صانع الخبز Erisson BM-160

ربما ، لكنني لاحظت توهجًا طفيفًا في بداية الخبز ، ثم لا يبدو كذلك. يمكنك أن ترى من خلال النافذة إذا نظرت عن كثب. ربما حتى في نهاية الخبز ، قد يسخن أكثر للحصول على قشرة داكنة. سيكون من الضروري المراقبة والقياس في نهاية الخبز.

أي قشرة لن تكون داكنة إذا وضعت القليل من السكر.

لقد صنعت طبق خزفي اليوم في البرنامج 6.
1:43
اثنين من الخلطات القصيرة
1:30
منتجات المخبز

هل هذا ، في هذا الوضع ، تتدخل 13 دقيقة. ثم "بطاطس" لمدة ساعة ونصف؟
وما المثير للاهتمام حول الوضع الخامس فائق السرعة؟

نعم ، الدفعة قصيرة جدًا ، كان علي أن أكرر ، لكنها تخبز من القلب.

الإضافة الخميس 21 أبريل 2016 الساعة 3:55 مساءً

جربت اليوم البرنامج 2 (خبز أبيض)

خبز بالحليب على عجينة. (بدون زيت)
دقيق قمح 350+؟
ملح 1 ساعة ل
سكر 5 ح
60 جرام حليب
الماء - أضف الحليب إلى كوب كامل سعة 250 مل.
خميرة - نصف علبة من ساف مومينت القديم 6 جم

1 افحص دوران النصل
2 نضيف الدقيق
3 اهتز إلى أفقي
4 ملح ، سكر
5 يضاف الحليب المخفف برفق
6 ـ أضيفي الخميرة واخلطيها قليلاً في الطبقة السطحية

4:20 قشرة متوسطة 1000 جم
(النقع) (تدقيق العجين)
3:50 (إذا ارتفعت العجينة بشكل ضعيف ، يمكنك تكرارها)
العجن (بمساعدة ملعقة خشبية ، يضاف الدقيق عدة مرات)
2:55
التدقيق
2:29
تجعد
2:29
التدقيق
1:10
منتجات المخبز
0:20
بدأ التتابع في النقر دون ترك القشرة تتحول إلى اللون الأسود t = 117
0:00
خبز مدبوغ لطيف.

الإضافة الخميس 21 أبريل 2016 5:29 مساءً

من الواضح أن هناك خطأ ما في قياس درجة الحرارة. 117 درجة ، هذه درجة حرارة منخفضة جدًا. إنها تقريبًا للغليان وليس للخبز. والخبز كان جميلاً.

اليوم ، خبز الخبز في الإعداد الأول ، 1000 جم (3.10). قررت قياس شيء ما بعناية أكبر مرة أخرى. شيء واحد أريد أن أذكره: لقد خبزت حسب الوصفة الأخيرة من دقيق الحنطة ، لكنني سكبت الماء إلى نصفين مع الحليب مباشرة من الثلاجة.

خلال الوقفة الأولى (3.00-2.40) بعد العجن الأول ، ارتفعت درجة حرارة الفرن والهواء فوق العجين إلى 39-40 درجة. في نهاية الوقفة (2.39) قمت بقياس درجة الحرارة داخل kolobok عن طريق ثقبه بمزدوجة حرارية. اتضح أن درجة الحرارة 27-28 درجة.
أثناء الدفعة الثانية (2.40-2.25) في وقفة (2.35-2.34) لإعادة التعبئة (بعد الإشارة) قمت بقياسها مرة أخرى. استقرت درجة الحرارة داخل وخارج العجين وأصبحت حوالي 35-36 درجة.
بعد العجن الثاني (الأخير) ، بدأ الارتفاع الرئيسي للعجين. من خلال النقرات ، اتضح أن العشرة كانوا يعملون مرة أخرى (nafik-nafik).
بعد الدك (2.05) قمت بقياس الداخل والخارج. في الخارج حوالي 39 ، وفي الداخل حوالي 37.
قررت إزالة لوح الكتف. رفع الكعكة وإزالة الملعقة وألقى بغطاء واقي مدهون بالزيت على العمود ، وعجن العجين يدويًا تمامًا وقام بتسويته لتشكيل سقف محدب. كان الهدف أيضًا خفض درجة حرارة العجين على طول الطريق. أظهر القياس حوالي 35 درجة. فكرت ، لأذهب إلى الجحيم معه وأغلق الغطاء. ثم قررت عدم فتح الغطاء بعد الآن ، وأخذ جميع القياسات على جدار الفرن من خلال فتحات التهوية في العلبة.
عند 1.15 درجة الحرارة على جدار الفرن ~ 40 درجة.
في 1.10 بدأ الخبز
عند 1.05 ، كان العشرة يتوهج باللون الأحمر الداكن ، وفي الساعة 1.00 إما أوقف العشرة أو خفضت الحرارة ولم يتوهج حتى النهاية (لم يتوهج باللون الأحمر) ، ولكن من الواضح أنه تم تشغيله بشكل دوري ، حيث تم سماع نقرات التتابع (ليس كثيرًا) ...
كانت درجة الحرارة على الظهر أعلى من الجانب. أعتقد أن هذا يرجع إلى حقيقة أن عنصر التسخين متصل بالجدار الخلفي ، وإن كان ذلك من خلال جوانات.
في أول انخفاض في درجة الحرارة ، تم تسجيل درجة حرارة تصل إلى 190 درجة على الجدار الخلفي ، وفي نفس الوقت ، على الجانب ، حوالي 165-170. كنت أخشى التسلق إلى الداخل ، لأنه في وقت سابق كان السقف ينهار أحيانًا في المرحلة الأولى.
بعد توقف تينغ عن التوهج ، لاحظ على الجدار الخلفي درجة حرارة من 170-175 ، وعلى الجانب 150-155.
في حالة الثبات ، بعد حوالي 20 دقيقة من بدء الخبز ، وضعت المزدوجة الحرارية بالداخل. كانت درجة الحرارة فوق الكعكة في المنتصف حوالي 145-150 ، وأقرب إلى الجدار 150-155.

وفقًا للمعلومات التي تم الحصول عليها من المنتدى ، يبدو أن درجة الحرارة مبالغ فيها بشكل واضح عند التقسيم ، وكان من الممكن الحفاظ على السقف الصحيح بفضل العجن اليدوي.
بشكل عام ، تبين أن الخبز ممتاز في المظهر والذوق واللمس ، IMHO.

أهنئ الخبز الجميل. لقد كانت جميلة جدًا بالنسبة لي ولم تنجح في ما سبق.
الموقد يقوم بعمله. هل يمكننا الحصول على خميرة حرارية؟
يجب أن نحاول أيضًا طهي الطعام الأسود.

هل يمكننا الحصول على خميرة حرارية؟

ومتفاعل ، لأنني بدأت مؤخرًا في وضع الخميرة 1.5 مرة ، أو حتى مرتين أقل من الموصى به في الوصفات. خلاف ذلك ، يتضخم الخبز أكثر مما هو مسموح به ، وبعد ذلك عند الخبز ، يتم تفجير الفائض ، مما يؤدي إلى انهيار السقف. من غير المرجح أن تتحول الجاودار النقي إلى جميل. قرأت في مكان ما أن خبز الجاودار المحدب يتطلب انخفاضًا أوليًا في درجة الحرارة يقارب 220-240 درجة لإصلاح السقف. ذات مرة ، في البداية ، جربت خبز الحبوب الكاملة تمامًا على إعدادين. اتضح بسقف مسطح وثقيل جدًا. لقد أكلوها على أي حال ، لكن شيئًا لم يعد ينجذب إلى هذا. بدأت في صنع مخاليط من القمح. في الآونة الأخيرة ، أصبحوا مدمنين على polbyany. زوجته تحبه بشكل خاص.

تمت الإضافة الخميس 21 أبريل 2016 الساعة 11:04 مساءً

الموقد يقوم بعمله.

إذا قمت بتكوين صداقات معها وفهمتها ، اشعر بشخصيتها

من غير المرجح أن تتحول الجاودار النقي إلى جميل.

لا أحد يفعل هذا ، بحد أقصى 2/3 الجاودار ، ثم لهواة.
من الأفضل إضافة نصف ونصف الشعير.

ويستخدمون أيضًا العجين المخمر. لم أنضج لأتخمر بعد ، ولم أجرب الشعير أيضًا.
لا تزال خبرة الخباز قليلة جدًا. هذا هو أول صانع خبز لي ، وتجربة التواصل معها ، وبالتأكيد مع الخبز ، تتزامن عمليًا مع وقت التسجيل في هذا الموقع.

أنا لا أصنع العجين المخمر ، ولكن إذا كان شعيرًا جيدًا أستخدمه للسواد والذوق.
لكني أحلم بتجربة الخميرة.

أستخدم الشعير ، إذا كان جيدًا ، من أجل السواد والنكهة.

كيف تتحقق إذا كان الشعير جيد أم لا؟

لم أحب الديفينكا ، لكن البطاطا طبيعية ، ولا يوجد رفاق لمذاق اللون.
آخرون لم يحاولوا.

بقعة الشعير في البرنامج 4 مع تأخير زمني 750 قشرة داكنة

دقيق الجاودار 200
دقيق قمح 200
الشعير المخمر 4 ملاعق صغيرة
ملح 1 ملعقة صغيرة
سكر 4 ملاعق صغيرة
ماء 250 مل
لحظة خميرة آمنة نصف كيس
زيت عباد الشمس ~ 20 جم

4:20
تدقيق العجين (رغوي جيدًا)
2:50
دفعة
2:25 صفير
2:15
التدقيق
1:45 تجريب (تمرين متأخر بقوة في كعكة)
التدقيق
1:00 ~
منتجات المخبز
السقف معوج ومسطح ، لا شيء طعمه جيد.

تمت الإضافة الجمعة 22 أبريل 2016 الساعة 2:55 مساءً

بقعة الشعير في البرنامج 4 مع تأخير زمني 750 قشرة داكنة

وكيف تم تنظيم العملية الأولى من 4.20 إلى 2.50 ، أي أول ساعة ونصف؟

يضيف زر المؤقت في المنتصف الوقت. كان من الضروري إزالة الملعقة بعد العجن ، وضرب الكعكة بيديك قبل الردف.

أضيف بتاريخ الجمعة 22 أبريل 2016 الساعة 3:55 مساءً

والقشرة قاسية قليلاً ، عليك ترك الطبقة الوسطى.

واضح. شكر.
وبأي ترتيب تم تعبئة المنتجات؟
ماء الصنبور أم تسخينه قبل سكبه؟

الترتيب كما في الوصفة ، ماء مفلتر ، مغلي ، مستقر ، ويفضل مياه معدنية مع غاز. صب الماء بعناية حتى لا تتلطخ اللوحة ، اخلطها برفق في الطبقة السطحية من الخميرة باستخدام سيخ من الخيزران. اتبع kolobok. ر = 25-30

شكر.
سأحاول الحصول على بعض الشعير ، ولكن مع إزالة لوح الكتف ، وإلا بعد إجراء اختبار لم يكن ناجحًا للغاية ، كان لدي 800 جرام من دقيق الجاودار ، وهو ما لم أعرف بعد كيفية استخدامه.
ومع ذلك ، لا يزال هناك أمل كبير في أن يكتمل السقف.

اصنع Krasnovidovsky. ربما يكون البرنامج أفضل من البرنامج الرئيسي. دائما يأتي بخير
150 جرام الجاودار
150 جرام أبيض
150 جرام خليط لخبز بورودينو
ملح 1
السكر 4
250 مل ماء
زيت 20-30 جم
خميرة 8 جرام مضغوطة أو نصف علبة آمنة

يوجد في الخليط كل مسحوق الخبز والمحسنات.

150 مكس لخبز بورودينو

ما هذا؟

امزج للخبز. نحن نخبز في المنزل. خبز بورودينسكي.

أضيف بتاريخ الجمعة 22 أبريل 2016 06:33 مساءً

يمكن خبزها نفسها ، أو يمكنك إضافتها إلى العجين.

هممم. لا أعرف حتى من أين يمكنني الحصول عليه. في المتاجر المجاورة ، لا يبدو أن شيئًا من هذا القبيل قد صادف. دعونا ننظر.

انظر في خلد الماء وكان لديهم شعير.

انكسر كل الموقد. عندما حاولت إلغاء البرنامج ، صفّرت كما لو كانوا يريدون تعطلي ، لكن زر القائمة انكسر. الآن لدي موقد من زر واحد.

سوف تضطر إلى الدفع مقابل إصلاح الضمان. آسف.

خبزت خبز قمح الجاودار مع ثلث الحليب على العجين ، مع تأخير زمني.
القشرة قاسية. بعد أن يبرد الموقد ، عمل الزر مرة أخرى.
الصيحة.على قشرة خفيفة.

بعد أن يبرد الموقد ، عمل الزر مرة أخرى.

كل شىء جيد اذا انتهى بشكل جيد. الشيء الرئيسي هو أن هذا خلل ميكانيكي ، وليس إلكترونيات.
إذا كنت ترغب في ذلك وإذا لم تكن يداك خائفين ، أعتقد أنه يمكن إصلاحه بنفسك. للوصول إلى الأزرار ، لا تحتاج حتى إلى تفكيك الموقد بالكامل ، ولكن فقط قم بإزالة الكتلة الموجودة بجانب الغطاء. يتم تثبيته على مجمدين ومزالج تبرز على الجسم الرئيسي داخل الكتلة مع الشاشة والأزرار. لوحة إلكترونية مشدودة داخل هذه الكتلة. يجب أيضًا فك البراغي للوصول إلى الأزرار. حسنًا ، في مكان آخر. من الضروري إزالة وحدة العرض بعناية حتى لا تقطع الكابل من اللوحة إلى داخل الموقد.

وربما تطور نفسها بمرور الوقت.

أعتقد أن هذه الصفائح المنقسمة لا تتصل. يجب أن يكونوا على السبورة.

ليس من الضروري. ربما يكون مجرد مفتاح بلاستيكي ، يضغط على الزر الملحوم في اللوحة ، يتدحرج قليلاً في مقعده. مع الخلل التالي ، إذا حدث ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى موضع المفتاح نفسه على الجسم ، أو الضغط عليه في حالة إيقاف التشغيل ومعرفة كيفية تحركه.

إذا كنت أتذكر بشكل صحيح ، فإن الحلقة من لوحة التحكم ملحومة فيه ، وهي متصلة بلوحة الطاقة داخل الموقد من خلال موصل قمت بفصله عند تفكيك الموقد من أجل إزالة هذا اللوح وإلقاء نظرة أفضل عليه ، ولأهمية أكبر ، فقط في حالة ، لحام دوائر الطاقة عليه.

يمكن. كيف تعيد ضبط الذاكرة؟ لبدء برنامج آخر.

من الضروري الضغط على زر البدء / الإيقاف ، وربما الضغط عليه لبضع ثوان.

تمت الإضافة الأحد 24 أبريل 2016 07:19 مساءً

عند تفكيك الموقد ، لم يعجبني في تصميمه أن الفرن غير "معزول" بأي شكل من الأشكال - لا يوجد عزل حراري ، واللوحة الإلكترونية الداخلية قريبة جدًا منه ، مما يعني أنه يسخن أيضًا بشكل لائق عند الخبز.
كانت هناك فكرة في المستقبل القريب لتغليف شيء مقاوم للحرارة خارج الفرن. في رأيي ، سيخلق هذا ظروفًا أكثر ملاءمة للإلكترونيات ويحسن الخبز.
لم أقرر بعد ما الذي يجب استخدامه للعزل الحراري ، ولا يوجد شيء متاح للاختيار من بينها.

من الضروري الضغط على زر البداية ، وربما الضغط عليه لبضع ثوان.

لقد فعلت ذلك ، لكنه يوقف البرنامج فقط. تغليف القارورة أمر محفوف بالمخاطر ولا داعي لذلك ، الموقد يحافظ بالفعل على درجة الحرارة المحددة. هنا يتم إزالة البخار من تحت الغطاء بشكل سيئ.

لقد خبزت حسب الوصفة السابقة لكنني اخترت اللون المتوسط. في النهاية ، بدا السقف خفيفًا جدًا وقرر الخبز لمدة 8-10 دقائق. هذا مجرد مفتاح للخبز (11P) يتم من خلال زر البدء / الإيقاف.





لا توجد شكاوى حول الخبز.

تمت الإضافة الأحد 24 أبريل 2016 07:47 مساءً

الموقد يحافظ بالفعل على درجة الحرارة المحددة.

تختلف درجة الحرارة فوق السطح بالقرب من الجدار وفي الوسط بمقدار ~ (حتى) 10 درجات (التي يكون السقف منها أخف). هناك افتراض بأن توحيد توزيع درجة الحرارة يمكن أن يتحسن ، وإلى جانب ذلك ، ستسخن الإلكترونيات بدرجة أقل ، مما سيؤثر بالتأكيد على متانتها.
هذا الأخير هو رأيي ، كمهندس إلكترونيات ، مهندس خدمة.

تمت الإضافة الأحد 24 أبريل 2016 الساعة 7:52 مساءً

لقد فعلت ذلك ، لكنه يوقف البرنامج فقط.

لقد ضغطت على زر البدء / الإيقاف مع الاستمرار لمدة 2-3 ثوانٍ ، ثم باستخدام زر القائمة ، حددت برنامج 11P واضغطت على زر بدء / إيقاف.

خبز جميل ، مبروك. في نهاية البرنامج ، هكذا. ماذا لو لم ينته البرنامج؟
في الأعلى ، تمتلئ القارورة الداخلية بشيء كثيف الحرارة ، وبالتالي يكون الخبز أحمر اللون وغير مدبوغ. ولا يوجد زوج تحت زجاجها.

[مع الانتظار لبضع ثوان]

في نهاية البرنامج ، هكذا. ماذا لو لم ينته البرنامج؟

اليوم فقط ، ولأول مرة ، عند خبز الخبز المعروض ، نشأت هذه الحاجة.
لقد غفوت وقمت بتشغيله. اتضح أنه نسي وضع الملعقة ، كانت تصدر ضوضاء ، لكن لا شيء يتحرك. على عجل ، أخرجه من التجويف ومرر يديه في العصيدة السائلة ، وشتم (على نفسه) وضع الملعقة أسفل. لقد قمت بتوصيله بالمأخذ ، مستعدًا لإعادة تكوين البرنامج وبدء تشغيله ، لكن الموقد تذكر حالته في وقت قطع الاتصال عن الشبكة وبدأت على الفور في متابعة الدفعة (بدءًا من حيث توقفت). ثم أضغط على بدء / إيقاف مع الانتظار لبضع ثوان أوقف الدفعة ، وبعد تعديل ما هو مطلوب ، بدأ البرنامج مرة أخرى.

يتذكر الموقد حالته لبعض الوقت في حالة انقطاع التيار الكهربائي على المدى القصير ، وعند استعادة الطاقة ، يستمر البرنامج المتقطع من نقطة التوقف.

تمت الإضافة الأحد 24 أبريل 2016 08:36 مساءً

يحتوي الجزء العلوي على قارورة داخلية مليئة بشيء كثيف الحرارة

لا تفهم معنى أن تكون محشوًا بشيء كثيف الحرارة؟ من الممكن بمزيد من التفصيل وبشكل أكثر دقة (كما هو الحال بالنسبة للأغبياء بشكل خاص) أين يتم حشوها ، على أي جانب ، مع أي طبقة ، كيف تبدو الحشوة ، وما إلى ذلك؟
سيكون رائعًا حقًا بالصور.

لم أقلها بشكل صحيح ، لا توجد ثقوب على جانب اللوحة.

فقط في حالة. ربما ، عندما قلت "قارورة" ، كنت على الأرجح مخطئًا. قصدت عزل الجزء الخارجي من فرن HP. أي بين جدار الفرن والإلكترونيات ، بحيث يتم تبديد حرارة أقل باتجاه المكونات الإلكترونية الموجودة بين العلبة والفرن ونحو العلبة البلاستيكية.

لا توجد ثقوب على جانب اللوحة

أعتذر عن "الغباء" ، لكنني لم أفهم ما هي الثقوب التي نتحدث عنها ، وماذا ومن أي لوحة.

تعني لوحة التحكم أن هناك شيئًا ما هناك ، لكنني لم أفهمه. يوجد لدينا ثقوب يمكن من خلالها رؤية المستشعر.

تم العثور على صفحة على الشبكة (المنتدى لا يسمح بإدراج رابط) حيث
شارك الشخص تجربته في "تسخين" آلة الخبز ، مما أدى إلى تحسين مظهر الخبز المخبوز بشكل ملحوظ (بالصور). إذا كنت مهتمًا ، فاكتب Google - العزل الحراري لآلة الخبز. الرابط الأول من DDmitry.
صحيح ، في رأيي ، إذا تم ذلك ، فمن الضروري إرفاق "العزل" ليس بجدران علبة hp-ki ، كما فعل (قام بلصق الجسم من الداخل بالعزل) ، ولكن مباشرة على جدران الفرن ، من أجل تقليل تسخين العناصر المحيطة بالفرن في نفس الوقت ، وليس العكس. ، وإنشاء حمام لهم أكثر.

كنت أرغب في خبز خبز كبير.
ماء - 420 مل.
خميرة مضغوطة - 6-7 جم. (تنهار في الماء بأصابعه)
ملح - 2 ملاعق قياس صغيرة
سكر - 2/3 ملعقة قياس كبيرة
زيت نباتي - 2.5 ملعقة كبيرة. ل.
حليب مجفف - 2 ملاعق قياس كبيرة
دقيق قمح ممتاز - 750 جم.
الوضع الأول لـ 1000 جرام. اللون غامق. (3.10) بعد الانتهاء ، وبدون إيقاف تشغيله ، احتفظت به لمدة 10 دقائق أخرى دون التحول إلى الخبز.
المرجعية بالترتيب المدرج. أخيرًا صب الدقيق مع الحليب ، وقبل ذلك وقف لمدة 10 دقائق وفكه بعصا خشبية. في الدفعة الأولى ، كان علي إضافة حوالي 1 st. ل. طحين. بعد عجن الآلة عند 2.05 ، قمت بعجنها بيدي قدر الإمكان وصنعها بشريحة ، وفي نفس الوقت أزلت المجذاف.
طعم الخبز لا يصدق ، مما يجعل حتى سقفه يبدو جميلاً. تبين أن وزن المنتج النهائي هو 1144 جم.

اليوم خبزت نفس الوصفة بالضبط ، باستثناء الخميرة. آخر خميرة مضغوطة (6 جم) ، وهذا على خميرة جافة (1 ملعقة صغيرة) ، يصب في حفرة في الدقيق. أنا لم ألاحظ الاختلاف في الذوق ، فقط المظهر. الوزن 1150 جرام.

وصفتي للجاودار - خبز القمح في صانع الخبز. كل شيء يتم تجميعه تجريبيا.


380 غرام - دقيق القمح
200 غرام - دقيق الجاودار
2 ملعقة كبيرة. ل - الشعير الجاودار
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة. ل - السكر
2 ملعقة صغيرة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة كمون أو كزبرة مطحونة
1 ملعقة صغيرة - خليط عشبي
2 ملعقة كبيرة. ل. - زيت نباتي
350 مل - ماء مع بيضة
الوزن 1000 غرام. برنامج الخبز الأساسي للقشرة الداكنة

ماذا يوجد في "مزيج عشبي"
ما هو "السقف" ، محدب ، مسطح ، غارق؟
ربما لديك صورة؟

أي خليط من الأعشاب ، أشتري "15 نوعًا من الأعشاب والتوابل" توابل عالمية أو "أعشاب بروفنسال" لكل ذوق.
السقف محدب قليلاً.
أنا لا أتدخل في عملية الخبز.
سوف أنشر صورة بطريقة ما

خليط بهارات الخبز

لقد أتقن خبز العجين المخمر (كان يزرع العجين المخمر بنفسه).
وصفة خبز القمح المخمر.
عجين القمح 100٪ - 300 غ
ماء (حليب) - 200 مل
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل
دقيق خبز القمح - 500 جم
سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل
ملح - 2 ملعقة صغيرة

أطبخ الخميرة في المساء ، وأحتفظ بها في الثلاجة ، 200 جرام في وعاء لتر بغطاء "راشح". أضيف 100 جرام من الدقيق و 100 مل من الماء الدافئ ، أتركيه على المنضدة في المطبخ ، تقريبا جرة ممتلئة بحلول الصباح ، فنستخدمه لخبز الخبز. أسكب الماء مع السكر والملح والزبدة المذابة فيه في دلو من HP ، ثم أضف الخميرة على الميزان وأقلبها قليلاً بملعقة ، أضف الدقيق. أضعه في HP وقمت بتشغيل برنامج واحد. بعد العجن الثالث (2.05 على المؤقت) أخرج شفرة HP وأعجن العجين. علاوة على ذلك ، عندما يكون المؤقت 1.15 ، قبل الخبز ، أقوم بإيقاف تشغيل HP ، وتغطيته بمنشفة ، وتركه للتدقيق ، لمدة ساعتين تقريبًا ، حتى يرتفع العجين إلى حافة الدلو تقريبًا. ثم أقوم بتشغيل HP للبرنامج الحادي عشر "الخبز". نظرًا لأن وقت الخبز لدينا غير منظم ، وساعة واحدة غير كافية ، فبعد 20 دقيقة أضغط على "Stop" HP وأعد تشغيله مرة أخرى. نتيجة لذلك ، يستغرق الخبز ساعة واحدة و 20 مترًا ، وأضع الخبز الجاهز على الرف السلكي ، وقم بتغطيته بمنشفة وانتظر حتى يبرد ، هذا كل شيء!
لم أتمكن من إضافة صورة ، كل شيء محير للغاية

بتغطيتها بمنشفة أتركها للتدقيق ، حوالي ساعتين ، حتى ترتفع العجينة إلى حافة الدلو تقريبًا.

لدينا صانع خبز جيد ، فقط مع بعض الخصائص.
1 وضع التدقيق الإجباري. 2 غطاء محكم للغاية. 3 نقوش على اللوح لخبز صغير.
لذلك ، هناك قيود: 1 لا يمكنك استخدام المكونات الدافئة ، 2 لا يمكنك إغلاق الغطاء بإحكام (إذا لم يكن هناك تهوية) ، 3 لا يمكنك تغطيتها بمنشفة ، 4 لا يمكنك صب الخميرة الزائدة ، 5 لا يمكنك تقليل الطاقة (1000 جم (وقت الخبز 1 ساعة 10 م) ، لون القشرة أسود) - هذا للخبز أكثر من 700 غرام