كشمش أحمر حار محلي الصنع

كشمش أحمر حار محلي الصنع

الفئة: مشروبات

مكونات
ضلوع حمراء	150-200 غرام
ماء مصفى أو مغلي	1 لتر
السكر	100 جرام
قرنفل	2 زجاجة.
القرفة المطحونة	على طرف ملعقة صغيرة
خميرة طازجة	3 غرام

طريقة طهو

• اغسل ثمار الكشمش واهرسها باستخدام دافع. يضاف السكر ويغطى بالماء الدافئ. ضع القرنفل والقرفة في وعاء. نشّط الخميرة عن طريق إذابتها في كمية قليلة من الماء من الكشمش وصبّها في الكفاس. لا تغطي الحاوية. اترك حتى تظهر الفقاعات. استغرق الأمر مني 5 أيام عند درجة حرارة 20-22 درجة. أصبح الجو أكثر برودة هنا. يقلب من حين لآخر.
• ثم قم بتصفية الكفاس والزجاجة ، وأغلق الزجاجات بإحكام واحفظها في مكان بارد. يمكن شرب كفاس بعد يوم واحد من الوقوف في الثلاجة. قرأت أيضًا أنه لا ينصح بتخزين kvass محلي الصنع لأكثر من 3 أيام!

ملحوظة

هذا هو أكثر أنواع الكفاس اللذيذة والعطرية التي تذوقتها على الإطلاق. حلو ، معطر ، حار وفوار.
هذه هي الدفعة الثانية - الأولى لم يتم حفظها للتصوير. تمكنت الأسر من البكاء.

لذيذ جدا! أعتبر ، لا يزال هناك كشمش أحمر في الفريزر.

كم هذا لطيف! هذا كفاس! والصورة رائعة! بالضرورة !!! سأفعل ذلك في الصيف!

طلقة واحدة تروي عطشك على الفور! مشرق جدا ، كثير العصير ، جميل وطازج ، إيروتشكا!

[تومانشيك]

تومانشيكقتلى
: بنت ال: لكن الدرجات لا تتشكل فيه؟ حتى هذا يذكرني

Tumanchik ، قتل aaaa
ولا تتشكل الدرجات فيه؟ حتى هذا يذكرني

لا تلد! سنتركها مرة واحدة!

من الجيد أن تقولي أن جذر الشمندر ممتلئ ، مصقول بكل أنواع الجمال ، وأنا جائع وغاضب

[إيرلندي ،]

هذا هو كفاس الخاص بك بالنسبة لي ، إيرلندي ، أنا أحب ذلك كثيرا! مذهول ، ما هذا! جيد لا يوصف!

[تومانشيك]

تومانشيك، وفي mnu الكشمش توكو الأسود يمكنك منه؟

[تومانشيك]

تومانشيك، Irishka! يا له من كفاس! قل لي ، إذا كان هناك الآن بالفعل حار Tsa من هذا النوع من kvass ، هل يمكنك صنعه من الكشمش المجمد؟

شكرا لكم جميع الفتيات على حضوركم معا وليس عبثا !!!! اتضح أنه لذيذ جدا. أجلس وأتذوق!

لذيذ جدا! انا اخذت

شكر! على الصحة !!!

كم هذا لطيف! هذا كفاس!

طلقة واحدة تروي عطشك على الفور!

نعم ، من المؤسف أن الجو أصبح أكثر برودة ، شكرًا لاريسا!

Tumanchik ، قتل aaaa
ولا تتشكل الدرجات فيه؟ حتى لو كان يذكرني

Chuchenka ، عش عزيزتي !!!! احتاجك بقوة !!! خذ رشفة ، انتعش! الدرجات - حسنًا ، كما في أي كفاس ، على الأرجح! نشرب حتى نسقط

وأنا جائع وغاضب

حسنًا ، لا تهتم ، لقد زرت بالفعل الجميع. لقد جربت كل شيء ، ومرة ​​أخرى يصدر صوت صفير بأنه لا ينتهي من الأكل! انتباه!!! لا تتغذى Yozhygs !!! قبل فوات الأوان ، أنقذ الوحش!

لقد أحببت هذا الكفاس الخاص بك ، الأيرلندي ، كثيرًا!

شكرا ايريشا!

Tumanchik ، ويمكن صنع الكشمش الأسود في التجاعيد منه

قل لي ، إذا كان هناك الآن بالفعل حارًا من هذا النوع من kvass ، هل يمكنك صنعه من الكشمش المجمد؟

الفتيات ، نعم من أي يمكنك التوت. ومن مجمدة ايضا. قم بإذابة التيار في الثلاجة ، ثم اتركه على الطاولة - سوف يسخن قليلاً.

إيرلندي ، شكراً جزيلاً على الوصفة لك! ليس لديك فكرة كيف ساعدت. لدي رواسب من الكشمش الأحمر في الفريزر. لكنني الآن أعرف بالضبط مكان إرفاقها.
عير ، ما رأيك ، إذا كنت تستخدم السكة الحديد ، سيكون 100 جرام كافياً؟

إيرلندي ، شكرًا جزيلاً على الوصفة لك!

لدي رواسب من الكشمش الأحمر في الفريزر. لكنني الآن أعرف بالضبط مكان إرفاقها.

بالمثل

عير ، ما رأيك ، إذا كنت تستخدم السكة الحديد ، سيكون 100 جرام كافياً؟

هذا ما لا أعرفه ، لا أعرف

[ايرشكا]

ايرشكاما مدى فائدة وصفتك! شكرًا جزيلاً لك ، لقد تضاءلت ودائع الكشمش بشكل ملحوظ ، لكنني آمل في حصاد جديد - الآن لن أخاف منه (الآن نعرف إلى أين سيذهب كل شيء).

[تومانشيك]

تومانشيكيا ايرينا شكرا على الوصفة الرائعة ومنفصلة للصور الجميلة. بطريقة ودية ، أحسد أولئك الذين يعرفون كيفية تصوير الطعام بشكل جميل. وفيما يتعلق باستخدام الكشمش الأحمر - لقد صنعت الموسم الماضي صلصة للحوم ، تشبه إلى حد بعيد عنب الثعلب. لكن الكشمش الأحمر له نكهة خاصة به.

هذا هو kvass ، وأريد فقط أن أحاول رشفة على الأقل. الآن سوف أتطلع إلى عندما تنضج الكشمش.

شكرًا جزيلاً لك ، لقد تضاءلت ودائع الكشمش بشكل ملحوظ ، لكنني آمل في حصاد جديد - الآن لن أخاف منه (الآن نعرف إلى أين سيذهب كل شيء

شكرًا مارينا ، سأكون سعيدًا إذا استخدمت الوصفة!

شكرا على وصفة رائعة

وشكرا Lenochka لزيارتكم.

ومنفصل للصور الجميلة. بطريقة ودية ، أحسد أولئك الذين يعرفون كيفية تصوير الطعام بشكل جميل.

أوه ، هذا لا يزال مجرد تعلم. ومعلمي رائع! أحاول ، وإلا فإنها تقسم

الآن سوف أتطلع إلى عندما تنضج الكشمش.

ناتوليا وأنا معك! بوم ننتظر معا! في هذه الأثناء ، سأذهب لأرتشف بعض الكفاس ...

الحرارة تعذب ؟؟؟ هل الطبخ غير واقعي؟ كما أفهمك! أقترح أن تعامل نفسك مع kvass! الفتيات ... كم أقدر هذه الوصفات الآن ... خلال المسابقة ، قمت بطهي kvass لأسابيع - الغرفة ليست ساخنة. والآن ... في 8 ساعات كنت جاهزًا !!!! الأخرى ستكون 40 درجة في المطبخ. تحضير شيء ما باستمرار. لذا تعال وساعد نفسك.
الآن أطبخ من أي مجمدة (جمدت الكثير لفصل الشتاء. لا يمكنني لفها بعد). فقط بالنظر. أخرجت التوت من الفريزر. في غضون ساعة تم تسخينهم بالفعل. تكوم مع السكر. رميت فصّاً وقرفة وسكبتهما بالماء. العجين المخمر أو الخميرة الطازجة المخففة بالماء. كل شىء! في المساء ، يتم ترشيحه حسب الرغبة ، وضبطه - بالماء أو السكر. وفي الثلاجة طوال الليل. نعمة في الصباح ...

[تومانشيك]

تومانشيك، شكرًا على العلاج باستخدام kvass ، سأشرب كأسًا بسرور.

[تومانشيك]

تومانشيك، شكرًا على العلاج باستخدام kvass ، سأشرب كأسًا بسرور.

مرحبا ناتاشا! كيف حالك هناك؟ الحار؟ ساعد نفسك على صحتك! نحن نعيش الآن فقط على kvass.

[تومانشيك]

تومانشيك، حار جدا . لدينا الكثير من التفاح هذا العام ، لذلك نشرب عصير التفاح.

[تومانشيك]

تومانشيك، حار جدا . لدينا الكثير من التفاح هذا العام ، لذلك نشرب عصير التفاح.

كان لدينا تفاحة فاخرة العام الماضي. لكن هذا فارغ. في العام الماضي فقط الشخص الكسول لم يكن لديه تفاح ،

[ايرينكا]

ايرينكا، ولكن لا تخبرني مرتجلاً ، 150-200 جرام من الكشمش - هل هو تبختر من حيث الحجم؟
وثم يمتلئ ثلاجتي بزبيب العام الماضي. سيكون من الضروري إرفاق قبل أن تنمو واحدة جديدة
و 3 جرامات من الخميرة هي ملعقة صغيرة من آلة الخبز. وبالتالي؟

[ايرينكا]

ايرينكا، ولكن لا تخبرني مرتجلاً ، 150-200 جرام من الكشمش - هل هو تبختر من حيث الحجم؟
وثم يمتلئ ثلاجتي بزبيب العام الماضي. سيكون من الضروري إرفاق قبل أن تنمو واحدة جديدة
و 3 جرامات من الخميرة هي ملعقة صغيرة من آلة الخبز. وبالتالي؟

الآن سأقيسها مع متخصص

لقد حيرتك آسف على إزعاجك

خذ كوبًا مليئًا بالتوت المجمد. الخميرة الطازجة قطعة صغيرة. احسب حجم العبوة تقريبًا. أشتري دائمًا عبوة سعة 100 جرام. وقسمها إلى 8 أجزاء متساوية شرطيًا. تبين أن كل منها حوالي 12-13 جرامًا. فمن الأسهل حساب الكمية. على الرغم من أن الوقت قد حان للحصول على الأثقال!
يمكنك أن تأخذ 1 غرام. خميرة جافة أو 1/2 ملعقة صغيرة. العجين المخمر.

أضيف الخميس ، 02 يونيو 2016 09:44

هذه ملعقة صغيرة من آلة الخبز

لا. إنه أقل بكثير

أضيف الخميس ، 02 يونيو 2016 09:46

هنا آخر للتخلص من التجميد. حب!!!

حلوى مع التوت والقشدة ودقيق الشوفان المقلي من "ليدو" (تومانشيك)




Zephyr (a la) محلي الصنع من الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة (التخلص من المنتجات المجمدة) (تومانشيك)

أضيف الخميس ، 02 يونيو 2016 09:47

لقد حيرتك آسف على إزعاجك

ماذا تكون! يا له من قلق! طبخ من أجل الصحة!

شكر!
قرأت بشكل أعمى "3 غرامات من الخميرة الجافة"
وشكر إضافي على الوصفات! سوف أفرغ الثلاجة

شكر!
قرأت بشكل أعمى "3 غرامات من الخميرة الجافة"
وشكر إضافي على الوصفات! سوف أفرغ الثلاجة

في انتظار نتائجك!

إيرين ، شكرا على النصائح.
وقفت كفاس لمدة 4 أيام. ما حدث - لقد أحببته حقًا. هذا نووي حراري حقيقي. مباشرة من خلال. بعد يوم أو يومين في الثلاجة ، تتحسن الحالة. من المؤسف أن الجو أصبح أكثر برودة (لكنني تمكنت من نشره قبل الطقس البارد ، شكرًا على الوصفة ، وشكرًا على الباقي أيضًا!

فطيرة!!! نقرأ الآن: DRY KVASS محلي الصنع

إيرين ، شكرا على النصائح.
وقفت كفاس لمدة 4 أيام. ما حدث - لقد أحببته حقًا. هذا نووي حراري حقيقي. مباشرة من خلال. بعد يوم أو يومين في الثلاجة ، تتحسن الحالة. من المؤسف أن الجو أصبح أكثر برودة (لكنني تمكنت من نشره قبل الطقس البارد ، شكرًا على الوصفة ، وشكرًا على الباقي أيضًا!

سعيد حببت! أصبح الجو أكثر برودة أيضًا. لكن بحلول نهاية الأسبوع المقبل يتوقعون +27. ولا يزال هناك رف كامل من الكشمش. حتى نثمل!

الإضافة الأحد 12 يونيو 2016 10:21 مساءً

فطيرة!!! نقرأ الآن: DRY KVASS محلي الصنع

انت لست وحدك