سبايتزل (سبيتزل). أساسيات الطبخ.

[تانيوليا]

تانيولياشكرا لك اضغط معجزة! وسوف يعصر العجين الكثيف كما ينبغي!

[ناتاليار]

ناتاليار، أفعل الشيء نفسه الذي لا يعجبه!

[تانيوليا]

تانيولياشكرا ، لقد وجدته بالفعل. والسعر لطيف 763 روبل.

عليا ، يمكنك الارتباط بهذه الصحافة!

الفتيات ، مثل هذا بالأمس ، لم أتمكن من دفع spetzli بآلة البطاطس ، لدي واحدة إيطالية وجيدة جدًا ، بثلاث فوهات. يبدو أن هذا الشيء يحتاج إلى عجينة أرق.
كان علي أن أفعل ذلك بالطريقة القديمة من خلال غطاء به ثقوب ، كما أخذته من Teskoma أو في Firebird.

شكرًا للمؤلف لتذكيري بطبق جانبي جيد مثل spezli! الوصفة ناجحة والفصل الرئيسي ، أيضًا ، أظهر للجيل الأصغر ، أنهم سيفعلون ذلك ، مسترشدين بهذه الوصفة!

[سعيد]

سعيد، إنه لأمر مؤسف ، ما مدى روعة السباغيتي !!! وإذا قطعت بسكين ما تم عصره وغليه ، فستكون الكعكة ممتعة جدًا ، أو لن يتم قطعها هناك؟

هنا لدي مطحنة بطاطس ، نفس القمامة تخرج. أنت بحاجة إلى عجين أرق هناك.

[فالوشكا]

فالوشكا، مرجع
🔗

وهنا 637 روبل. 🔗
تانيول ، هل تريد أن تجعل العجين أكثر ليونة بالنسبة لهم من عجين أطلس؟ وهم لا يلتصقون ببعضهم البعض إذا تم الضغط عليهم لفترة طويلة؟

تلتصق ببعضها البعض قليلاً ، تحتاج إلى عصرها في الماء مباشرةً ، أرش الزيت على كل من العجين والأنبوب نفسه.
لم أجرب عجينًا كثيفًا جدًا ، لكنني أعتقد أنه لن يلتصق ببعضه البعض.

هل قمت بتصوير مقطع فيديو أثناء العمل بهذا الجهاز؟

هل قمت بتصوير مقطع فيديو أثناء العمل بهذا الجهاز؟

خلعته ، فقط بعجينة البهارات ، بعجينة "ضيقة" قليلاً. أطبخ معهم ، وسيفعلها زوجي.
من الضروري إزالته بعجين المعكرونة

حسنا. إنه لأمر رائع بشأن spetslyam. فقط لدي أطلس ، لا أعرف أريد حقنة إنتوت أخرى أو سأديرها؟

حسنا. إنه لأمر رائع بشأن spetslyam. فقط لدي أطلس ، لا أعرف أريد حقنة إنتوت أخرى أو سأديرها؟

حسنًا ... إنها مختلفة تمامًا ... وحتى هذه المعكرونة مذاق مختلف.

حسنًا ، نعم ، لهذا أعتقد. أحب Spetzle ذلك.

Tupperware لديه مثل هذا الشيء ..

إذا أردنا الحصول على المزيد من العجين في طبق جانبي (ملعقة) (قوام القشدة الحامضة السميكة) - نقوم بتنفيذها - نحصل على سبيتز طويلة. للشوربة ، تناول القليل من العجين ، تحصل على البازلاء.
اسقط في المقلاة - في حفنة * - قلّب بملعقة مشقوقة - لا تلتصق ببعضها البعض.
لطبق جانبي ، أصنع بطاطس مهروسة + 2-3 بيضات (حسب الكمية المطلوبة + دقيق + ملح). يغلي لمدة 4 دقائق. أقوم بإضافة مكعب المرق إلى الماء.
- فطر مطهي بالقشدة الحامضة مع البصل (جيد وبعد إزالة التقدير .. يخنة بالزيت النباتي والقليل من الماء)

حتى في المرة التالية فهي نفسها * صلبة * (بمعنى أنها لا تلين) ولذيذة.

شكرا لك يا لار ، سأرى السعر.

[سكوب البومة]

سكوب البومة,
غير مكلفة ... 550 روبل.
يمكن تحضيره باستخدام قشدة حامضة مع صلصة الجبن مع السكر + فانيلين السكر أو أي زبادي فقط

[سوسيكا]

سوسيكا

أريد نفس الشيء: عفوًا: أحتاج إلى الاتصال بصديق .. اربطها

شيء ما أردت اليوم تجربة هذه Spetsle)) نظرًا لعدم وجود مبشرة خاصة ، كان علي أن أفعل ذلك على قدر بخاري وملعقة من طباخ متعدد الطهي اتضح جيدًا ، لقد أحببته ، الآن سأشتري بالتأكيد معدات خاصة لـ Spetzle.
كل شيء حسب وصفة ناتاليا ، مع البصل والجبن والقشدة الحامضة) لذيذ شكرا لك

}

[سوسيكا]

سوسيكا, سيفانا، لذيذ-كراسوتيشا! شكر لك على الصورة!

سيداتي وسادتي!
إنه حقًا سريع ولذيذ!
ليس لدي مبشرة ، لكنها تحولت بسرعة كبيرة من خلال مصفاة.
شكرا على الوصفة!

هل تحتاج إلى عجن العجينة لفترة طويلة؟ هل يجب عليك استخدام ملعقة أم يمكنك استخدام خلاط العجين؟

بالضرورة باستخدام ملعقة أو يمكنك استخدام خلاط العجين

هنا ، بعد كل شيء ، لكمية صغيرة من العجين = من الملائم بالنسبة لي استخدام الحلزونات مع خلاط يدوي

[vedmacck]

vedmacck، استخدمه! شكرا على الاكرامية

تانياكروج، لا تحتاج إلى العجن ، فقط اخلط جيدًا لمدة دقيقة واحدة ، تقريبًا إذا كان هناك حصتان من العجين (أي لبيضتين ، على التوالي ، أكثر قليلاً إذا كانت القاعدة كاملة) ، يمتزج الطحين جيدًا ، ولا توجد كتل. تم طلبها بالفعل بواسطة خلاط العجين ، لكني بخير بالملعقة)

شكر! مرة واحدة ليس لفترة طويلة ، ثم يمكنك استخدام الأقلام.

لقد طبخت Spetzle بالأمس. عائلتي حقا أحب هذه المعكرونة. الآن فقط تم تعذيبي لمسح المبشرة المعتادة. الآن أتمنى ألا أستطيع خاصة
ما زلنا لا نملك مشتريات لها عن طريق الصدفة

[تانيا]

تانيا، عظيم) كما فهمت ، يبدو أن هناك مشروعًا مشتركًا هنا ، عليك أن تسأل الفتيات!

[تانياكروج]

تانياكروج، تانيا ، انظر إلى ليلي (مالفا) في المشتريات.

شكرا على الوصفة ، لذيذ جدا. مصنوع من البصل والجبن ، لذيذ. اشتريت نموذجًا به بسرعة وسهولة

[ناتاليا]

ناتاليا، لصحتك! من يصنع مثل هذا الشكل؟ حسن جدا مريح وكبير!

هذا شكل معد لصنع الزلابية ألمانيا. رأيته في وصفة المسؤول. لقد طلبت ذلك من خلال المتجر الإلكتروني. حسنًا ، مريح للغاية ، يمكنك وضع قدر من الماء المغلي. العجين سهل المسح ، سهل التنظيف. بشكل عام ، أنا سعيد

شكر! أحبني)

من يصنع مثل هذا الشكل؟ حسن جدا مريح وكبير!

ناتالي ، طلبنا هذا من تاتيانا تا في هذا الموضوع
عمليات الشراء في المتجر الإلكتروني Chibo (أوكرانيا ، روسيا).

🔗

حسنا!

أوه ، كم من حسن حظي أنهم أرسلوني إلى هذا Temko !!! مرحبا
لقد تم تعذيبي بالأمس من خلال طبقة المنطول

... الثقوب صغيرة .. بدأت العجين كالمعتاد .. لكن ما زال عملي موضع تقدير !!! أعجبني وخرج المخادع ..
واليوم أنا صاحب ... هذا الشيء !!!
سعيد مثل الفيل !!!

اشترى في قطة بيضاء ...

[ديفنا]

ديفنا، لدي نفس اللون الأبيض فقط

حسنًا ولدي القليل من اللون الأبيض ... لم أقم بتشغيل الفلاش ..

[ديفنا]

ديفنامبروك على شرائك لكن ما هو قطر الفتحة؟

أوه ، كم من حسن حظي أنهم أرسلوني إلى هذا Temko !!! مرحبا
لقد تم تعذيبي بالأمس من خلال طبقة المنطول

... الثقوب صغيرة .. بدأت العجين كالمعتاد .. لكن ما زال عملي موضع تقدير !!! أعجبني وخرج المخادع ..
واليوم أنا صاحب ... هذا الشيء !!!
سعيد مثل الفيل !!!

اشترى في قطة بيضاء ...

Zhenechka وماذا يطلق عليه بشكل صحيح؟

رائع ، مبروك على شرائك لكن ما هو قطر الفتحة؟

يا قمامة .. لم أر الرسالة .. الآن سأقيس .. إذا كانت لا تزال ذات صلة ...
7 ملم

Zhenechka وماذا يطلق عليه بشكل صحيح؟

اشتريت Ira في White Cat ... تسمى هناك KLETSNITSA ... جهاز لصنع الزلابية ...
و TA لديها عملية شراء من الخارج ... مثل هذه الأدوات .. من الفولاذ المقاوم للصدأ ... لكنها تسمى بالفعل shpettsedelka

KLETSNITSA ... جهاز لصنع الزلابية ... و TA لديها عملية شراء من الخارج ... مثل هذه الأدوات ... مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ... لكنها تسمى بالفعل shpettsedelka

هكتار لدينا مثل هذه الأشياء حتى في محرك البحث لا تكتب تحت الشراء ، فقط تحت هو

Ira هنا يمكنك طلب spetsedelka ...
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=225519.2560

Ira هنا يمكنك طلب spetsedelka ...
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=225519.2560

شكرا لك زينيا ، لكني من مينسك.

أوه يو .. وتانيا لا ترسل هناك؟ أم أنها ستكون باهظة الثمن؟

ناتاشا شكرا على الوصفة. لقد استمتعنا حقًا!

أوه يو .. وتانيا لا ترسل هناك؟ أم أنها ستكون باهظة الثمن؟

Zhenulya ، هذا هو الجهاز الذي اشتريته. بنس واحد! الآن أنا أقذف !!!!

ايروسكا حسنا تخمين !!!!!

ايروسكا جيدا لك

لا ، أنا فقط أخرج بأفضل ما أستطيع! لقد بحثت في كل مكان - إنها باهظة الثمن. وهنا في الهايبر بالقرب من المنزل ، وحتى السهم يكلف 2 دولار!

[تاتيانا]

تاتيانا، شكرًا ويسعدني أننا قررنا تجربتها!

ايرينا، لذلك أنا راضٍ عن الكاشطة ، إذا لم تكن العجينة ضيقة ، فلن تكون هناك حاجة إلى آلة ضغط spetzle ، سنقوم بإدارتها مع المساعدين!