سلطة "طشقند"

تقى بدلاً من الذيل - جديلة من ... تبرز

حسنًا ، أعتقد أنها سحلية !!!!

حسنًا ، يبدون لائقين ، لكن كيف يتم التعبير عنهم ...

Etta هو تأثير بصري ، هناك مثل هذه الأدوات في الخارج ، ولكن في الداخل -!

[الخل والفلفل.]

وهي أيضًا تورب (يُنطق في الأوزبكية تقريبًا مثل الجثة ، ويتم ابتلاع الحرف الأول "u").

خياري المفضل هو تقطيع الفجل إلى شرائح رفيعة (كتكوت على برنر للجزر الكوري) والجزر والثوم والأعشاب وسكب الكفير (الزبادي). أمي تحب التزود بالوقود الخل والفلفل.

لذا زوجي يعمل هكذا! لذلك ، إذا كان لدي وقت لسحب حفنة منه ، ومع زيت بذر الكتان أو القشدة الحامضة!

هناك مثل هذه اليوتيبوبس في الخارج ، ولكن في الداخل -

وبعضهم على هذا النحو في الخارج

وبعضهم يشبه ذلك بالخارج

هل تتحدث عن لينكا؟

نعم نحن!

وفي هذا المطعم قاموا بخبز وبيع كعكة حليب الطيور اللذيذة بشكل غير عادي.

لم يفعلوا ذلك لفترة طويلة ، آنه. على الأقل في عام 1993 كانوا يقومون بالفعل بعمل قمامة لا أستطيع نقلها. على الرغم من أنهم ، ربما ، بدأوا لاحقًا في صنع هذه الكعكة اللذيذة بشكل لا يصدق مرة أخرى.
عملت ذات مرة في قسم الطرق - مثل هذا المبنى الكبير الجميل بالقرب من المحطة الشمالية ، هل تتذكر ذلك؟ لذلك من هناك إلى زيرافشان كان من الممكن المشي في 20-25 دقيقة سيرًا على الأقدام ، إذا كان ذلك في خط مستقيم بالطبع. لقد فاتنا الإدارة بأكملها وأنا بطريقة ما القسم بأكمله - لقد قدمنا ​​جميع التقارير ، وقمنا بتخفيض الديون بالقروض ، باختصار ، الصيف ، الملل ... دعونا ، على ما نعتقد ، نصل إلى الطريق في وقت الغداء إلى زريك للحصول على كعكة. قال أحدهم إنه لا توجد طوابير هناك الآن ... حسنًا ، لقد غمرنا المياه ... وغياب الطوابير لم يثير شكوكنا ، بل كان ينبغي أن يكون!
بشكل عام ، لم ينته شخص واحد في حفلة الشاي من قضمة حتى النهاية! لم نتمكن حتى من تحديد ما هو ضروري لصنع هذه الكعكة للحصول على مثل هذا البغيض.
ربما تغيرت الجودة في وقت لاحق ، لأن عدم وجود قوائم انتظار محمومة من الجزء الخلفي من Zeravshan هو عار حقيقي على الحلوانيين. ولكن للأسف لم أجد هذه "الجودة التي يتوقعها الجميع".

وغالبًا ما كان والدي يصنع سلطة من الفجل المبشور ويسكب عليها البصل والبصل.

بلييين ، كم هو لذيذ!

لكن لم تتح لي الفرصة للتسكع في هذا الطابق السفلي - كنت في المنزل

فاسيا ودوك وأنا أيضًا!
فقط مع تيمون ، عندما أصبحت "امرأة متزوجة محترمة" ، بدأت أتجول في كل هذه "النقاط الساخنة". وقبل ذلك ... لكن أمي كانت ستمزق رأسي. حتى أنهم سمحوا لي بالذهاب إلى السينما مرتين فقط ، وحتى ذلك الحين فقط مع هؤلاء "الأولاد" الذين عرفهم والدي شخصيًا وسلموني من يد إلى يد ، ثم أعادوني. وإذا سألت في مكان ما مع الفصل والمعلم ، فسيبدو أن ما يمكن أن يكون أكثر موثوقية ، لذلك ستقول والدتي على الفور: "لا داعي للتجول ، ليس لديك ما تفعله؟ هناك مجموعة كاملة من الكي ...!"
لعنة ، من الجيد أن تتزوج! إذا كنت تريد - طهي السلطة ، ولكن إذا كنت تريد - أرضياتي ، إذا أردت - قم بتنعيمها ، ولكن إذا كنت لا تحبها - اغسلها!
الجمال!

باختصار ... ركضت من أجل الفجل!

اليوم سأضيف سلطة بالبصل!

أوه ، الفتيات ، هيا ، أتمنى أن تعجبك!

وقد أحببت حقًا تقطيع الفجل إلى حلقات وإضافة الملح ورشه بالزيت النباتي. MMM .................... ولكن هنا لديها طعم مختلف قليلاً ، ليس كما هو الحال في آسيا الوسطى (أنا من قيرغيزستان).

لينكا لديها هذا بكميات كبيرة ، وخاصة الجزء الثالث

لا أفهم ، شو تريد أن تقول ذلك؟
ولماذا اسمي من بوكافكا الصغير؟ Sapsam لا تحترمني ، يبصقون!

حسنًا ، أنا مثل طائر الفينيق psisa ، يولد من جديد باستمرار

صحيح! تعبت من خنقك ، يدي تؤلمني بالفعل!

وقد أحببت حقًا تقطيع الفجل إلى حلقات وإضافة الملح ورشه بالزيت النباتي.

آه أجل! وتناول كعكة ساخنة!

السلطة رائعة حقا! بمجرد أن جربت خيارًا مع صديقة ، بدلاً من لحم البقر قطعت لسان البقر فيه. لذيذ جدا! أرى أن هناك الكثير منا هنا ، المقيمين السابقين في آسيا الوسطى.

آه أجل! وتناول كعكة ساخنة!

أو يرش بالخل والبيلاف ...

ولماذا اسمي من بوكافكا الصغير؟

حسنًا ، لذا فأنا أحترمك كثيرًا ، لذا احترم ، شو فقط "آه!"

بدلاً من اللحم البقري ، قامت بقطع لسان البقر فيه. لذيذ جدا!

أو يرش بالخل والبيلاف ...

Aaaaaa! أريد أن أكل!

[يا]

شو فقط "يا!"

شو حق نفسها يا... التراجع عن هذا الاحترام؟

[فاسيليكا]

... هل انت من طشقند ايضا؟

فاسيليكا، عاشت عائلتي هناك لعدة سنوات. لقد مضى وقت طويل ، لكن ما زلت أتذكر بسرور هذه المدينة الرائعة للغاية!

93 على الأقل

أنا أفهم ، لينوس ، حسنًا ، ذكرياتي عن وقت مضى بعشر سنوات ، كان من الممكن أن يكون ألذ ، أو ربما بدا الأمر كذلك.

الفتيات ، كنت في طشقند منذ 3 سنوات ، ليس لفترة طويلة ، حوالي أسبوع. هذا ليس نفس طشقند ... ليس دافئًا أو شيء من هذا القبيل. في كل مكان توجد مبانٍ ذات زجاج ذي مرايا ، تم قطع الأشجار. الساحة خالية بالكامل تقريبًا من الأشجار. كل شيء يلمع ، لكن المدينة تبدو غريبة. حتى كل حنيني قد تبخر ...

ذكرياتي عن الوقت قبل 10 سنوات ، كان من الممكن أن يكون ألذ ، أو ربما بدا الأمر كذلك.

لا ، Anyut ، حتى لو قبل ذلك ، حتى قبل 10 سنوات ، فقد كانت كعكات - كل الكعك كعكات! لم أتناول مثل هذا الطعام اللذيذ في حياتي!

هذا ليس نفس طشقند ..

لسوء الحظ ، هذا هو الحال.

الفتيات ، سوف يغطوننا للفيضان ...

لهذا زوجي لا يريد الذهاب الى طشقند ...

الفتيات ، كنت في طشقند منذ 3 سنوات ، ليس لفترة طويلة ، حوالي أسبوع. هذا ليس نفس طشقند ... ليس دافئًا أو شيء من هذا القبيل. في كل مكان توجد مبانٍ ذات زجاج ذي مرايا ، تم قطع الأشجار. الساحة خالية بالكامل تقريبًا من الأشجار. كل شيء يلمع ، لكن المدينة تبدو غريبة. حتى أنني تبخرت كل الحنين إلى الماضي ...

المربع ، نعم ، المربع هو ألمنا ، لن يحدث هذا مرة أخرى ... لكن حقيقة أن طشقند مختلفة ...؟ البنات ، لكن كل المدن تتغير ، وطبعًا طشقند أيضًا ، وعلى سبيل المثال أنا أحبها حقًا ، جميلة ، مشرقة ، مثيرة للاهتمام. أو ربما أحبه فقط ، ومن دواعي سروري العودة إلى المنزل في كل مرة.

والسلطة لذيذة حقًا وبسيطة للغاية. الآن نحن نأكل الفجل كل يوم في جميع أنواع الاختلافات ، ومع ذلك لم نتعب من ذلك ، ولكن مع هذه السلطة مع كعكة مسطحة تأكلها لروح حلوة ، لا حاجة إلى أي شيء آخر

ليين ، هل أنت أيضًا فتاة في السكك الحديدية؟ وعملت في القسم؟ بالمناسبة ، ليس بعيدًا أن تمشي إلى زاريك ...

يا كيتشيراسيز ، أوليسيابا!
هنا zhezh ، وبعض shpiens ، اللعنة ، في كل مكان! لن يتركوا!
حسنًا ، بالطبع ، أصبحت مدروسًا لاحقًا - لم ينجح الأمر بهذه السرعة عن طريق peskodral إلى Broadway. نعم ، على الأرجح ، كان هناك أيضًا عدة نقاط توقف في شيء ما. مرت سنوات عديدة منذ ذلك الحين ...
وكانت إعادة الكتابة كسولة للغاية ، وما الفرق ...
من الأفضل أن تخبرني ، هل يخبزون في Zeravshan "نفس حليب الطيور" ، أم نفس الهراء كما يقودون في 93؟

وتجمع سكان طشقند السابقون

وسكان سمرقند ايضا !!!!

وكانت إعادة الكتابة كسولة للغاية ، وما الفرق ...

نعم ، نعم ، ثم في منتصف الليل ، وضعت الطريق الأمثل من القسم إلى زاريك لمدة 25 دقيقة ، اتضح ... إذا كان عن طريق الجري والتحكم في الطريق في هرولة ملتوية

من الأفضل أن تخبرني ، هل يخبزون في Zeravshan "نفس حليب الطيور" ، أم نفس الهراء كما يقودون في 93؟

لا ، لا يوجد شيء لائق هناك ، قبل أن أرغب في "طائر صغير" ، ولكن الآن بفضل موقعي المحبوب ولا أقل تورتيجكا المحبوب (بالمناسبة ، طشقند أيضًا ، إذا لم أكن مخطئًا) ، أصبحت الكعكة سهلة وبدون توتر في المنزل

بنات يعني سمرقند و طشقند بما انك هنا على اي حال ذكرني رجاء ما اسم وجبة نوهات دافئة بالبصل؟ لكن ليس نوح الخراك ، بل الذي يقدم مع البصل المقلي على شكل سلطة دافئة. أم أنها نوع من نوحات الخورك؟

[ايلينا تيم]

ايلينا تيملا أعرف إلا نوهات بالبصل والفلفل الحار.

علاوة على ذلك ، هذا طبق نموذجي لوادي فرغانة ، هناك ، في كل زاوية ، مثل البذور في أكياس تباع. يغسل البصل ويرش بالخل ومسحوق الفلفل الأحمر الحار إذا رغبت. آه ، لقد أعيد إحياء الذكريات ، في كل رحلة إلى الجدات ، دون حتى الوصول إليهن ، كان أبي دائمًا يأخذ حقيبة لي ولأخي الصغير وأكلنا هذا اللذيذ بقية الطريق.

لينك ، أعلم !!! "سلطة من البازلاء غير المطبوخة جيداً مع البصل المطبوخ أكثر من اللازم" - "Shozakhahjalyab"

[ايلينا تيم]

ايلينا تيملا أعرف إلا نوهات بالبصل والفلفل الحار.

علاوة على ذلك ، هذا طبق نموذجي لوادي فرغانة ، هناك ، في كل زاوية ، مثل البذور في أكياس تباع. يغسل البصل ويرش بالخل ومسحوق الفلفل الأحمر الحار إذا رغبت. آه ، لقد أثيرت الذكريات ، في كل رحلة إلى الجدات ، حتى قبل أن أصل إليهن ، كان والدي دائمًا يأخذ معي حقيبة لأخي الصغير وأكلنا هذا اللذيذ بقية الطريق.

نعم ، نعم ، فاسيا ، هذه نوهات حوراك ، أعرفه وقمت بطهيها أيضًا. عيبه الوحيد هو أنه يجب أن يؤكل اليوم ، وغدًا لا طعم له بالفعل ، لأن البصل النيء يختفي في اليوم التالي ، أو بالأحرى يصبح حامضًا.
لكن هذه المقبلات ... كانت تقدم أيضًا مع البيرة في "القبو" ، وهناك بصل - مقلي قليلاً والبازلاء نفسها كانت رطبة جدًا ، بشكل جيد ، بشكل ممل لا تنقل! أخبرني يا رجل هل هي مملة؟ أكلت كل شيء!
باختصار ، فهمت أن هذا أيضًا نوع من نوحات الخوراق.
حسنًا ، اللعنة ، أردت أن أضع الوصفة ، لكنني فكرت للتو في الاسم وقررت توضيحه بعيدًا عن الأذى ، وإلا لم ينتقد النقد.
نعم ، على الأقل سيأتي Vasilika-opa ويقول: "Nifiga ، Lenka ، هذه ليست nohat-Hurak ، لا أعرف أي شيء ، اعد الكتابة"!

لينك ، أعلم !!! "سلطة من البازلاء غير المطبوخة جيداً مع البصل المطبوخ أكثر من اللازم" - "شوزاكهاججاليب"

لا ، حسنًا ، لقد رأيت ، على حد تعبيرها ، امرأة وقحة!
لقد علمت هذا!
هذا هو عدد المرات التي أخبرتها بها ، يقولون ، مانيا ، لا تقسم ، فهم الناس من حولك ، غير مرتاح ، جال .. أنت هكذا!

وتشو ، اسم سيء ؟؟؟ هل يعكس الجوهر؟ نعم جيد جدا

: روز: إلى معلم موهوب ، من طالب جيد! "

باختصار ، الجميع هنا غاضب من معرفتهم بتعقيدات المطبخ الأوزبكي ، وأنا شخص عملي. وأنا مهتم جدًا باستبدال لحم البقر بلحم الدجاج ، (حسنًا ، لا أحذية رياضية ، لا أحذية رياضية ، أقول!)
بالطبع ، سأطهو سلطة لينوسكين في شكلها الأصلي لاحقًا! هذا رائع! لكن في الوقت الحالي لدي دجاج فقط في منزلي. وسيستمر هذا الوضع لأسبوع آخر. وسلطة الهوتزا. إذن ، السؤال هو: هل هذه السلطة تفسد الدجاج بشدة؟ أم أنه من الأفضل مع ذلك الانتظار أسبوعًا؟
شكرا مقدما على ردك!

إذن السؤال هو: هل هذه السلطة تفسد الدجاج بشدة؟

لا تفسدها ابدا يا اير افعلها بجرأة فقط قليلا .. نكهة الدجاج.
لكن هذا لا يعني أنه لن يكون طعمه جيدًا.

الجميع هنا غاضبون من معرفتهم بتعقيدات المطبخ الأوزبكي

IR ، jal ... ليس مطبخ ، هذه مانكا!

[أنا كسول!]

أنا كسول! كيف جعلتني سعيدا! اسمح لي ، سأهزك قليلاً بين ذراعي وأقبلك!
أنا حقا أحب سلطتك! وحتى كبار السن لدي وافقوا على الرغبة في طهيه.

اسمح لي ، سأهزك قليلاً بين ذراعي وأقبلك!

على! انقر! باساري الحالي ، شاوب مانكا لم ير خاصتي ، وإلا uuuuu!
إنها شخص جاد في العالم.

حسنًا ، أنا لا أدعها تضرب ، لذا فهي لا تسمح لي بالانتقام مع أي شخص!

استطيع رؤيته !!! Desdemona! الخوف! لقد استغلت منصبي الرسمي ، الآن لا يهمني!

استفدت من مكتبي

حسنًا ، المجد لهؤلاء! هل تشعر بتحسن؟
لماذا لم تأت الي اليوم؟ سوف أعاملك بالجزر.

وبالأمس كنت موجودًا حتى الليل .... وبعد ذلك ستختفي المؤامرة!

أوه ، يبدو لي أن فاسيليكا لن يأتي إلى هنا مرة أخرى. سيقول ، أخيرًا لا يمكن أن يرحل!
إنها ديوشكا ثقافية ثقافية معنا ، ولن تريد أن تكون معنا ، مع مقصورات الترام! وإلا فإننا نعلمها الأشياء السيئة.
فاسيا وفاسيا ، انطلق ، لا تخافوا ، لن نكون بعد الآن! وحتى هذا الجال ..- خانم منكا ، لن يكون هناك تعبير غير حضاري بعد الآن ، بصراحة!

وبعد ذلك ستختفي المؤامرة!

سأركل العدوى! أنا فقط سأهزمك! ولت القوات!

عذاب ، عذاب ، كيف عانيت ...

لماذا تعذبت؟ أخبرتهم بكل شيء مقدمًا ، وأظهرت لهم كل الهدايا ، وأنت ...

أوه ، يبدو لي أن فاسيليكا لن يأتي إلى هنا مرة أخرى. سيقول ، أخيرًا لا يمكن أن يرحل!

منظمة الصحة العالمية؟! ياعه؟! نعم ، لقد اختفيت في مكان ما ، انتظرت وانتظرتك ، اعتقدت أنك تقوم بإعداد وصفة جديدة ، لكنك لم تكن كذلك. لذلك غادرت لإطعام الطفل.

وقراءة J-bki الخاص بك هو ضحكة كبيرة! ( من الجيد ألا يفهم الجميع ، وإلا فلن أنجو إذا أرسلوك إلى الحمام )

اسمع ، لقد حفرت نوعًا من نوحات الشراك هنا ، لكنني لم أتناول هذا أبدًا ، من الضروري هز شعب سمرقند
🔗

لا تهزونا. هذا ما فعلته في نهاية الأسبوع الماضي في Stebke ، ارتديته لجدتي. ليس هذا ما تريده إيلينا. أعتقد أنها تعني البازلاء المقلية. منقوع ومقلي مع كر. الفلفل والكمون والحرارة. القوس ، هاه؟ الاشياء البيرة العالم

البازلاء المقلية. منقوع ومقلي مع كر. الفلفل والكمون والحرارة. القوس ، هاه؟ الاشياء البيرة العالم

لا يا دفقي! حسنًا ، افعل من - الخيط وإظهاره! هنا ، أفهم بعقلي ، لكن الخيال - أخيرًا لا يغضب! أولاً ، أريد أن أرى كيف هو في الطبيعة ، ثم أبدأ بالرغبة. آه ، لذلك - لا أريد nifiga ... لا رجال ولا افترس لدغة.

منقوع ومقلي مع كر. الفلفل والكمون والحرارة. القوس ، هاه؟ الاشياء البيرة العالم

هوسباد ، مقلي أيضا! وأنا أعرف فقط عن المسلوق.

لا ، لم يفعل فاسيا باللحوم لفترة طويلة ، على الرغم من أنه لذيذ أيضًا.
باختصار ، بينما كنت أتحدث معك ، لم يكن لدي أي شيء لالتقاط صورة - نوهات ، مهما كانت ... هوراك الشراك - تم تناوله.
لقد طلبت حمصًا آخر ، غدًا سيحضرونه ، سأطبخه مرة أخرى. يمكننا وضع الوصفة إذا لم يكن هناك شيء.

وهكذا - أنا لا أريد nifiga ... لا فلاحين ، ولا أكل لقمة.

حسنًا ، يا رجل ، إذن ... لا تنظر بأي حال من الأحوال ... ذلك ... عليك أن تعتني بمن تريد!
لان ، ثم غدًا سأصنع نوهات حوراك مسلوقة ومقلية. دعونا نرى ما سيحدث.

[zairo4ka]

هيا! وسنرى ، بصراحة ، لا أتذكر المقلية.

zairo4ka، لا ، لنهزّ جدتك هناك ، أنا مهتم جدًا بنوع الحمص مع البصل المقلي. بعد كل شيء ، كان لديك أطباق مختلفة تمامًا هناك ، فقط سمرقند بيلاف يستحق شيئًا.

أفعل ذلك مع البصل المقلي ، وكنت أتحدث عنه.