حساء الملفوف الصيني في طباخ بطيء

حساء الملفوف الصيني في طباخ بطيء
التصنيف: الدورات الأولى
مكونات
زيت نباتي
(يمكنك الذرة والزيتون) 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
بصل 1 قطعة.
صدر دجاج 300 جرام
صلصة الصويا
حساء الكرنب الصيني في طباخ بطيء 2-4 ملاعق كبيرة. ل.
الملفوف الصيني (بكين)
حساء الكرنب الصيني في طباخ بطيء 1 شوكة
(200 جرام)
نودلز الأرز الرقيقة 50-70 جم
(زمين)
التوابل:
خليط الفلفل والملح (اختياري)
بصل أخضر
طريقة طهو

لديّ رسم كاريكاتوري صغير - 10 كيلو ، لذا إذا كان لديك رسم كبير ، يمكنك مضاعفة النسب بأمان.
برنامج الخبز الأول لمدة 40 دقيقة ، وهذا يكفي:
يُسكب الزيت في قدر ، يُقلى البصل ، يُقطع إلى نصف حلقات ، عندما يتعب البصل ، يُرمى الدجاج ، من الأفضل محاولة تقطيعه إلى شرائح رفيعة ، والفلفل ، ويُقلى حتى ينضج (اترك 3 دقائق حتى نهاية البرنامج) ، سيكون رائعًا إذا اتضح أنه بني ذهبي ( لم أنجح ، إذا كنت بصراحة) .. في الدقائق الأخيرة أضف صلصة الصويا المفضلة لديك. (سيكون بدلاً من الملح وسيتحول اللون بشكل جميل)
بمجرد انتهاء البرنامج -
ضع الخبز مرة أخرى لمدة 20 دقيقة:
صب الماء المغلي على وشك الوصول إلى الحد الأقصى ، اتركه يغلي ، نحصل على مرق لطيف فيه ، ونرمي نودلز الأرز فيه ، ويتم طهيه لمدة 10 دقائق بالضبط ، في هذا الوقت حان الوقت لتقطيع الملفوف إلى شرائح رفيعة (قمت بفصل أوراق الملفوف واحدة تلو الأخرى ، وقطع المركز الصلب ، والباقي المفروم) ، دقيقتين قبل أن تصبح المعكرونة جاهزة ، تحتاج إلى رمي الملفوف ، وبعد دقيقتين قم بإيقاف تشغيل البرنامج بالقوة ، إذا كان لا يزال هناك وقت.
من الأفضل عدم تركه في وضع التسخين ، فقط اتركه مغلقًا بالغطاء لمدة ساعة ، وقبل التقديم ، يمكنك رشه بالبصل الأخضر ، فقط ليس بكثافة.

شكرا على الوصفة اللذيذة