مافن الشوكولاتة مع البرقوق (multicooker Lumme LU-1447)

مافن الشوكولاتة مع البرقوق (multicooker Lumme LU-1447)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	400 غرام
زبدة	200 غرام
بيضة	5 قطع.
مسحوق الكاكاو	3 ش. ل.
السكر	300 غرام
الخوخ	200 غرام
كونياك (غير مستخدم)	100 مل
ماء (ساخن)	5 ملاعق كبيرة. ل.
زيت نباتي	3.5 الفن. ل.
مسحوق الخبز	1 ملعقة كبيرة. ل.
الفانيليا السكر	2 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة

طريقة طهو

• 1. اشطف البرقوق وجففه بمنشفة ورقية ثم اقطعه إلى نصفين ثم انقعه في كونياك لمدة 30 دقيقة (لم أنقعه).
• 2. اخفقي الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع نصف حبيبات السكر.
• 3. يضاف الزيت النباتي مع الماء الساخن ويضرب مرة أخرى. الكتلة طرية مثل الكريمة.
• 3. اخفقي الصفار وأضيفيه إلى كتلة الزبدة واخلطيها.
• 4. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ومسحوق الكاكاو ويضاف إلى كتلة الزبدة. العجين سميك.
• 5. في وعاء منفصل ، اخفقي البياض جيدًا مع قليل من الملح ، أضيفي السكر المتبقي وسكر الفانيليا ، اخفقي.
• 6. يُمزج بعناية بياض البيض المخفوق مع العجين.
• 7. دهن وعاء متعدد الطهي بالزيت النباتي 0.5 ملعقة كبيرة. ل ..
• 8. نضع ثلث العجين في وعاء ، نصف حبة البرقوق فوقه ، ونضع عليها مرة أخرى ثلث العجين مع القراصيا المتبقية ، وأخيراً نضع باقي العجينة ونحمي السطح بملعقة.
• لم يكن لدي ما يكفي من البرقوق ، لذلك أضعه في الأعلى فقط.
• مخبوز عند درجة 130 t.
• 
• جزيل الشكر لمؤلف وصفة diana1616 من موقع "cook. Ru

وقت الطبخ:

70 دقيقة و 20 دقيقة تسخين

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

فطيرة شوكولاتة كوسة (خفيفة) (سونادورا)

كب كيك الشوكولاته الخالية من الدهون (إينوشكا)

مافن الشوكولاتة مع البرقوق والبرالين اللوز (سونادورا)

لقد رأيته بالفعل في مكان ما اليوم ... يا له من وسيم ، ممتلئ الجسم و ... BUCKYAAD!
أيرلندي ، لديك كب كيك رائع! ... يجب أن تحاول خبز هذا أيضًا. شكر!

لينوس ، جربه ، إنه غير مهذب للغاية.

اوووه! رسمت بالفعل مع وصفة! شكراً لك إيرلندي ، الآن لن تضيع

واه ، المفضل لدي هو الشوكولاتة ، يجب وضع إشارة مرجعية عليه ، شكرًا.

[إيران]

إيران, ايرينا، قليلا كب كيك الشوكولاته! جميلة! طبقة من الخوخ اللذيذ!

[بوسيتيتل]

بوسيتيتل, أناتوليفنا.. الفتيات. شكرا لزيارتكم.