نبيذ محلول "وفقًا لدرجة هامبورغ"

الفئة: مشروبات
مطبخ: ألمانية
نبيذ Mulled من حساب هامبورغ

مكونات

نبيذ جاف أو شبه حلو 0.75 لتر
السكر المذاق
البرتقالي حاسب شخصي 1
زبيب 15 حبة
جذر الزنجبيل 1 سم
لحاء القرفة 2 عود صغير
الينسون 2 قطعة
حب الهال 3-4 علب
قرنفل 4-5 قطع
البهارات 6 قطع
جوزة الطيب حاسب شخصي 1
كونياك (اختياري) 2-3 ش. ل.
عصير عنب (اختياري) المذاق

طريقة طهو

  • يا رفاق! أحب حقًا الوقت الذي يسبق عيد الميلاد في ألمانيا! الجو نوع من ... رائع! المعارض تفتح في كل مكان ، وهناك الكثير من الناس في كل مكان ... بالطبع! بعد كل شيء ، هناك يمكنك شراء الكثير من الأشياء الممتعة ، وحتى الله نفسه أمر بأكل العديد من الأشياء الجيدة! ما هو سوق الكريسماس بدون نبيذ مدروس؟ في ألمانيا ، بالتأكيد لا! وعلى الرغم من استخدام النبيذ مع التوابل في روما القديمة ، وأصبح المشروب الدافئ شائعًا في ألمانيا وإنجلترا والدول الاسكندنافية بالفعل في القرن السابع عشر ، إلا أنني ربطت بقوة بين النبيذ المدروس واحتفالات عيد الميلاد الألمانية والنمساوية! (بالمناسبة ، كلمة نبيذ مليء بالنبيذ هي نبيذ ألماني مشوه - جلوهندر وين - نبيذ ملتهب. لذلك قد يدعي الألمان لقب موطن هذا المشروب) وبما أن \ "نبيذنا المشتعل \" ليس للبيع كثيرًا ، علينا طهيه بأنفسنا (نعم ، طعمها أفضل!)
  • هذه الوصفة تستحق تقييمًا عاليًا وفقًا لـ \ "حساب هامبورغ \". تبين أن المشروب لاذع وحار وعطر للغاية وغني. تأثير الاحتباس الحراري مضمون! ولن يضر في البرد ، أليس كذلك؟
  • لذلك ، كل شيء بسيط للغاية. نأخذ قدرًا (يفضل أن يكون قاعًا سميكًا) نسكب فيه النبيذ ونضع الزبيب وجميع البهارات ، برتقالة (يمكنك عصر العصير ، لكنني أقوم بتقطيعه في دوائر ، ثم وضعه على طبق وأكله :)) في هذه المرحلة ، لأولئك الذين يريدون البقاء على أقدامهم يمكن إضافة القليل من عصير العنب لفترة أطول. أضف 300-500 مل.
  • نسخن حتى تظهر الفقاعات الصغيرة الأولى (80 درجة) لا تغلي!
  • أنت الآن بحاجة إلى تركه يتخمر لمدة 40-50 دقيقة. ثم بالنسبة لأولئك الذين يريدون شيئًا أقوى - أضف 2-3 ملاعق كبيرة. ل. البراندي أو الفودكا. حسنًا ، أو أكثر من ذلك بقليل. لا تطرفه فقط
  • النبيذ المولد جاهز! يُسخن إلى درجة الحرارة المرغوبة ، يصفى أو يصب في مصفاة. يُنصح باستخدام أكواب ذات جدران سميكة (للتدفئة لفترة أطول) وشفافة (للجمال).
  • لم أشرب المزيد من النبيذ اللذيذ ، لذلك كان لدي الجرأة لتقديم وصفة أخرى لهذا المشروب الرائع.
  • حسنًا ، وملاحظة للمضيفة
  • 1. لضيق الوقت والفرصة لطهي النبيذ ، يمكنك وضع نفس الشيء في الترمس وتعبئته بالنبيذ الساخن. في الظروف الميدانية ، هو الأكثر (من التوابل ، بمجرد أن أضطر إلى قصر نفسي على البهارات وقشر البرتقال ، ولا يزال لذيذًا)
  • 2. لبعض الوقت الآن أحب إضافة نفس التوابل (بالطبع في تشكيلة هزيلة) عند تخمير الشاي الأسود مباشرة في إبريق الشاي. اتضح شاي \ "خبز الزنجبيل \"!
  • بالمناسبة ، تم تقديم التعبير وفقًا لنتيجة هامبورغ من قبل الكاتب السوفيتي ف.شكلوفسكي ، حيث يحكي قصة المصارعين الذين تجمعوا في هامبورغ لمعرفة أي منهم أقوى في الواقع ، دون معارك "مشتراة".


لوكسا
سأحاول هذا العام! شكر!
ليوبوف
آمل أن تستمتع به جدا!
سكوب البومة
لقد أردت منذ فترة طويلة طهي النبيذ. سأحفظها. شكر
ليوبوف
شكرا لك ايضا! جربه ، إنه لذيذ!

الوصفات الأخرى في قسم "المشروبات الكحولية"

ماكينة المطبخ من كينوود 086/096
ماكينة المطبخ من كينوود 086/096
مشروب الكرز
مشروب الكرز
ليكيور بارينفانج (بير هانت)
ليكيور "بارينفانغ" (بير هانت)
نبيذ الفراولة محلي الصنع
نبيذ "فراولة" محلي الصنع
نبيذ برتقال
نبيذ برتقال
GoaBmaB (القطار البافاري السريع)
GoaBmaB (القطار البافاري السريع)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز