى الفرن.

مارلانكا
اقتباس: سفيتينكي
هل العجين عالق أم أن الصوص اصطدم بالشبكة مباشرة؟

العجين نفسها ملتصقة بالعجين ، وأنا أيضًا ، يبدو أنني أمددها على دقيق الذرة ... حسنًا ، على ما يبدو ، من خلال "مصافحة" ، سأستمر في الخبز على سجادة تفلون ....
سفيتينكي
اقتباس: marlanca
مع "مصافحة"

فهو غير مقبول منك ، ولا يتوافق مع الواقع. هل أنت متأكد من تسخين البيتزا في الفرن قبل الخبز؟

انتظر ، الآن يمكن لشخص آخر تقديم أفكار عن سبب حدوث ذلك.
مارلانكا
اقتباس: سفيتينكي
هل أنت متأكد من تسخين البيتزا في الفرن قبل الخبز؟

نعم ، أقوم بتسخينه لمدة 12-15 دقيقة بالضبط وأخبز لمدة 5 دقائق ...
فزاعة
مارلانكا,

افركي الدقيق العادي على جانب العجينة التي ستوضع على الشبكة. لقد كنت أخبز على شبكة منذ عدة سنوات ، وأنواع مختلفة من العجين ، في الفرن وفي الفرن - لا يلتصق! ولن تفعل ذلك ، لم ينجح الأمر بشكل جيد.
ناتاليا ك.
جال ، حاول أن تنفض الغبار عن الشبكة بدقيق الذرة برفق ، ثم انقل البيتزا المشكلة بالفعل إليها. ثم انشر الصلصة برفق بدون ضغط وضع الحشوة ، إلخ. يجب ألا تلتصق القاعدة بالشبكة إذا لم تضغط عليها. شاهد فيديو Oleg Vozny وهو يضع القاعدة على الشبكة. ابدأ النظر إلى مسافة 1 م و 13 ثانية.


مارلانكا
اقتباس: فزاعة
افركي الجانب العادي من العجين بالدقيق ،

الآن أتذكر ، وشيء غامض يعذبني لدرجة أنني نسيت أن ألطخه بالدقيق على الإطلاق ... ، ها أنا مملة ، لسبب ما يبدو لي ، اعتقدت أنه لن يلتصق بالشبكة بدون دقيق ...
اقتباس: ناتاليا ك.
شاهد فيديو Oleg Vozny وهو يضع القاعدة على الشبكة. ابدأ النظر إلى مسافة 1 م و 13 ثانية.

شكرًا لك ، سأبحث بالتأكيد ، حسنًا ، على ما يبدو لم أرش البيتزا على الشبكة ...

غدا سأفعل ذلك مرة أخرى ، سأكتب بالتأكيد ....)))

ناتاليا ك.
اقتباس: marlanca
سأكتب بالتأكيد ...
ننتظر حتى الغد.
سأقوم أيضًا بإعداد البيتزا غدًا
سفيتينكي
اقتباس: marlanca
لقد نسيت تمامًا تشويهها بالدقيق ...

أنا لا أشتخ أيضا. وأنا لا أفهم ، بصراحة ، كيف يمكن أن يلتصق الدقيق (الذرة) بالشبكة. ناتاشو حقا العصي ؟؟؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز