أدوات خبز Nordic Ware: شراء ، ميزات ، مراجعات ، وصفات

[ناتاشا]

ناتاشاشكرا لهذه الوصفة الضرورية!

تاتيانا ، ألم تستلم الطرد؟ لقد كانت في نوفوروسيسك منذ يومين

بنات ، هل الشكل المستطيل "بوي بنت" على شكل كب كيك صغير مستطيل جيد؟ لا أحد يملك؟ ما هو حجمه التقريبي؟ وهل أحتاجه مقابل 769 روبل؟

ميلا ، اشترتها صديقتي! ليس سيئا! خبزوا كعكة الشوكولاتة فيه! والنتيجة فتى وفتاة من أصل أفريقي! لكنني أفضل الفرن في شكل مستطيل بسيط ، يمكنك نقع الزجاج في الأعلى!

[سفيتلانا]

سفيتلانا، ليس بعد. ذهبت إلى المزرعة الجماعية للحصول على المؤن. فقط في المساء عدت اليوم. سأحصل عليه غدًا وجرب وصفة جديدة فيه على الفور. سفيتوتشكا ، أنا ممتن جدًا لك! مستقيم جدا جدا!

ليودميلا ، لكني أشعر بالقلق إزاء الجانب النفسي البحت: خبز الأولاد والبنات ثم أكلهم ... بطريقة ما هذا خطأ. أحد الخيارات هو الزهور - الفطر ، والآخر ...

ليودميلا ، لكني أشعر بالقلق إزاء الجانب النفسي البحت: خبز الأولاد والبنات ثم أكلهم ... بطريقة ما هذا خطأ. أحد الخيارات هو الزهور - الفطر ، والآخر ...

مش ، لكنني بطريقة ما لم أفكر في ذلك. أهم شيء بالنسبة لي هو أن أكون جميلة. وهنا أعتقد أن الجمال ليس جميلاً؟ نصنع رجال خبز الزنجبيل ، أليس كذلك؟ اشتريت زي موحد لـ 6 كب كيك ، بنين وبنات.

[ميلا 1]

ميلا 1يا لودا ، أعتقد أن عبثًا لم أطلب هذا الزي الرسمي (بنين وبنات). حفيدة تأكل "بارني بيرز". أعتقد أن الكعك المطبوخ بحب لن يكون أسوأ

ليودميلا ، لكني أشعر بالقلق إزاء الجانب النفسي البحت: خبز الأولاد والبنات ثم أكلهم ... بطريقة ما هذا خطأ. أحد الخيارات هو الزهور - الفطر ، والآخر ...

خفيف ، لكن ماذا عن ملفات تعريف الارتباط على شكل أرانب / دجاج / سانتا كلوز؟

الفتيات ، لقد قللتني بعض الشيء

بنات ، هل الشكل المستطيل "بوي بنت" على شكل كب كيك صغير مستطيل جيد؟ لا أحد يملك؟

Mila 1 ، Lyudmila ، لدي هذا النموذج "Boy + Girl". للعام الجديد وعيد الميلاد ، خبزت فيها كب كيك "Winter Cherry-2" (من Stellochka Stern). الحجم مناسب تمامًا لهذا الكب كيك. خبزت للهدايا ، مزينة بأقلام السكر. لم يشعروا بأي إزعاج نفسي أثناء تناول الطعام. نحن نصنع رجال خبز الزنجبيل من أجل هذا. أحب الجميع الكعك.

[ليبشانكا]

ليبشانكايا ليودميلكا ، شكراً جزيلاً لك أنا أهدأ أكثر وأكثر وما هو حجم النموذج تقريبًا؟

يا فتيات ، دعنا نفترض أننا شربنا في الأخوة وأكلنا قطعة من الكعكة!

شرب الشاي مع الكب كيك. لذيذ ، شكرا! هنا: كب كيك قهوة بودابست



انشر المزيد من الوصفات.

يحب الأطفال بالتأكيد أكل الرجال الصغار! وأيضًا ، على سبيل المثال ، يعتبر هذا الكب كيك هدية جيدة للأم عند ولادة طفل ، كتلميح حتى - "أعط ثانية!")))

يحب الأطفال بالتأكيد أكل الرجال الصغار! وأيضًا ، على سبيل المثال ، يعتبر هذا الكب كيك هدية جيدة للأم عند ولادة طفل ، كتلميح حتى - "أعط ثانية!")))

على وجه التحديد ، من الضروري أن أخبز وأقدم لابنتي تلميحًا لميلاد طفل ثانٍ ، حتى لا أرتاح

إنه لأمر مؤسف أن ابني بعيد في موسكو. خلاف ذلك ، سأعطيه بالتأكيد. سوف تمر 30 عامًا ، لكن لا يوجد وقت للزواج ، فهو يعمل طوال الوقت

[سفيتلانا--]

سفيتلانا--، سفيتلانا ، هل سبق لك خبزها؟ كم هو لذيذ!

[سفيتلانا--]

هنا: كب كيك قهوة بودابست

سفيتلانا--، سفيتوتشكا ، ما مدى جمالها وبأي شكل خبزت؟

كل شيء ... يعتبر. ProForm في رأيي؟ صغير او كبير؟

سفيتلانا ، هل سبق لك خبزها؟

بلى
خبز "برو فورم" (صغير) نصف حصة.

[سفيتلانا--]

سفيتلانا--، تحولت كب كيك رائع!

[ميلا 1,]

ميلا 1,

وماذا عن حجم القالب؟

أنا أخبز الفطائر فيه. أنا لم أخبز كب كيك قط. مقاس 14 سم × 27 سم مع مقابض على الجانبين. لدي اثنين في الفرن لهذا والليمون. الليمون أعلى قليلاً.

[الياقوت]

الياقوت، إيرا ، وفطائر الخميرة؟ ولكن ماذا عن كل التشققات عندما يذهب العجين إلى هناك؟ هل يعمل الرسم؟

نعم: فتاة ، نعم: خميرة. تم طباعة الرسم جيدًا جدًا ويقفزون بشكل مثالي. أقوم بتشويه النموذج بزيت الذرة.

[سفيتلانا--]

سفيتلانا--سفيتلانا فاتح للشهية جدا. طيب المذاق؟

نعم: فتاة ، نعم: خميرة. الرسم مطبوع جيدًا ويقفز بشكل مثالي. أقوم بتشويه النموذج بزيت الذرة.

رائع. سجل ملاحظة. شكرًا لك

سفيتا ، يا لك من رفيق رائع! بسرعة خبز!))) اعتقدت أنك تمزح - يقولون ، تناول كب كيك افتراضي معنا! فتاة ذكية! أود منكم الحماس والتصميم! عادة ما أستعد لوصفات جديدة لمدة أسبوع على الأقل! أنت مثال لي! أبقه مرتفعا!

خفيف ، لكن ماذا عن ملفات تعريف الارتباط على شكل أرانب / دجاج / سانتا كلوز؟

عليا ، أفهم كل شيء. نحن جميعا مختلفون. وهذا لا يعني أن أحدهما جيد والآخر سيء.
للسبب نفسه ، لا أخبز ملفات تعريف الارتباط على شكل رجل. ولم أشتري مقلاة بابتسامات ، على الرغم من وجود فكرة في البداية ، لأكون صادقًا. وشخص ما ، على العكس من ذلك ، يحبها حقًا.

[سفيتلانا--]

سفيتلانا--، كب كيك فاتح للشهية جدا!

لقد قمت مؤخرًا بخبز كعكة برتقال لذيذة أيضًا .. بالشكل البافاري ... لذيذ جدًا ... يوم الخبز ، مع صديق .. على الزبادي ، مع قشر البرتقال ، مع رقائق الشوكولاتة بدلاً من الزبيب حسب الوصفة ؛ صقيعه عبارة عن عصير برتقال (أو رم ، إن وجد) مع السكر .. إنه سحري .. إذا كان لدى أي شخص رغبة ، سأرسل وصفة ، وربما حتى ألتقط صورة للنصف الذي يرقد في الفريزر في عطلة نهاية الأسبوع ("ربما" - لأن هذا المجمد لديه صديقاتي ، في مكاني دائمًا لا يوجد ما يكفي ...)

سفيتلانا ، فاتح للشهية للغاية. طيب المذاق؟

الكب كيك لذيذ ، لقد أحببنا ذلك! لطيفة مع الصقيل ، لكنها حلوة للغاية. أخذ الزبدة 72.5٪ ، قشدة حامضة - خليط 15٪ و 20٪.
سأفعل المزيد!

[ناتاليواف]

ناتاليوافناتاشا وصفة في الاستوديو أنا حقا أحب فطائر الحمضيات

اعتقدت أنك تمزح

ترجم أكثر ، سنخبز

[كب كيك برتقال]

كب كيك برتقال
مايدا سخان
كتاب الحلويات الرائعة

100 غرام زبيب خفيف
285 جرام طحين
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
114 جرام من البرقوق الملين. زيوت 82.5٪
1 ملعقة صغيرة فانيليا
400 غرام سكر
3 بيضات كبيرة
250 جرام زبادي عادي غير محلى
قشر 2 برتقالة كبيرة مبشورة ناعماً

سطح أملس:
100 جرام سكر
100 مل عصير برتقال (أو 50 غ عصير + 50 غ روم خفيف أو ويسكي)

فرن 180 غرام
دهن القالب بالأنبوب بالزيت ، ورشي الدقيق / فتات الخبز
نقطع الزبيب بالسكين ، ونضعها في وعاء ونخلطها بملعقة من الدقيق (من الكمية الإجمالية حسب الوصفة).
ينخل الدقيق مع الصودا والملح.
يخفق الزبدة بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ويُضاف تدريجياً الفانيليا والسكر ، ويُخفق جيدًا ، حوالي دقيقتين.
أضف بيضة واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدًا في كل مرة.
على سرعة منخفضة يضاف الدقيق بالتناوب مع الزبادي (الدقيق في ثلاث دفعات ، الزبادي في اثنين) ، يخفق فقط حتى تمتزج المكونات!
يقلب في الزبيب والقشر باليد.
اخبزيها لمدة 60-65 دقيقة حتى تجف عود الأسنان.
اتركه في القالب لمدة 5-10 دقائق ، قم بتشغيل رف سلكي.
حضري الزينة (اخلطي المكونات) وادهنوا الكيكة بالكامل على الفور.
تبرد تماما

تعليقاتي:
- لم يكن هناك زبيب ، أخذت رقائق الشوكولاتة. ضع في اعتبارك أنها أثقل من الزبيب ، وسوف تركز كل القاع (أي في الجزء العلوي من الكعكة الجاهزة المقلوبة) ، لذلك من الأفضل تقطيعها أصغر ؛
- لتسوية سطح العجين المصبوب في القالب ، فإن أسرع طريقة هي تدوير القالب بسرعة إلى اليسار واليمين ، مع إمساكه بكلتا يديه (غالبًا ما أستخدم هذه الطريقة عندما لا تكون العجينة سميكة جدًا ، ولا ألجأ أبدًا إلى التسوية بملعقة أو ملعقة).
- يكون التزجيج سائلًا ، ولن تعمل فرشاة السيليكون ، في حالة عدم وجود فرشاة عادية - خذ قطعة من الشاش / الضمادة ، واغمسها في التزجيج ثم استخدم نفس الحركات الوهمية لتوزيع الشراب على الكعكة.

الكثير من الوصفات الشيقة. لكن كيف يمكنني ارتداء تنورة جديدة

الفتيات ، سوف نفقد الوصفات لاحقًا! من يمكنه وضعها في الصفحة الأولى؟

[ناتاليواف]

ناتاليواف، ناتاشا ، ويمكنك أيضًا وصفات ملفات تعريف الارتباط والنقانق الموجودة في الفريزر

بينما كنت أخبز كعكة مكسيكية ، كنت أخشى أن يتم لصقها في Lily ، لكن لا ، كل شيء على ما يرام ، وقد جمعت بجعة ، لقد كتبت العديد من الصفحات هنا ووصفات جديدة مثيرة للاهتمام وكعك جميل ولذيذ للغاية ، هذا داديم يجب أن يخبز أيضًا.

أنا وأنا نصطاد لخبز كعكات النقانق

[بوكابوزا]

بوكابوزاهيلين أي نوع من الكعكة المكسيكية؟ وأي نوع من البجع؟ والصورة والوصفة؟

[فرانكي]

فرانكي,
هناك مثل هذا (البيانات لا تزال مختلفة قليلاً ، لا وضوح):
1 كوب (240 مل):
دقيق عادي (كما أفهمه ، غير مزروع) - 127 جم
دقيق الحبوب الكاملة - 100-110 جم
دقيق الحنطة السوداء - 114 جم
دقيق الأرز البني - 124 جم
دقيق الشوفان - 103 جم
فريك الذرة - 150 جم
سكر - 200 جم
استنزاف النفط. - 227 جرام
الكاكاو - 65-85-90 جم (بوصفات مختلفة بطرق مختلفة! كابوس!)
جوز الهند - 85 جم
بذور السمسم - 138 جم
البندق الخام - 142 جم
لوز - 114 جم
لوز مطحون - 96 جم
الزبيب - 142 جم
رقائق الشوفان السريعة - 85 جم
دقيق الشوفان الطويل - 100 جم
رقائق الشوكولاتة - 170 جم
حبوب الكاكاو - 114 جم
الكرز المجفف - 170 جم
أرز منتفخ - 15 جم
عسل - 280 جرام (أعتقد أكثر ، يجب أن تزن)
التمر - 170 جم
مربى - 312 جم
كيف يخبز هؤلاء الأمريكيون الخبز ، ليس لدي أي فكرة على الإطلاق!

أيها الناس هذه الصفحة الأولى لمن يديرها ؟!

تحويل الأوزان والمقاييس

[ميلا 1]

ميلا 1، كعكة Luda "Tres Leches" (ثلاثة حليب) تسمى ، الصورة فقط في حالة وسيطة ، لأنها لا تزال غارقة في الحليب. لذا سأضع غدًا الوصفة والعرض النهائي والقسم. الآن سيتم تشغيل الكمبيوتر ووضع صورة وسيطة ، وإلا فلن يخرج شيء من الهاتف.
والبجعة ليست كعكة ، أنا أصنع مزيفًا من مكعبات ورقية مثلثة في روضة الأطفال ، لقد سئمت بالفعل من طي أصابعي ، والقيام بنصف ذلك.

[كب كيك برتقال]

كب كيك برتقال

ناتاشا أحثكم على عمل وصفة منفصلة بالصورة كما ينبغي !!!

كعكة "تريس ليتشيس"

[بوكابوزا]

بوكابوزاأوه أوه أوه ، كم هو جميل! إيلينا ، ماذا صببت على القمة؟

[بوكابوزا]

بوكابوزا، إلينا ، كعكة مثيرة للاهتمام ، اقرأ عنها على الإنترنت. هل تشبعت بها بعد إزالتها من العفن؟

[كارا]

كارا، سامحني ، من فضلك ، لا أعرف كيف أصنع وصفة منفصلة .. لكنني سأدرس هذا السؤال .. أو ربما سيفعله أحد من أجلي؟ .. لا أمانع على الإطلاق ..

[ناتاليواف]

وصفات اليوم تتدفق فقط! أريد أن أخبز كل شيء! كم المعلومات الجديدة!

ناتاليوافناتاليا شكرا !!!!

لقد أحببت حقًا فكرة الخبز المشترك. أقترح أن نتحد أيضًا. نختار يومًا من أيام الأسبوع ، زي موحد ، وصفة ، نخبز الصور وننشرها ، نقوم باستخلاص المعلومات ونصقل مهاراتنا. حسنًا ، هل يجب أن نحاول؟

سكبت خليطًا من ثلاثة أنواع من الحليب: الحليب المكثف والحليب المذاب والقشدة. قامت بقطعها بمجرد إخراجها من القالب ، بعد ثقب الكعكة بأكملها. من وقت لآخر أذهب وأدخله ، عليه أن يقف هكذا طوال الليل. في الصباح ، سأغطي الكريمة المخفوقة وأعرض القاطع.
أنا حقًا أحب هذه الكعكة ، وغالبًا ما أطبخها ، لكن في شكل مسطح.