أومليت بالخضروات في طباخ متعدد Panasonic SR-TMZ550 - وصفة مع صورة على Mcooker: أفضل الوصفات

عجة مع الخضار في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMZ550

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بيض الدجاج	3 قطع.
الحليب المعقم 3.2٪ دسم	80 مل
فلفل أحمر حلو	1/2 قطعة
كوسة	1/5 قطعة
بصلة صغيرة	حاسب شخصي 1.
سيقان الكرفس	8 سم
البقدونس (أي خضار أخرى)	1 حزمة
ملح ، بهارات ، بهارات	المذاق
زيت نباتي	1-2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

صب الزيت في وعاء. تمكين الوضع 7. براوننج.
أثناء تسخين الوعاء ، قطّعي الخضار: الفلفل والبصل والكوسا.
بمجرد بدء العد التنازلي ، سيصل جهاز الطهي متعدد الوظائف إلى درجة الحرارة المحددة. يمكنك تحميص الخضار حتى تتجدد قليلاً.
قم بتعطيل الوضع. نترك الوعاء ليبرد. وفي هذا الوقت ، اخفقي خليط حليب البيض وأضيفيه.
يقطع الكرفس والأعشاب ناعماً. نضعهم مع الخضار. نحن نمزج. يضاف الملح ويرش بالبهارات والبهارات.
نسكب الخضار مع خليط حليب البيض.
رقم الوضع 8. أومليت. 20 دقيقة. في نهاية الوضع ، لا يتحول الطباخ متعدد الوظائف إلى التدفئة.
افتح الغطاء واترك الأومليت يبرد قليلاً حتى يتحرك بعيدًا عن الجدران. بعد ذلك نقوم بإزالته من الوعاء عن طريق قلبه على حامل بخار مسطح. ومنه ، ينقلب ، ضع العجة على طبق.
عجة البيض تحتها بنية قليلا. لكن اتضح أنه لطيف.

وقت الطبخ:

20 دقيقة + قلي الخضار وتبريد الوعاء

برنامج الطبخ:

رقم 7. براوننج ، رقم 8. أومليت

وصفات مماثلة

اومليت مع الفليفلة الحلوة والدجاج المسلوق في صانع البيتزا كالوريك (ألبا اترا)

اومليت بالخضار (متعدد الطباخات ماركة 701) (ريك)

عجة (Steba DD1 و DD2) (لينادوك)

ايلينا تيم

اتضح أنه غني بالألوان ، مانيون! فقط يسيل اللعاب!
أنا أكذب وأراجع عقليًا في الثلاجة.
سأكون كسولاً أكثر قليلاً وسأذهب وأعد نفس العجة. اذا حكمنا من خلال "المراجعة" ، لدي كل شيء له!
أريد فقط أن أتذكر البرنامج الذي أطبخ فيه العجة ...

مناع

لينوك، 80-90 درجة مئوية مناسبة للعجة (حسنًا ، الحد الأقصى هو 100 درجة مئوية). التقى واجبة مع الكرفس ، صحيح؟

ايلينا تيم

شكرًا لك ، سأأخذ بعين الاعتبار ، لم أكن أعرف أن العجة تُطهى في درجات حرارة منخفضة ... ثم يجب أن تكون طرية حقًا.
ونعم ، فقط مع الكرفس! أنا أعشقها بأي شكل من الأشكال!
حسنًا ، حسنًا ، أنا كسول جدًا بالفعل ، سأذهب في رحلة الآن.
سأقوم بإلغاء الاشتراك لاحقًا - ما الذي حصلت عليه مع درجة حرارتك.

مناع

آها ، أنتظر ، أنتظر لنقع، هل سبق لك Skoka مرة؟

ايلينا تيم

اقتباس: مناع

انتظر انتظر

آها! هل تعلم كيف كسول بعد الأكل ؟! حتى كسول من ذي قبل!
Nuuu ... بشكل عام لقد تاهت في ثلاثة ~~الصنوبر~~ الصور ولا يمكن اختيار أي واحدة لإرسالها.
نيا ، اختر لنفسك أيها تفضله!

ملخص: تبين أن العجة هي أعلى فئة. تُخبز قليلاً في الأسفل وتكون طرية للغاية ورائعة في الأعلى. من الجيد أنني كنت أقوم بتناول حصتين في وقت واحد ، وإلا كنت أجلس جائعًا ، أنظر إلى الصور! وهكذا ، بصدق ، لقد أزعجت توأم روحي وأثرثر!
مانياشكا ، صديقي شكرا لك! لذيذ جدا!
كأنني أقودك إلى عجة لزيارتك!

مناع

Lenochkaaaيا له من جمال ، تدفق اللعاب بالفعل ، بالنظر إلى الصور (وبالمناسبة ، أنا لست جائعًا)

لا ، حسنًا ، كما تعلمون ، كل حصتي صغيرة ، كل وصفاتي يمكن ضربها بأمان في 2 أو 3

مناع

نعم ، لقد تذكرت. حسنًا ، لقد وضعت أيضًا عجة بالخضروات عند 80 درجة مئوية في Philips 3060. ها هو

اقتباس: مناع

وفطور شعبي آخر ... عجة ...

أومليت بالخضار

أومليت مع 2 بيضة و 50 مل حليب مع فلفل أحمر ، طماطم ، بصل أخضر ، كزبرة وفلفل أحمر حار مطحون

وضع "أومليت". الإعدادات الافتراضية: 80 درجة مئوية ، 20 دقيقة + 10 دقائق تسخين.

تبين أن العجة طرية للغاية دون أي تلميح من القشرة.

ميكاسكا

مانا! شكرا على الجمال والوصفة الرائعة!
ايلينا تيم! صور - عيون لا تؤخذ بعيدا!
الفتيات! هل يمكن أن تخبرني ، ولكن "إطفاء" في Panasik القديم سيفعل؟ وإذا كانت الإجابة "نعم" ، فهل تكفي 20 دقيقة؟

ايلينا تيم

اقتباس: مناع

يمكن ضرب جميع وصفاتي بأمان في 2 أو 3

في الداخل!
اسمع ، أتدري ما هو أروع ما فيه؟ إنه أخيرًا ، حسنًا ، أخيرًا لم يسقط! هكذا كانت ولا تزال ممتلئة الجسم. سوبر أخيرا!

مناع

ايريشا، يجب أن يظهر نعم ، 20 دقيقة كافية

مناع

اقتباس: إيلينا تيم

إنه أخيرًا ، حسنًا ، أخيرًا لم يسقط! هكذا كانت ولا تزال ممتلئة الجسم. سوبر أخيرا!

خضرواته محفوظة - هذه المرة. وثانيًا - لا يسخن (وفي نفس الوقت يتضخم) ، لأن التبريد ليس مخيفًا للغاية (أنا أتحدث عن عجة عند 80-90 درجة مئوية).

ميكاسكا

يا! شكرا على الاستجابة السريعة! غدا أريد أن أثير نفسي. تعبت من مقلاة العجة مع حرق أبدي (لأنهم فقط لا يستسلمون لي)

ايلينا تيم

اقتباس: مناع

خضرواته محفوظة - هذه المرة. وثانيًا - لا يسخن (وفي نفس الوقت يتضخم) ، لأن التبريد ليس مخيفًا للغاية (أنا أتحدث عن عجة عند 80-90 درجة مئوية).

نعم ، لقد أضفت للتو القليل من الوقت ، منذ الجزء المزدوج ، كنت أخشى أنه لن ينجح وقمت بتعيينه لمدة 30 دقيقة. في!

ايرينا دولارز

مانوشكاشكرا على العلاج اللذيذ!
سيكون عليك بالتأكيد تحمل المشكلة

مناع

ايريشا، ثم أنا في انتظار انطباعاتك

ديليسيكا

مناع، مانوشكا ، لا يمكنني الحصول على عجة البيض. اليوم فعلت: 3 بيضات و 80 مل من الحليب و 80 درجة. بعد 20 دقيقة و 10 دقائق من التسخين ، كانت شبه سائلة ، على الأقل الجزء العلوي المرئي لم يرتفع على الإطلاق. دعني أذكرك أن لدي موديل 3136.
كيف تنصح بتغيير الوقت أو تي؟

مناع

كاتيا، لم أفهم ما تعنيه كلمة "سائل" - لا تشعر بالملل أو الاتساق مائي. إذا لم يتم خبزها ، يمكنك زيادة وقت التسخين عند 80 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أخرى أو زيادة درجة الحرارة بمقدار 10 درجات مئوية (فجأة يكون هناك بالفعل أقل من 80 درجة مئوية). وإذا كان القوام سائلًا ، فقلل من كمية الحليب (ربما يكون البيض صغيرًا جدًا). ولا تفتح الغطاء أثناء الخبز.

ديليسيكا

حسنًا ، لم أفتح الغطاء ، كنت أعني بالسائل - يبدو تمامًا كما لو تم سكبه في طباخ متعدد الطهي ، أي الخام) تناولت الحليب وفقًا للوصفة ...
في المرة الأولى ، عندما صنعت 6 بيضات ، عن غير قصد ، قمت أيضًا بتعيين 20 دقيقة و 80 درجة - بالطبع ، لم يتغير على الإطلاق. زدته بمقدار 110 درجة وأضفت ، لا أتذكر ، 15 دقيقة شتولي .. فقام بتربيته حتى نصف مستوى الوعاء. لكن مع ذلك أردت أن أخبزه في درجة الحرارة الموصى بها ومن المثير حقًا تجربة "فشل" الأومليت.

مناع

كاتيا، لم أحضر عجة في 3196 ، لذلك يصعب علي تخمين السبب بالضبط. إذا كنت ترغب في الطهي على 80 درجة مئوية ، ولكن في غضون 20 دقيقة يصبح البيض نيئًا ، فأنت بحاجة إلى زيادة الوقت. كم الثمن؟ يعتمد ذلك على درجة الرطوبة للعجة مع المعلمات الأصلية. بدون رؤية النتيجة ، من الصعب تقديم النصح.

أفنسفجول

الفتيات اللواتي يطبخن في باناسونيك "القديم" أي الوضع يجب أن يتم اختياره والوقت ، وإلا فأنا أخشى ارتكاب خطأ في درجة الحرارة ، لا أعرف أين ، وماذا

الشيء الوحيد الذي أدركته هو أن وضع الخبز لن يعمل. مثل هذه العجة رائعة !!!!!

سيدة منتصف الليل

أفنسفجوللماذا لا يعمل هذا "الخبز"؟ أنا دائما أصنع عجة بالخضروات للخبز. لديّ باناسونيك 10. أولاً ، خضروات لمدة 30 دقيقة على الخبز (اعتمادًا على عدد الخضروات ، يمكنك الحصول على أقل ، يمكنك الحصول على المزيد ، في المتوسط 30 دقيقة) ، أضف الملح والتوابل والخلط وصب كتلة الأومليت واخبز 15 دقيقة (إذا كان من 1-2 بيض) أو 20 دقيقة (إذا كان أكثر من بيضتين).

أفنسفجول

سيدة منتصف الليل، شكر. ولدي 18. باناسونيك 18 وعجة البيض الخاص بك لا تنتفخ؟ هل هو نفس مانا؟

سيدة منتصف الليل

أفنسفجولترتفع الأومليت ، ولكن بعد التبريد تسقط قليلاً وتبدو كما في الصورة. لكن بالنظر إلى أن لديك 18 باناسونيك ، فمن الأفضل تقصير وقت الخبز ، لأن الكتلة موزعة بشكل أكبر على طول القاع ، مما يعني أنها ستطبخ بشكل أسرع.
قرأت المناقشة ... إذا كانت 80-90 درجة ، فهذا يعني "التبريد" أو حتى التسخين.

ديليسيكا

مناع، يبدو أنه قد تحول الآن إلى عجة على ما يبدو - لأنه في المظهر لم يزد ، لا أعرف ما إذا كان ضروريًا أم لا.لكنه خرج أكثر رقة ، دسم تقريبًا)) بالتأكيد لم أتناول مثل هذه العجة بعد! بدلاً من الخضار ، قمت بقلي البصل مع الفطر. مقابل 6 بيضات ، استخدمت 90 درجة في التكنولوجيا. 30 دقيقة.
وأردت أيضًا أن أسألك - هل يهم كيفية التغلب على خليط حليب البيض؟ لدي ساق الخلاط الأكثر شيوعًا ، عمليًا في الحجم لا تزيد كتلة العجة.

مناع

كاتيا، أنا أخفق مع الباميك ، ويخفق الحليب المبرد جيدًا. لا يمكن الحصول على هذا التأثير مع الخلاط العادي. إذا كنت تريد عجة مثقبة ، فقم بضرب البيض بالخلاط حتى يرتفع ، وامزجهم بعناية مع الحليب.

بشكل عام ... من الغريب أن تكتب في هذا الموضوع ، في باناسونيك. لقد وضعت العجة وفي قسم فيليبس ... مثل ... سأذهب وأرى.

وجدته. اتضح أن هناك طائر السمان.

ديليسيكا

اقتباس: مناع