كعكة الشوكولاتة مع التوت

كعكة الشوكولاتة مع التوت

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة
زبدة	70 جرام
بيضة كبيرة	حاسب شخصي 1
كريمة حامضة محلية الصنع	100 جرام
السكر	120 جرام
ملح	1/8 ح ل
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
طحين	120 جرام
حلويات شوكولاتة	90 جرام
الفانيليا السكر	1 كيس
حشوة
توت العليق	200 جرام
السكر	3 ملاعق كبيرة
حلويات شوكولاتة	70 جرام
كريم	2 ح ل

طريقة طهو

• ما زلت أستخدم بكل سرور الجهاز الذي اشتريته في أمريكا الصيف الماضي.
• 
• اريد مشاركة هذه الوصفة ليس من الضروري أن يكون لديك مثل هذا الجهاز. في الوقت الحاضر ، هناك العديد من الأشكال المماثلة للاستخدام في الفرن.
• ليس لدي جهاز طهي الحليب ولا أحب الطبخ في حمام مائي. لذلك ، أضع شوكولاتة الحلويات على الفور في قدر بقاع سميك جدًا عند أدنى درجة حرارة. لدي طباخ التعريفي ودرجة حرارة "1" مثالية لمثل هذه الأشياء.
• 
• خليط الزبدة والسكر والقشدة الحامضة والملح وسكر الفانيليا والبيض بخلاط يدوي بسرعة منخفضة. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر. أضفت الدقيق والشوكولاتة المبشورة إلى الخليط الأول وعجن العجينة الناعمة. قمت بتسخين الجهاز حتى أضاء الضوء الأخضر ورشته بالزيت من العلبة. إذا كان الفرن في قالب ، فيجب تسخين الفرن مسبقًا. دهن القالب بالزيت النباتي ونضع العجينة ، وملء التجاويف جزئيًا. اخبزيها حتى تصبح طرية. ترطيب.
• 
• أحتاج إلى توت العليق الطازج ، لكني أستخدم الآيس كريم في الشتاء. توت العليق مع السكر ومحشو بالفطائر. حاولت تقليل العصير إلى الحد الأدنى حتى لا تبتل الفطائر. في هذا الوقت ، ذابت الشوكولاتة بالفعل. أضفت الكريمة وخلطتها ووضعتها برفق فوق التوت.
• 
• 
• بعد بضع دقائق ، يمكنك تناول الطعام بالفعل.
• الكب كيك متفتت للغاية من الخارج وطرية جدًا من الداخل. مزيج التوت والشوكولاتة غير المحلاة تقريبًا مع العجين المتفتت والطري يخلق حالة من الهدوء والحنان.
• 
• يمكن أن يساعد كوب من الشاي مع مثل هذه الحلوى في حالة تعب الربيع ...
• 

وصفات مماثلة

فطائر التوت (بودموسفيتشكا)

فطائر بيري (بارباريسكا)

مافن بالكرز (الكسندرا)

تانيا شكرا لك يا لها من وصفة رائعة سأحاول صنعها بشكل كبير لفطيرة هلامية لا اعدك صورة عن النتيجة سأكتبها

[تاتيانا]

تاتياناشكرا لاهتمامكم بالوصفة! أتمنى أن تستمتع بالحلوى.