تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler)

الفئة: منتجات المخبز
مطبخ: ألمانية
تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler)

مكونات

عجينة:
طحين 300 غرام
كاكاو 2 ملعقة كبيرة. ل.
السكر 150 جرام
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة على ظهر الخيل
رقائق شوفان صغيرة سريعة التحضير 150 جرام
الزبدة (المارجرين) 150 جرام
شراب: ماء في شراب 50 مل
سكر في شراب 2 ملعقة كبيرة. ل.
عسل في شراب 1 ملعقة كبيرة. ل.
صفار البيض 2 قطعة
حشوة:
رقائق شوفان كبيرة 50 غ
زبدة 30 جرام
اللوز 50 غ
بروتين 2 قطعة
السكر 100 جرام
الفانيليا السكر 1 حزمة
صقيل الشوكولاتة: 50 جرام تلميذ + 2-3 ش. ل. حليب

طريقة طهو

  • Thaler هو اسم عملة فضية كبيرة ، لعبت في القرنين السادس عشر والتاسع عشر دورًا مهمًا في التداول النقدي في أوروبا ، بما في ذلك على أراضي ألمانيا الحديثة ، وفي التجارة الدولية. يمكنك قراءة مادة شيقة عن تاريخ تالر هنا: 🔗
  • في الطبخ ، يُطلق على thalers نوع من ملفات تعريف الارتباط التي لها شكل دائري وحجم كبير إلى حد ما. يُنصح باستخدام نوعين من دقيق الشوفان في الوصفة: للحشو - كبير ، للعجين ، صغير ، سريع التحضير.
  • تجهيز
  • طبخ العجين
  • - يُطهى الشراب لاستخدامه في العجين. للقيام بذلك ، خذ 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر مع شريحة وسكب 50 مل. ماء. يوضع على الموقد (في الميكروويف) مع التحريك ، يطهى حتى يذوب السكر. (أضفت 1 ملعقة كبيرة عسل إلى القطر المبرد كما في إحدى الوصفات الألمانية) برّد.
  • تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler)
  • - تخلط جميع المكونات الجافة للعجين: الدقيق ، دقيق الشوفان الصغير ، السكر ، البيكنج بودر ، الكاكاو
  • تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler)
  • - افصل الصفار عن البياض.
  • اخلطي صفار البيض مع الشراب ورشة ملح. نفرم الزبدة ناعماً ونضيفها إلى المزيج الجاف ، ثم نسكب الشراب تدريجياً ونعجن العجينة. يجب أن تتخلف عن يديك ، على الرغم من أنها تبدو لزجة إلى حد ما.
  • تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler) تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler)
  • طبخ الحشوة
  • - للقيام بذلك ، ضعي الزبدة ودقيق الشوفان الكبير في مقلاة ساخنة. تقلى الحبوب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا حتى تصبح مقرمشة.
  • تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler) تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler)
  • - تطحن المكسرات في الخلاط ولكن ليس (!) لحالة الدقيق. انقع الزبيب والكرز المجفف لمدة 5-10 دقائق في شاي أو كونياك.
  • - اضرب البياض في رغوة. ثم يضاف السكر في ملعقة صغيرة ، ويخفق حتى يصل إلى قمم قوية. أضف سكر الفانيليا. أضف الرقائق المحمصة والمكسرات والزبيب إلى البروتينات المخفوقة الجاهزة واخلط كل شيء.
  • تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler)
  • لقد وضعت بعض السكر المخصص لخفق البروتينات في الحشوة - أردت أن يتم سحقها في ملف تعريف الارتباط النهائي.
  • نحن نشكل ملفات تعريف الارتباط
  • - نقطع نصف العجينة. نرش على المائدة بالطحين ونلفها بسمك حوالي 1-2 مم ونقطع دوائر بقطر 7-8 سم ونضع كل الدوائر على صفيحة خبز مغطاة بورق خبز.
  • - ضعي الحشوة في المنتصف مع ملعقة كبيرة على كل دائرة.
  • - افردي طبقة بسمك 1-2 مم من العجين المتبقي ، اقطعي دوائر وغطي بها كل الثاليرز. امشِ قليلاً بإصبعك على طول محيط كل تالر ، واضغط قليلاً على العجين على طول المحيط وافرده من الأعلى.
  • تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler)
  • تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler)
  • -إرسالها للخبز لمدة 20-25 دقيقة عند 180 درجة. تخرج من الفرن ويترك ليبرد.
  • - رشي البودرة بالسكر أو مسحوق الكاكاو.
  • ثم تذوب الشوكولاتة في 2 ملعقة كبيرة. ل. الحليب وتزيين كل ثالر.
  • تالرز الشوفان بالشوكولاتة (Schoko-Haferflocken Taler)
  • في اليوم الثاني ، وُضعت ملفات تعريف الارتباط في صندوق محكم الإغلاق وأصبحت ألذ!

الطبق مصمم ل

28 قطعة

ملحوظة

بسكويت مقرمش بحشو جيد التهوية.

حاول فرد العجين المخفف للحصول على مزيد من التعبئة!
أتمنى لك وجبة شهية.
بالنسبة للوصفة ، تم استخدام مواد من مصادر مختلفة ، لكن الأساس كان 🔗
🔗

تشوتشوندروس
مسعد! Sooooo أحب مخبوزات دقيق الشوفان. : nyam: أنا أحسدك ، لقد حاولت بالفعل ، لكن لا بد لي من الحلم
تومانشيك
ممتاز! هذا لي ولأولادي! سأطبخه بالتأكيد! وسأدخر اللوز نصف المأكول! شكرا لك أولغا!
رادا- dms
tumanofaaaaيا عير ، بالكاد شعرت باللوز في الحشوة - كان علي أن أقليها مع الحبوب.
شكرا لوضع علامات على الوصفة! :)
رادا- dms
تشوتشوندروسلماذا الحلم فقط؟
تومانشيك
اقتباس: رادا- dms
كان علي أن أقليها مع الحبوب.
هل هذه النصيحة؟ أو تلميح يمكنك الاستغناء عنه؟
رادا- dms
اقتباس: tumanofaaaa

ممتاز! هذا لي ولأولادي! سأطبخه بالتأكيد! وسأدخر اللوز نصف المأكول! شكرا لك أولغا!

ايرا! تبين أن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي صعبة جدًا ، مثل الأطفال ، يحبون ذلك ؟!
تومانشيك
اقتباس: رادا- dms

ايرا! تبين أن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي صعبة جدًا ، مثل الأطفال ، يحبون ذلك ؟!
صعب - بمعنى كعكة الغريبة - مقرمش؟
رادا- dms
tumanofaaaa، يبدو لي أنه يمكنك إضافة رقائق بدونها وهذا كل شيء!
رادا- dms
b] tumanofaaaa [/ b] ، ليس متفتتًا جدًا! :) ولكن ربما جاء هذا الزيت :)
تشوتشوندروس
حسنًا .... بينما أتأرجح ، بينما أستعد للخبز.
رادا- dms
اقتباس: Chuchundrus

حسنًا .... بينما أتأرجح ، بينما أستعد للخبز.

هنا سوف أعرض وصفتي الخاصة لدقيق الشوفان ، أسهل وألذ! بدون تعقيدات الشوكولاتة هذه!
تومانشيك
اقتباس: رادا- dms
حكمة الشوكولاتة
اريد بحكمة!
رادا- dms
tumanofaaaaحسنًا ، مثل ذلك!
كارا
عليا كالعادة بسيطة ولذيذة!
روسالكا
رادا- dmsيا له من طعام لذيذ! لا توجد كلمات حتى! أحسنت!
جوليا 007
رجال وسيمون! أخذتها بنفسي ، سأطبخها بالتأكيد.
الجان
ممممم .... يا له من علاج لذيذ !!! أنا أحب ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان ، وسوف أطبخ بالتأكيد أولغاشكرا على الوصفة!
تريشيا
يا له من جمال! احفظها بالتأكيد!
بعد بسكويت الزنجبيل بالعام الجديد مع الحشوة ، والتي أثارت تناثرًا بين الأقارب ، أنا منجذبة لصنع ملفات تعريف الارتباط بالحشوة. وها هي الوصفة!

كان قلي دقيق الشوفان بالزيت أمرًا غير متوقع تمامًا بالنسبة لي! عندما قدمت الرائحة ، بدأ سيلان اللعاب على الفور ، بدا الأمر وكأنني كنت سأمضغ دقيق الشوفان المقلي بدون أي شيء.
ويا له من اسم! ألهمتني ذكرى حكاية جوف الخيالية "فروزن" وحكايات الأخوان جريم بشكل مباشر.
رادا- dms
اقتباس: تريشيا
كان قلي دقيق الشوفان بالزيت أمرًا غير متوقع تمامًا بالنسبة لي! عندما قدمت الرائحة ، بدأ سيلان اللعاب على الفور ، بدا الأمر وكأنني كنت سأمضغ دقيق الشوفان المقلي بدون أي شيء

تريشيا، أقوم دائمًا بقلي الرقائق أو تجفيفها على الأقل قليلاً ، حتى في الخبز ، عندما أطحنها في الدقيق
شكرا لاهتمامك عزيزي!
ناتاليار
رادا- dms، ما الطقات الصغيرة ، وهذا هو ، مطبوعات جميلة! شكرا لك على الوصفة والطريقة!
رادا- dms
ناتاليارأعتقد أن العجين يحتاج إلى المعالجة - قاسي ، لكنه لذيذ جدًا!
ناتاليار
لا ، في كيس بعد الخبز مباشرة وسيكون كل شيء على ما يرام!

الوصفات الأخرى في قسم "ملفات تعريف الارتباط ، خبز الزنجبيل ، البسكوتي ، المرينغ"

ملفات تعريف الارتباط الرائب - مناديل بدون زبدة وبيض بالتفاح ومربى البرتقال
ملفات تعريف الارتباط الرائب - مناديل بدون زبدة وبيض بالتفاح ومربى البرتقال
ملفات تعريف الارتباط السربنتين
ملفات تعريف الارتباط "سربنتين"
ملفات تعريف الارتباط الرمل الحلزونية
ملفات تعريف الارتباط "حلزونات الرمال"
حلويات اللوز نوجا ويناختس
حلويات اللوز نوجا ويناختس
كعك دقيق الأرز مع الزنجبيل والمكسرات
كعك دقيق الأرز مع الزنجبيل والمكسرات
كعكات اللبن الرائب
كعكات اللبن الرائب

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز