أجنحة دجاج "مدخنة"

[كسينيا ك.]

كسينيا ك. ، قبل وصول ليكا ، سأضع فلسي.

شكرا على النيكل

كسينيا ك.، لا تتردد في مخلل الساقين ، والنتيجة ستكون سعيدة

شكرا لك الفتيات! سأفعل ذلك يوم السبت - ثم سأقدم تقريرا.

أعدت الفخذين. اتضح أنه لذيذ ، لكن لسبب ما لم يكن روديًا جميلًا كما في الصورة. على الرغم من أنها كانت مخللة لمدة 5 ساعات ، أعتقد أن هذا بسبب الفرن ، إنه جديد ولا يمكنني معرفة ذلك حقًا.

ليكا ، شكرا على الوصفة.

[كسينيا ك.]

كسينيا ك. ، لصحتك!

ربما لا يزال شخص ما يحاول صنع هذا الشيء الرائع في MV أو HP؟ أريد حقًا ذلك ، لكن لا يوجد فرن و AG مات
من فضلك ، شخص ما ، إيه؟ سأحاول ذلك بنفسي

جالكا ، سأكتب لك كيف أطبخ السمك. أنا متأكد من أن الأجنحة ستظهر أيضًا!

دهن مقلاة باردة غير لاصقة بالزبدة أو السمن ، ضعيها في المقلاة سمك الأجنحة والغطاء. بمجرد أن تبدأ في التدفق ، خففي الحرارة واقليها حتى تنضج. اقلب مرة واحدة في العملية.

ستكون الأجنحة المخللة جاهزة بسرعة. كملاذ أخير ، يمكنك رش القليل من ماء مالح في النهاية للحصول عليه.

جالكا ، سأكتب لك كيف أطبخ السمك. أنا متأكد من أن الأجنحة ستظهر أيضًا!
دهن مقلاة باردة غير لاصقة بالزبدة أو السمن ، ضعيها في المقلاة سمك الأجنحة والغطاء. بمجرد أن يبدأ التدفق ، خففي الحرارة واقلي حتى تصبح طرية. اقلب مرة واحدة في العملية.
ستكون الأجنحة المخللة جاهزة بسرعة. كحل أخير ، يمكنك رش القليل من ماء مالح في النهاية للحصول عليه.

أوه ، لكنني لم أفكر حتى في المقلاة. أنا فقط ليس لدي غاز. الإصلاح (بدأ للتو قص الشعر). هذا الآن بالنسبة لي و MV و HP ، وقبل عام ونصف ، أطعمت عائلة مكونة من أربعة أفراد ، باستخدام موقد كهربائي صغير (لوعاء واحد). هربت) ... ولكن بعد هستيريا جيدة التخطيط ، حصلت على آلات معجزة. باختصار ، صعدت إلى العلية لربة بيتي.
ستيرن ، شكرا جزيلا لك

حظا سعيدا! بالمناسبة ، طبخت على الموقد الكهربائي.

[ليكا]

ليكاأريد أن أصنع الأجنحة حسب وصفتك. أحضرت ابنتي توابل تندوري ماسالا بلون القرميد. هذا هو التتبيل الصحيح

نعم ، هذا صحيح ، إنه أحمر قرميد ، وربما أغمق قليلاً أو أفتح.

[ليكا]

ليكا ، نسيت أن أشكر على الوصفة. لقد صنعت الأجنحة في نهاية الأسبوع الماضي. لذيذ جدا ، سوف أكرر. شكر

لصحتك!

ليكا ، مرحبا! الأجنحة متبلة ، لكن لدي سؤال: هل يجب دهن صينية الخبز بالزيت؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

أحضر لي شاي مدخن لأخذ عينات - لاسونغ سوتشونغ -
بطريقة ما لم يشرب في عائلتنا ، لقد جربوه مع الحليب - حسنًا ، ليس حليبنا
تم وضع البرطمان على الرف ونسيانه ، وفي عطلة نهاية الأسبوع مع البيرة ، تم شراء الأجنحة وهي في طور التفكير
كيف أطبخها - تذكرت وصفة ليكي
مع الشاي المدخن \ لقد فعلت ذلك من قبل ومع \ هذا المعتاد - vkusssssssssss !!!!!!!
لهذا فقط يمكنك شراء الشاي المدخن

ميلا 61
لا أدهن صفيحة الخبز بأي شيء. كل شيء على ما يرام وهكذا اتضح. لقد فعلت ذلك أكثر من مرة. حسنا ، لذيذ جدا !!!

[الظل ، Lyudmilka_N]

الظل ، Lyudmilka_N، لصحتك!

[الظل]

الظل، يرجى مشاركة التفاصيل ، وكم تخمروا لعدد المنتجات ، وما هي التوابل - لدي أيضًا sushong lapsang غير مفتوح ...

شكرا مقدما!

السلام عليكم ايها الخبازون!
الكسندرا -
كان عدد الأجنحة 1200
4 أوراق شاي مع شرائح
لا أتذكر الماء حقًا ، لكن أكيد أكثر من لتر
ملح-فلفل- وهريسة \ حسناً ليس للجميع \
وقفوا في مكاني لمدة 6-7 ساعات ، ثم ألقوا في مصفاة وجففوا على منديل ورقي
وبعد ذلك تم تدليكهم بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون و 5 فصوص من الثوم المهروس
مقلي ويؤكل

مثير جدا. سوف أحاول أن أفعلها.
سؤال. ولكن ماذا لو تم إلقاء ماء مالح من هذه الأقدام في دهون عميقة تغلي؟ حسنًا ، مقلي ، ليس في الفرن؟ هل ستذهب الفكرة إلى البالوعة؟ هل سيختفي كل شيء؟ أم لا؟ هل سيستمر الطعم؟ و؟

سوف "يأكل" الزيت المغلي كل نكهة التتبيلة.

أعددت الأجنحة اليوم. الطعم ممتاز. لسوء الحظ ، لم يكن هناك بهارات من الوصفة ، رميت ما كان
سأحاول بالتأكيد القيام بذلك مع التوابل المدرجة.
شكرا على وصفة رائعة.

ليكا ، شكرا على هذه الوصفة الرائعة. اليوم لقد صنعت أرجل الدجاج ، اتضح أنها لذيذة جدًا. يا رفاق ، ما هو الشاي المدخن؟

[لابسانغ سوتشونغ (لابسان سوتشون)]

يا رفاق ، ما هو الشاي المدخن؟

لابسانغ سوتشونغ (لابسان سوتشون) - من أشهر أصناف الشاي الصيني الجنوبي ، طعمه ورائحته المميزة ، والذي يطلق عليه أيضًا "شاي مدخن"... في صنع Lapsang Souchong ، تُجفف الأوراق أولاً في الشمس ، ثم تُلف وتوضع في سلة حيث تتخمر بجوار نار مفتوحة لرفع درجة حرارة الشاي. يحتوي الشاي على رائحة خفيفة من الدخان والخشب والبرقوق والزنجبيل ، خاصة في موسم البرد ، وكذلك بعد ممارسة الرياضة البدنية لفترات طويلة.

ليكا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! أضلاع لحم الخنزير المطبوخة في الشاي ، غدًا سأصنع الأجنحة! لذيذ جدا

أي أجنحة شهية سأطبخها. شكرًا على الوصفة ، نحن نحب الأجنحة ، لكنني دائمًا أطبخها وفقًا لوصفتي الخاصة ، الآن سأجربها على أي حال.

السلام عليكم ايها الخبازون!

والدة سينيا--
ثم سنطبخ وفقًا لوصفة Likin ونحتفظ بوصفة خاصة بنا

السلام عليكم ايها الخبازون!

والدة سينيا--
ثم سنطبخ طبقًا لوصفة Likin ونثبت وصفتنا

سوف أنشرها الآن!

اليوم أعددت هذه الأجنحة الرائعة. ماذا يمكنني أن أقول - مجرد بهجة !!! شكرا على الوصفة. سأفعل أكثر وأكثر من مرة

هل يمكنك تحضير أوراق الشاي في أكياس؟ ثم لن تضطر إلى تنظيف أوراق الشاي أيضًا.

شكر! : روز: المرجعية! سأحاول بالتأكيد وأخبز في الأميرة

هل يمكنك تحضير أوراق الشاي في أكياس؟

هذا بالضبط ما أفعله ...

شكرا جزيلا للمؤلف. لقد فعلت ذلك للاختبار ، لأنني أريد أن أطبخ ليلة رأس السنة. منذ عدة سنوات ونحن نحتفل بليلة رأس السنة الجديدة بدون أي شيء سوى الوجبات الخفيفة على الطاولة. صحيح ، هناك الكثير منها ، لكنها قليلة ومتنوعة. يكون الجو دائمًا أكثر سخونة فقط بعد ظهر يوم 1 يناير. لذلك ، كنت أبحث عن وصفات لمدة عام كامل ، حيث أحاول ألا أكرر نفسي. فعلت كذلك. بعد ظهر أمس ، قمت بتتبيل الأجنحة في ماء مالح المفضل لدي: عسل + طين + بهارات + بلسميك + صلصة صويا + رازمارين. صمدت حتى المساء. ولكن في المساء سكبت عليه صبغة الشاي. عند حلول الليل ، أضفت المزيد من الملح ، وأضفت صلصة الصويا وحملته على الشرفة. وقفت حتى الليلة. أحضر للمنزل في وقت الغداء. في الساعة 16 ، أخرجتها في مصفاة وتركتها تجف تمامًا. لطخت الراست بالزبدة ، ووضعتها في قطع رقيقة تحت بعضها البعض وأخبزها في حوالي 18-00 و 20 دقيقة لمدة 240 دقيقة ، و 20 دقيقة أخرى مقابل 200. وخمس دقائق أخرى تحت الشواية ، وأخذت الأجزاء الرقيقة إلى الأعلى. كانت النتيجة مروعة - مخلل بذهول ، حلو حار. والنظرة مدخنة! شكرا لا نهاية لها !!!!!

شكرا على الوصفة ، لقد أخذتها :-) :-) :-)

[ليكا]

ليكا، مساء الخير! أنا أصنع الأجنحة ، لكنني أفرطت في تعريضها في ماء مالح - يومين في الثلاجة. ما رأيك إذا غسلت الأجنحة هل سيكون أفضل أم يمكن التخلص منها؟

أود أيضًا أن أعرب عن امتناني للمؤلف على الوصفة! : girl_love: حاولت صنع الأجنحة ، لقد أحببت ذلك حقًا ، إنها معجزة! الآن هناك مفصل في ماء مالح.

أعددت أجنحة الديك الرومي اليوم حسب هذه الوصفة. كان الشاي يخمر بقوة من شاي إيفان ، مخمر ، محلي الصنع.صوص مضاف لتتبيل اللحم + خل ثمر الورد (محلي الصنع) + تشاتشا نبيذ العنب (محلي الصنع) والعديد من التوابل المختلفة + ثوم + عسل. تبين أن ماء مالح معطر للغاية. والأجنحة ببساطة لذيذة. هم ليسوا مدخنين (وهو ضار جدا) هم فريدون. نحن نحب طعم الأجنحة!
شكرا جزيلا على الوصفة لك!

وجلبت لك شكرا جزيلا على الوصفة الشهية!