آيس كريم الغار "جذوع الغار" (وصفة إيطالية)

[تجهيز]

آيس كريم الغار "جذوع الغار" (وصفة إيطالية)

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: الايطالية

مكونات
حليب	300 مل
كريم 20 - 33٪	300 مل
صفار البيض	4 أشياء
السكر	75 جرام
نشا الذرة	2 ملعقة صغيرة
بسكويت	150 جرام
ورق الغار جديدة	4 أشياء

طريقة طهو

• في محاولة للعثور على الأذواق والتوليفات الجديدة ، يمكنك أحيانًا مفاجأة نفسك وإرضاء أحبائك. للوهلة الأولى ، اتضح أن مزيجًا غير عادي من المنتجات غير المتوافقة - الآيس كريم الحلو وأوراق الغار - متناغم للغاية وممتع ولذيذ ، وإن كان غير متوقع ، لدرجة أن جميع المتذوقين اندهشوا.
• تجهيز
• - تُغمس أوراق الغار الطازجة في الحليب وتُغلى وتترك لمدة 30 دقيقة. ثم قم بإزالة الأوراق من التسريب.
• - اخفقي الصفار مع السكر وملعقة من الحليب.
• - سخني تسريب الحليب مرة أخرى حتى لا يغلي وأضيفي الصفار المخفوق بالسكر في مجرى رقيق مع الخفق باستمرار.
• - قم بإذابة النشا في القليل من الحليب مع التحريك المستمر ، صبه في خليط الحليب والصفار. على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، اجلب المزيج حتى يتكاثف. تأكد من أن الخليط لا يحترق. تبريده.
• - اخفقي الكريمة المبردة حتى تنضج القمم (لا تفرطيها) واخلطيها برفق مع خليط حليب البيض.
• - قم بتجميد المزيج في آلة صنع الآيس كريم. ضعي شكلاً طويلًا ضيقًا مع فيلم التشبث ، ضع الخليط المجمد على الفيلم. قم بتغطيته بحافة الفيلم وقم بتجميده تمامًا.
• - اطحن بسكويت الأماريتي إلى فتات قبل التقديم. نحن نغطي الطاولة بفيلم التشبث. رشي الفتات عليها بالتساوي على كامل طول الآيس كريم. ننشر الآيس كريم ونلفه في الفتات من جميع الجوانب.
• 
• - الآن يمكن تقطيع الآيس كريم إلى مكعبات وتقديمه وتزيينه بأوراق الغار أو لفه بإحكام بالبلاستيك وإرساله إلى الفريزر للتخزين.
• - قبل التقديم ، أخرج الآيس كريم وقطع العدد المطلوب من جذوعه.
• سأكررها بالتأكيد لمفاجأة الضيوف وإرضاء الأسرة.
• بدلاً من "Amaretti" يمكنك استخدام أي بسكويت أو مقرمشات حلوة ، الشيء الرئيسي هو أن البسكويت ليس طريًا جدًا ، وعند طحنه لا يتحول إلى دقيق أو كتلة لزجة.

[أول]

أول، حسنا ذكي! وأضافت لافروشكا!

لن يضيع شيء في منزلك!

[رادا- dms]

رادا- dms,
علياتعرفت على وصفتك في منمنمة على اليسار بملعقة نادرة
حول مذكرة الغار في الآيس كريم ، أؤكد الآيس كريم مماثلة من جمب أنا أفعل السكر هناك فقط. هذا هو الآيس كريم الوحيد غير المحلى الذي أوافق على تناوله ، اتضح أنني لست ذواقة بنسبة 100٪ ، على ما يبدو ، إنهم مستعدون لتذوق أي طعم جديد ... ولم أستطع أن أشعر بالآيس كريم الياباني ، وهو عبارة عن خضروات جميلة غير محلاة ، ولكن ليس لي ...
حليب الغار أفضل ربما لأن الطعم مألوف أيضًا ...
لكن بشكل عام ، اعتقدت أن المنافسة قد انتهت بالفعل ... لكن هنا أنظر - وصفات جديدة للحلويات الباردة لا تجف ...

عليا ، تعرفت على وصفتك في صورة مصغرة على اليسار بملعقة نادرة

لديّ ملعقة واحدة فقط في داشا ، والباقي نادر أيضًا ، لكن من الحقبة السوفيتية ...
شكرًا لك ، Irochka ، على موافقتك ، سأرى بالتأكيد ما يوجد تحت رابطك! نظرت بالفعل لفترة وجيزة وأدركت أن هناك شيئًا جديدًا ومثيرًا للاهتمام بالنسبة لي. الشاي هو موضوعنا المفضل ، كل ما يتعلق به ممتع ومفيد! شكرا جزيلا!!!!

[أول]

أول، حسنا ذكي! وأضافت لافروشكا!

لن يضيع شيء في منزلك!

أنت على حق ، أولغا ، لن تطير قطعة واحدة من العشب! لا تزال الخنافس على قيد الحياة بطريقة ما ، لكنني أنظر إليها بالفعل ... شكرًا لك على تذوق الآيس كريم!

حسنًا ، ربما لن أدعمك مع الأخطاء ...

حسنًا ، ربما لن أدعمك مع الأخطاء ...

حسنًا ، كما يقولون ، كيف تخدم ...: girl_wink: وإذا قمت بطهي ثعبان ، وإلا فسيكون لدينا الكثير من المرح ...

يمكن أن يكون الثعبان. لا يزال هناك لحم.

يمكن أن يكون الثعبان. لا يزال هناك لحم.

حسنًا ، سأرى كيف سيتصرف ، وإلا فإنه أمر مؤسف ، بعد كل شيء ، إنه في المنزل تقريبًا - يعيش تحت الشرفة ، على ما يبدو ، مرة أخرى هذا العام رأوا كيف زحف ، حتى أنهم التقطوا صورة للذيل ..

[عليا]

إنه لأمر مؤسف على الإطلاق ، في المنزل بالفعل تقريبًا - يعيش تحت الشرفة

علياوهي ... ليست سامة ؟؟؟

[عليا]

علياوهي ... ليست سامة ؟؟؟

اسمع ، يغسل بسرعة ، لا أستطيع إلقاء نظرة على الرأس ، رأيت الذيل فقط في المساء ، وفي الصباح رأى زوجي ، كما أنه لم يفهم من ، سواء بالفعل ، أو الأفعى ، بصحة جيدة !!!! مشيت على رؤوس أصابع قدمي العام الماضي ، ثم أدركت أنني سأصبح عصابيًا ، وكنت خائفًا من الكلب ، وقد نسيت بالفعل النظر إلى قدمي. لكن في الليل أطرق الطريق ، وأنا واثق من أنها تسمع وتزحف بعيدًا.

مشيت العام الماضي على رؤوس أصابع قدمي ... لقد نسيت بالفعل النظر إلى قدمي .. أنا واثق بسذاجة أنها تسمع وتزحف بعيدًا.

... أردت هنا ملء مجموعة كاملة من الرموز - الإغماء

... أردت هنا ملء مجموعة كاملة من الرموز - الإغماء

عندما قرروا في إحدى المدن في فيتنام تنظيف ملعب لكرة القدم ، كانت هناك سيارتا إسعاف وحقيبتان من الثعابين! ما أنا بعد ذلك الثعبان محلي الصنع ... على الرغم من أنني بحاجة إلى الحصول على مصل فقط في حالة!

لكن في الليل أطرق الطريق ، وأنا واثق من أنها تسمع وتزحف بعيدًا

هم حيث الضفادع والضفادع. وهم ، بدورهم ، حيث يوجد العديد من الحشرات والرخويات. التقيت ذات مرة بأفعى في دارشا بالقرب من أسرة الفراولة ، وهناك رخويات وضفادع تمشي في قطعان.

بمجرد أن جلبت قطة ضالة ثعبانًا ميتًا بالإضافة إلى الفئران الميتة. في هذه المناسبة ، تم تسليم الجائزة إلى بقايا اللحوم.

أدركت أنه كان من الضروري التخلص من الإمدادات الغذائية للثعابين (أي الحشرات والضفادع) ، جز العشب الذي ينقذ من القراد ، لإزالة الحصى من الموقع. خلال النهار يسخنون ، وتحبهم الثعابين ، كما تختبئ البرمائيات تحتها ، بحيث يكون كل من الطاولة والمنزل.

على الرغم من أنك بحاجة إلى الحصول على مصل فقط في حالة!

لدي قنفذ ...

لدي قنفذ ...

فقط تخيل ، ما يصل إلى ثلاثة أشخاص يمشون ، لا يخافون من أي شيء على الإطلاق ، فالكلب مصاب ، وقد أكل بالفعل الإبر ... وكبيرة ومتوسطة وصغيرة ...

فقط تخيل ، ما يصل إلى ثلاثة يذهبون

بعض القنافذ الخاطئة ... تمشي ... لا تصطاد الثعابين ... أفترض حليب أنت تفسدهم بالآيس كريم
لذا ، أوليا ، بالمعنى الدقيق للكلمة - توقف عن تشغيل الميزان على لوحة المفاتيح ، واسترح

ما يصل إلى ثلاثة المشي

الغريب إذن أن هناك ثعابين. كانت عائلة القنفذ ستخنقهم بسرعة.

الغريب إذن أن هناك ثعابين. كانت عائلة القنفذ ستخنقهم بسرعة.

في العام الماضي لم يكن هناك ضفادع ، ولا سحالي ، ولا قنافذ ، فقط الصغير تجول بطريقة ما .. وفي هذه الحديقة متضخمة ، كل شيء متاح. لكن الثعبان كبير الحجم ولا أتخيل كيف يمكنهم خنقه.

لكن الثعبان كبير الحجم ولا أتخيل كيف يمكنهم خنقه.

لا ، سترسلني بالتأكيد إلى الإغماء وليس الابتسام ...
أولي ، أستمر في التدفق هنا - صندوق بريدك الشخصي ممتلئ

[سعيدة؟]

كيف حفيف الماضي مثل هذا الخيال الغار - إذن ؟؟؟ !!! لا أعتقد أن الكلمات يمكن أن تنقل الذوق! حق، سعيدة؟

[سعيدة؟]

كيف حفيف الماضي مثل هذا الخيال الغار - إذن ؟؟؟ !!! لا أعتقد أن الكلمات يمكن أن تنقل الذوق! حق، سعيدة؟

آيس كريم لذيذ وغني جدًا! ولم أكن أتوقع حتى أن تتماشى Lavrushka جيدًا مع المذاق الحلو !! ساعد نفسك ، احتفظ ببعض القوالب لك!